Tour pela cozinha da minha hamburgueria - Apê Burguer
Olá meu povo!!! Nesse vídeo espero trazer um pouco da realidade de uma cozinha funcional! Ainda temos muito a fazer e aos poucos vou mostrar tudo para vocês!!!
Deixem suas dúvidas nos comentários.
Quer falar comigo, trocar experiências e etc? Chama no Instagram: @apeburguers
E-mail: apeburguers@gmail.com
#vng
Пікірлер: 199
Que vídeo satisfatório, só eu fico com aquela sensação de satisfação em assistir? Pqp! Tá muito bem estruturada.. Parabéns e muito sucesso
@Manudo102
2 жыл бұрын
Que altearia ler isso Ítalo! Fico feliz em poder ajudar, tem vídeo da minha cozinha na loja nova! Dá uma olhada
Muito obrigado, vou montar uma cozinha para hambúrguer, vc foi muito generosa
Cozinha maravilhosa, parabéns 👏🏼👏🏼
Tá tooooppp!!! Parabéns! 👏🏾💙
Muito bom video... parabens.... isso ajuda muito quem esta iniciando no ramo
Parabéns pela estrutura .
Que cozinha top, muito bem estruturada!! Vou aderir várias dicas para a minha hamburgueria. Parabéns!
@Manudo102
Жыл бұрын
Muito obrigada 😊
cozinha top,,, parabéns
Parabéns! Gostei e muito bom mesmo.
Parabéns pela cozinha ! Muito top a estrutura! Tudo com os melhores equipamentos
@Manudo102
2 жыл бұрын
Obrigada Adilson! Já tem vídeo novo kzread.info/dash/bejne/nIOjppKjd6faaMo.html
Muito bom sua cozinha, poderia falar tmbm dos preços dos equipamentos?
Que vídeo maravilhoso. Parabéns!
@Manudo102
Жыл бұрын
Obrigada espero ajudar em algo
Parabéns muito legal seu negocio adorei e o principal higiene total
Parabéns! Muito sucesso, parabéns!!!!
@Manudo102
Жыл бұрын
🙏 obrigada
Top demais!!! Parabéns
@Manudo102
Жыл бұрын
Obrigada
Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻
top hein, parabéns
Muito bem estruturada. Parabens.... muito dinheiro investido nessa cozinha.... só acredito que a produção em linha seria muito mais rápido.... fácil de organizar....
Era o vídeo q eu precisava, muito obg 🙏🏼
@Manudo102
2 жыл бұрын
Eduardo que alegria poder te ajudar! Saiu vídeo novo !!!! Dá uma olhada kzread.info/dash/bejne/nIOjppKjd6faaMo.html Logo vou mostrar minha nova cozinha tbm
Só posso lhe parabenizar e desejar sucesso e sorte! Quanto a cozinha do estabelecimento considero bastante funcional e adequada para os momentos de pico. Parabéns
@Manudo102
2 жыл бұрын
Obrigada Carlos!! Tem vídeo novo no canal da uma olhada! kzread.info/dash/bejne/nIOjppKjd6faaMo.html
Parabens pelo video, mostrou a verdade, me ajudou muito👏🏼👏🏼👏🏼
@Manudo102
Жыл бұрын
Que bom que ajudei em algo!! Boa sorte
Show de bola
Está de parabéns gostei muito
Gratidão por repassar seu conhecimento 🙏 #Sucesso
@Manudo102
2 жыл бұрын
É um prazer poder ajudar de alguma forma!
Estão de parabéns 👏🏼👏🏼
@Manudo102
Жыл бұрын
Obrigado 🙌
Muito bem estruturado e organizado, eu desejo todo sucesso do mundo e estou correndo atrás da minha aqui 🙏🏼
@Manudo102
2 жыл бұрын
Obrigada Gustavo!!! Desejo muito sucesso nessa jornada ! Se dedique muito que não dá pra dar errado
Você está de parabéns, equipamentos de hamburgueria de franquias famosas. sucesso!
@Manudo102
Жыл бұрын
Obrigada sempre sonhamos com isso, aos poucos vamos conseguindo
Vídeo maravilhoso 👏
@Manudo102
Жыл бұрын
Obrigada 🙏
Muito bacana esse vídeo... bem explicativo e muito eficaz essa cozinha... Quando for em Araras SP quero conhecer rsrsr
@Manudo102
2 жыл бұрын
Obrigada!!! Vou aguardar a visita!
muito ótima a sua cozinha... Parabens. Por gentileza, tem como você me passar a marcadessa sua fritadeira??? Gostaria de ter um equipamento desses na minha hamburgueria. No aguardo. Chef de cozinh Frann Monteiro
Faça mais vídeos da rotina de trabalho, esse tipo de conteúdo faz muito sucesso aqui.
@Manudo102
2 жыл бұрын
Pode deixar vou fazer sim
Q estrutura top
@Manudo102
2 жыл бұрын
Obrigada Daniel!! Fruto de muito esforço e dedicação
Show sua cozinha. É um sonho
@Manudo102
2 жыл бұрын
Eh mesmo!! Eh um sonho mas tenha força que vc consegue!!
Parabéns incrível
@Manudo102
Жыл бұрын
Obrigada 🙏
Essa chapa é a chapa parabéns.
É muito bom recomendo muito o restalramte
@Manudo102
Жыл бұрын
Obrigada Vinicius! E uma honra te atender
Gostei 👏
parabéns, vc é caprichosa
@Manudo102
Жыл бұрын
Obrigada 🙏
Saudações, muito bom mesmo
@Manudo102
2 жыл бұрын
Que bom que gostou!! Postei vídeo novo
Faz um vídeo mostrando o a rotina em um dia com a cozinha funcionando, para ver a rotina etc. fala valores dos equipamentos, muito top todos os equipamentos , mostra a montagem dos lanches tbm ... curti o vídeo.
@Manudo102
2 жыл бұрын
Mateus, que legal seu comentário! Vou fazer vídeos com esses conteúdos sim!!! Saiu um vídeo novo hoje da uma olhada lá !
@Manudo102
2 жыл бұрын
Fiz o videoooo corre dar uma olhada
Parabéns pelo empreendimento... A minha cozinha tá quase assim..
@Manudo102
2 жыл бұрын
Obrigada!!! Me chama no Instagram me manda fotos amo ver !!!
muito bom
Tá pique MC e BK muito top até melhor parabéns
@Manudo102
Жыл бұрын
Obrigada 😘
Já comecei a te seguir em outros 4,5 vídeos atrás
@Manudo102
Жыл бұрын
Obrigada pelo apoio ❤️
Que legal sua cozinha! Quem faz as embalagens de babatas para vcs? Obrigado e sucesso sempre
Meus parabens Manu! excelente cozinha, toda estruturada com os processos bem definidos. Se puder me passar onde você mandou fazer essa mesa, agradeço. Obrigadoo.
@Manudo102
Жыл бұрын
Olá td bem? Chama wave solutions se for comprar fala que viu aqui no canal!!!
Olá, gostei do seu balcão refrigerado o que tá a baixo da chapa, manda o link da loja ou o nome tá loja que comprou. Cosinha top parabéns sucesso.
Oi Manu, estou muito impactada com a história de vocês. Desejo muito sucesso e prosperidade para sua empresa! Estou me organizando para abrir um delivery de hambúrgueres tradicionais e artesanais em 15 dias, qual conselho vc me dá? Moro em um bairro nobre de Salvador e tenho observado um movimento muito grande de entregadores do IFood na área. Aqui a venda pelo iFood parece ser bastante grande. Deus abençoe a todos!
@Manudo102
Жыл бұрын
Obrigada pelo apoio!!!! O conselho que te dou é primeiramente pense sempre fora da caixa, independente da forma que for começar, comece da maneira correta, com um sistema, com padrão e sempre com qualidade (claro que não dá pra começar 100% mas sempre com essa visão!) Segundo conselho, estude precificação e faça o mais correto possível! Boa sorte e mais uma vez obrigada 🙏
Que vídeo sensacional!!! Parabéns pela cozinha.... Sabe dizer quais são as medidas da cozida do para ter uma ideia de tamanho? Parabéns e sucesso!!!
@Manudo102
Жыл бұрын
Ela eh pequena tem em torno de 7m por 3,5
Parabéns pela sua atitude em fazer um tour pela sua hamburgueria, mais por prevenção, todos seus estoque tem que ficar trancado, porque pode a ver desperdício, extravio ou furos pelo os funcionários, sucesso sempre!.
@Manudo102
2 жыл бұрын
Que honra ver vcs por aqui pessoal! Nossa estrutura antiga não havia como fazer dessa forma! Mas mudamos de local e agora já está tudo separado!
@Manudo102
2 жыл бұрын
Tem um vídeo já na nova cozinha
Top, muito bem estruturada sua cozinha parabéns, quanto foi o seu investimento nós equipamentos, faz um vídeo contando sua história e outro com a operação funcionando. Abraços, é muito sucesso pra vcs !
@Manudo102
2 жыл бұрын
Obrigada Sérgio!!! Eu não sei te falar exatamente quanto foi o investimento total preciso calcular tudo porque fomos fazendo aos poucos! Vou fazer esses vídeos sim! Inclusive tem uma parte da nossa história dividida em dois vídeos vou postar o link pra vc!
@Manudo102
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/p2eembqhpsSpfdY.html
@aartedosaberdaniel
2 жыл бұрын
Mais ou menos quanto manu? Bem por cima só para gente ter uma ideia do custo de um cozinha muito bem equipada
@osmarvianatorres
2 жыл бұрын
No mínimo 100k, só a chapa é mais de 10k...
Partilheira de pães as distribuidora precisa emprestar na compra . E toda vez que for repor a mercadoria o cliente faz uso dos paletes para os pães
Achei interessante vc usar sua chapa em cima de um balcão refrigerado, pois muitos vendedores dizem que não pode ... Poderia falar sobre isso ? Não dá problema no balcão mesmo ?
Top!! Cozinha dos sonhos!! Parabéns!! Gostaria de saber qual o fornecedor dos seus pães? Abraço.
@Manudo102
2 жыл бұрын
Vou conversar com o fornecedor sobre menciona-los aqui e te falo!
e qual o nome do equipamento que vc deixa as caixinhas de batata?
Parabéns. Todo empreendedor no Brasil e um guerreiro. Vc trabalha ao com delivery ou tem um ponto ?
@Manudo102
Жыл бұрын
Com os dois mas comecei somente cm delivery
Aquela pia daria para usar legal numa residência?
oi boa noite parabens pelo video... onde vc comprou esse balcao de montagem ?
@Manudo102
Жыл бұрын
Mandei fazer na wave solutions
Teria que ter mais cuidado com a pazinha de molho, é um talher.
Olá , gostaria de saber a onde mandou fazer essa coifa ?
Bom dia,desde já meus parabéns vocês são de que região?
@Manudo102
Жыл бұрын
Obrigada!! Região de campinas
ola manu boa tarde aqui o jose antonio de curitiba-pr acabei de assistir ao seu video achei sow de bola sua hamburgueria parabens gostaria de saber por favor se possivel se voce pode me passar mais ou menos quanto ficaria o preço de todos esses equipamentos completos que voce tem ai na sua hamburgueria? mais ou menos uma ideia.......sem mais um forte abraço.......
@Manudo102
Жыл бұрын
Não faço ideia pq fui comprando aos poucos mas acho q em torno de 80k
Manu usando vc começo a hambúrguaria já tinha todos essas máquinas.
@Manudo102
Жыл бұрын
Olá, tudo bem? Imagina, não tinha nada comecei no meu apartamento em uma frigideira! Convido vc assistir o vídeo onde conto um pouco dessa loucura e nos seguir no insta @apeburguers lá tem nossa história tbm!!!
Qual a marca da sua fritadeira? Ela é a gás ou elétrica? Excelente vídeo para quem quer empreender na atividade.
@Manudo102
Жыл бұрын
Tem um vídeo sobre ela, ela eh a gás, da cozil
Boa noite esse balcão vcs tem o projeto da empresa que fez e ou contato
Parabéns você tem uma verdadeira loja de Mc Donald em casa
@Manudo102
Жыл бұрын
Obrigada😍😍
Ótimo vídeo, qual e esse pão, são lindos os pães
@Manudo102
Жыл бұрын
Olá tudo bem? Tem um vídeo onde mostro os pães e o fornecedor! Eu da Distribom Ac alimentos
Boa noite essa coifa a saida da chaminé é pela parede ou pelo teto??? Agradeço desde ja a sua resposta
@Manudo102
Жыл бұрын
Olá!! Eh pelo teto!!
Parabéns vocês precisam vê mainha. Kkkkk
@Manudo102
2 жыл бұрын
Obrigada Ricardo! Não entendi o final do comentário kkk se puder explica depois
pode me passar o insta da oficina da cozinha, não achei, procuro essa tostadora a um tempo e não acho
Oi obrigada por um vídeo tão maravilhoso. Uma dúvida qual valor vc pagou na mesa como m refrigerador e aquecedor???
@Manudo102
Жыл бұрын
Em torno de 12k na época
@claudianaalves2193
Жыл бұрын
@@Manudo102 Obrigada por me responder 😊 Que Deus abençoe grandemente vcs. Vcs tem sido minha maior inspiração ❤️
Minha cozinha não tem janelas e está muito quente ultimamente. Uma coifa seria a solução ?
@Manudo102
Жыл бұрын
Uma boa coifa e algo que faça troca de calor entre o ambiente externo e interno
qual a marca da fritadeira
Não achei a loja indicada para o tostador.
que cozinha gigante a minha nao cabe nem metade do que tem ai kkk
@Manudo102
Жыл бұрын
Mas hoje eh bem pequena!! Já tem vídeo!! A operação eh bem melhor agora
Quanto você pagou nessa mesa ?
Vejo essa conservadora de proteína em vários vídeos, queria saber a marca e quanto custa.
@Manudo102
Жыл бұрын
Não lembro o valor, a minha eh da wave solutions mas tem várias marcas no mercado
onde vc fez essa mesa de montagem?
@Manudo102
2 жыл бұрын
Vou fazer um vídeo sobre esse fornecedor!!!
Parabéns guerreironde consigo essa coifa
Qual o tamanho de sua cozinha em m2? Achei top! Me motivando
@Manudo102
Жыл бұрын
Aproximadamente 16m2
@Manudo102
Жыл бұрын
Obrigada pelo carinho! Deus te abençoe tbm!! Mt sucesso
Como chama esse equipamento a cima da chapa? Tipo um exaustor?
@Manudo102
2 жыл бұрын
Olá tudo bem ? Se chama coifa! Normalmente o pessoal manda fazer com Calheiro! Ele vai dos exaustores embutidos
@leandroalves4578
2 жыл бұрын
Mas essa sua é diferente, comprou de quem, qual marca ?
@leandroalves4578
2 жыл бұрын
A Fritadeira, não consegui ver a marca, qual é?
Como eu consigo comprar um estação de montagem do modelo da sua?
@giffoniburger2987
2 жыл бұрын
Oi bom dia ,na weve equipamentos vai no Instagram e manda mensagem eu super indico
@Manudo102
2 жыл бұрын
Vai sair um vídeo hoje!
Parabéns pela estrutura, qual marca de pão que vcs usam??
@maumaux3
2 жыл бұрын
Bread Maker, estava encima da mesa as caixas, por isso eu sei 😁
@Taty_ssm
2 жыл бұрын
@@maumaux3 obrigada eu queria saber também 😊😉
quanto q vc paga de luz em media por mês? e qual seu faturamento medio , meu medo de abrir algo maior é o custo já q minha cidade pequena e n tera muita saida
@Manudo102
2 жыл бұрын
Quantos habitantes tem sua cidade? Seu faturamento vai depender das suas vendas (de acordo com vários fatores ) e a conta de energia depende dos seus equipamentos, de energia eu pago cerca de 1600/mês mas varia
@MitusPizzaria
2 жыл бұрын
@@Manudo102 aqui tenho somente um frezzer grande, 2 geladeira grande e a mesa quente q consome luz, o resto é a gás trabalho com pizzas e esfihas , segundo o google na minha cidade tem 28 310 habitantes infelizmente acho q é bem pouco morador por ser uma cidade de temporada temos mais veranistas muitas casas vazias que geralmente fica cheia de dezembro a março depois as vendas caem bem praticamente pela metade..
@Manudo102
2 жыл бұрын
Qual sua cidade? Deve ser complicado trabalhar dessa forma! Mas tem algumas coisas pra minimizar os problemas… por exemplo fazer uma simulação de custos e nos meses que vende mais tentar fazer uma reserva para os meses mais fracos…. É uma cidadezinha pequena, aqui temos cerca de 135mil habitantes…. Movimento constante na medida do possível
qual pão vc usa na sua hamburgueria?
@Manudo102
2 жыл бұрын
Oii até semana que vem! Vai sair um vídeo mostrando tudo sobre meu fornecedor de pães
Quanto foi a chapa vulcan que você ultiliza?
@Manudo102
2 жыл бұрын
8k mais ou menos
OIee boa noite, qual empresa atendeu vocês? Obrigado por compartilhar
@Manudo102
2 жыл бұрын
Olá tudo bem? Empresa relacionada ao que?
@manao141414
2 жыл бұрын
@@Manudo102 Aos equipamentos
@Manudo102
2 жыл бұрын
Cada equipamento foi em uma empresa! Fiz um vídeo falando sobre e deixei os contatos tbm ! Dá uma olhada kzread.info/dash/bejne/pX6p2qOpcpTgpNo.html
@manao141414
2 жыл бұрын
@@Manudo102 Obrigado viu, Deus abençoe
Olá! Qual é o valor dessa tua bancada de montagem de lanche?
@Manudo102
Жыл бұрын
Acho q a partir de 10k hoje em dia
Top...qual distribuidora de pães de vcs?
@Manudo102
2 жыл бұрын
Vou fazer um vídeo falando sobre!!!
Tenho uma loja,estou querendo montar um negócio, estou pesquisando muito,pois quero sair do meu trabalho e trabalhar pra mim mesma
@Manudo102
Жыл бұрын
Olá tudo bem? Boa sorte nessa sua jornada! Não é fácil começar mas se tiver dedicação com certeza dará certo!
Poderia passar o contato dessa empresa que fez essa mesa de montagem, pfvr?
@Manudo102
Жыл бұрын
Olá tudo bem? Se chama wave solutions me chama no Instagram que passo contato! @apeburguers
Como se chama essa mesa que é fria e aquecida ?
@Manudo102
Жыл бұрын
Eh uma mesa… não tem nome certo a gente que ‘inventou’ pedimos pra fazer assim inspirado no Mc
Olá qual marca da sua fritadeira ?
@Manudo102
Жыл бұрын
Cozil a gás
Qual marca é a fritadeira?
@Manudo102
2 жыл бұрын
Cozil
Pode passar a medida da sua mesa central a aquecida
@Manudo102
Жыл бұрын
Olá tudo bem? Ela tem 1,10 de largura e 1,50 de comprimento
usa uma quarta pessoa pra operar os pedidos ?
@Manudo102
2 жыл бұрын
Na cozinha hoje 3 pessoas dão conta de alta demanda, para deixar o processo mais confortável coloco uma quarta pessoa na fritadeira somente! Mas não preciso fazer isso sempre
@flaviozagri2575
2 жыл бұрын
@@Manudo102 Valeu manu, sucesso !!!
Padrao Mcdonald
@Manudo102
2 жыл бұрын
Nós somos muito inspirados por eles!!!
Olá...qual foi seu record de pedidos numa noite? Parabéns pela estrutura
@Manudo102
2 жыл бұрын
Preciso olhar no sistema para passar com precisão mas com nossos equipamentos consigo atender até o triplo da demanda que tenho hoje!
Bem parecido com algumas coisa do mc
Está chapa e elétrica ?
@Manudo102
2 жыл бұрын
A chapa é uma Vulcan a gás