TORTA DE CHOCOLATE COM WHISKY E CARAMELO!
Ойын-сауық
Torta de chocolate com um toque especial de Uísque que vai alegrar seus convidados.
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Ingredientes:
340g de biscoito de chocolate
170g de manteiga sem sal
300g chocolate amargo
200g chocolate ao leite
100g creme de leite
1 dose Whisky
1 colher de manteiga
200g açúcar
350ml de nata
Pitada de sal
Пікірлер: 395
Namoral, nem é puxando saco, mas é uma honra ser inscrito desse canal; a qualidade é muito boa
@GabrielSilvaSantanna
2 жыл бұрын
Tem que puxar o saco sim KKKK canal foda demais
@TiLeio
2 жыл бұрын
É isso 🤘🥳
@lahrosa.r
2 жыл бұрын
Dá uma leveza na alma assistir kkkkkkkkk
@anasilvaa315
2 жыл бұрын
Concordo plenamente 😉
@joaocorreiabonocchi7838
2 жыл бұрын
Verdade
Rapaz, essa eu vou fazer aqui em casa!
MELHOR MOMENTO 8:53 ELE ASSOPRANDO A SOBREMESA FRIA...FRIAAAAAAAAAAAA KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
Já fiz a receita umas 4x. Agora na última fiz 2 mudanças. Na massa usei cookies ao invés do Nesfit. E ao invés de raspa de chocolate coloquei nibs de cacau. Ficou animal!
Fiz a receita e minhas ressalvas são: - Trocaria a nata por creme de leite fresco ou o de caixinha, a nata deixou um gosto gorduroso bem desagradável na boca; - Ess quatidade de chocolate é suficiente apenas para uma forma média/pequena. Aquela padrão a camada vai ficar extremamente fina; - O colocaria a camada de caramelo uns 15 minutos no congelador pra só então por a ganache, do contrário ela vai se misturar com o caramelo;
@silviorenan7447
2 жыл бұрын
Muito obrigado Fernando!! Aqui no RJ tenho uma dificuldade gigantesca em encontrar Nata!! Quando eu for fazer a receita vou lembrar de suas dicas =) Grande abraço e Feliz Ano Novo!
@fernandoskuld5802
2 жыл бұрын
@@silviorenan7447 Eu usei a nata pra ser fiel a receita, mas achei realmente que ficou com uma textura e sabor gorduroso (isso que coloquei em menor quantidade), afinal a natal tem mais gordura que o creme de leite fresco e o de caixinha. Nessa receita creio que não vale a pena usá-la! Pode substituir que acredito que ficará bem mais suave.
@TheMOoOtta
2 жыл бұрын
Kkkkkkkkkk, Fernando, fiz exatamente assim kkk, vamos ver se deu certo... mas o feeling então ta bom kkkk
@leticiaconstancia216
2 жыл бұрын
Aconteceu isso comigo de misturar o caramelo com o chocolate kk e vamos de tentativa número 2
@fernandoskuld5802
2 жыл бұрын
@@leticiaconstancia216 kkkkkk - rindo de nervoso. Aconselho você por o caramelo espera ele dar uma "firmada" e coloca no congelador uns 20 minutos e só então coloque o chocolate. Porém tem que ser colocado muito rápido, pois o caramelo vai estar frio e vai "secar" o chocolate.
Pra quem não sabe qual biscoito ele usou, é o Nesfit de cacau com aveia. Muito gostoso!
@evandromota9365
Жыл бұрын
Já ia perguntar isso... Valeu
@OProfessorAluno
Жыл бұрын
esse biscoito com iogurte é sacanagem, bom demaize
Hahaha tem mais gente que assopra o gelado inconscientemente. Como sempre, sensacional Leo. Impossível não salivar com seus vídeos.
Eu vou frisar novamente, disponibilizem na descrição, as músicas. Desde sempre esse canal tem uma ótima playlist.
@franciscoemanoel9665
2 жыл бұрын
up
@AndersonPassos
2 жыл бұрын
É o canal off de receitas... Rsrsrsrsrs
@chemadruga01
2 жыл бұрын
Russo & Weinberg - Take me Out
fiz com licor de café, desde então nao faço outra sobremesa. eu amo whiskey e charuto, fiz com whiskey também, mas com licor de café é outro nível.
Caraca Léo! Por essa eu não esperava... Uma receita doce,simples e rápida! Vou tentar fazer com certeza.
Dica : para fazer a ganache , ferver o creme de leite e despejar no chocolate , já no pote que irá usar , fica mais prático. E depois que colocar o caramelo na torta , leve ao freezer por 1 hora para ele firmar mais para receber a ganache e não se misturar . Esteticamente vai ficar dividido legal ! No mais , te amo do fundo do meu coração Léo e esposa maravilhosa e linda 😻
que homem, que estilo, que receita... sigo 1 ano fazendo o pudim, nunca da errado! mais uma receita que vou ter que experimentar! kk"
@anasilvaa315
2 жыл бұрын
Faço das suas palavras as minhas 😉
Léo , vc é muito maravilhoso ! Como eu amo vc e seu canal ! O cenário , som , a didática , a dose de humor , os vasilhames …. Tudo tão perfeito ! Esse canal já era pra ter 10 , 20 milhões de inscritos !!! Amooooo
Mano, que canal absurdo! Que conteúdo bizarro, Léo é foda! Trilha sonora é fora da curva! Parabéns pelo trabalho de vocês velho! SENSACIONAL
Cara eu Viciei em ver você cozinhando Leonardo! Estou maratonando seus vídeos todos!! Você é demais!!❤❤
Leo que torta incrível, fizermos a três. Eu minha esposa e minha filha de sete anos. Não paro de comer!!!
eu me sinto no "youtube premium" sendo um escrito desse canal, de verdade, é outro level a qualidade dos videos
Você é foda Leo, rumo aos 1M !!!!
Essa torta é perfeita!!
Sensacional!!!!
Entrega tudo sempre. É incrível!
Rapaz, garantiu a sobremesa do natal! Valeu demais
Que receita maravilhosa!!!!!
Maravilhosa essa torta
Top! Como sempre, impressionante!
Eu fiz uma massa Sablée de chocolate. O recheio é perfeito e merecia uma boa massa de torta clássica francesa(213g farinha , 37g cacau alcalino, 50g açúcar refinado, 2g sal, 150g manteiga sem sal gelada e 55g ovo). A massa de biscoito deixa pro cheesecake. Léo sempre FODA!
@gato.branco
11 ай бұрын
O que é massa sablée?
@fernandosouza7746
11 ай бұрын
@@gato.branco é uma massa base doce da confeitaria francesa. Tem variações e pode ser feita para biscoitos e bases de torta. Técnica - faz-se a “sablagem “ , misture farinha sal e a manteiga e com a pontas dos dedos vai apertando até formar uma areia molhada, mas sem dissolver completamente a manteiga. São os pedacinhos de manteiga na massa que vai deixar crocante. Por isso Sablée ( areia em francês ). Entra com o açúcar e o ovo. Misture até formar uma bola de massa uniforme , e não pode sovar , só misturar até tudo incorporar. Plástico filme e geladeira por 1 hora. Após abrir a massa no rolo e forrar a forma de torta. Ao tirar a massa da geladeira deixa a massa uns minutinhos parada , para não quebrar ao abrir.
@gato.branco
11 ай бұрын
@@fernandosouza7746 agradeço a aula, não conhecia esta tecnica. E ao abrir a massa com rolo, os pedaços de ‘manteiga sobressalentes se desfazem? É preciso colocar feijões e furar a massa na hora de assar para ela não estufar?
@fernandosouza7746
11 ай бұрын
@@gato.branco sim papel com manteiga com feijão. Eu pré asso por 20 min a 210 graus com o peso , retiro e deixo sem o peso por mais 5 a 10 min pra dar uma corzinha. Os pedaços de manteiga ficam na massa ao abrir , se começar a ficar mole a massa ao manusear por conta do calor, só colocar na geladeira de novo .
@gato.branco
11 ай бұрын
@@fernandosouza7746 entendi. Obrigado!
A qualidade dos vídeos e a forma como você ensina Léo é demais!
Inspiração demaaaiiisss.. 👏👏
Genteee, ele é todo estiloso, cenário top, receitas incríveis, vocabulário descontraído e simples, fico encantada com tudo.
Um dos ( se não o melhor) melhores canais de culinária vei ❤️
dei o like antes de assistir pq já sei que é de qualidade!
Obrigado pela receita leo
Muito top suas receitas!!!
Pow Léo, que top, sigo seu canal desde um tempaooo irmao . Eram uns 40k de inscritos. Do caralho ver sua acensão e até Brastemp fazendo parceria com você. Mandou bem
ADOREI!!!! Vou fazer no Ano Novo.
Mano, o Leo ta num nível absurdo! Mais uma mega receita top! Parabens!!!
Sensacional!! Vou fazer nesse Natal!!
Esse canal é espetacular, parece que o Leo está cozinhando na minha cozinha de tão bom que me sinto assistindo, desejo ainda mais sucesso e saúde pra todos vcs
Simplesmente fenomenal. Com certeza vou fazer. .... Mas Léo.. Me responde porque assoprar a torta???? ...rsrs... Parabéns... Top de mais todas as receitas.
@caahp
2 жыл бұрын
Eu achei que eu tava achando que ele assoprou mas foi real então ahahahahaha
@felipebo123
2 жыл бұрын
Manias kkkkk eu tb assopro sorvete de vez em quando, meio que da uma bugada no cérebro e tu fica tipo: o que eu acabei de fazer agora? E ri de si mesmo kkkkkkkkkkkkkkkk
@secabral
2 жыл бұрын
Ele assoprou , porque aqueceu me microondas ra adar um aspecto cremoso. Eu fiz e o chocolate endurece. Só fica cremoso se colocar em microndas por uns 10 a 15 segundos.
@viniciussouza4599
2 жыл бұрын
Kkkk
Única palavra que serve nesse momento! Excelente!
O leo é o melhor, sempre estou fazendo as receitas
Léo, que felicidade é te ver cozinhando. Mas te ver fazendo uma torta tão fácil e deliciosa é surreal de bom. Eu amo esse canal ❤️
Seus doces ficam muito top Leo!! O pudim e o mousse que aprendi aqui fazem sucesso !
Seu canal vicia. Qta coisa incrível!
A sobremesa de dia das mães vai ser essa! VALEU, LEOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Qualidade dos vídeos é de cinema slc, parabéns a produção e ao Leo trazendo otimas receitas sempre, sucesso!!
Esse canal é perfeito conteúdo dele e a trilha sonora
Adorei. Leoo vc é inspiração pra eu continuar a cozinhar
A cada vídeo fica nítido como este canal é incrível! 👏👏
Vai ter essa receita no meu natal 😋
E feita com amor, né, Léo... parabéns! Muita saúde, alegrias e paz.
Booooa Chefe, traga mais doces pra gente rapaz, sua cozinha é muito inspiradora e original, tu é merecedor do melhor, muito AXÉ em seus caminhos 🙏🏼
Parabéns Léo pela receita simples e com um cara excelente! Já compartilhei com a esposa! 👏👏
Vc é incrível. Só isso mesmo. A decor dessa cozinha ta fenomenal!!!
Bendita hora que me mostraram esse canal! Adoro demais!! Parabéns Léo!
Eu assisto as receitas e sinto vontade das comidas e de quem está fazendo... Foda!
Receita maravilhosa vou fazer pro meu natal
Sensacional! Aquele tipo de receita que fica na cabeça de tão prática.
Que saudade de ver o teu canal !! Ótimo trabalho.
Sensacional
Noooosssaaaa... Baianinho, o Léo é fantástico. Pra mim é mais que uma honra ser um inscrito.
Leo és Rei és o meu cozinheiro preferido um grande abraço de Portugal
PARABÉNS Léo , que conteúdo prft , a qualidade do seu canal, instagram e tudo mais me deixa de boca aberta , tenho orgulho de ser inscrita nesse canal, obrigada Léo, não desista !!!
Léo, vc nunca erra né? Amei amei. Vou fazer mtoooo 🤐
Hum... com licor de café deve ficar um sonho!
Sensacional demais
Que maravilha de vídeo, dá até gosto de assistir...
Impossível não deixar o like, salvou meu natal man
eu sinto uma satisfação enorme de ver grandes marcas patrocinando o canal. vambora, vamo cozinhar!
léo não erra nunca 😍
Perfeitooo
Incrível. Fiquei com água na boca. Você é o melhor Léo 👏🏽👏🏽👏🏽🤘🏽
Léo, top demais! Teus vídeos, das receitas as adições, são incríveis! Não dá só vontade de comer, mas dá vontade de estar ai, vendo tudo ser preparado! Melhor canal disparado...sucesso sempre, tu merece!
Obrigado pela receita vou fazer amanhã pra ceia de Natal!
Voltando para enaltecer essa receita pqp eu fiz ela e meu Deus!!!! Como seu canal não tem um milhão de seguidores???? Que puta receita Leo ❤❤❤❤
Parabens por compartilhar seus conhecimentos! Sucesso.
Cara, transborda bom gosto na sua forma de cozinhar. Sigo o canal faz tempo e fico mto contente com toda essa evolução e produção. Merecido, em breve vou visitar o Ferro
Eu amo esse canal! Receitas maravilhosas! Sigo a muito tempo e não me arrependo! Tu é o cara chefe! 🔥
Excelente dica pro Natal 😋 Passei o vídeo inteiro babando kkk Que delícia !!
Gostei muito de ver. Vou fazer!!
Voce arrasa leo
Leo vc e sua equipe são sensacionais!!! Mais um vídeo mutcho louco e com uma qualidade absurdaaaa, é terapêutico te assitir cozinhar!! Aliás, adorei a nova cozinha e a geladeira Brastemp KKKKK
Nossa, eu adoro uma cream pie 😍🥰
Vai ser minha torta de Natal de 2022! Amei a receita! Muita obrigada!!!
Maravilhoso! Torcendo pra dona Thássia aparecer pra ensinar aquele bolo de chocolate surreal
Léo vc é demais!❤😊
Bem demais Léo!! Te acompanho já faz um tempo, tu é fera!
Muleque e brabo nas receitas essa assim como todas vou fazer aqui em cs abraço Leo sou maior fã seu deus abençoe sempre
9:04 O cara sente o maior amor pelo que faz ❤❤❤
Genial el canal. Gracias
Um café ou uma laranja nessa receita ficaria putaria de bom
Adoro bolos e doces com rum , o whisky meu país faiz sempre ❤
Primeira vez no canal, mas amei tudo! O cenário (COZINHA) que transmite uma sensação maravilhosa, a receita é singular, muito apetitosa e o apresentador transmite calma e segurança no vídeo!!! Ganhou mais uma inscrita!!! Agora irei maratonar os vídeos do canal!!!
Receita Animal!
Cara curti esse canal top demais hein SHOW ❤
Estava procurando uma receita de torta de chocolate,vou fazer com certeza,amo suas receitas, obrigado,boas festas e um ano recheado de coisas boas e deliciosas.
❤❤ Amoo coisas alcoólicas com chocolate. Com certeza vou testar 👏
Essa temporada tá excelente, Leo tá brabo demais.
Alô, menino Léo Abreu. Fiz essa torta em casa e nossa senhora, ficou muito boa! Valeu pela dica!
fiz em casa, pra galera que não é fã de confeitaria essa é muito boa de fazer. passos simples com pouca chance de dar errado. botei frangelico de bebida. SENSACIONAL, vlw leo qualidade aqui é monstra DEMAIS.