TORTILLA DE BATATAS :: UNDERCHEF
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INGREDIENTES
Azeite
Cebola branca
3 batatas
1 dente de alho
6 ovos
Sal
Pimenta do reino
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Gostou??
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Пікірлер: 327
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@maikyb.6263
5 жыл бұрын
Ei quando vai ter Páprica Defumada pra vender de novo no BrSpices?
@Waninha
Ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 aikkkkkkkk
Cara, preciso te contar isso. Nunca cozinhei na vida. Mas resolvi seguir receitas suas pra impressionar o boy (cof cof). Milagre ou não, TODAS deram certo. Ceviche, aquele bife na manteiga com tomilho, linguine ao alho e óleo, macarrão à carbonara, lámen, risoto... Resumo da ópera: ganhei fama de cozinheira de mão cheia sem ter cozinhado um ovo na vida. O boy quer até casar, vou até desacelerar nas receitas. Hahaha. Obrigada pela ajuda de sempre!!! Depois que eu não conseguir enrolar mais, te chamo pro casório, valeu? Forte abraço!
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
Hahahahahaha forte abraço!
Vi um salário mínimo sendo derrubado em azeite aí... Chorei. Hahahaha
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
8 reais, nem vem
@jorgeao58
5 жыл бұрын
Meia garrafa ... sei .... rs
@edinhobrasil06
5 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😐😐😐😐😐😐😭😭😭😭😭😭😭
@luanymaniaca
4 жыл бұрын
Hahahhaha pensei o mesmo
@jvromanholi
4 жыл бұрын
Vou ter que perder o amor do meu auxílio emergencial pra comprar esse azeite kkkkkk
Você podia mostrar umas receitas de Tapas, aproveitando seu background espanhol! Canal TOP! Parabéns .
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
fato!
@Fjorlane
5 жыл бұрын
Ótima ideia!
Essa tá fácil os ingredientes, mas eu vou colocar um verdinho nisso daí. Pode não estar na receita original, mas uma cebolinha nessa tortilha vai ficar show e dar uma refrescância. Essa receita parece pedir um vinho Tempranillo.
Minha versão BR seria com um pouco de bacon picado, queijo e cheiro verde. Cozinho as batatas antes e uso manteiga no lugar de azeite. Aí sim isso fica delícia.
@Destroyer1681
2 жыл бұрын
Pode se fazer maneira que você quiser moro aqui na Espanha tem de vários sabores porque receita original só ovo e batata não tem cebola
Eu amo essa tortilla. Quando vou pra Espanha como todos os dias no café da manhã e lanche. Você foi o MELHOR de toda a internet ensinando essa receita. Parabéns
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
aeee agora pode fazer em casa!
Parece muito bom. Vou fazer. Parabéns!
Mais uma magia de cozinha muito top...
Preciso nem assistir, antes mesmo ja dou o like!
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
hahahaha
Animalmente bom!! Obrigado pela receita. Abs.
Sempre com pratos ótimos! 😋
KKKKKKKKKK... coisa boa isso...batata é tudo de bom... cebolas são tudo de bom... ovos são maravilhas... junta tudo só pode dar algo mara!!! E tu explicando fica melhor ainda... kkkkkkkkkk sucesso!
Me pareceu muito fácil. Farei 😋😋😋
Show de bola de receita
Uh hu Te quierooooo. Esse canal é o melhor!!
Show! Tortilla de batata 👍🏆
Muito bom!!!😋😋😋
Baita receita.👍👏👏👏
Eu corto em cortador elétrico as cebolas e batatas, tempero com sal e ponho no óleo quente em frigideira alta, submerso como ensinado, vou batendo com escumadeira dura para ir quebrando em pedaços menores durante o processo de fritura, quando a cebola estiver mais ou menos caramelizada e as batatas da borda meio fritas, já está bom de tirar da frigideira, aí escorro um pouco do óleo e misturo em ovos batidos à parte, a quantidade de ovo é conforme a quantidade de batata que fiz à parte (faço à olho). Depois uso omeleteira de fogão (duas frigideiras que se montam uma sobre a outra) para fazer a tortilla. Douro de um lado, viro para o outro e pronto. Para dourar sem queimar e cozinhar o omelete, deixo o fogo baixo... ;-)
@CanalUnderchef
3 жыл бұрын
boa, patricia!
Que satisfatório essa faca afiadissima 👌
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
hahahaha
@naathafonso2331
4 жыл бұрын
8
Enfim um vídeo sem um monte de anúncios que não se pode anular. Valeu!
me encanta !
Bãããããooo! Minha mãe faz uma que é f@#%.... Sempre tem na mesa do almoço de Domingão na casa dos pais. Tortillas com uma salada de rúcula e tomate seco... Parabéns pelo vídeo e receita.. mais uma pra conta!
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
manda a dua sua mãe ai!!
Sensacional! Mais uma receita Underchef que irei fazer!
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
aeee
Muito phoda... eu amo isso... filho e neto de espanhol... imagina só!
@CanalUnderchef
4 жыл бұрын
aeee! Gracias tío!
Olá ! Adoro seus vídeos 😍 poderia colocar nas descrições a marca das panelas , são lindas e parecem ser ótimas
Amo.. Aprendi fazer ha mtos anos com uns amigos espanhóis que morei.. Mas eles colocavam as cebolas junto pra fritar com as batatas ao mesmo momento :)
@alvareskel
4 жыл бұрын
eu vi algumas receitas que colocavam tudo junto também, mas vou testar assim, acredito que dê tempo de a cebola ficar mais macia ;)
@juli6108
4 жыл бұрын
@@alvareskel qualquer hora vou testar assim tbm, está com cara de mto apetitoso
Muito bom!
Amo muito tudo isso, faço toda semana!
@CanalUnderchef
4 жыл бұрын
é demais né!!
Gratidão!!!
Top...
PUTZ! Show de bola!
bom demais...
O seu canal é maravilhoso. E o melhor de tudo, é que tu traz curiosidades da culinária, sobre suas idas pelos países. Por favor, jamais pare com isso e parabéns pelo conteúdo.
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
valeu Palloma!!
Farei já!!!! Muito grata. Parabéns
@CanalUnderchef
3 жыл бұрын
show Ale, que bom que gostou!!
Finalmente consegui acesso a internet pra assistir o vídeo (estava no meio do mato. kkkk). E finalmente aprendi a fazer a super deliciosa tortilla de batata. MUITO OBRIGADA, Gabriel! Vlw!!!
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
showww
Amo tortillas!🤤🤤🤤 Me lembra da infância. Minha mãe costumava fazer para nós.
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
que demais
Adorei viu fazer. Fiz ontem o risoto de abóbora. Ficou maravilhoso.
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
que demais!
Vou começar um canal no KZread muito em breve, quero fazer uma pegada meio Underchef por que adoro o formato do canal. Obrigado pela inspiração! Aprendi muito aqui...
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
Boa sorte manow!
Otimo video...
Mano, seu canal é uma enciclopédia gastronômica!!! Eu assisto vídeos de 2, 3 anos atrás, com receitas top, que nem sabia q vc tinha feito!! Melhor canal mano. Serião!
@CanalUnderchef
4 жыл бұрын
ahhh que demais! Que legal que tá vendo a tortilla, adoro essa receita
que perfeito
Faço sempre esse prato bom demais. Nossa com pãozinho ainda por cima hummm
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
bom demais!
Nossa amei cada dia mais tou virando sua fã bjo
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
Aeee
É muito o canal da minha vida 😍😍😍😍
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
=)
Deve ser uma delicia! Excelente suas expicações.
@CanalUnderchef
3 жыл бұрын
é demais!!
Você é o melhor amigo
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
valeu JP!
sensacional
Mais uma receita sensa!!!!
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
valeuuu
Essa é a minha queridinha muy Buena! Me encanta!!!
@CanalUnderchef
2 жыл бұрын
Obrigadoo
Essa receita eh original mesmo, sou neta de espanhola e toda minha família faz assim
@CanalUnderchef
2 жыл бұрын
valeu Naty!!
Faz um vídeo ensinando a amolar faca!! As suas são tops!!!
Próxima receita que farei. Já fiz a sobrecoxa na cerveja e pork ribs no vinho branco, ambas ficaram muito boas. Por sinal seu canal é ótimo!
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
valeu valeeeu!!
Essa tortilla aqui em casa é a clássica da minha vó, tem gosto de infância e eu tenho uma ligação afetiva muito grande. Amei a receita e as dicas, vou tentar rsrs
@CanalUnderchef
3 жыл бұрын
Pode mandar bala, é bom demais!
Esse canal eh incomparável e essa receita de tortilla de batatas eh muito importante de aprender fazer bem, parece fácil mais eh difícil ficar boa. A receita do Gravilax da semana passada eh uma especialidade da culinária escandinava. A forma como o salmão foi feito deu um sabor muito suave e delicioso. Vem da tradição dos pescadores da península da escandinava salgavam postas de peixe e enterravam a cima da maré alta, p q fermentassem naquelas areias geladas. Na minha opinião o Gravilax da semana passada foi ao lado do maravilhoso "risoto de abobora" uma das melhores receitas desse canal! Sempre encontro aqui no Rio, procuro comprar os temperos da BR Spices como por ex a páprica defumada e etc. Tmj Gabriel Daniel Abx Lucas Pavel
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
Que demais Lucas!! Valeu pelas palavras!
Top ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👍
@CanalUnderchef
Жыл бұрын
Valeeu
@joaoandre4736
Жыл бұрын
Tive que fazer duas 😉 Uma delícia !!
Fiz com um queijo, após o comentário de um amigo aqui e ficou top
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
Boaaa
Sou um extraterrestre que não come queijo, essa receita acabou de entrar nos meus fins de semana para sempre. Obrigado!
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
aeeeee que daora
minha receita predileta de sempre ...
@CanalUnderchef
Жыл бұрын
Que demais!!
Agora na Paella norte do Paraná. .......abraços Chef 😎.
FIZ E FOI SHOWWW.
@CanalUnderchef
Жыл бұрын
Aí sim! Valeeu
Mais uma na conta. Valeu
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
hahahaha
Fiz hj, fiz exatamente como ele ensinou e ficou Maravilhoso ... A família amou !!! Todos ficaram mt contentes. .. Não dá mt trabalho ... Obrigada!!! Vc é o melhor!!!
@CanalUnderchef
4 жыл бұрын
que demais Luiza!
Minha vó fazia muito na minha infância mas ela fazia com batatas cozidas e lembro que ficava uma delícia 😋
@CanalUnderchef
2 жыл бұрын
Receitas com afeto!!
Sou de Portugal adoro as suas receitas 😍
@CanalUnderchef
Жыл бұрын
Obrigado de coração
Ai que delicia. Comi em barcelona... Obg por ensinar.
minha vo passou essa receita pra minha mae, é um dos pratos que mais gosto!
@CanalUnderchef
4 жыл бұрын
Que demais!
Muito bom
@CanalUnderchef
2 жыл бұрын
Obrigado!!
Eu adorei comer essa tortilla lá, era o que eu mais pedia. E também as croquetas de jamón! Hummm Sdds España
@CanalUnderchef
4 жыл бұрын
Hmm croquetas terá em breve
Morri do coração $$$ com a quantidade de azeite !
Minha mãe faz ela recheada, fica ótimo.
@CanalUnderchef
3 жыл бұрын
pode ser feito tbm!
Sensacional, meu caro. Suas receitas espanholas são item obrigatório na cozinha aqui de casa, me ajudam muito tentar entender melhor a cozinha aqui de Madrid!
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
aeeee sim!!!
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
venga tío!
Parabéns
@CanalUnderchef
2 жыл бұрын
Obrigado
Putz...adoro...já pra cozinha
Minha sogra era espanhola. A única diferença dessa é q ela fritava as batatas e depois colocava dentro do ovo batido. Amo a tortilha espanhola.
Caraca! levinha essa receita kkk falow mano vou fazer acompanhada de uma saladinha de alface .
@CanalUnderchef
3 жыл бұрын
manda bala!
Moro aqui Valencia na Espanha vende aqui 1,30 uma tortilla normal aqui azeite tão barato se compra galão de 5 litros aqui já tem vários sabores de tortillas com presunto aqui se chama jamon
Bahhhh...que receita maravilhosa. A BR Spices vai estar aqui na ExpoAgas em Porto Alegre na próxima semana. Vou visitar para ver os produtos. ☺☺
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
Siiiiim
Eu mereço provar essa delicia! Vou fazer sim.
@CanalUnderchef
17 күн бұрын
boaaa
Bom hem😋
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
Síí mamma!
Amei! Adoro tortilla, faço muito parecido! Só deixo descansar a batata nos ovos um pouco antes de fazer a tortilla propriamente dita.... e muitas vezes acrescento um pouquinho de fatias finas de calabresa ou bacon! E btw, AMO ovo mal passado, 100% a favor ;). Parabéns pelo vídeo e pela receita, mais uma vez! Abraço!
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
Aeee! Obrigado!!
@alvareskel
4 жыл бұрын
Maravilha!
Underchef farei a tortilla😋
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
aeee
estive na espanha a 2 anis atrás e comi varias vezes tortilha....vou fazer...valeu
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
aeee
top top
Adoro tortilha
@CanalUnderchef
6 ай бұрын
D+
Uma das melhores receitas chef! Essa eu vou fazer! Pode jogar um queijo nela?! Haha abs
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
Ninguem vai estar Olhando
Nem uso boné. Mas façam merch com camisas, bottoms de brinde e aventais. Eu compraria tudo kkkkkk
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
hahahaha ja tem avental e camiseta: www.loja.brspices.com.br/underchef
Eu fiquei impressionada com os galões de azeite de 5L nos supermercados. E também com os galões de vinho que você enche numa torneirinha. (Seria um sonho? hahaha)
@CanalUnderchef
4 жыл бұрын
hahahahah vida simples e boa
Amo essa receita! Cresci chamando de "omelete de batata". Somente depois de adulta descobri o nome correto e a origem
@CanalUnderchef
3 жыл бұрын
olha só!!
Cara, amo essa receita!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Léo, eu vi uma vez uma receita de tortilla de um espanhol e ele recomendava misturar a batata e a cebola nos ovos e deixar descansando uns 15 minutos antes de levar pra frigideira... Vc acha que faz diferença??
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
acho que pode ensopar demais a batata e a cebola e perder alguma crocancia...
Téquim Fim!! 😍😍😍😍😍 Receita Espanhola!
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
hahha tem várias no canal pô
@arcanjoph
5 жыл бұрын
Tem as de polvo acho, e Lula!! Mas você consegue imaginar a Espanha sem Pá Ê LLA E sem Tortilha?
👏👏👏👏👏
Um omelette de batatas! 😂 Curti! Parece gostoso, farei em breve.
@rosil4518
5 жыл бұрын
Pfavor não diga isso, tortilla são é omelete de batata 😭😭
Como toda mineira não fico sem tempero.. já fiz mas coloquei manjericão e um pouco de páprica defumada junto com os ovos.. deu um sabor a mais que todo mineiro gosta kkkkk
@CanalUnderchef
4 жыл бұрын
Hahahaha show de bola
Feedback: achei sua receita melhor do que a da Paola. Gracias!
@CanalUnderchef
2 жыл бұрын
Obrigado vivi!
Tortillas de papas...na Argentina também se chama assim....
Na Argentina a tortilha mais famosa é feita no forno e recheada com presunto e coberta com bastante queijo. 😻
@CanalUnderchef
3 жыл бұрын
boa!
Lembrei da comida da minha mãe,
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
que demais!
Amo seus vídeos , mande um bj pra mim bjsss
@CanalUnderchef
5 жыл бұрын
hahaha bj!