Привет из Республики Саха (Якутии). Мы также готовим такое блюдо. Употрябляем как бульон и холодец. Прекрасный ролик. Респект автору

@tonymontana4646

10 ай бұрын

Thıs food armenıan?

@JohnDoe-fy8nf

10 ай бұрын

​@@tonymontana4646many nations have such a dish.

@JohnDoe-fy8nf

10 ай бұрын

​@@tonymontana4646но я тоже всегда думал, что это армянское блюдо.

@fatimemeherremova1502

10 ай бұрын

@@tonymontana4646 not

@user-zt7vm8be7r

8 ай бұрын

​@@tonymontana4646if you listen Armenians the first human was armenoid

Сплошной коллаген! Это очень полезный супчик для всех! Спасибо❤

@RaimundoLopesdaSilva-fr5gf

4 ай бұрын

Oi😢m meu amigo bom mkcçcc GG nu bj l​@@user-gu2nm1dy6r

@user-gx8lm4wc4e

4 ай бұрын

Бэ0ь Х0

@user-vb9by1tz3f

4 ай бұрын

Согласна, но если если эта подагра? Будь она не ладна... 😢

@user-gu2nm1dy6r

4 ай бұрын

@@user-vb9by1tz3f 😉

Nothing better than some slow cooked soup and bread. This is food for the soul. God bless you and your family. From an ex-Hungarian living in Canada.

@allahverdi3513

Жыл бұрын

Okay, so do you live in GTA?

@caracascaracas2031

11 ай бұрын

Greetings to the Hungarian brother from Baku. Glad you. Our national roots are the same. Respect

@user-xz6xq2ki5t

5 ай бұрын

Q

@Yashma-237

Ай бұрын

Салам Алейкум

В 60-е годы мы жили в животноводческому совхозе и папа вот так же с говяжьих ног и коленей варили холодец, папа же наливалась себе миску бульона и со свежим луком, сухарями уплетал, говорил, что на кавказе это мужская еда 🤝🤝🤝 наши родители работали и мы были сыты, без мяса не проходил не один день, светлая им память на века🙏

@isaacreyes9036

2 жыл бұрын

!.

@narmin685

2 жыл бұрын

Xaş elə bişməlidi ki ,suyu kley kimi olanadek

@user-zd3bx4xt8k

2 жыл бұрын

Значит у вас воспыной и старика паслушние человек ваш отец

@user-zm8rj6bx3b

2 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/fK6b26ufYM_feqw.html

@azizahmed7037

2 жыл бұрын

4ققققذل

Я очень люблю ваши фильмы, особенно когда папа с доченькой. Идинственно был бы перевод по русски. Всего доброго здоровья Вам, оптимизма и хороших фильмов. С уважением к Вам, Дмитрий, дальний восток г. Хабаровск.

@owentigresse6845

2 жыл бұрын

a

@owentigresse6845

2 жыл бұрын

...

@user-nq8mx8hp7f

2 жыл бұрын

Вот здесь папа и дочь в одном лицеkzread.info/dash/bejne/gXiZ27Ggpquym7A.html

@user-bw8os9xi8u

2 жыл бұрын

@@user-nq8mx8hp7f 🤣🤣🤣👍

@user-gk9mh6sr3k

2 жыл бұрын

Руслан, там переводить нечего, он прощается до утра, когда оставляет вариться хаш до утра, а кончив готовку и поев на глазах у зрителей, благодарствую всем. Он предпочитает не объяснять, а показывать то, что он делает. Удачи.

Самый лучший энергетик 😊👍 с утра лупанул тарелочку и целый день работать можно . Сил хватит на всё 👍😊

@serveradigozelli

7 ай бұрын

👍

@Status555ful

6 ай бұрын

Какой энергетик ? У нас в Азербайджане если после Хаша не слопать блюда с гранатовыми зёрнами , то весь день этот коллаген будет тянуть на зевки сон . Организм в шоке от этого энергетика 😄

Чуть слюной не подавился! Как вспомню этот вкус!!!! Отличное и простое блюдо!!!!

@irenpoltorak6233

7 ай бұрын

Ну,для мясоедов, наверное,норм

@kumar-vj1pd

6 ай бұрын

Onda nə gecikmə, sağ ayağını kəs, bişir, əylən

@user-sq1mp7tg5o

6 ай бұрын

Нихрена себе простое. Пойди обработай копыта ... Охренеешь

Главное - чачи с утра накатить)) А блюдо действительно великолепное. Особенно хорошо заходит утром, на второй день свадьбы.

@rotmistr932

7 ай бұрын

На третий день!

@rudolfkarouan1604

6 ай бұрын

Это в Грузии

@rotmistr932

6 ай бұрын

@@rudolfkarouan1604 Ну да... Не сообразил сразу(((

@user-kz4nz3kt5w

5 ай бұрын

Это точно😂

Молодец, чисто хаш без всяких лишних движений. Мужчина !!! Долгих лет жизни тебе и твоей семье !!

@joeanderson9351

2 жыл бұрын

Yuu77hi88o.o o.o yio poo+

@bibektamang4935

Жыл бұрын

S

@user-bc2di2nk3r

Жыл бұрын

1

Привет из Бельгии. У меня сегодня тоже хаш. Будем здоровы!

Я представляю как это вкусно😋

@yusibovaze4121

Жыл бұрын

Очень !!👍👍👍

Слюной можно подавится, какая вкуснотень а как полезно для организма 👍👍👍👍

Как же я хотел.хаша,когда с похмелья пытался выжить.Мяса полный холодильник,а сварить сил нет.папаха класс.Я бы в Сибири в лес такую носил.

Хаш, раньше было блюдо бедняков, а сейчас блюдо мишленовской кухни👍

@user-ry5re1ue4e

2 жыл бұрын

ХАШ БЫЛ ЦАРСКОЕ БЛЮДО!

@elmiretibar3018

2 жыл бұрын

Da xash xambalskaya eda bila

@makedonafinon

Жыл бұрын

Что вы лашаете эту армянскую басню.это обычный холодец во всех нородав его варят

Интересно из комментариев узнать, как много народов готовит хаш!!! Я не особый его любитель из-за часто специфического вкуса, видимо, плохо промытых копыт. Но точно знаю, что он нереально полезен для организма, лучше всяких тера флексов

@anilmundwaik9140

Жыл бұрын

99ookK

@GravelordN

Жыл бұрын

Ну, к примеру у нас в забегаловках его готовят почти везде, а вот дома не часто люди его делают, ибо в основном мужчины любят его есть, ведь с водкой хорошо идёт, жирная довольно пища

@raquelperez4499

Жыл бұрын

En mi país El Salvador preparamos khash! Pero además le agregamos maíz y color y todo ese adobo lo llamo a pozole por su consistencia espesa y sabrosa.

Как же все красиво смотрится, а от блюда прямо слюнки потекли:)

@beshenniykot9118

Жыл бұрын

Вообще то это блюдо на любителя.

Полезно,мама нам в детстве готовила , приговаривала ножки будут крепкими,глазки дальнозоркими .Чеснок придаёт особый аромат и вкус.Мир и любовь дому Вашему.🕊🕊🕊💞

@ricardosanerip6433

2 жыл бұрын

Que prato saboroso! Que linda poesia! Alimenta também a nossa alma.

Видно, что человек с любовью приготовил.

@nabubind5407

Жыл бұрын

Jillian and

Красавчик. Азербайджанцы очень вкусно хаш готовят ❤

@etrabehesenova6877

Жыл бұрын

Да ты прав мы Азербайджанцы очень вкусно готовим наша кулинария многотонная,но жаль что одна нация есть не хачу какой,они даже нашу кулинарию присваивают как свои,понятии не имеют названию блюда в пустую балтают.

@vasakgevorgian1776

Жыл бұрын

​@@etrabehesenova6877 debil хаш как переводится?

@vasakgevorgian1776

Жыл бұрын

Copycat from armenians

@armanhakobyan9939

3 ай бұрын

​@@etrabehesenova6877 what does "khash" mean in azergayjani? in ARM means to boil in water. traditional azergayjani cuisine is this. :-) kzread.info/dash/bejne/Zp-ls5iLaMmpZ9Y.html

@doctor_slf

Ай бұрын

Армяне готовят из свинины . А у нас из Говядины или баранины ​@@vasakgevorgian1776

In Lancashire, the North of England, this dish is known as Cow Heel and was very popular in times gone by. Few people make it now and it has become more difficult to find a place to buy the heel (hooves). I prepared this dish for a friend of mine on a recent visit to the country. Even though he is in his 60s, he had heard of the dish, but never tasted it. He enjoyed it. It is very delicious. I add some shin beef to it and cook it with lots of onions and a bottle of beer. Yummy! It was a favourite of my late father in the days of his childhood and youth.

@sandrasandra2829

7 ай бұрын

К этому блюду не пиво подают,а водку

@vusalmammadov94

5 ай бұрын

@@sandrasandra2829 он готовил с пивом

Кавказская кухня это словами трудно передать, но нужно привыкнуть. Как-то гостили неделю в Азербайджане, гостепреимство просто безграничное, чем только не угощали, но когда возвращались домой, остановились на трассе у обычной столовой. Никогда не думали что с таким аппетитом будем уплетать столовский борщ и котлеты.

@garykoukal8682

Жыл бұрын

looks like crap............................sorry JMO

@markshleymovich5401

Жыл бұрын

@@garykoukal8682 you have no idea what you are talking about. It’s amazing soup.

@makedonafinon

Жыл бұрын

Каждая корово к своему полю

@azeatrak21

Жыл бұрын

@@garykoukal8682 это очень полезно мы его едим чтоб кости были крепкие , даже когда перелом кости этот суп помогает быстрому исцелению

@alekogoghy6478

6 ай бұрын

кавказцы это мы грузины и армяне ! не азербайджанцы не турки кавказцами не были и не будут !

Я украинка и обожаю такие крутые,горячие бульенчики.Здоровое,натуральное,полезное блюдо.На Украине такой бульенчик заморозит вместе с мясом и получится-- холодец или студень по старому.Супер!👍🤗

@mehmedinsejdini4571

2 жыл бұрын

Eew dw¼⁸1

@user-ux6un7lx6c

2 жыл бұрын

Согласен, Хаш это и есть холодец, только в горячем виде.

@yuliartogum2717

2 жыл бұрын

I am like this food ❤️ from 🇮🇩 Indonesia

Супер блюдо ! Повару большой респект;

This type of dish is also popular in North Africa and the middle east. It keeps your body warm during winter and gives you tons of energy. Calf hooves are my best ones.

@oyasimsek9085

4 ай бұрын

Bu yemek türk kültüründede var

ARZEBAIJANO Demək istərdim ki, mən Braziliyadanam və kanalınız möhtəşəmdir, ümid edirəm Google tərcüməçi dildə çox səhv etməz!! Sizə və ailənizə cansağlığı və uğurlar arzulayıram!! PORTUGUESE Gostaria de dizer que sou do Brasil e seu canal é incrivel, espero que o Google tradutor não erre muito no idioma!! Desejo a você e sua familia muita saúde e sucesso !! INGLES I'd like to say that I'm from Brazil and your channel is amazing, I hope Google translator doesn't make too many mistakes in the language!! I wish you and your family good health and success!!

@xasan99

Жыл бұрын

Спасибо брат 🤝

@h.a.865

Жыл бұрын

Хаш армянское блюдо 🇦🇲

@BOOM_UP-hu8dd

Жыл бұрын

@@h.a.865 Хрен ты угадал 😂😂😂

@dangermanger4105

Жыл бұрын

​@@h.a.865 И пирамыды построили армяне да😄😆😂🤣👍

@Tsakhuri

Жыл бұрын

​@@h.a.865 Я даже не нахожу ничего, чтобы сказать, что что-то является армянским))) Всё краденное, начиная от музыки до блюд, всё украдено у тюркских народов.

Да, слюной чуть незахлебнулась, очень вкусно всё сделано, только меня не хватает за этим прекрасным столом.

@alexbest4007

Жыл бұрын

😀😀😀👍я тоже сегодня приготовил, но не хаш, а холодец, приходите точер вас не хватает!🍾🥂

@user-ff2sx4ft5b

Жыл бұрын

Это точно

Aqui no Brasil esse prato se chama "mocotó". É muito saboroso. 😊

@Carlinhospaixao

4 ай бұрын

Que legal. Mano, um dia vou conhecer o Brasil. Dever ser um bagulho de louco. Haha É nóis na fita.

👍🙏🌶Супер! Привет из Кисловодска! Уже сварил по твоему рецепту! 6 утра.

Да, блюдо-классное! Впервые когда-то у моих могилёвских друзей-азербайджанцев попробовал.. Ещё в тарелку можно соус добавлять, на основе уксуса и чеснока, да и чарку не грех выпить под такое блюдо.. Ммм...))

@007lalka4

2 жыл бұрын

Ты видео хоть смотрел? Он и так добавил

@user-ys8fr9wl9z

2 жыл бұрын

@@007lalka4 да, я по ходу видео писал, потом досмотрел до этого момента)

@ilgaraze4929

2 жыл бұрын

причем чарку двойного перегона из винограда или из кизила - кизиловая чача вообще элитный продукт. Получается 65-70 градусов ,по 40 гр. пару тройку раз,самое то:))) А на закуску тонко нарезанный красный лук с давленными зернами граната или просто с наршарабом( гранатовый соус) Все это в простеньком кафе с видом на лесистые горы склонов Южного Кавказа:))))

@ramizadilov3499

2 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/X4aIsqScgai1haw.html

А кто сказал, что это азерб. блюдо,? Все народы Кавказа могут поспорить с этим.!!!!!!

@user-vc8qz6fk7c

2 жыл бұрын

да, у нас, чересов это тоже есть. просто не хаш называется .лъэкъо лэпс - бульон из ног.

@user-uj8gx6pn5b

2 жыл бұрын

@@user-vc8qz6fk7c Как интересно! Черкесы или чересы? А расскажи в трёх с

@user-uj8gx6pn5b

2 жыл бұрын

про чересов не слышала, где живут, в какой части кавказа? Или ты просто подразумевал черкесов, ошибся буквой, тогда прошу прощения, что зацепилась.

@ncmddinhmdov9058

2 жыл бұрын

татяна kzread.info/dash/bejne/aa1rl9GEacXcj6w.html&ab_channel=QAYGANAQchanel

@user-uj8gx6pn5b

2 жыл бұрын

@@ncmddinhmdov9058 Что хотите сказать, говорите прямо.

Да здравствует Азербайджан 🇦🇿❤

@hasmikaslikyan393

Жыл бұрын

Если вы вам не хвалите то не кто вас не хватит

Мой дед любил говяжьи ноги, просто вареные или особенно жижиг далнаш, типа галушки или бешпармакх но из кукурузной муки и сами галушки похожи больше на маленькие пиражки, с соусом и бульоном, я эти ноги терпеть не мог, но пришлось поучиться, так как дел был в ссылке и с братьями без родителей жил в впроголодь, и к еде относился по особенному, что то надоесть было недопустимо, и я привык, теперь вареные говяжьи ноги в любом виде это для меня первое блюдо, спасибо от души, напомнил приготовить, возня, но оно того стоит

Дружище Хаш это всё, вещь классная. Не просто пробовал, а ел!!!

Супер! Я живу на Донбассе, гляде на этот стол, невольно мысль закрадывается, почему же не сеть за такой шикарный стол нашим братьям и поговорить о мире.

@elmiretibar3018

2 жыл бұрын

Kak tempratura v Donbase? Mi ocen perejivaem za vas i ukrainskom bratii(( mir vam. Privet iz Azerbaydjana

@liyakatbhaipathan5340

Жыл бұрын

P0 pp p fr

@1968Gena

Жыл бұрын

А ваши братья это кто?

@yusif2015

Жыл бұрын

@@1968Gena тот кто любит и уважает наш народ

@1968Gena

Жыл бұрын

@@yusif2015 любили и уважали бы, уже давно бы сидели и договаривались, не надо тешить себя иллюзиями по этому поводу, фашисты, они и есть фашисты.

Очень вкусно,! Я ел в гостях у повара, он как раз теленка зарубил. И приготовил, тоже ночь варилось. Утром на похмелье себе и нам налил, по рюмочке. Ох и хорошо же с бодуна такой хаш!!! Но острого перца он положил немерено. Я боялся, что желудок взбунтуется. Но нет, оказывается стручковый острый перец, в отличие от черного, горошка слизистую не раздражает. Отличное видео, подписался!

My dad used to heal back pain and had told me that it is crucial for knee and other joints. It is tasty but cooking it lasts a day and will be ready for the next day. Appreciate the cook. We call it "shikona" From Ethiopa.

@queen_konjo

2 жыл бұрын

Ethiopia wesit shona yebelali?

@mechi1838

Жыл бұрын

Wow thank you for sharing! I had no idea it was good for knee and joints and back pain . We call this pigs feet

@gennisparry4352

Жыл бұрын

From Jamaica : I used a pressure cooker at all times. It’s easier.

@gennisparry4352

Жыл бұрын

@@mechi1838 You mean cow foot. The pigs feet is certainly different.

@menalikechildren8836

Жыл бұрын

your dad is right

Недавно с армянином хаш кушал,божился что хаш армянское блюдо☝а я думаю что хаш это горячий русский холодец(студень)!😁

@anushberry

2 жыл бұрын

После охлаждения получается русский холодец а нагретый армянский хаш.

My wife is from Mexico so I love beef and pork feet in things like menudo and pozole. I like it with onion, cilantro, lime juice, and chiles (jalapenos, serranos, etc.).

@user-kz4nz3kt5w

5 ай бұрын

Наш человек😂😂😂😂

Молодец очень полезный Хаш для здоровья это очень полезно кушать укреплять свой организм пусть долго варится зато будешь здоров

Так аппетитно кушает, аж слюньки тякут 🤤🤤🤤🤤🤤

Аж слюньки потекли и просто красиво, можно позавидовать

Sizi Türkmənistandan salamlayıram, Qızınız çox gözəl maşallah, mən sizi çox sevirəm👏👏👏👏💚💙❤️💚🇹🇲🇦🇿🇦🇿 приготовьте ещё Азербайджанскую еду👏👏👏👏👏👏👏

@user-er4be5js1h

Жыл бұрын

Привет Я тоже из Туркменистана пиши будем общаться

@user-fn3vs4rw5e

Жыл бұрын

ПИСАТЬ ПИШИ, А НА ДОЧЬ РОТ НЕРАЗЕВАЙ. ТАКОВ ЗАКОН.

@albert6563

11 ай бұрын

Это армянское блюдо и в него бросается лаваш, а не сухари…

@_Bakinec_ModernWarships

6 ай бұрын

@@albert6563о динозавры опят тут как тут,не тошните уже а?

Я брат Таджик и у нас очень вкусная кухня и у братьев Узбеков тоже и у вас тоже очень хороший талант и спасибо что этими рецептами делитесь с нами! Крепкого здоровья вам брат 🤝

@xasan99

Жыл бұрын

Азербайджанская Кухня богатая у нас много блюд очень

Салам из Дагестана смотрю все ролики, супер 👍👍👍

Спасибо, Кенан бэй, самый правильно приготовление Хаш настоящий, вот этот сенсация, спасибо большое вам брать! 👍❤🇦🇿

@ghjkklo

2 жыл бұрын

А кто он по национальности не скажите ?

Genteee isso é uma Arte tô com fome 😊

@user-kz4nz3kt5w

5 ай бұрын

😂😂😂😂

Из одних ножек тоже вкусно но , настоящий хаш это не только ножки но и желудок с жирком , бывает вкусно в двойне . Всем Удачи !

Меня угощали вашим блюдом.Это восхитительно.Вкуснотище.👍👍👍👍👍👍

Аж слюни текут на ночь глядя. 👍

Soy de Uruguay, pero resido en España,, me encanta tu cocina, y tu hija es divina,. jajja

Да вот это блюдо вкуснота супер 👍👍👍❤❤❤

У нас в Осетии часто готовим, но добавляем ещё рубец, это очень вкусно.

@user-rd7tg2ur8z

2 жыл бұрын

От него неприятный запах, как кушаете рубец , реально понять не могу.

@gigachad8809

2 жыл бұрын

@@user-rd7tg2ur8z городская..

@Elena-jf2sp

2 жыл бұрын

@@user-rd7tg2ur8z ноги тоже пахнут..весь ливер пахнет ..это либо можешь есть либо нет

@earthrider1275

2 жыл бұрын

@@Elena-jf2sp dd43

@earthrider1275

2 жыл бұрын

@@Elena-jf2sp de

Нуш олсун Гагаш.как всегда супер.салам из Москвы .старый Бакинец.👍👍👍💯🥂

@user-df4hq8ry9w

2 жыл бұрын

Айзрбеееее хаш ноги зад аллея мехрибани бюл бюл любил засрал похоронили шуше нас юнеско по юридициии уоон не известни

Вот смотрю на этот божественный видео ролик ! Не давно я сам приготовил обажательную еду открыл стол так поелься так выпил что ну блин че присходит смотрю на этот ролик слюники не смог остановить 😂😂😂

طهيك منتاز ومذاق راقي فعلن انت شيف وطبخك يدخل البالروعه في طهيك يااخي

Супер!!! Настоящий, натуральный ХАШ !!! Я не люблю когда хаш с импровизацией, добавляют разные ингредиенты. Настоящий хаш должен быть классическим, только таким как на этом видио.

@user-lo4zc2sn1u

Жыл бұрын

Только капыто ,бульон ,чеснок и лаваш .

Обожаю азербайджанскую кухню , очень богатая ..

@ghdj6531

2 жыл бұрын

Наверное если не первая, то и не вторая прекрасная азербайджанская кухня! Привет Грузии и Узбекистану!

@Political_Shield

2 жыл бұрын

да да) может и женгялов Арцахский хлеб тоже азербайджанский?))) жаж там врет) бози тха)

@user-ge4dh7uy2w

2 жыл бұрын

@@Political_Shield ущимленный угарает.

@marinam3168

Жыл бұрын

Этимология названия В армянском языке название блюда происходит от խաշել [хашел] - варить. Из армянского языка в дальнейшем слово перешло в турецкий и грузинский. В армянской литературе бульон упоминается в форме хашоу или хашой с XI века (впервые у Григора Магистроса), современная форма хаш известна с XVII века (в «Эфимерте»). Упоминание в литературе В армянском лечебнике «Утешение при лихорадках» (1184 год) в некоторых рецептах упоминается мясной бульон под именем «хашой» или «хашу». Например, в главе «Об однодневной лихорадке из-за простуды» рекомендуется есть «хашой» из мяса козлёнка, а в главе «Об однодневной лихорадке из-за забот и скорби» - «хашу» из ступней и ляжек козлёнка. Мясной бульон под именем «хашой» упоминается и у нескольких армянских толкователей и грамматиков XI-XIV веков (Григора Магистроса, Есаи Нчеци, Ованеса Ерзнкаци, и т. д.)[12]. Связано это с наличием в армянском переводе (V века) «Грамматического искусства» Дионисия Фракийского слова «хошйун» (арм. խաւշիւն = шелест листьев). Некоторые поздние толкователи Дионисия посчитали, что в слове есть опечатка и исправляли на «хашой», дав, таким образом, совершенно ошибочное толкование этому фрагменту. Происхождение блюда По мнению В. Похлёбкина, автора книг по кулинарии, «одно из древнейших армянских блюд».

@marinam3168

Жыл бұрын

@@Political_Shield Этимология названия В армянском языке название блюда происходит от խաշել [хашел] - варить. Из армянского языка в дальнейшем слово перешло в турецкий и грузинский. В армянской литературе бульон упоминается в форме хашоу или хашой с XI века (впервые у Григора Магистроса), современная форма хаш известна с XVII века (в «Эфимерте»). Упоминание в литературе В армянском лечебнике «Утешение при лихорадках» (1184 год) в некоторых рецептах упоминается мясной бульон под именем «хашой» или «хашу». Например, в главе «Об однодневной лихорадке из-за простуды» рекомендуется есть «хашой» из мяса козлёнка, а в главе «Об однодневной лихорадке из-за забот и скорби» - «хашу» из ступней и ляжек козлёнка. Мясной бульон под именем «хашой» упоминается и у нескольких армянских толкователей и грамматиков XI-XIV веков (Григора Магистроса, Есаи Нчеци, Ованеса Ерзнкаци, и т. д.)[12]. Связано это с наличием в армянском переводе (V века) «Грамматического искусства» Дионисия Фракийского слова «хошйун» (арм. խաւշիւն = шелест листьев). Некоторые поздние толкователи Дионисия посчитали, что в слове есть опечатка и исправляли на «хашой», дав, таким образом, совершенно ошибочное толкование этому фрагменту. Происхождение блюда По мнению В. Похлёбкина, автора книг по кулинарии, «одно из древнейших армянских блюд».

Да брат ты красава, начиная с того что обжёг соломой - это вообще агонь, как чисто всё зачистил и потом ну все как надо, вообще супер блудо, тоже Хаш уважаю👍💪

После такой обработки вкус будет не забываемый.

Завтра же пойду куплю эти ножки,и приготовлю также,хоть в квартире будет тяжело их так варить ,с увожением к вам я из Грозного, спасибо вам вы так хорошо и красиво преподнесли, что слюньки потекли

@liliaandriasova2011

2 жыл бұрын

Малика, я Варю в скороварке . Быстро и ничуть не хуже. А ножки в супермаркете супер чистые . Только можно опалить их на плите для желтизны и аромата и почистить .

@guneshgiyasbayli9909

2 жыл бұрын

Halal olsun sənə!

Aqui en mi país Panamá lo hacemos muy parecido lo tomamos como sopa acompañada de legumbres y ñame para el almuerzo. De verdad la preparación tiene un protocolo largo de dos dias. Pero muy rica vale hacer el esfuerzo. Gracias por compartir este plato mil bendiciones

@rubenhambartumyan5897

2 жыл бұрын

Its traditional armenian food, please do your research its embarrassing to steal someone else culture and claim that its their own

@sevagafarova1073

Жыл бұрын

@@rubenhambartumyan5897 в Панаме тоже готовят Хаш так что это не только армянское блюдо

@aykhanislamzade1546

6 ай бұрын

​@@rubenhambartumyan5897 What does the word “khash” mean in Armenian?

Слюни только так текут 😊

Ağzım sulandı Kanan başkan😂 Maşallah 👍

Завтра тоже поставлю. Холодно. Снег. На столе туршу, свежий хлеб, чеснок, уксус и бутылка водки. ФСЁ! 👻

@Anyan-sd2og

2 жыл бұрын

Хаш едят с сухим лавашом а то что готовит этот кочевник это не хаш это дерьмо

@zuzuismayilova8764

2 жыл бұрын

@@Anyan-sd2og и это сказала представитель народа,у которого ничего нет,а что есть все своровали у нас😑иди возникай в другом месте!

@JAGAG66

2 жыл бұрын

@@Anyan-sd2og Очень не красиво с вашей стороны. Каждый волен готовить так как видит. Кулинария - это искусство. Дайте ссылку где лично вы готовите и накрыаете на стол. Думаю всем будет интересно узнать ваш вариант. А писать гадости, для этого большого ума не требуется...

@orxanaliyev7243

2 жыл бұрын

@@JAGAG66 Да видели мы все их «дыревний» хаш! Белая жижа на которую смотреть противно, даже не есть! Эти носороги готовят его на сильном огне и он все время кипит… Ну они как всегда услышали звон, не зная откуда он. Мало стырить, надо же ещё уметь повторить..

@xanimaliyeva6457

2 жыл бұрын

@@JAGAG66 а что, вы ждали этого армйешки культурный ответ? Они же всегда так агрессивный.

Приятного аппетита. Супер. Также едим в Грузии, хорошо и с ча чем и рано утром на похмелье

@lazarombaila6691

Жыл бұрын

B

@vrhak1904

Жыл бұрын

Very nice!!! I prefers leg part. Watching from Nagaland North East India

Большое спасибо тебе уважаемый Кянан за столь красивое представление нашей кухни!! Всё же я скажу- хотя и про хаш есть даже у Низами Гянджави в 12 веке, я думаю что хаш, кебаб, лаваш, хашлама, бозартма это есть во многих культурах Азии. Так что это излюбленные наши блюда))) Сейчас соседи "добрые" скажут что нееее...все это старинное армянское)))) не ваше точно, В Египте хаш ели в 5ом веке до нашей эры! У ТЕБЯ БРАТ ПОЛУЧИЛСЯ ШЕДЕВР!!!!!

@user-ge4ib2jk9k

Жыл бұрын

😄😁👍

@dddccc6365

Жыл бұрын

не переживай соседи вам ничего не скажут! Они в отличии от вас в чужие миски жадно не смотрят! И причем здесь Персидский поэт Низами??? Он историк кулинарии??? В Египте могли есть все, что угодно, но к вам это пришло через Армян!

@EldarMustafayev728

5 ай бұрын

Низами на фарси писал,сам он был огузом сельджуком родом из азербайджаснкого города гянджи​@@dddccc6365

Приятного аппетита тебе, друг! Завидую прям, доброй такой завистью :)

Пошел ноябрь! Нашхаш)) Не люблю, мужская еда, но готовила часто, да. Кянан, ты кит!

Спасибо, прям запах чувствола шмаленных ножек и с кастрюли готовых ножек. Даже вкус почувствовала. В детстве варили. Очень вкусно и полезно. 😍👍👍👍👍👍👍👍

Вижу рюмка стоит,он начал кушать,а она стоит. Хотел перелестнуть видео,но не успел .пришлось ставить лайк👍👍👍✊️

Amazing dish well done.

Beautiful country with beautiful people.

Снято красиво. Сразу захотелось .Никогда не готовил такое блюдо, но теперь непременно попробую. Спасибо за ролик.

@luigidesimone3037

2 жыл бұрын

9 il

@user-bq1zz3xd8f

2 жыл бұрын

Это холодец- пока горячий

@sevdaezizova8714

2 жыл бұрын

Əla istədim

@CitizenOfAstrakhan

2 жыл бұрын

@@user-bq1zz3xd8f люблю горячец именно, а холодец чисто когда горчица ядрённая под рукой

@user-uj8gx6pn5b

2 жыл бұрын

@@CitizenOfAstrakhan Ты забыл про хрен🖕🖕🖕🖕

Красота ! Сколько нужно копыт для троих человек ? Собираюсь дома варить.

será caldo o sopa pero se ve súper delicioso aqui en México le agregamos la pansa de la res y granos de maíz cebolla verde ajos cominos orégano cilantro chile y chile verde y le llamamos menudo. gracias por tu vídeo te mando un gran saludo desde México.

Зачётное блюдо. Моя мечта так и остаётся, попробовать настоящий!!!!! Хаш. Надеюсь, моя мечта скоро осуществится )))

@A.R.X.E.

2 жыл бұрын

приезжайте на выходные в Баку! Угостим!

@iradahumbatova5010

2 жыл бұрын

Где Вы живёте? Спросите в Азербайджанских ресторанах. Как раз сейчас сезон на Хаш открылся!

@elshanalakbarov8444

2 жыл бұрын

В каком городе проживаете Дмитрий?

@ghdj6531

2 жыл бұрын

А я кушал у армян - очень прекрасный!

@gyumri-moscow8969

2 жыл бұрын

@@ghdj6531 Armyanskiy xash na visote Aragac?☺👍

Браво!!! Султанский ХАШ!!! Столько труда!

Молодци азербайджанци самие вкусние еда там ето факт я много раз попробувал

Пэх пэх пэх! Сколько труда… но оно того стоит.👍🔥 А сначала зашёл в комментарии посмотреть, сколько армян напишут, хашнаш))😁✌️

Баран хаш без лаваша и водки это ругательство над хашом...

Here in the Philippines, mainly in the Island of Samar this kind of soup we call it "La-uya" from Carabao hooves. So yummy! ☺

@user-nx1hz5ev3s

8 ай бұрын

Right name Bu-la-lo! Alike from Magelan)

Awwww I enjoy beef hooves so much here in Uganda!!

my favorite food , so yummy 🤤

Был однажды в гостях у друга-азербайджанца он угощал меня таким блюдом.По сути тот же русский холодец,только горячий. Вкуснейшее и очень питательное блюдо этот хаш!

@user-ge1io8mm2g

2 жыл бұрын

Это блюдо интересно когда ты накануне от души погулял и с утра чувствуешь себя неважно

@ramunasgrakulskis8659

2 жыл бұрын

Я тоже у знакомых в Сумгаите это пробовал 1991г.но долго смотрет на приготовления этого блюда женой друга неразрешали,токов обычий.. но в Литве он смотрел на приготовление литовских блюд в нашей кухне (((:

Аж слюни потекли, когда повар кушать стал👍

Вкуснотища😊

Maşallah, o qədər iştahla yeyirsiniz ki,bu da zənnimcə işin yarisidir!Kanaliniz super!Sizə və ailənizə can saģliģi və bol ruzi-bərəkət arzulayiram!

Çok guzel geleneksel bir türk yemek kültürü paylasmışsınız çok teşekkür ederim, kardeşlerim

@ingenieux_q

Жыл бұрын

Sonunda Türkçe yorum

@darkgreen6773

Жыл бұрын

Türkiyede kellepaça var böyle xaş yok ki kardeşim.. Evet Oğuz türklerinin sıkı tüketdiği yiyeceklerden biri xaş. İsmini de xaşlama ( haşlama ) zaten belli nerden aldığını..

Verte elaborar tan exquisito alimento me emocionó hasta las lágrimas . Por cuestión de mi salud debía consumirla a diario y recordé a mi padre en el paso a paso . Gracias al esfuerzo yo recuperé mi salud . hasta hoy que ya soy mayor trato de hacer algo parecido y convidar a mis hijos y nietas para que no se pierda las costumbres . Desde Córdoba Argentina .GRACIAS!!!

@miriimamzade104

2 жыл бұрын

Muchos saludos desde Azerbaijan

@user-wf6gj9il7n

2 жыл бұрын

Хаш тут излюбленное зимнее блюдо!

@rubenhambartumyan5897

2 жыл бұрын

So Azeris tell me please it Khash is a Azeri dish what does it mean? Stealing Armenian dishes and saying its traditional azerbaijani is embarrassing

@YeahMan8

2 жыл бұрын

Saludos 🇦🇿🇦🇷

@ilgaraze4929

2 жыл бұрын

@@rubenhambartumyan5897 so stupid comment . This is regional dish and if some indian gipsy's also eating this dish ,it not mean belong to armenians

Салам Алейкум с Туркмении!!!

Када х образную связку потянул, таку кастрюлу один за три дня сьедал. По весне копыт полмешка собрал. Потом начал мякоть отделять и блендером. На это каши варил очень вкусно.

Azerbaijani dishes khash so good so yummy.. 🇦🇿🇺🇸

@user-of6ys3yf6f

Жыл бұрын

Американцев боишься 🤣

@azeatrak21

Жыл бұрын

@@user-of6ys3yf6f че ?

@artemmaksimov2

Жыл бұрын

Это армянское блюдо!

@Yessure077

9 ай бұрын

@@artemmaksimov2пашол пашол собака

@nurlanaskerov4997

9 ай бұрын

​@@artemmaksimov2 yalansa ağzna verim

Я не очень дружу с этим сытным блюдом, но после вашего ролика, очень захотелось попробовать. Сьемка не плохая получилась.

@gyumri-moscow8969

2 жыл бұрын

После этого ролика, как он готовить, думать надо, разве можно кушать такого гадость.?

@user-sz1cx4hl3d

2 жыл бұрын

@@gyumri-moscow8969 ты не поймёшь иди ещё свой кетчуп и майонез!

Mocotó, um prato típico muito apreciado em Brasil, adoro isso.

@user-xx9tg7ic4p

2 жыл бұрын

That dish like a viagra 😆👍🏽

@niangmodou47

2 жыл бұрын

Même nous les sénégalais

@Renaaa7889

2 жыл бұрын

This is azerbaijani dish xash . Traditional and Researchable🇦🇿

@rubenhambartumyan5897

2 жыл бұрын

@@Renaaa7889 so tell me what does Xash mean in azeri language? Stop stealing armenian food Xash has in armenian an meaning and is also known as a traditional dish from Armenia

@mubarizteyyublu-eg9ss

7 ай бұрын

​@@rubenhambartumyan5897Սխալ այստեղից:😂

Красиво. Молодец. Перед рубкой копыт, их надо брить станком для бритья.

FINALLY! I help at a mom/pop butcher shop Jan. - Mar., we slaughter 3 head every Saturday and the feet get thrown away. I've been wondering if there was a way to prepare them! We do take the sweetbreads (thymus gland) and have them with lunch. Sometimes the brains make it to the plate too. I always take the cheek meat from the heads and pressure can them for later. I absolutely enjoy your no frills aproach to cooking. Well done!

По мнению В. Похлёбкина, автора книг по кулинарии, «одно из древнейших армянских блюд»

Умница!респект ,такому мужику!

Какая.вкуснятина😊 деликатес. полезна.для.костей. суставов

От таких видосов сколько народу может захлебнуться собственной слюной 🤣😂😅