Има причина френската кухня, да е толкова популярна и общо взето да бъде основата на кулинарията в Европа. Просто знаят, какво правят. Затова днес реших да ви покажа една рецепта, която си е истинска класика, но може да се приготви по много различни начини. Основата, е хрупкаво маслено тесто, пълнеж от кремообразни яйца и добавки по ваш вкус и избор. Нека ви покажа как да си приготвите вкусен киш с бекон и кашкавал!
Пълните писмени рецепти и допълнителни съвети може да намериш, в моята Patreon страница:
/ vndfood
Последвай ме в социалните мрежи:
Instagram - / vnd.food
Facebook - / vndfood
Необходими продукти:
За тестото:
- 100 гр. Масло
- 125 гр. Брашно
- 40 мл. Вода
- 1/2 ч.л. Сол
За пълнежа:
- 6 Яйца
- 120 мл. Прясно мляко
- 120 мл. Сметана
- 1/2 ч.л. Сол
- 2-3 Стръка зелен лук
- 100 гр. Бекон
- 80 гр. Кашкавал
Music by CreatorMix.com