Tradition : le cannelé, emblème gourmand de Bordeaux
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Nous partons à Bordeaux pour tout apprendre sur l’emblème gourmand de la ville, le cannelé. Plus le temps sera sec, plus ce petit gâteau sera croustillant à l’extérieur ce qui est, entre autres, sa marque de fabrique.
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Пікірлер: 10
lorsque vous découvrirez cette spécialité bordelaise, vous en serez addict ! Une pure merveille, un régal unique chaque fois renouvelé...
Aqui em Florianópolis, Brésil, temos a boa sorte de apreciar os Cannelés do François!!!
Merci chef, secret, secret, de nos jours bof ! On trouve sur internet en évitant le n'importe quoi quand on aime pâtisser. Les secrets de nos jours oui peut-être mais j'en doute tout est dévoilé à mon grand regret bien sûr mais c'est ainsi ! Bel après midi
J'ai fait l'experience du plus mauvais cannelé chez le chef patissier Anselme : une sorte de boule molle, peu parfumée, briochée à l'interieur... Une belle déception.
Question peut-on manger un. Cannelés avec un verre de vin
@Couzthe
2 жыл бұрын
Non surtout pas, la confrérie peut vous radier.
@harrycognard447
2 жыл бұрын
@@Couzthe pourquoi?
J’adore les Cannelés mes préférés sont les minis 😋 Peut-on avoir les coordonnées de la Pâtisserie ? Avec mes remerciements 🙏
@Em-mb3sm
2 жыл бұрын
C’est la pâtisserie Luc Dorin, rue judaïque (une turie)
@patrickbonnet5103
2 жыл бұрын
@@Em-mb3sm merci pour votre réponse