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Découvrons maintenant le parcours semé d’embûches mais plein de résilience de Guillaume. Un grave accident l’ayant empêcher de devenir chef, il s’est tourné vers son autre passion, le bois! Aujourd’hui, il réalise de sublimes moulins à poivre avec des essences ardéchoises. Maëva Defroyenne nous raconte sa belle histoire.
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