Elinize sağlık süper oldu🙏🤗

Harikasınız 👏👏👏

Ustam ellerine sağlık. Sizden çok şey öğrendim. Teşekkür ederim.

5 жыл бұрын

Rica ederim efendim yapın yine Afiyet olsun

Elinize saglik harika olmus gercektende mutlaka deneyecegim 👍👍

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim

Harika olmuş ellerine sağlık 👍 👏

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim

الله يسلم ايديك يا شيف شكرا كثير على الوصفه السحريه

5 жыл бұрын

تسلمو وشكرا

@abuadam5748

5 жыл бұрын

@ شيف ممكن اعرف حجم الصينيه

Ellrinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun 👏👏👏👍👍

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağ olun var olun

@user-ct4oo5gh2w

3 жыл бұрын

@ bir yanlislik olmasin sefim?25x35 lik tepsi gibi duruyor

Elinize Sağlık Şefim nefis ötesi oldu Helalll👏👏👏

5 жыл бұрын

Sağolun var olun teşekkür ederim

@filizfiliz8268

5 жыл бұрын

@ Sizde öyle Sağolun Yolunuz Açık olsun (Bu işe gönül veren herkesle beraber)

Teşekkür

Super👍👍👍

Bu trilece gerçekten çok zor denicem ins ❤️

Ustam ellerine sağlık sayende bende dukkanimda satmak için tatlılar yapıyorum. Dua ediyorum sana .

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim, bol bereketli kazançlar

Merhaba sıvı santinizin markası nedir kremayla şanti arasında ne fark var çoğunluk krema koyuyor merak ettim bu arada çok güzel gözüküyor

Elinize saglık üzerine süsleme yaptıgınız krem şantimi

merhaba ustam, aynı tadı vermeyecektir fakat merak ediyorum sıvı şanti yerine aynı miktarda süt kullansak olur mu?

Usta bir sorum olacakkonuyla alakalı değil şuan kireçte kabak tatlısı yaptım biraz fazla kaynamış şekerleri bunu kurtarabilirmiyiz

Elerin dert gürmesin şefim harika çok çok g}zeloldu işala en kısa zamanda deneyecem işala şefim rica etsem pastane vitrinerde gürdümüz üstü karamel soslu pastayı yaparsan çok sevinirim teşekürler. Kolaygelsin alaha emanet ol selamlar.

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağ olun var olun inşallah yaparız bir gün

شكرا جزيلا على الرد

روووعه 😋😋

5 жыл бұрын

شكرآ

Usta kolay gelsin ot süslemek için kullandığınız krema nasıl bir şey yani nasıl elde

Hocam triliceyi mutfak robotum yok el roboloyla yapsam bir farklılık olurmu ? Emin olamadım yapsamın triliçeyi

Ellerine sağlık ustam , ben de bu şekilde yapıp yayınlayacağım.

5 жыл бұрын

Sağ olun var olun Teşekkür ederim kolay gelsin başarılar dilerim

Ustam kanalda bir tarif daha var hangisini tercih edelim

ustam merhaba elinize sağlık, Kullandığınız tavanın Mutfaktaki ölçüsü nedir? (kaçlık olarak tabir ediliyor)

5 жыл бұрын

Tava ölçüsü 35*40

👍

Merhaba sıvı santi bulmak zor olabilir toz santi kullansak olur mu acaba

En üstüne çektiğiniz yumurta beyazı şeker şantisimi acaba söylermisiniz

Ellerinize saglik usta 👍❤️.. Bide Rica etsəm ölçüləri bardak olcusuyle vere bildirmisiniz?

5 жыл бұрын

Videonun altına ekledim

@zarahmdova2298

5 жыл бұрын

@ çok twkkur ederim 😊

Cok guzel tarif, tepsi olculerini verebilir misiniz?

4 жыл бұрын

30*40

Ellerinize sağlık ustam kek ılık mi olması lazım sütle kremayı dökerken? Ve çizgileri neyle yaptınız aynı kremami? Teşekkürler

5 жыл бұрын

Krema ve sütü ılık olmasına gerek yok Normal oda ısısında olması yeterli süslemesini yani çizgileri beyaz jöle ile yaptım

Bu keki yas pasta keki olarak kullanabilirmiyiz.

Yagli kagitsiz olmaz mi yaglasak tepsiyi

Hayırlı geceler su bardağı ölçüsü nü yazarmisiniz çok sevinirim 😊

Elinize sağlık ustam.muhteşem oldu. 2 sorum olacaktı.1.sorum düzenli kabarsın diye ovaleks türü bi şey kullandınız mı? 2.sorum süslemek için kullandığınız beyaz olan ne?

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim Öncelikle yumurta beyazı ocağın üstünde 2 dakika karıştırınca yumurta kızınca kabarıyor zaten Ovaleks kullanmaya gerek yok kullanmadım kullanılan bir şey videolarda da saklamıyorum zaten beyaz kullandığım şeyse beyaz jöle hazır aldım

@ahmet9299

5 жыл бұрын

@ bilgi için çok teşekkür ederim.inşallah ben de sizin gibi muhteşem bi trileçe yapabilirim.😃

@fibocu8265

4 жыл бұрын

Tiraliçe nin özelliği itibari ile ovalex kesinlikle kullanılmaz kullanılırsa tiraliçe olmaz ve keki sert olmalıdır

Merhaba sızı Özbekistan dan izliyorum elinize sağlık sıvı santi yerine ne karistirabilirim

4 жыл бұрын

Sıvı krema yada toz şantiyi kabartmadan sütle syavaş yavaş çırparak seyretin kullanon

Ustam merhaba ,öncelikle yurdışında yaşayanların çok duasını aldığını söylemek isterim teşekkür ederiz tarifler için ve sizden ricam biz burda somun ekmeğine ,sütlü ekmeğe veya sandaviç ekmeğine ve kebapçı pidesine (tırnak pidesi) hasret kaldık zamanın olursa bu tarifleri paylaşmanı rica ederiz,iyi günler Saygılar.

5 жыл бұрын

Kanalımda sandviç ekmeği var Diğerlerini de Zaman buldukça yapacağım

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Merhaba beyaz jöleyi evde kendimiz yapabilir miyiz eğer yapamıyorsak alternatif olarak ne kullanabiliriz

5 жыл бұрын

Beyaz çikolatayı sıvı yağ ile eritip kullanabilirsiniz

Yine şaşırtmadınız çok güzel bir tarif oldu gerçekten paylaştığınız için çok çok teşekkür ederim 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 tadı ve dokusu çok güzel oldu yalnızca benimkinin orta kısmında çökme oldu hafif sebebi ne olabilir acaba ustam? Tarife bire bir uydum😊

@maviliahomee9811

Жыл бұрын

Fırından kaynaklı maalesef 😊

Ekinize sağlk çok güzel olmuş merak ettim yumurta beyazını sekerle neden ocakda ısıtarak çırpdınız ve tepsinin ölçüsü nedir ? Gramm ölçüsü verdiğiniz için çok teşekkürler 🖒

5 жыл бұрын

Tepsi ölçüsü 30*40 500lük tepsi olarak adlandırılır yumurtayı Ocak'ta biraz ısıtmak gerekiyor ki rahat kabarsın şekeri ocakta ısıtma Sana da olur Ama yumurta mutlaka ocakta ısınsın

@gulayozdemir3450

5 жыл бұрын

Sanal Fırın öncelikle teşekkürler cevabınız için 30×40 ok ama 500 ü anlamadm 🤔🤗

Abiciğim eline sağlık birde sızı şanti nedir

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim sıvı şanti marketlerde almış olduğunuz toz şantinin sıvı olan likit krema da kullanabilirsiniz onun yerine

@susuztoprak1754

5 жыл бұрын

@ 💙

Üzerinde sosu ne koydunuz. Hazır sos ise markası nedir acaba

Acaba hangi unu kullandınız ?

Kac cm lik tepsi icin bu olcunuz

Ellerinize sağlık bu yumurta aklarına ysptığınız işlemi pandispanyalarda vs.de uygulayabilir miyiz.

5 жыл бұрын

Evet ama biraz daha farklı pandispanya tarifi gelecek takipte kalın

Abiii Benim Pastayi unuttun 😀 Buda güzeL , ELLerine SagLik 😊❤

5 жыл бұрын

Sizin pastanız çok zaman alan bir şey inan ki o kadar zamanım yok Bunu bile zor çektim yine de Zaman bulursam çekerim

@nezomezo67

5 жыл бұрын

@ BiLiyorum Abii 😢 Ben Neden Hep Zor oLan i Seviyorum Onu BiLmiyorum 😂😂❤❤

Harika ustam elinize sağlık çok güzel yaptınız maşallah. Yalnız bişey dicektim bu sıvı krem santi yerine aynı ölçüde krema kullanabilirmiyiz? Lütfen cevap verin,yoksa ölçüsü degisebilirmi onuda söyleyin bi zahmet bide tepsi olcunuz nedir bu tarife göre? .☺👌👍👏👏👏teşekkürler.

5 жыл бұрын

Krema olur tepsi ölçüsü 25*35 500lük tepsi

@fundasava6714

4 жыл бұрын

Sanal fırın 3 ayrı kişiye 3 ayrı tepsi ölçüsü vermişsiniz hangisi doğru?

@fundasava6714

4 жыл бұрын

30a 40 demişsiniz birine , başkasına 35e 40 bı arkadasa da başka ölçü anlayamadim hangisi doğru

@Pastaciciragi

3 жыл бұрын

Merhaba dogru olan tepsi ölçüsü 25*35 cm dir kesinlikle eminim bende aldım o tepsiden görüntüde gördüğünüz gibi tepsi küçük boyda anlaşılıyor yani bende bir pastacı Çıragı olarak anlıyorum tepsilerden o yüzden size de yardımcı olmak istedim iyi günler 🙏

Ustam bugün tarifinizi deniycem sıvı şantim yok toz kremşantim var ama kiloluk su ile tozkremşantiyi karıştırırsam olurmu 600ml suya 200gr toz şanti yeterlimi

3 жыл бұрын

Paketin üstünde ölçü yazar ona uyun yavaş yavaş karıştırın şanti kabarırsa içine çekmez

Jölenin altına krema sürsek daha iyi olmaz😊 çünkü bu şekilde de daha çok sos

Krema hangi marka

سلام واقعااا عالی بود ولی میشه بگین چه سسی بود ریخین روی کیک وبجای کرم شانتی دیگه چی میتونیم استفا ده بکنیم.

5 жыл бұрын

المقادير تحت الفيديو في خانة الوصف وشكرا

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Ustam diktörtgen borcam kullansak olurmu

3 жыл бұрын

Olur

2 su bardağı un 290 gram mi yapıyor tam olarak ve 3 paket taze sıvı kremayla yapılır mı sıvı şantimiz yok

4 жыл бұрын

Bardaklar tepeleme dolu olsun yeterli sıvı krema kullanabilirsiniz

@zelihagunbeyi6518

4 жыл бұрын

@ teşekkürler

Sıvı yağ koymadan mi yapıyoruz

Kek soğuk süt soğuk mu olmalı birleştirirken

جات غزالة ، وديما جيم قبل مشاهدة الفيديو ولكن لم اجد في صندوق الوصف العربية وشكرا

5 жыл бұрын

المقادير تحت الفيديو في خانة الوصف وشكرا

Blendırsız bu tatlı için savaş veriyorum🥹

Ustam pastanelerde ki karamelli triliçenin karameli cam gibi parlak oluyor ama evde cam gibi karamel sosu yapamıyorum triliçeye. Bi cam gibi pastane karameli tarifi verir misin?

@sarecennet5322

3 жыл бұрын

Vermiş zaten infobox da

Baklava tepsisinde yapilabilir mi

4 жыл бұрын

Ben de zaten baklava tepsisinde yaptım yağlar sanız tepsiyi olabilir ama bazen yapışıyor tam garantili değildir

Mutfak sefinin markasi nedir?Kac kg kapasitesi var?

5 жыл бұрын

Essenso professeur 8lt

Merhabalar tarifi tam ölçüsüyle uyguladım lezzet gayet iyi ancak sosu yeterli gelmedi.Keki triliçenin ıslaklığına ulaşamadı kuru kaldı bayağı normale göre. Süt oranını ne kadar daha arttırabiliriz bu ölçüler için?

@fibocu8265

4 жыл бұрын

Şerbeti için 1250 süt 1250 krema tam gelir.

Lütfen su bardağı ölçüsü nü yazarmisiniz

Hocam şimdi dün kekini yaptım ve hiç çökme olmadı. Daha önce de yaptım trileçe ama çökmüştü. Profiterol başarısından sonra bu tarifi de yapmak istedim. Ama dünden beri bulamadım sıvı şanti nedir?

2 жыл бұрын

Krem şanti

@esmerayklcill094

2 жыл бұрын

@ Çok teşekkür ederim.

Kaç gram jöle kullandınız

Traliçeyi sıvı şanti ile ısladıktan üstüne kırem şanti sürüp sonra frambuaz joleyi sürmeniz gerkmiyormuydu?

@maviliahomee9811

Жыл бұрын

Orijinalinde orta katmana krem şanti sıvanmıyor 😉

@Zerdali_Beat

Жыл бұрын

@@maviliahomee9811 ben siviyordum da o yüzden

@maviliahomee9811

Жыл бұрын

@@Zerdali_Beat ev usulü olanlarda evet dediğiniz gibi yapılıyor fakat pastanelerdeki orijinal tarifte bu şekilde yapılıyor Sizin de ellerinize sağlık☺️

@Zerdali_Beat

Жыл бұрын

@@maviliahomee9811 yok ben de pastanede yapıyordum trileceyi tesiste pasta ustasıyım bende ama şimdi yapmıyorum pastacılıgı değerli yorumunuz için teşekkür ederim bu arada 🙂

Ustam tepsi kaç gramlık

Ustam merhabalar, sıvı şanti yerine paket krema ya da toz şanti kullanılabileceğini yazmışsınız. Ben o kısmı tam anlayamadım. 600 ml süt + 600 ml şanti katılmış süt şeklinde mi hazırlayacağız yoksa krem şanti tozunu 600 ml süte mi ilave ediyoruz, o kısmı açıklarsanız sevinirim. elinize sağlık

@volkangunes7146

9 ай бұрын

Cevabı bulduysan söyler misin bende bunu arıyorum ?

Kaç kiloluk tepsi

Ustam sıvı şanti krem şantinin sıvı halimi oluyor sıvı şanti yerini toz krem şanti olurmu toz krem şanti kullanırsak 600ml mi kullanmamız lazım çok tatlı olmazmı

3 жыл бұрын

600ml su ile çırpın toz şntiyi ama yavaş karıştırın ki kabarsın

@serpilcomertel7381

3 жыл бұрын

@ peki ustam toz kremşantiyi ne kadar koymamız lazım

3 жыл бұрын

Paketin üstünde ölçü yazar 600ml süte denk gelecek şekilde uygulayın

@serpilcomertel7381

3 жыл бұрын

@ çok teşekkür ederim

Reyis sen bildiğün kek yaptın. Afiyet olsun kg bb

ها انا ذا اشنركت اختكم من الجزاير وارجوا كتابة اامقادير بالعربية دايما وشكرا

5 жыл бұрын

المقادير تحت الفيديو في خانة الوصف وشكرآ

ممكن المقادير بالعربي مشتركه عربيه

5 жыл бұрын

المقادير تحت الفيديو في خانة الوصف وشكرا

Please translate the ingriedentes because i speake arabic

Ustam eine sağlik, ben yaptim, daha fazla un koymama rağmen, şerbeti çok fazla geldi niyeyse

5 жыл бұрын

Biyerde bir yanlış yapmışsınızdır fazla gelmesi imkansız

Trileçe tarıfınızden kac kışilik porsıyon çıkmakta..18 kişilik misafirimiz var yeter mi acaba.

المقادير بالعربية من فضلكم

5 жыл бұрын

المقادير تحت الفيديو في خانة الوصف وشكرا

Keki soğuk ve sosu soğuk mu olacak

5 жыл бұрын

İkisi de soğuk olacak kek ılık olsa da olur

Sosa şeker koymadinizmi ustam

@sulesimsek3297

5 жыл бұрын

Birde hangi marka sıvı şanti önerirsiniz

5 жыл бұрын

Şeker kullanmıyorum önereceğim sıvı şanti hopla şanti

Abi tepsi kaç kiloluk

5 жыл бұрын

500lük

İyi hoş da 290gr unu nasıl ayarlicaz

3 жыл бұрын

Videonun altında açıklama bölümünde kaşık ve ardak ölçüsü var oradan yararlanabilirsiniz

Abi süsleme malzemesi isimleri neler

5 жыл бұрын

Frambuazlı ve sade jöle

@baykancelik7146

5 жыл бұрын

Peki tepsi kaç kiloluk

@baykancelik7146

5 жыл бұрын

Peki 1 kiloluk tarifi verirmişin abi sana zahmet ne zaman dir yapmaya heveslendim malzemeleri öyle bekliyor

Tepsi olcusunu 30x40 cm olarak vermissiniz ama tepsinin kenarinda 500 gr yani 25cmx35cm lik tepsi yaziyor.

Sıvı şanti ne yaaa ilk defa duydum benim bildiğim 3 ayrı süt dökülüyor

Yumurta beyazin neden piwirdiniz??

5 жыл бұрын

Pişirmedim sadece ısıttı kabarsın diye

@semahafisqizi7095

5 жыл бұрын

@ zaten cok kabarir ama karamelide kewke yapsaydi

ترجمه عربي

5 жыл бұрын

المقادير تحت الفيديو في خانة الوصف وشكرا

Hocam krema ne kadar biliyorsunudur inşallah 😂

Жыл бұрын

Video eski şimdi kremayı müzede saklıyorum😁

@abdullahkilic4457

Жыл бұрын

@ krema yerine kullanacağımız farklı bir şey var mı

290gr un herkesde terazi yok bardak ölçüsü vereydiniz

@nihatozturk3148

5 жыл бұрын

Revani birtek irmik eksik ustalik yok bunda bakin keki bile beceremedi

@sarecennet5322

3 жыл бұрын

Zaten infobox ta yazmış 2 su bardağı un diye ev ölçülerini de vermiş. Infobox da hepsi yazıyor

Yumurta beyazin bu defa boyle yaptim ama kabarmadi((

Az önce denedim ama benim yumurtam ocaktan aldıktan sonra sizinki kadar kabarmadığı için keki olmadı :((

Sivi santi krema mi oluyor?

@Zerdali_Beat

4 жыл бұрын

Sıvı şanti süt krema ve şekrden oluşan sıvı bir katkı maddesi trileçenin kekini ıslamak için kullanılıyor eğer sıvı şanti yoksa sıvı veya normal krema da aynı işlemi görüyor zaten

Karamelim yanik kokuyor ikinci defedir alindira bilmirem

5 жыл бұрын

Kısık ataşte daha az pişirin

@semahafisqizi7095

5 жыл бұрын

@ yag atanda icine yag uzde qalir ozune cekmir sora krema qatanda berklewmeye bawladi ama sonucta kurtara bildim iyi alindi ortaya cikartmak oluyor tewekkur ederim

290 290 gram nedir ya bardak ölçüsü verin

Ne kadar jöle gidiyor ustm

Sivi santi nedir ya

Şerbeti az gelmiş... keke göre 1250 süt 1250 krema tam gelir. Ve keki kalın biraz tıraşlanması gerekir saygılar

En kötü yapımınız bu olmuş heralde.

@kzkulesi9548

2 жыл бұрын

O zaman siz de yapın da görelim adam usta şef harika yapıyor hepsini denedim hepsi tutuyo eger yapamıyorsanız hatayı kendinizde arayın başkalarına suc atmayın kısaca ben beceriksizim yapamadım diyin umarım anlatabilmişimdir