Torta di ricotta che si scioglie in bocca. Usando gli avanzi di biscotti per la base

Torta di ricotta, si scioglie in bocca.usando come base gli avanzi di biscotti
Per la base:
200 g di biscotti al cacao
100 g di burro
Ripieno:
250 g di ricotta
100 g di zucchero
Tre tuorli
100 g di farina
Mezzo litro di panna fresca
Una bustina di vanillina
Due cucchiai di succo di limone
Tre albumi montati a neve
Forno 160º per h 1,20-1,30

Пікірлер: 134

  • @emvgiacomini186
    @emvgiacomini1866 ай бұрын

    Una torta meravigliosa mamma Cristina 🩷……MI SORPRENDI SEMPRE 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mariabasso8445
    @mariabasso8445Ай бұрын

    Signora Cristina Camorani sei una donna Chef geniale ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ veramente complimenti 👍👍👍👍

  • @logospathos3202
    @logospathos3202 Жыл бұрын

    Fatta oggi e appena finito di assaggiata. Sofficissima, da sciogliersi in bocca. Sapore delicato. Quantità di zucchero perfetta. E il contrasto con la base al cioccolato e il croccante delle nocciole ci sta tutto. Approvatissima!! 👍 Grazie. 🙂

  • @Tubyna
    @Tubyna Жыл бұрын

    Spettacolare sia la ricetta che la spiegazione. Bravissima, 🤩

  • @laurasarchi7860
    @laurasarchi7860 Жыл бұрын

    😊 Grazie Cristina 😊 per questa torta super golosa 😋

  • @miriambisco7888
    @miriambisco7888 Жыл бұрын

    Deve essere una delizia!! La farò sicuramente! Buona serata Cristina 👋👋👋

  • @federicagozzoli6952
    @federicagozzoli695210 ай бұрын

    Sei bravissima ha fare tutto , con estrema semplicità e maestria!! Brava Cristina 😊😊

  • @giusydiscipio8410
    @giusydiscipio8410 Жыл бұрын

    Complimenti Cristina 👍👏👏👏

  • @adonellabertolin8233
    @adonellabertolin8233 Жыл бұрын

    Bravissima le tue ricette mi piacciono molto questa la farò di sicuro grazie mille sei una mamma super

  • @fiore5057
    @fiore505710 ай бұрын

    Cara Cristina, mi sono innamorata delle tue ricette, semplici ma gustosissime . ❤👏👏👏👏

  • @Mr_Helios76
    @Mr_Helios76 Жыл бұрын

    Signora Cristina le sue ricette non deludono mai...bella questa...ricorda molto la cheesecake basca che io adoro.😋

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 Жыл бұрын

    Super bravissima Cristina grazie ❤ 🌹

  • @silvanaprencipe40
    @silvanaprencipe4010 ай бұрын

    Cristina fai delle ricette spettacolari la farò subito questa torta di ricotta ❤

  • @diaaismail8259
    @diaaismail825910 ай бұрын

    Sei bravissima Cristina Brava brava

  • @rossellabaggiani7639
    @rossellabaggiani763911 ай бұрын

    Cara Cristina sei brava e speciale hai il dono per tutto sai cosa intendo un cuore soeciale❤❤❤😊

  • @lauraferrari4997
    @lauraferrari4997 Жыл бұрын

    Cristina non parole vorrei trovare un aggettivo unico superlativo un abbraccio grazie sto scrivendo tutte le tue notizie🌹❤️

  • @angelapuglisi1104
    @angelapuglisi1104 Жыл бұрын

    Buongiorno Cristina, proverò anche questa torta, ottima quella con le pere e il caramello salato. Grazie delle tue ricette. 👏😘

  • @lucillapac3563

    @lucillapac3563

    Жыл бұрын

    Acquolina in bocca a gogò 🤤🤤🤤 proverò senz altro amo la consistenza morbida e croccantina del biscotto grazie di ❤️

  • @sgrittis
    @sgrittis Жыл бұрын

    La farò sicuramente, grazie!

  • @peterpetofi9588
    @peterpetofi9588 Жыл бұрын

    Sei la mamma che tutti vorrebbero credo. Bravissima. Complimenti. 👏 👏 👏 💪👍❤️

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    🙏💖

  • @albacartolaro90
    @albacartolaro90 Жыл бұрын

    🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉Non aggiungo altro cara sei una esplosione pirotecnica, ti adoro!!!! SEI SUPERLATIVA!!! UN ABBRACCIONE GRANDE GRANDE 💖💖💖😘😘😘💐💐💐

  • @lellamassari7644
    @lellamassari76442 ай бұрын

    Sei bravissima, complimenti ❤❤❤❤❤

  • @francescad.2213
    @francescad.2213 Жыл бұрын

    È una vita che cercavo una ricetta fedele di questa torta 🍰 grazie 👍🏻

  • @rossanadeangelis6166
    @rossanadeangelis6166 Жыл бұрын

    Cristina la sto preparando spero che venga bene ..sei super brava💕

  • @orianamariacamarella7817
    @orianamariacamarella781711 ай бұрын

    Che tentazione! Adoro i dolci e questo dev'essere superlativo!!!

  • @Alex_ilboss
    @Alex_ilboss Жыл бұрын

    Sei bravissima Cristina

  • @paolamaria2634
    @paolamaria2634 Жыл бұрын

    Vorrei tanto essere una delle tue nuore! Che fortuna d' oro che hanno ad avere una suocera come te !

  • @danasalandin8780
    @danasalandin8780 Жыл бұрын

    Questa la provo domenica ,grazie non la conoscevo ma a vista mi piace molto .grazie

  • @almatumoletti2646
    @almatumoletti2646 Жыл бұрын

    Cristina, io ti adotto! Mi piace quanto sei chiara alle spiegazioni! BRAVISSIMA! SEI SUPER!, CHE DIO TI BENEDICA! FAMMI UN SALUTO QUANDO PUOI, GRAZIEEEE!🤗

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Ciao Alma… Un saluto dalla Romagna 💖🙏💖

  • @palmiracanobbio1000
    @palmiracanobbio1000 Жыл бұрын

    Fantastica😍😋😋😋 bravaaaa 👏😘😘😘 grazie

  • @graziamoro6160
    @graziamoro6160 Жыл бұрын

    ADORO LA TORTA DI RICOTTA E QUESTA TUA È SUPER SUPER🤤👏👏🌹...BELLINO IL TUO CAGNOLINO BIANCO🥰

  • @lellamassari7644
    @lellamassari76444 ай бұрын

    Sei bravissima Cristina in tutto quello che fai, complimenti ❤❤❤❤

  • @Margherita-3355
    @Margherita-335511 ай бұрын

    Dio benedica sei un tesoro I tuoi cari non sano la fortuna a daverti con loro perche per noi sei la nostra salvezza un abbracio fortissimo 💪 💪 💪 💪 a una grande donna

  • @mariarosacalzone9671
    @mariarosacalzone9671 Жыл бұрын

    Torta alla ricotta 😋 era la preferita della mia mamma, ora la farò, grazie ❤

  • @giuseppemanfredi6736
    @giuseppemanfredi673610 ай бұрын

    Sei un tesoro di mamma moglie e nonna ❤

  • @alidavilla4210
    @alidavilla4210 Жыл бұрын

    Che delizia , è mezzanotte e sto guardando il suo video e mi ha fatto venire le voglie di dolce 😀come fai tu che sei ha digiuno cucinare e resistere alla tentazione di abbuffarti con questi studenti dolci 🤗 Buonanotte 👏👏👏👍👍👍 a 🙋

  • @rossellalunardon3335
    @rossellalunardon3335 Жыл бұрын

    Fatta !! Meravigliosa. Grazie

  • @pattybenedetti49
    @pattybenedetti492 ай бұрын

    Grazie mille,un dolce da provare al più presto.Sara' buonissimo.😋😋👏👏

  • @LucidamenteFolle
    @LucidamenteFolle Жыл бұрын

    Che peccato averti scoperta solo da poco sei favolosa ....io sono Silvia sono una cuoca ed ho un ristorante ...ti trovo oltre che molto brava in cucina genuina complimenti

  • @paoladosi5582
    @paoladosi5582 Жыл бұрын

    Hebbe ...'che dire cara Cristina...la tua grande famiglia ...fortunata ad avere una GRANDE DONNA ...UNA GRANDE MAMMA...UNA GRANDE MOGLIE ...bellissimo dolce ...lo preparero "x il mio compagno !!!bellissima ricetta e anche BUONISSIMA 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤣😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰😅🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤗🤗GRANDE CRUSTINA ❤❤❤❤

  • @giuseppemanfredi6736
    @giuseppemanfredi673610 ай бұрын

    La farò sicuramente 😊

  • @carmelagamer1387
    @carmelagamer13878 ай бұрын

    bravissima spieghi molto bene tutto ciò che fai li rendi semplici❤

  • @venerefloramo1294
    @venerefloramo1294 Жыл бұрын

    Super brava......grazieee

  • @mariellaboccolari1994
    @mariellaboccolari199411 ай бұрын

    Bravissima .Grazie !

  • @marisacimatti1414
    @marisacimatti1414 Жыл бұрын

    Meravigliose 👍

  • @antoniot2836
    @antoniot2836 Жыл бұрын

    L’ho fatta come nel video , buona Grazie tanto . Dal Belgio

  • @rossanadeangelis6166
    @rossanadeangelis6166 Жыл бұрын

    fatela e’super buona complimenti Cristina di❤️

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    👍😘🔝

  • @silvanaflamminio6668
    @silvanaflamminio6668 Жыл бұрын

    Buonissima! 👏👏👏😋

  • @lauramontaldi3940
    @lauramontaldi3940 Жыл бұрын

    Bellissima torta....condivido in pieno l'uso dei biscotti " arretrati" ... soprattutto del tipo che hai usato e che peraltro sono molto buoni...come sempre , complimenti!!!! Mi piacerebbe che, durante un video sulle tue ricette, tu parlassi anche di come è nata la tua passione per il tango argentino e come sì è potuta sviluppare negli anni...insomma...una passione tira l'altra...e tu sembri esserne molto esperta!!!!. Che dire....brava ,brava 👍✨✨

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    👍😘💖

  • @antonellamenegatti9158
    @antonellamenegatti9158 Жыл бұрын

    Ma che bella 😃👍🙋

  • @elenabosco38
    @elenabosco38 Жыл бұрын

    Sei super 🎉🎉🎉

  • @katiagallamini3939
    @katiagallamini3939 Жыл бұрын

    Ciao Cristina anche io faccio spesso questo dolce che piace tantissimo alle mie figlie, ma io metto la robiola al posto della ricotta questa ricetta si tramanda in casa da quando ero ragazzina...ma proverò anche con la ricotta!

  • @vittoriayoung9328
    @vittoriayoung9328 Жыл бұрын

    Bella questa ricetta , la farò sicuramente! Anche , grazie x aver usato ricotta industriale, perché dove sono io si trova solo quella!!!!

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    😂👍

  • @graziamoro6160
    @graziamoro6160 Жыл бұрын

    BRAVA BRAVISSIMA 👏🌹

  • @annaalonzo9526
    @annaalonzo9526 Жыл бұрын

    Buonasera Cristina, ho scoperto da poco il tuo canale e devo dire.... Toooopppppp!!!!!! Ne sono rimasta rapita e soprattutto mi è tornata la voglia di cucinare!!!! In cinque giorni ho già fatto, le carote marinate, la pasta fresca, la zuppa di cereali, il ragu di salsiccia, i tozzetti, ho lo. Yogurt in frigo a scolare, il rotolo di pan di spagna, la marmellata di caffè toooooppppp!!!!!! Tutte ricette infallibili!!!! Sono estasiata!!! Domani sicuro farò questa torta. Sono molto incuriosita dal tuo forno, potrei avere qualche informazione. Grazie di tutto. FANTASTICAAAA!!!!

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Ciao Anna 😂👍👍👍💖💖💖🔝🔝🔝

  • @lorettafeletto6197
    @lorettafeletto6197 Жыл бұрын

    sei fantastica🤩

  • @giusy2829
    @giusy2829 Жыл бұрын

    Strano che Antonella Clerici non ti abbia ancora chiamata....... Una come te non me la lascerei sfuggire..... Sei una seconda Spisni.... Anzi anche meglio perché sei una di noi che si ingegna nell'economizzare per far quadrare i bilanci... Sei super❤

  • @cristinaguidoboni356
    @cristinaguidoboni356 Жыл бұрын

    Grazie Cristina ❤😘

  • @maurotivolesi
    @maurotivolesi Жыл бұрын

    Questa deve essere ottima. Proveró a farla

  • @mariaferronato4638
    @mariaferronato4638 Жыл бұрын

    Sei proprio brava

  • @ewarafacz5915
    @ewarafacz5915 Жыл бұрын

    Grazie!

  • @cinziadinisio7632
    @cinziadinisio76325 ай бұрын

    E io conserverò questa ricetta proprio come quelle speciali!! ❤

  • @giuliagrimaldi9788
    @giuliagrimaldi9788 Жыл бұрын

    Grazie mille Cristina ❤❤❤❤alla prossima 😊

  • @valeriarianda5883
    @valeriarianda5883 Жыл бұрын

    Meravigliosa! Una domanda: cosa ne pensi sul sostituire la farina bianca con quella di castagne in questo periodo? Si sentirebbe la differenza nel gusto?

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Non ho mai provato. Puoi provare, in cucina si deve osare 😋👍

  • @marziasoprani6080
    @marziasoprani6080 Жыл бұрын

    Ciao Cristina, ti faccio di nuovo i complimenti la tua bravura e simpatia con cui fai le cose. Ti volevo chiedere prima di tutto dove hai trovato quelle belle tortiere colorate e mi confermi che in questo dolce non ci va il lievito? Grazie

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Le ho acquistate anni fa alla Lidl.sul lievito ti confermo che non ci va lievito in questa torta. Un abbraccio 😘

  • @carlabianciardi7188
    @carlabianciardi7188 Жыл бұрын

    Ciao Cristina ti faccio i complimenti per tutte le tue ricette e per la spontaneità con la quale le spieghi... Ti posso fare una domanda ..ma la tua bellissima impastatrice quanti kg porta?? Grazie tante

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    10 kg

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Жыл бұрын

    Ciao Cristina io seguo sempre le tue ricette questa torta la condividerò e la cucinerò anch'io e troppi buona PS che tipo di ricotta usi? Grazie MILLE CIAOOOO 🤗🖐️🖐️😋😋😋

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Di solito quella di mucca ma ho fatto anche con quella di pecora… Viene sempre buonA 😋

  • @bicefini9205
    @bicefini9205 Жыл бұрын

    Bellissima è buonissima grazie 😙😙😙

  • @luciaratti5729
    @luciaratti572910 ай бұрын

    Ciao super Cristina . Ma con tutti i dolci che fai ( e mangerai ) come fai a non ingrassare ???

  • @lorenzonespoli7994
    @lorenzonespoli79942 ай бұрын

    Grazie Cristina di questa fantastica ricetta. Volevo chiederti un’informazione: le tortiere che usi che dimensioni hanno? Base e soprattutto altezza, perché mi sembrano più alte del “normale”… Grazie mille e complimenti ancora per tutto.

  • @stefaniafedele543
    @stefaniafedele543 Жыл бұрын

    Ciao Cristina , si può fare la base con la frolla visto che deve cuocere? Come sempre sei fantastica e che forza di volontà che hai....ma come fai....!Che il Signore ti benedica sempre! Grazie 🙏🥇😘💐🤗❤️

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Si certo .la frolla 👍👍👍🔝😘

  • @mariademauro6601
    @mariademauro6601 Жыл бұрын

    Salve Cristina, vorrei provare questa torta e vorrei sapere gentilmente la misura del diametro della tortiera. Sei bravissima!! Grazie

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Le mie sono di 25 cm

  • @cristinasassi684
    @cristinasassi684 Жыл бұрын

    Ciao Cristina, pensa è la torta che faccio sempre per i compleanni dei miei 2 figli a noi ci piace metterci sopra o una marmellata di fragole fatta in casa più fragole fresche, o la cioccolata sciolta fondente e poi messa sulla fetta nel proprio piattino . Buonissima in entrambi i modi. Un saluto

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    👍🔝🔝🔝😘

  • @clarapadoan2164
    @clarapadoan2164 Жыл бұрын

    Mamma che bontà 😮😮😮

  • @Laura.2592
    @Laura.25925 ай бұрын

    CHE BUONAAAA.CHE MISURA LA TORTIERA? GRAZIE CRISTINA❤💕💕

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    5 ай бұрын

    24 cm

  • @Laura.2592

    @Laura.2592

    5 ай бұрын

    @@cristinacamorani grazie🤩

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 Жыл бұрын

    Come già fatta grazie 🌹

  • @Ilaria-ho1iv
    @Ilaria-ho1iv10 ай бұрын

    Ma quando mi inviti a mangiare da te😋😋❤❤❤

  • @fabios.5431
    @fabios.54316 ай бұрын

    venerdì la faccio per il mio compleanno!

  • @patriziazanaga1371
    @patriziazanaga1371 Жыл бұрын

    Buonissima! Hai messo il forno ventilato?

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Si 👍

  • @cinziaorioli8852
    @cinziaorioli8852 Жыл бұрын

    La fetta che manca è x me 😅😂 Cristina grande cuoca e ballerina 🥰

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Ciaoooo 😂😂😂

  • @1212yadira
    @1212yadiraАй бұрын

    Posso sostituire con 100 gr de farina senza glutine per dolce?

  • @Ilaria-ho1iv
    @Ilaria-ho1iv9 ай бұрын

    Le noccioline 😋😋😋

  • @bortolocogo9292
    @bortolocogo9292 Жыл бұрын

    Se non ho biscotti con cioccolato o noccioline, potrei aggungere delle bricciole di cioccolato e noci, noccioline o granella di mandorle?

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Si si

  • @danielet612
    @danielet6124 ай бұрын

    Ciao, per favore volevo chiederti, ma intorno alla tortiera hai messo un po' burro per non attaccare...perché mi sono dimenticato...

  • @patriziadardani2442
    @patriziadardani2442 Жыл бұрын

    Quando puoi faresti una torta al cioccolata perché mio figlio piace solo con questo gusto ( no tenerina che quella la so fare) grazie e sei super Cristina

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Ciao Patrizia se vuoi puoi guardare in questo canale c’è una torta al cacao leggera che è veramente molto buona. Ai miei ragazzi piace molto.

  • @francalenzi3914
    @francalenzi3914 Жыл бұрын

    Bellissima ricetta. È possibile sapere il diametro delle teglie che hai usato? Grazie 😘😘😘

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    26 cm

  • @MariaCristinaBaranzoni-ic3dr
    @MariaCristinaBaranzoni-ic3dr Жыл бұрын

    Buon pomeriggio, ma che misura di tortiera hai usato p😮

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    26 cm

  • @antonella1824
    @antonella18249 ай бұрын

    👏👏👏👏👏👏👏😘

  • @lelladibiase1501
    @lelladibiase1501 Жыл бұрын

    Sei una tentazione continua 😂 ci vuoi tutte brufoli e ciccia???😂😂😂 ho già fatto altri tuoi dolci ed il risultato è stato ovviamente fantastico.....questa di sicuro la preparerò x domenica...grande Cristina

  • @lelladibiase1501

    @lelladibiase1501

    Жыл бұрын

    Come scritto l ho fatta ed è non squisita ma di piuùù, ..grande Cristina!! e chi ti lascia più!!😁😁

  • @tamarabonetto2095
    @tamarabonetto2095 Жыл бұрын

    Anch'io faccio così, uso tutti i biscotti rotti rimasti quando faccio le cheesecake 😄

  • @annalisalega9867
    @annalisalega9867 Жыл бұрын

    Cara Cristina bella oggi la tua torta di ricotta è in forno grazie

  • @angelavodola9199
    @angelavodola9199 Жыл бұрын

    Il burro si può sostituire con l'olio???? Grazie

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Oddio non ho mai provato, non vorrei si sbriciola, potresti provare invece con il burro di arachidi

  • @grattaevincinonnaagneselud2758
    @grattaevincinonnaagneselud2758 Жыл бұрын

    Ciao😊

  • @mauelagentili3180
    @mauelagentili3180 Жыл бұрын

    Sei un libro aperto dovresti fare una🤣 scuola di cucina sei il🔝🔝🔝🔝🔝x una torta va bene lo stampo da 24 ?grazie di esistere😍😍🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️👏👏👏👏

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    💖🙏💖

  • @lorettafeletto6197
    @lorettafeletto6197 Жыл бұрын

    eccezionale questa idea di riciclo, io a casa ho lo stesso tuo problema, i miei figli lasciano tanti biscotti rotti.....

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    😂👍🔝😘

  • @katiagallamini3939
    @katiagallamini3939 Жыл бұрын

    Ho dimenticato di dire che essendo anche io della Romagna probabilmente è un dolce di questa regione!

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    👍😘

  • @ninalombardo4895
    @ninalombardo489510 ай бұрын

    Brava , magra ,e mi chiedo com’è possibile con tutto il ben di Dio che prepari ! Dici pure che sei golosa: quindi li mangi ? Aggiungo anche sexy detto da un’altra donna è un vero complimento.

  • @marziasoprani6080
    @marziasoprani6080 Жыл бұрын

    Cara Cristina oggi ho fatto la torta di ricotta ma era più liquida della tua, secondo te dove ho sbagliato? Adesso l'ho infornata e speriamo😬😬

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Non credo ci siano problemi quando la cucini si solidifica. Forse la tua un po’ più liquida perché io l’ho montata un po’ di più ma non fa differenza. Comunque fa sapere come ti è venuta 😘

  • @danielet612
    @danielet6124 ай бұрын

    Scusami, quindi bussi ai vicini di casa per chiedere se hanno i rimasugli di biscotti?

  • @gabriellarossi9662
    @gabriellarossi9662 Жыл бұрын

    Un

  • @pasquale6746
    @pasquale6746 Жыл бұрын

    Ottima, ma con una ricotta un po' meno industriale sarebbe meglio😏

  • @bortolocogo9292

    @bortolocogo9292

    Жыл бұрын

    Teoricamente non hai torto, ma personalmente io mangio solo quella fatta da Lattebusche.....senza grumi è di una delicatezza impareggiabile

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