Detaljne upute i sastojci:
www.finirecepti.com/priprema/t...
Jednostavan recept za pripremu torte od puretine s pireom od krumpra i komorača. Porcija je za 6 osoba, a vrijeme pripreme do sat vremena i 40 minuta.
Upute:
Povrće očistimo i operemo, komorač narežemo na trakice, a krumpir na kockice. Sada povrće stavimo u lonac s hladnom vodom i ostavimo ga da se moči. Zatim u čistu zdjelu stavimo mljevenu puretinu, začinimo majčinom dušicom, dodamo sjeckani peršin, posolimo, popaprimo, dodamo parmezan, krušne mrvice, protisnemo režanj češnjaka, dodamo jaja i sastojke dobro izmiješamo. Sada sastojke prelijemo vrhnjem za kuhanje, dodamo smrznuti grašak i mrkvu i još jednom nježno izmiješamo. Dobivenu smjesu zatim premijestimo u namašćeni kalup za torte i ravnomjerno rasporedimo. Kada smo pripremili smjesu, komorač i krumpir stavimo kuhati, a tortu stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva. Nakon poprilici sat vremena, tortu možemo izvaditi iz pećnice, a od komorača, krumpra i malo maslaca izraditi pire. Sada tortu narežemo, na tanjure za posluživanje slažemo pire od krumpira i komorača, dodamo kriške torte od puretine, ukrasimo s malo svježeg peršina i jelo poslužimo.
Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!
Pogledajte još sličnih recepata:
Pureće okruglice s kaduljom u umaku od rajčice - • Pureće okruglice s kad...
Nadjeveni i zapečeni patlidžani - • Nadjeveni i zapečeni p...
Mesna štruca u lisnatom tijestu - • Mesna štruca u lisnato...
**Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!**