1 pound lean beef chuck, trimmed and cut into 1 inch cubes
2teaspoons vegetable oil
1onion, thinly sliced
3 cloves garlic, chopped
2 tablespoons tomato paste
1 can tomatoe sauce
2 teaspoons tomato paste
2 cups beef broth
4 russet potatoes, sliced into 1/4 inch slices
2 cup chopped fresh green beans
1 tablespoon cold water
Salt and pepper to taste
1/2 tablespoons of curry l1/4 cup chopped parsley to garnish your beef stew.
1 фунт постной говяжьей вырезки, обрезанной и нарезанной кубиками размером 1 дюйм.
ложки растительного масла
Тонко нарезанный лук 3 зубчика чеснока, измельченных
2 столовые ложки томатной пасты
1 банка томатного соуса
2 чайные ложки томатной пасты
2 стакана говяжьего бульона
4 красновато-коричневых картофелины, нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма.
2 чашка нарезанной свежей зеленой фасоли
1 столовая ложка холодной воды
¼ стакана нарезанной петрушки
Соль и перец по вкусу 1/2 столовой ложки карри