Matías, no se si vas a leer esto, pero de todas maneras te lo quiero decir. La primera vez que ví un video tuyo fué hace uno o dos años por una receta de galletas marinas. No me gustó el inicio del video con tu gesticulación estridente. Hice las galletas y quedaron bien. Te seguí viendo. De a poco fuí perdiendo mi inicial rechazo a la introducción de cada uno de tus videos, hasta que hoy los extrañaría si no estuviesen allí. Fuí aprendiendo, más allá de las recetas, y me quedé con lo esencial: el contenido honesto, auténtico y sencillo, sin vueltas. Rasgos que revelan tu personalidad. Ni hablar que cuando busco una receta, mi buscador dice Matías Chavero. Sos un Capo, seguí así.

Hola es la 1 vez que te veo y súper sencillo explicas el paso a paso sin vueltas Por fin ..! Te encontré los demás explican tanto que aburren ....y no hablas mal y ni usas cacharros como dice un comentario más abajo ....se aprecia la sencillez muchas gracias !!!!!! Te sigooooo

Gracias Matias! Tus recetas son exitosas siempre y tus explicaciones son super claras. Te expresas muy bien y es facil interpretar tus indicaciones!

¡Impecable el resultado! Felicitaciones

Una vez le pregunté a Osvaldo Gross cómo hacer para que se desmolde bien esta torta (que hago seguido, la favorita de mí marido) y me aconsejó que la dejé en heladera de un día para el otro para que las manzanas larguen su jugo con el azúcar y al día siguiente entibiar el molde sobre el fuego o con agua (tipo baño María) y ahí desmoldar... Por si a alguien más le sirve ¡Sos un genio! El único pan dulce que hice en mí vida fue el tuyo y todos lo amaron!!! 🤤🤤🤤🥰 Mis ídolos junto a Paulina Cocina (deberían volver a hacer retos fáciles para la cuarentena) 😘

@givonelli5239

3 жыл бұрын

Gross, un pedante complicado, lo acabás de demostrar con tu comentario. Mil vueltas y 24 horas de espera para desmoldar una torta... y perdoná que tenga que seguir con Paulina: una farsa muy sobrevalorada. Muchas recetas que simplemente no funcionan. Las que he hecho de Matías, todas reales, prácticas, fáciles y lo fundamental: FUNCIONAN. Me gusta mucho la sencillez y honestidad de este tipo. Un Crack !

@marianwodkingston8504

3 жыл бұрын

@@givonelli5239 gran dato rey, pero no recuerdo haberte preguntado

@givonelli5239

3 жыл бұрын

@@marianwodkingston8504 WHO IS ???

@tamaraalvarenga1587

3 жыл бұрын

Que genial voy a hacer esa técnica a mi me funciona con el budín de pan. Pero con esta torta invertida seguí paso x paso y no salió, todo pegado al molde quedó. Voy a intentar tu manera.

@senoceci1566

3 жыл бұрын

@@givonelli5239 muy cierto!! Todas las recetas de Matías me salieron!! Y no da vueltas, va a al grano! El mejor, lejoss

Genio! Te cuento que la hice ayer para regalar, y a mi amiga le encantó, dijo que estaba riquísima. Así que como quise probarla, hoy hice una para mi familia y la verdad esta exquisita! Bien húmeda, me encanta! Con esta lo voy a volver a enamorar a mi esposo 😜. Gracias por la receta!!

Mati siempre claro con las explicación, muchas gracias por compartir tus recetas.

Gracias Matu Muy Rica receta La haré Me encantan todas tus recetas fáciles y económicas!!!!!😘🍃😘🍃😘🍃🍃🍃🍃

Me salio hermosa !!!gracias por tus magníficas recetas

Justo de lo que estaba antojada 😋 y como la receta la dio usted intentaré hacerla para mi flia 🥰 gracias y que este canal siga creciendo 😘

Me encantooo!!!! Sos un divino Matías!!!! Muchas gracias por tu secreto para desmoldar la torta invertida de manzana!!!! 😍❤️

Genio! La voy a hacer. Me encanta esta torta y siempre se pega. GRACIASSSS!

La mejor receta que encontré !! Me encantó ♥️

Eres un genio mati !! Justo lo que me gusta torta de manzana te juro lo voy hacer saludos 😃😃 y con tu receta se que va a salir rica

Gracias Matías! Lo viy a intentar una vez más..sos un genio!

Gracias Mati por los trucos, espero que de esta manera me resulte 🤗😊

Grande Mati se ve Genial!!! Cómo siempre!!👏👏👏

Muy buena receta! Yo la hacía así, con manteca en el caramelo, y se desmolda perfecto.

Gracias Matías, me quedo super linda, y rica.

Mati sos un genio! La volviste a hacer y te quedó igual de bien que en el video anterior👏🏼 Te felicito! Gracias por mostrarnos como queda por dentro. 🥰 Un amor.

Muy buena!!!!! No sabía, la manteca arriba del caramelo! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰

Hola Mati!impecable todas tus recetas!tengo una carpeta con las "mejores de chavero"!!😍💢

Matias sos un genio hago todas tus recetas y me quedan espectaculares, gracias!!!

Se ve fabulosaaa!!..que envidia y ganas de comerla...me encantó tu receta y tus tips...eres un genio..un abrazooo😘

Sos un genio!! me salio de 10 la torta y quede genial con mis amigos en su día!!! gracias mati!!

Eres un crackkk , genial, fantástico, seguid así... saludos desde Canarias

SIEMPRE CON TU ALEGRÍA Y PRÁCTICIDAD, Y SOS UNA PERSONA DE LUZ, BENDICIONES.-SAN MARTÍN- BS-AS-

Sos tan genio que se me hizo agua la boca cuando cortaste la torta🤤 súper práctica!! Voy a poner en práctica ese tip para desmoldarla🤗

Es la 4 tarta que hago con tu receta y sale perfecta... después de tanto tiempo encontré la receta perfecta!!! Cómo todas tus recetas❤

Hola Matías! Sí se ve re zarpada! 👏👏👏😍😍 sabes yo hacía alreves, primero enmantecaba el molde y luego el azúcar para hacer el caramelo así no se pega. Pero voy a probar como vos hiciste, primero hacer el caramelo y recién enmantecar. Gracias y me encanta tu forma de ser! 😀😗

Demostrado Existe lo perfecto!!! La voy hacer..una delicia que manjar y con productos tan simples pero además se nota que está hecha con AMOR!!!! ❤

Maravillosa y simple,con peras la hice hace un tiempo 🖤,como los cuadrados de frutas😍,buenísimos .Este chico se sale 👏🏼👏🏼👏🏼,exitos Matu✨🙌🏼

Yo no sabía hacer ésta torta, jamás me salía bien, hasta que probé con tu receta, de lujo!!! Espectacular! , gracias genio, gracias y mil bendiciones!!!

Me gustan tus recetas porque son simples,fáciles y ricas. Ya hice algunas y quedé contenta con el resultado. Gracias Matias!😁😍👏👏

@tatianaiglesias6407

4 жыл бұрын

Mati puedo usar harina leudante en vez de 0000 y polvo de hornear ?

Mañana lo hagooo💜me encantoo!!! Gracias!!

Me encanta que das todos los secretos 👏🏻👏🏻👏🏻❤

Hoy miraba el canal el gourmet y me preguntaba porque no tenes tu espacio ahí... ¿si juntamos firmas para que pase? Jaja, amo tu practicidad!!!!

@mabelchoque8090

4 жыл бұрын

Si tal cual yo digo lo mismo , hace que todo se vea súper fácil y rápido 👏🏻👏🏻👏🏻

@normajuarez

4 жыл бұрын

Mejor que se quede con nosotros en KZread ..no lo compartimos a Matías!! 👏👏👏

@AldoLucaSanLorenzo

4 жыл бұрын

cuando cambie la batidora capaz que lo llamen

@beatrizabraham8985

4 жыл бұрын

Estaría bueno, lo queremos pero habla mal jajjajaj y no pone en 800 recipientes los ingredientes, usa un tramontina, usa cacharros, no es la onda del canal, es la onda de los que cocinamos con amor. Me parece...

@rosaliamingrone4884

4 жыл бұрын

@@AldoLucaSanLorenzo amo esa batidora con ese color fucsia hermoso!!!

Buenas noches 😪 Matías.desfe SANTA FE , te saludo que alegría.volver a verte ,con tus ricas recetas , me acuerdo de las facturas ,que eran espectaculares, gracias por tus recetas , QUE DIOS TE CUIDE MUCHO. CON CARIÑO TE SALUDA ABUELA AMALIA

Excelente receta, me encantó tu forma de enseñarlo un genio👏🏻👏🏻👏🏻

Siiii!!!!ya se me hace agua la boca!😀

Gracias Mati por compartir esta receta y secretos para que salga excelente. Es la preferida de mi familia así que la voy a hacer 😋 Saludos

Mira que yo no se cocinar y siempre fracaso en todo, pero hice esta torta Y QUEDÓ ESPECTACULAR 😍 Sos un genio, super video y excelente receta 👏🏼👏🏼👏🏼

Buenísimo Mati 👍eres un crack de la pastelería!!!😘

Amo todas tus recetas Mati. Genio😍

Eres únicoooo; cariño desde Tucumán Argentina 👍💖🍖🍎

@claudiorivero5592

3 жыл бұрын

Hola Maty cuánto la preparación para un molde de 28cm me salió espectacular

Hola Matías, es reee simple al final, siempre pensé que era mucho lío esta torta,pero ya veo que vos nos haces todo tan simple, que la voy a hacer ,te felicito y muchísimas gracias!!!👏👏👏🤗

@natalialesser8303

4 жыл бұрын

Lo hiciste con papel aluminio. No tengo yo? Lo podre hacer?

Excelente hoy la preparo!! Gracias matii como siempre,Genial!!👌👏👏👏👏

Me encanta esta receta Mati!! Es exquisita y súper fácil. Mil gracias ❤

Matías, podrás subir tips de cómo frezar comidas, verduras...? Porfiiiiissss, gracias! Saludos desde Uruguay!!!

Como siempre me saco el sombero contigo...jaja.😋 amo tu onda Mati sos un groso😘😘😘

Me encanto¡¡¡¡ excelente Mati. Me encantó que lo Cortes y pruebes.👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Torta de manzana con este frio matias..esto de vee rikisimo y la cosas frias en invierno para mi es lo mas rikooooo.gracias matias por tus recetas.espetacular.

Hola Matías, seguramente podrías tener tu espacio de cocina, en el Gourmet u otra señal de cocina. Lo cierto es que tus recetas son reales y practicas y sin secretos. Siempre las hago y te hago caso, no fallan. El Gourmet lo veo pero. Solo por curiosidad y tomar ideas,ya q en general son recetas con ingredientes para mi situación económica costosos, y me quedo con la imagen y nada más, gracias por tu estilo propio espontáneo y verdadero

Mi hijo la hizo y en algo le erró, gracias por subirla otra vez Matías!!! Ah hacerla se a dicho!!!👏👏👏👏

Muy buenos dias SR.MATIAS !!! ME ENCANTO SU TORTA DE MANZANA !!! La voy a hacer para mis nietos !!! Qué tengas un bello dia laboral lleno de trabajo y BENDICIONES ABRAZOS!!!

Es excelente tu receta!!! Super facil y se desmoldo perfectamente Gracias x tus videos!!! ❤

Bravo.voy a probar mañana Lo que no recuerdo es la cantidad de harina ....pero vuelvo a poner el video..felicitaciones Maty👍👍👍

Lessssto! De ahora en más voy a seguir esta técnica! Tiene que salir!! 😅 sos muy genio !

YOOOO QUIERO MATYYY! Quedo increible. Esta no se salva hay que hacerla. Gracias Maty. Un fuerte abrazo desxe ECUADOR. BENDICIONES.

Muy buena explicación Matias se ve riquísima te cuento que la voy a hacer seguir tus tips muchas gracias!!!!! Éxitos!!!😍😍😍😍😍

Genio! La voy a hacer!! Me encanta la torta de manzana invertida, la torta de ricota, lemon pie. Tus recetas son fáciles! Gracias por brindar tu conocimiento. Soy una suscriptora más!

Doy fe que es riquísima.le pongo más harina X que mi molde es mas grande en igual me sale espectacular. La mejor de todas las tortas de manzana que probé es Está tuya matias chavero

@mtz1147

3 жыл бұрын

No se te pega?

Me encanto Mati la explicación del caramelo..a tener en cuenta se ve deliciosa

Me quedo impecable!!!gracias!!!

Como sea , prefiero mil veces a Matias, yo soy pobre , y por lo menos él tiene una batidora...ja ja ...ademas tan autentico y real, no usa ingredientes caros, y no anda con vueltas.. te amamos Matias...segui adelante...que el vocabulario ... yo te entiendo todo bien....no hagas caso y segui, te queremos asi, tal cual eres...!!!!🤗🤩🤲

Espectacular matii!!! Ayer hice una receta de una española tal cual y salió asquerosa... Hoy hice tu receta y es una maravilla !!! Saludos 🤗

Me encanta esta receta! Siempre quise hacerla ! Ahora que vos diste todas las técnicas. La voy a hacer!!!

Hola Matías,yo hice está receta,la del vídeo anterior y me salió y me sigue saliendo fantástica,es riquísima!!!!! Soy tu fan!!!!!!

Mañana voy hacer tus bizcochos cordobeses y pasado la torta 😍♥️ te amooo amo tus recetas

@lole0712

4 жыл бұрын

Vos viste lo que son... Ufff🤤🤤🤤🤤

@dalmasoria6563

4 жыл бұрын

@@lole0712 si... Cosina terrible 😍

Hola Matias, se la ve riquisima!!!fatan las manzanas en la descripción🍎🍏🍎🍏👍

@marisasilva7713

4 жыл бұрын

Vi que eran verdes..pero me gustan las rojas

Sos TAN GENIO,todas tus recetas son espectaculares!!!🥰🥰👏👏😘😘😘

Super facil... mi querido maty felicidades👏😍

Era lo q estaba esperando Matías.. la torta de manzana 🤤🤤🤤 se q con tu receta me va a salir de diez

@mariasanhueza9451

3 жыл бұрын

Hola matias me encanta todo lo que enseñas soy de chile mi nonbre es Angelica Sanhueza chaoo

@poncho16

3 жыл бұрын

Alguien sabe si se hace a baño maría o no? con esta receta porque no lo dice

@kimpaola7021

3 жыл бұрын

@@poncho16 Horno precalentado a 180° grados más o menos 50 minutos

@poncho16

3 жыл бұрын

@@kimpaola7021 osea que solo es directo al horno sin hacer el baño maría, perfecto gracias!!😊

@lidiagatti985

3 жыл бұрын

Riquísima

Me salió genial! Gracias por el secreto. A mí se me pego un poquitín el caramelo en una parte pero calculo que fue xq estaba muy gruesa esa parte. Pero el resultado espectacular!!!

@rominarodriguez1108

3 жыл бұрын

Hola! De que material era el molde en que lo hiciste??

@zenemar

3 жыл бұрын

@@rominarodriguez1108 hola Romi, uno cualquiera q compré en los chinos. De aluminio cálculo...

@rominarodriguez1108

3 жыл бұрын

Ah Buenísimo! Gracias!

Un genio total!!! Me eencanta tu batidora!😍

La hice, Espectacular!! No se pega y riquísima!!! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽‼️

Apaaaa, ésta la pruebo en breve con crema batida al ladito!👏🌍😎🇦🇷GENIOIDELMUNDOMUNDIAL

Se puede cambiar la manteca x aceite? Que buenas recetas que haces Mati 😍

@valeriacinthia

Жыл бұрын

se puede?

Salió buenisima! Gracias 🎉 esta y el budin de mandarina mis caballitos de batalla. Voy a seguir probando hacer tus recetas 👌

La hice gracias a tu video y tuve la aprobacion de mis colegas de laburo y la familia. Impecable como se desmoldó al toque sin problemas. Gracias genio!

Hola Matias, sos un genio! Siempre te sigo, pero no te molesto, con preguntas Ahora si, te voy a hacer una Si tenes tiempo, y cuando quieras Me podrias decir como sehace la leche condensada? Soy Nora de Montecastro, capital federal, Argentina Muy amable

@claudiacarrizo8707

4 жыл бұрын

Muy buena Matías 😃💪👋

@LissArg

4 жыл бұрын

Tan simple como mezclar azúcar, leche en polvo y agua, si queres te explico como hacerla

@maitega

4 жыл бұрын

@@LissArg sí, por favor explícalo...

@ivanamyriamdelvalleferreyr169

4 жыл бұрын

@@LissArg hola.me encantária que me dijeras como se hace!! Gracias?!

@LissArg

4 жыл бұрын

Tenés que mezclar más o menos la misma cantidad de azúcar y leche en polvo. Agregas agua, a ojo, que se integre bien, tiene que quedar cremoso pero líquido. Lo llevas a fuego mínimo, moviendo constantemente para que no se pegue. Esto es para que se disuelvan el azúcar. Va a tomar un poco de consistencia, no más de tres o cuatro min. Dejar enfriar. Tener en cuenta no evaporar demas, al enfriarse toma cuerpo

Haganla es EXQUISITAA NIVEL DIOS !!! Aprendan de mis errores ⤵⤵⤵ Usen una manteca de buena calidad yo use la serenisima ( la deje varias horas fuera de la heladera ) Los huevos a temperatura ambiente sino se corta la manteca La primera vez me salió exquisita , el domingo la volví a hacer para el día de la madre y no me gustó tanto PERO use manteca gran premio y creo ese fue mi error no me gustó al menos y ahora la estoy haciendo por tercera vez está en el horno Gracias por la receta es deliciosa

@ARANDA76

3 жыл бұрын

tal cual la hize varias veces es riquísima, todo lo que hize de matias todo salió delicioso no lo cambio 😊😊😊

@maim8718

3 жыл бұрын

La quiero hacer!! La manteca en el molde es solamente luego de poner el caramelo no?? 😍

@nataliapodesta3304

3 жыл бұрын

Se desmolda en caliente?

@maim8718

3 жыл бұрын

@@nataliapodesta3304 sii! ☺️

Estaba buscando esta m va salir gracias matiasss me animo la hagoooo graciaa x tus recetas sigo las tuyas

me encantó tu explicación. asi vale la pena no equivocarte. Gracias

Me parece que luego de tres fracasos (quemado, no desmoldado y el horno lleno de caramelo quemado por usar un molde desmontable) puedo volver a intentarlo considerando este video jaja

@poetaconurbanense4554

3 жыл бұрын

Pudiste hacerlo bien? A mí me sale muy mal el caramelo

@vivianabeatriz4454

3 жыл бұрын

Sos de las mías!!!! Vamos a probar esta opción!!!!

@gabrielafernandez8637

2 жыл бұрын

Paulina cocina te enseña a hacer un mejor caramelo

@aitanaugarte1540

2 жыл бұрын

Estaba buscando un comentario así jajajajaja porque estoy fracasando mal

@hectorrojas9876

2 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/mHt-ptqndNjaeqQ.html

Bien maty me adivinaste el pensamientos..... la ise la semana pasada y me salió para el horto 🤪🙄

@yasminjoangarcialeiva3877

4 жыл бұрын

OPPO on

@ariadnaarmua7957

4 жыл бұрын

me dio cancer de ojo por tantas faltas de ortografia

Sos un genio Matías para mañana hago esta torta invertida....muchísimas gracias 🤗

Mati sos un genio🤗hice la torta paso a paso y me salió espectacular. GENIO

No sé porque se pega el caramelo y las manzanas 😭 que tristeza!!

@florenciaalvarenga79

3 жыл бұрын

Lo desmoldaste en frio? Hay gente que deja un día completo la torta en la heladera para que se desmolde fácil

Como siempre super facil para hacer y riquísimo segui asi sos un geniooo abrazos!!!

Amo tus recetas,sos tan claro que nada puede salir mal,

Me encantó Matías. Me salio súper .Gracias.

Mil Gracias Matias!! Salió espectacular la torta.Tus recetas son lo más.❤😊🙌

La mejor receta de torta invertida de manzana que he hecho, excelente Matías Chavero! 🙌

Gracias Matías, voy a hacer tu receta porque me convencen tus explicaciones.

Espectacular la estoy preparando gracias Maty..

Hola Matías, se muy rico, gracias por la receta.

Que ricoooo, se me hace agua la boca , voy a intentar hacerla asi m saco las ganas. Xk en la panaderida te arrancan la cabeza y es muy dificil encntar k este rica la mayoria son re secas😘💪

Genio Matías!!!!!! Todas tus recetas me salen muy bien!!!!👌👍🍀

Espectacular Matías!!! Tiene mucha manzana me encanta, la voy a hacer 😃😃