Três tipos de enroladinhos com a mesma massa! Enroladinho de queijo, Salsicha e presunto e queijo.
Ойын-сауық
Ingredientes da massa:
2 ovos
400ml de leite morno
100gr de açúcar, ou 7 colheres
1 colher de chá de sal
100ml de óleo
1 colher de margarina ( 25gr)
20gr de fermento biológico seco
700 a 800gr de farinha de trigo
Пікірлер: 65
Quanto de farinha de trigo vc usou porque vc colocou dois sachês de fermento de dez gramas não vai ficar muito fermentado
@GracyFernandes
14 күн бұрын
Eu usei 780gr de farinha no total, mas vc pode usar somente 10gr de fermento.
@youhater6630
14 күн бұрын
Tenha certeza que não vai ficar muito fermentado vai ficar uma massa mais leve vc viu o salgado dela como ficou incrível
@youhater6630
14 күн бұрын
Essa massa dela é muito top vou fazer
@iaraperim6527
13 күн бұрын
A massa base é 10gr de fermento para cada 500gr de farinha. Ela está certa em usar 2 envelopes.
@GracyFernandes
13 күн бұрын
@@iaraperim6527 É muito difícil amiga, estou ensinando o meu jeito de fazer, o resultado ficou perfeito, e as pessoas ainda questionam. Obrigada por sua explicação 😘
Parabéns que massa incrível vc passou todas as dicas os pulos dos gatos como diz e difícil quem passa uma receita igual vc passou Deus abençoe
@GracyFernandes
13 күн бұрын
@@youhater6630 Muito obrigada, Amém 🙏🏼
Boa.tarde.receita.maravilhosa.vou.fazer.delicia.gratidao.por.voce.nos.encinar.tudo.que.voce.faz.e.muito.gostoso.parabens.beijos
Eu ameiiiiiiiiiiii minha querida, 😂❤Deus te abençoe infinitamente mais ❤😂 Bjos
Hum que delicia adorei essa receita maravilhosa abraço fica com Deus
@GracyFernandes
14 күн бұрын
Obrigada, Amém 🙏🏼
Que maravilha de salgados,vou fazer👋👋Amei a receita,que benção! Obrigada minha linda,o Senhor Jesus lhe abençoe grandemente🌹
Bommm diaaaaaa flor do dia!! Amei a massa com certeza vou fazer obrigado! Deus abençoe vcs grandemente! 😘😘❤️🙋♀️
@GracyFernandes
14 күн бұрын
Obrigada de ❤️
Ficaram lindos....Como tudo que voce faz Eu gosto muito quando voce fala o valor de venda...Faço a ficha tecnica, mas gosto de ter uma base ..Obrigada
Oi... Tudo muito delícia. Sou louca no presunto e queijo. Você faz um trabalho de excelência. Parabéns!!!
@GracyFernandes
14 күн бұрын
Muito obrigada 🤗
Perfeita massa no meu de salsicha vou colocar batata palha amo ❤️ Parabéns
@GracyFernandes
13 күн бұрын
@@OsMeninos02 delícia 😋😋😋
Obrigada pela sua receita,vou fazer ❤
Eu amei,muito bem explicado,ja salvei
Os salgados ficaram lindos 😋
@GracyFernandes
14 күн бұрын
Bom dia!!! Obrigada ❤
Top 👌
Amei❤
@GracyFernandes
14 күн бұрын
Obrigada 🤗
Ameiiiiiii
@GracyFernandes
14 күн бұрын
Obrigada 🤗
Hummm
Eu quero!.
@GracyFernandes
14 күн бұрын
O seu já foi pra BH 😅
Bom dia!! Pode fazer com frango? Outra pergunta posso fazer essa massa na batedeira ou não? Adorei sua receita
Boa noite, ótima receita nessa receita da pra fazer hesfira e pode ser congelados obrigado
@fabianasantos630
14 күн бұрын
Tbm qria saber sobre congelamento 😊
@GracyFernandes
14 күн бұрын
Pode sim 👍 pode congelar depois de modelar os salgados ainda crus. Depois vc tira pra descongelar e deixar fermentar novamente.
@chefcarlao
14 күн бұрын
Bom dia obrigado pela atenção
Bom dia 🍞😋😋☕
@GracyFernandes
14 күн бұрын
Bom dia!!! 🌹
Como congelar? Quanto tempo ele se mantém bem?
Eu yambem faćo muitas massas assadas e sempre coloco 2 saches
@GracyFernandes
13 күн бұрын
@@mariaraimundasousa9658 fica perfeito né amiga, obrigada por comentar.🤗😘
Pode congelar antes de assar?
Quantos minutos a massa descansou depois de pronta?
Olá! Vc tem receita de bolinha com salsicha? Aqui chamamos de bombinha. É feita com fermento para pão, recheada com salsicha em lata, mas é frita e passada no queijo. Algumas pessoas colocam cachaça na massa. É uma delícia, quero fazer e não sei a quantidade exata dos ingredientes. 😢 Gratidão!
@GracyFernandes
13 күн бұрын
@@vanildaclemente5428 Olá, ainda não tenho, mas vou estudar essa receita e trago pra você. 😘😘😘
O que mais posso fazer
@GracyFernandes
14 күн бұрын
Esfirra, pizza, mini pizza, hambúrguer, roscas doces...
Que delícia ❤
Esta receita pode fazer recheio doce tambem?
@GracyFernandes
7 күн бұрын
Pode sim, com certeza 😄
Gue. Mulheres. Chatas. Nao. Sabem. Fazer. So. Poem. Defeitos. Tenho. Setenta. E dois anos. Faco. Salgados. Desde. Meus. Guatorze. Anos. Um. Grande. Abraco.
@fabianasantos630
14 күн бұрын
@@thainasouza1949respeita a idade da senhora!
Por quanto posso vender o enroladinho de queijo? É o salgadinho de queijo e presunto?
🎉🎉🎉 parabéns pela receita faço mais não fica fofa a massa acho que faço alguma coisa errada 😢😢😢😢
@GracyFernandes
13 күн бұрын
@@edilenesantanarosa1057 o segredo é deixar fermentar muito bem. Tenta fazer essa massa, vai dar certinho. 🤗
Amo suas receitas mais acho muito fermento se o certo é 10 gramas por quilo de farinha e vc só gastou 700 gr
@GracyFernandes
15 күн бұрын
Olá, usei 780gr de farinha de trigo no total, e é assim mesmo 20gr de fermento. 🤗
Que delicias gratidão ❤❤❤
@GracyFernandes
14 күн бұрын
Disponha ❤️
O ponto da massa e quando desgruda das mãos,não aceito muito essa massa.