Tortilla de espárragos de la sierra al estilo mío.
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En este video, les mostraré cómo preparar una deliciosa tortilla de espárragos de la sierra. Comienzo cortando los espárragos y los coloco en una sartén con aceite de oliva. Luego añado chorizo picado y bato los huevos. Después de cocinar la mezcla, doy vuelta a la tortilla y la sirvo. El resultado final es una tortilla rústica y sabrosa. ¡Disfruto de esta delicia acompañada de un buen vino ecológico!
Aspectos destacados:
🍳 Preparación de los espárragos en la sartén.
🍳 Agregar chorizo para dar sabor.
🍳 Batir los huevos.
🍳 Cocinar lentamente para obtener una textura rústica.
🍳 Darle la vuelta a la tortilla sin romperla.
🍳 La importancia de utilizar ingredientes autóctonos.
🍳 Disfrutar de la tortilla con un vino ecológico.
❤️ 📹Contenido del canal:
👨👩👧👦 👩🦰 Familia, Ari la hemos puesto al lado, ya es casi independiente 🤣
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Пікірлер: 112
La clave es"al estilo mio" si señor esa tortilla impregnándose del chorizo ñam ñam, buen provecho autóctono, saludos familia
Un 10 ....para tí Jesús.. por esa tortilla q has hecho con espárragos silvestres como los llamo yo..y agregando chorizo..y huevos caseros..todavia. mejor..yo se lo q son los huevos naturales puestos por las gallinas criadas en el pueblo, y con comida natural..ese sabor es incomparable!!. tú sí q sabes cabrero..eso sabe a gloria bendita!!😋😋🙏🙏👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😃😃👍🏻👍🏻
@manuelrodrigueztornero6659
3 ай бұрын
Échale sal
@mariaanagonzalezlopez2787
3 ай бұрын
@@manuelrodrigueztornero6659 No tiene falta de echarle sal Manuel😅😅con el chorizo q lleva la tortilla..y el chorizo lleva sal!! ni falta q le hace!!
Si señor eres un artista un saludo desde arevalo provincia avila
Buenas noches autóctono que bien te cuidas sigue a si como la gozas haciendo tus comidas eres auténtico vaya tortilla que pintaza que la disfrutes te falta el vino de Rioja te saluda una riojana
Buen entrante😋 Jesús 😄😃
Jesús que tortilla más rica.👏👏👏🙏🥰
Buen provecho Jesus tea quedado de lujo di que si vales para todo buenas moches
😂😂😂que gracioso Jesús, tu le hechas la sal ala tortilla cuando te acuerdas ,como todos 😂
JESU, TRABAJO A DOS MANO, AI QUE VER CHACHO, JIIII, JAAA. QUE BUENA PINTAS, SE NOTA LO HUEVO QUE SON BUENOS POR EL AMARILLOS, ER
Buenas noches,Jesús Estàis hecho un master chef a lo autóctono,esó está muy rico hombre ni en los mejores restoranes. Saludos familia.
Guapa la camisa...esa es de mi pueblo. Haber si vienes un día a visitar mi pueblo y los de cerca...estás invitado
Jesus yo hago las tortillas rellenas de cualquier cosa y estan buenisimas.
Qué bueno asi se hace Jesús .
Jesus asi se hacen nosotros en Cordoba cogemos los trigeros y los amargueros que hay muchos yo tambien he probado esos y tambien estan buenos.Un saludo.
@jmelrinconautoctono
2 ай бұрын
Saludos 🤗
Buenas noches familia ! No pasa na el huevo 🥚 también es bueno 👏👏👏
Si si tiene buena pinta 😋😋
Que buena tortilla autoctona. Eres el mejor
Jajajaja vaya tortilla, o mas bien revuelto pasado. La tortilla se hace echando el relleno en el plato en el que has batido el huevo y luego otra vez a la sartén
A esos espárragos le faltaron dos o tres dientes de ajo picado. El chorizo sobraba además de que resta mucho el sabor de los espárragos.
Buenísima tortilla! Y manteniendo ese sabor del espárrago triguero! ❤👍💪💪💪
@jmelrinconautoctono
2 ай бұрын
Muchas gracias 🤗
Tu te comes asta las flores del parque 😅 llevando carne 😅😅😂😂😂❤❤❤❤
Los espárragos trigueros están muy ricos,que suerte tienes el poder cogerlos ahí,sino es difícil de conseguirlos 👍Te ha quedado genial,un aplauso 👏 biennnnn
querido amigo jesus que ricos esparragos de nueza a si se llaman en el pueblo donde vivo que se llama navalcan ,esos esparragos estan deliciosos tienen un amargor normal que te siente super bien esa rica tortilla de 3 huevos con esos ricos esparragos y chorizo autoctono ,vas a cenar cena de dioses querido amigo jesus el autoctono mayor de torre ,un fuerte abrazo de vuestro amigo javier el marques elegante de la kapital ....se os quiere familia autoctona sois muy grandes
Tortilla de espárragos buenísima.saludos desde Berga .Barcelona.Mirian y Jesús sois los mejores.👍👍👍👍
@jmelrinconautoctono
2 ай бұрын
Gracias !
Buenas noches Jesús, buena tortilla, al estilo cabrero. Un saludo
En mi pueblo los llaman rabiacanes😂😂😂
Cocinando eres muy tort😮
Ese cuchillo es de Salamanca, lo que no corta lo arranca 😊
@pedroholguin9242
3 ай бұрын
😂😂
rico,rico,rico buenísima
Esos espárragos están están buenísimos
Buenas tardes Jesús!! Yo la hago sin chorizo y esta muy rica. Buen provecho 😋🙋♀️
Buen provecho.
Que pintaa ❤❤
Que buena esa tortilla Jesús
Hola autoctono!! Buena tortilla si señor😃👋👋👋
Buen provecho 😋
@jmelrinconautoctono
3 ай бұрын
Gracias 👍
Jesús,tu siempre con el chorizo 😂😂😂
Ésa tortilla tiene que estar más dura que un filete de tercera
Ejercicio campeón
Miy rico!😊😊
😂😂😂 que cómico.
Muy bien. Me gusta tu estilo cocinil😅
@jmelrinconautoctono
3 ай бұрын
Gracias 😊
❤❤❤❤❤😊😊😊😊
❤❤❤❤❤
Yo tambien lo hago asi
Cómo tiene Mirian la cocina como los chorros del oro buen provecho😊😊😊
@jmelrinconautoctono
3 ай бұрын
Gracias!
Me encanta..y se le pones unos ajos porros le flipas😊..y feliz cumpleaños atrasadas
@jmelrinconautoctono
3 ай бұрын
😋
👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️🍀🍀🍀🍀
😋😋😋😋😋
Di que si Jesús, lo que hay que tener para cocinar es voluntad y lo demás viene casi rodao.
Muy bueno autóctono,, ahora para comerla necesitas cincel y martillo,,
💪💪💪💪💪👍👍👍👍👍👍👍
Si señor. La tortilla de esparragos del campo esta buenisima, los que se venden en los comercios no tanto. Un saludo familia.
@jmelrinconautoctono
3 ай бұрын
Un saludo!
AUTÓCTONO hay que montar un RESTAURANTE 🍻♥️
Jesús 💯👏
De momento es mejor este canal asta que entre gentuza la verdad que el día a día lo tenemos todos aún que joda días mejores días peores los que critican pues estarán encabronados toda su vida ni más ni menos 😂😂😂😂😂
Puff, qué rica, eres un artista! Voy a ver tus vídeos de hoy que no me ha dado tiempo. Un abrazo y otro para el cámara 😂
@jmelrinconautoctono
3 ай бұрын
Gracias! Un saludo!
haiii cocinando buen tortillon. picha otro dia te aces la tortilla de calavacin y cuando te la coma te quedas doblado como una servilleta madrita mia de calavacin esta la tortilla buena buena hoy que estas soltero autoctono un saludo
Has hecho un revuelto, no tortilla 😂😂
Hola Jesús buen provecho eres genial autóctono 🇨🇺🇨🇺💯💯💯💯💯💯💯👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸
@jmelrinconautoctono
3 ай бұрын
Gracias!
Cojonuda 💪💪💪💪💪💪
Como te cuidas Jesús desde asturias
Hola Jesús feliz noche Saludos para Miriam factor fundamental de tu sentir 🇨🇺🇨🇺💯💯💯💯💯💯💯💯👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️🔥🔥🔥🔥🔥🩸🩸🩸🩸🩸🩸
@jmelrinconautoctono
3 ай бұрын
Gracias !
y el camara que se alimenta con el olor😂
Hola Jesu muí rico los rabiacanes por la Bera los Ya man así me encanta Ya ACE que no los pruebos aquí en Madrid no hay
@jmelrinconautoctono
3 ай бұрын
Gracias por ver
Estos espárragos, no los he comido nunca, los trilleros, sí
Una espátula de silicona va muy bien. No raya nada
Yo si lo hiervo para quitar le el amargor 😊
Buenas noches Jesús y compañía.que le vas a hechar chorizo ala tortilla de espárragos ??😅😅😅
🧑🍳 Jesús .
Este año te forras Jesus
Jesús la carne está bien, pero de vez en cuando hay que come algo de forraji
No hace falta mucha sal. El chorizo ya tiene
Al autóctono le ha fallado el misanplás con el chorizo. Le ha pasado lo que a mí. 😅
@jmelrinconautoctono
3 ай бұрын
Jiji
Está mejor sola con unos ajitos tiernos
Ese cuchillo no corta afila
Un poco grasienta te ha salido autóctono
Las tortillas no es lo tuyo
@mimile2267
2 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣
Aora con el chorizo as jodido la tortilla desparragos
Autóctono nos tienes preocupados lo mal que te cuidas y la pinta qur tienes por la falta de cocidos 👻Bromas a parte, esa tortilla acompañada de un buen vino y pan con tomate, ¡ Gloria bendita !
un manjar, no lo muestres que arrasan las esparragueras 😅😂🤣🤣🤣
Ya se ha picao con la Miriam…😂,, ella cocina mejo,, lo tuyo son las cabras Jesu,, aunque tiene buena pinta…👌🏼🫡
@jmelrinconautoctono
3 ай бұрын
😁
Que buena moja has cogido hoy
ESCURE BIEN ER ASEITES, A MI ME GUSTA EL HUEVOS POCO ECHOS
Demasiada aceite,ojo...
No bates los huevos Jesús
Deja las cabras y las berrendas y dedicate a las tortillas
Los esparragos estan crudos
Eso más o menos es un picadillo de huevo y hierva
Yo el otro día cogí trigueros y estaban amargos 😢