#штрудель #еда #рецепты #вкуснаяеда #cooking #food #recipe
#Тамақ #даам #қамыр тағамы
#Tamaq #daam #qamır tağamı
рецепт
тесто
мука ...,.................300гр
яйцо ..,..................2 шт
масло растительное или сливочное............ .....30гр
соль . ...............1ч л.
вода......................100мл
фарш
мясо......................-200гр
картофель ............3 крупных
лук..........................1крупный
зелёный лук .........2 пучка
масло....................30мл
соль, специи по вкусу
соус
масло-........ 30 гр
лук.. ........1 головка
морковь .....1 головка
болгарский красный зелёный по половинке
чеснок .......3 зубчика
помидор 2 крупный через блендер
томат..........1 си.л.
вода . ......0.5 литр
соль и специи по вкусу
recipe dough flour......300g egg ..,..................2 pcs butter............ .....30g salt . ...............1 tsp. water......................100ml ground meat meat.........................-200g potatoes............3 large onion........................1 large green onions......2 bunches oil...................30ml salt, spices to taste sauce oil-........ 30 g onion.. ........1 head carrots .....1 head Bulgarian red green half garlic......3 cloves 2 large tomatoes through blender tomato........1 c.l. water . ......0.5 liter salt and spices to taste 250 degrees. -30 minutes
retsept testo muka ...,.................300gr yaytso ..,..................2 sht maslo ............ .....30gr sol' . ...............1ch l. voda......................100ml farsh myaso......................-200gr kartofel' ............3 krupnykh luk..........................1krupnyy zelonyy luk .........2 puchka maslo....................30ml sol', spetsii po vkusu sous maslo-........ 30 gr luk.. ........1 golovka morkov' .....1 golovka bolgarskiy krasnyy zelonyy po polovinke chesnok .......3 zubchika pomidor 2 krupnyy cherez blender tomat..........1 si.l. voda . ......0.5 litr sol' i spetsii po vkusu 250 gradusov. -30 minut
рецепт қамыр ұн......300гр жұмыртқа ..,......................2 дана сары май............ .....30г тұз. ..............1 шай қасық. су......................100мл тартылған ет ет......................-200гр картоп............3 үлкен пияз......................1 үлкен көк пияз......2 байлам май..............30мл тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай тұздық май-....... 30 г пияз.. .........1 бас сәбіз .....1 бас Болгар қызыл жасыл жартысы сарымсақ......3 түйір Блендер арқылы 2 үлкен қызанақ қызанақ.......1 к.л. су. ......0,5 литр дәміне қарай тұз және дәмдеуіштер
recept qamır un......300gr jumırtqa ..,......................2 dana sarı may............ .....30g tuz. ..............1 şay qasıq. sw......................100ml tartılğan et et......................-200gr kartop............3 ülken pïyaz......................1 ülken kök pïyaz......2 baylam may..............30ml tuz, dämdewişter - dämine qaray tuzdıq may-....... 30 g pïyaz.. .........1 bas säbiz .....1 bas Bolgar qızıl jasıl jartısı sarımsaq......3 tüyir Blender arqılı 2 ülken qızanaq qızanaq.......1 k.l. sw. ......0,5 lïtr dämine qaray tuz jäne dämdewişter