Torta di carote soffice e deliziosa - Le ricette di Zia Franca
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Torta di carote. Questa torta di carote torta è soffice, deliziosa e facilissima da preparare. Il suo gusto ti sorprenderà anche per la presenza delle mandorle come ingrediente che ben si combinano con il sapore delle carote.
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Ingredienti:
300 g di carote
150 g di farina "00"
150 g di mandorle tostate e frullate
100 ml di olio di semi
100 g di zucchero
70 g di zucchero di canna
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
pizzico di sale
Cottura in forno ventilato a 170° C per 30 minuti + 10 minuti a 160° C.
Cottura in forno statico a 180° C per 30 minuti + 10 minuti a 170° C.
Пікірлер: 93
Bravissima come sempre 😘😋😍👋
@ziafranca
12 күн бұрын
Grazie mille carissima augusta 😘😘😘😘
Straordinaria!!!Grazie Franca😘
@ziafranca
6 жыл бұрын
Grazie a te Laura ◕ ‿ ◕
Grazie Franca 💋
L'ho fatta ed è molto buona!!! Grande Franca!!!
@ziafranca
6 жыл бұрын
Grazie Tania ❤💋
Bravissimaaaaa come sempre . buona si vede.
@ziafranca
3 жыл бұрын
Grazie infinite Bruno, ti auguro una buona serata 😉😊😊😊
Bravissima Zia Franca, la proverò sicuramente!
@ziafranca
5 жыл бұрын
Provala è semplicemente meravigliosa ..😚😚😚
@lianafrau8223
9 ай бұрын
Fa lo stampo da 22 cm grazie
Buonissima complimenti
@ziafranca
3 жыл бұрын
Mille grazie 😉😍😉
Oggi ho fatta la tua ricetta alla lettera solo che ho aggiunto una premuta d'arancia e ho grattugiato la buccia ti dirò che è venuta una meraviglia ed e piaciuta tantissimo insomma ..un figurone..... Grazie a te...
@ziafranca
2 жыл бұрын
Sono felicissima Bruno del risultato che hai ottenuto, ti ringrazio e ti auguro una felice serata 😉😉😊😊
🔝 💯 complimenti franca
@ziafranca
6 жыл бұрын
Grazie Vale ;-)
@lianafrau8223
3 ай бұрын
@@ziafrancasi può usare lo stampo da 22cm grazie
Complimenti zia Franca! 👏👏👏👏 Ciao zietta e buona giornata 😘😘😘😘❤❤❤❤❤Giusi
@ziafranca
6 жыл бұрын
+Giuseppina Di Scipio grazie tesoro...buona giornata anche a te.
BRAVA BELLA SIGNORA, ADORO QUESTA RICETTA, SEI BRAVISSIMA, TE MANDO UN GRANDE BESO DESDE LA SARDEGNA.
@ziafranca
6 жыл бұрын
Susana T.V.B. ✾◕ ‿ ◕✾
Sei super fantastica super simpaticissima❤️
@ziafranca
3 жыл бұрын
Grazie di cuore cara Cristina, ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍
Una curiosità: con questo impasto si possono fare dei muffin? La ringrazio anticipatamente 👏
@ziafranca
2 ай бұрын
Ciao Antonietta, è un impasto morbido da utilizzare come meglio credi, ti auguro una buona giornata 😘🤗😘😘
Grazie mille per avere fatto la ricetta che ti ho consigliato!Sei stata bravissima😍😍😘
@ziafranca
6 жыл бұрын
Di nulla Carole, è stato un piacere. Grazie a te 😘💖
@ziafranca
6 жыл бұрын
Se ti fa piacere condividi la ricetta con i tuoi amici ◕ ‿ ◕
Buonaa, ho fatto il timballo di melanzane mi é venuto buonissimo, grazie mille
@ziafranca
6 жыл бұрын
Mi fa molto piacere Tecla ◕ ‿ ◕ se ti fa piacere condividi il video con i tuoi amici 😘💖
Bravaaaaa lo farò grazie
@ziafranca
2 жыл бұрын
Grazie mille carissima ti auguro un buon ferragosto 😘😍😘😍
@mariaesposito1186
2 жыл бұрын
@@ziafranca prego tesoro e grazie comunque lo fatto oggi però ho fatto la crema al pistacchio buono
Salve fatta oggi buonissima
@ziafranca
5 жыл бұрын
Ciao Marcella.. Sono felice del risultato.. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara ❤️💕💋
Complimenti
@ziafranca
2 жыл бұрын
Grazie infinite 😉😉😊😊
Si può mettere la farina di mandorle , a posto delle mandorle tritate ¿ Grazie
@ziafranca
Жыл бұрын
Ciao Francesca, si può fare ma le mandorle tostate e tritate danno più sapore al dolce.
Buonasera Franca...pensa che posso sostituire gli zuccheri con il miele e la farina 00 con quella di riso o Avena o quinoa ?..
@ziafranca
5 жыл бұрын
Ciao rosalia.. Puoi sostituire con il miele e la farina di riso.. Anche se non ti garantisco la stessa consistenza. Buona giornata ❤️
@rosaliaperticari9179
5 жыл бұрын
@@ziafranca grazie ...proverò ...e ti farò sapere ...
Zia Franca che meraviglia questa torta di carote che hai fatto metterai il salame al cioccolato
@ziafranca
6 жыл бұрын
Ciao Paola ◕ ‿ ◕
@paolarenna5569
6 жыл бұрын
le ricette di zia franca metterai il video del salame al cioccolato
Buonasera,signora Franca lei e di una gentilezza unica anche nel spiegare le cose. Le volevo fare una domanda ma le carote vengono pesate pulite senza la buccia perche la vorrei fare domani qiesta torta siccome ho comprato delle belle carote. Un bacio ciao aspetto una sua risposta.
@ziafranca
6 жыл бұрын
Ciao Immacolata..si le puoi pesare già pulite..segui la ricetta e vedrai che bontà..ti ringrazio tanto x la TUA gentilezza ..Buon fine settimana cara 👄💜💛💚
ciao complimenti hai stupende ricette e volevo chiederti quale planetaria stai usando che vedo ke è speciale grazieee
@ziafranca
6 жыл бұрын
Ciao Flavia ◕ ‿ ◕ grazie. La planetaria che utilizzo si trova facilmente nei centri commerciali. La marca non so se è conosciuta, si chiama "ituttifare". Ma ne puoi trovare tantissime uguali a quella che uso io.
@flavianoemi9126
6 жыл бұрын
grazieee ma quanti giri ha
@ziafranca
6 жыл бұрын
Flavia la manopola delle velocità ha 6 tacche
Buonissima adoro
@ziafranca
6 жыл бұрын
Si Tiziana è davvero deliziosa. Magari provala e fammi sapere ◕ ‿ ◕
@tizianac.8113
6 жыл бұрын
le ricette di zia franca già avevo visto la foto stamattina su istagram ottima
@ziafranca
6 жыл бұрын
Grazie Tiziana 😘💖
A me non piace la mandorla cosa posso mettere in.sostituzione?
@ziafranca
3 жыл бұрын
Puoi sostituire con nocciole tostate se ti piacciono oppure farina normale sempre la stessa dose. Ti auguro buona serata 😍😍😍
Ciao Franca le mandorle le hai tostate con la buccia o pelate grazie mille 💋
@ziafranca
6 жыл бұрын
Ciao Liala...le mandorle erano già pelate 😘❤
Ciao a mio marito non piace l'olio nelle torte posso mettere il burro in che quantità?
@ziafranca
2 жыл бұрын
Ciao Tiziana, devi calcolare che 100gr di burro equivale a 80gr di olio.
Ho fatto la torta con le carote,buonissima,volevo chiedere si può aumentare la dose di zucchero perché nn è tanto dolce grazie e cari saluti
@ziafranca
3 жыл бұрын
Ciao donato, certo che puoi, aumenta di mezza dose. Grazie mille e buona domenica 😉😉😉😉
Buongiorno zia Franca , questa torta mi piace tanto con questo impasto invece di fare la torta posso fare i muffin? Con questi stessi ingredienti o devo cambiare qualcosa e i tempi di cottura gli stessi? Grazie bravissima come sempre.
@ziafranca
5 жыл бұрын
Ciao Antonio, puoi fare tranquillamente i muffin, non devi cambiare nulla, stai solo attento alla cottura xche essendo più piccoli necessitano di minor tempo. Grazie e buona serata.
Signora Franca questa torta è strepitosa, dai che siamo quasi a 30.000 iscritti
@ziafranca
5 жыл бұрын
Ciao carissima Clara...si ci siamo quasi gazie a tuti e in particolare a te ..sai una cosa? Forse non ci crederai ma ieri ho preparato la torta di Carote x il mio onomastico. .è buonissima mio marito ne va matto. Ti ringrazio carissima e ti auguro una buona serata 😚😚😚😚😚
@claramicillo1666
5 жыл бұрын
@@ziafranca si ho salvato anche quella di carote.da fare il più presto possibile.
ciao zia franc. Nel video manca il passaggio delle farine. Dici la quantità, ma come le inserisci all'impasto: a mano o con la planetaria?
@ziafranca
4 жыл бұрын
Ciao Michele, hai proprio ragione.. Manca il passaggio della farina incorporata a mano, ho unito le mandorle alla farina e ho incorporato il tutto al composto delicatamente. Ti ringrazio della segnalazione, non ce ne siamo accorti. Grazie e buona giornata 👍😊😊😊
@micheledicorato8238
4 жыл бұрын
@@ziafranca Grazie a te per le ricette che ci dai e per i tuoi preziosi consigli. Io l'ho fatta ieri, ma non mi è venuta così soffice, devo capire il perchè; ho usato il forno ventilato ma l'ha cotta velocemente per cui la prossima volta magari lo abbasserò a 165 gradi. Ma a mano si riesce ad incorporare bene la farina? Grazie ancora
Se si usa la farina di mandorle quanti grammi grazie mille
@ziafranca
3 жыл бұрын
Ciao Francesco, stessa dose. Grazie mille e buona serata 👍👍👍
Ciao, cosa cambia tra frullare le carote e grattuggiarle?
@ziafranca
4 жыл бұрын
Ciao Angelo, se frulliamo le carote diventano cremose e di conseguenza liquide, grattugiate mantengono la la consistenza e anche il liquido. Grazie e buona serata 👍😉😊
@angelosortino1367
4 жыл бұрын
Ok, grazie mille ciao!
3 uova intere 170 g di zucchero cucchiaino di estratto di vaniglia 100 ml di olio 300 grammi di carote grattugiate 150 g di grano saraceno un pizzico di sale 150 grammi di mandorle frullate
Posso usare tutto zucchero normale?🙏❤
@ziafranca
Жыл бұрын
Certo che puoi cara 😘😘😘😘
Ciao.Buona
@ziafranca
5 жыл бұрын
Grazie ♥️💙♥️💕
E se metto nello stampo da 26 cm va bene?
@ziafranca
2 жыл бұрын
Ciao Bruno, va bene lo stesso .. verrà leggermente più bassa. Ti auguro una buona serata 😉😉😊
La prossima sarà proprio questa
@ziafranca
2 жыл бұрын
Bravissimo Bruno 😊😊😊😊😉
Messa ora in forno😊
@ziafranca
5 жыл бұрын
Brava romina.. Fammi sapere il risultato.
Buono grazei
@ziafranca
6 жыл бұрын
Grazie a te :)
.😅
Gnam