Torta alfajor

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Para los fanáticos de los alfajores, ahora la versión del marplatense ¡en formato torta! ¡¡Una delicia!!
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.com/torta-alfajor/
Torta Alfajor
Masa
Ingredientes
300grs Manteca
100grs Azúcar impalpable
100grs Miel
1 uni Ralladura limón
1 uni Ralladura naranjas
2 uni Huevos
1 cdta Esencia de vainilla
500grs Harina
100grs Almidón de maíz/ Maizena
40grs Cacao
1 tbsp Polvo de hornear
1/2 tbsp Bicarbonato
Ganache de chocolate
Ingredientes
100ml Crema
80grs Chocolate cobertura semiamarga
Armado
Ingredientes
500grs Dulce de leche repostero
150grs Nueces
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Пікірлер: 135

  • @freiaposh5813
    @freiaposh5813 Жыл бұрын

    Que preciosa persona eres Isa. Traspasas las pantallas, eres, clara, sencilla, hablas super bien (no dices tonterías) sencillamente la mejor de todas y si, te quiero mucho.

  • @beldoce9231

    @beldoce9231

    Жыл бұрын

    Tal cual, estoy totalmente de acuerdo con tu comentario... Una genia!

  • @youtubeelizabeth

    @youtubeelizabeth

    Жыл бұрын

    estoy de acuerdo contigo

  • @RizoliAlanDavid33
    @RizoliAlanDavid33 Жыл бұрын

    Ayyyy yo te la pedí hace unos meses. Gracias Isa!!!! Que ilusión. La hago para mi cumpleee. Te adoro!! ❤️

  • @luiscarol4065
    @luiscarol40653 ай бұрын

    MARAVILLOSA RECETA ,UN LUJO DESDE LA EXPLICACION HASTA LA PRESENTACION ,SIN ESCONDER INGREDIENTES . FELICITACIONES 🎉😊

  • @rominamat
    @rominamat4 ай бұрын

    Sos la mejor! Clara sencilla! Hice los alfajores malplatenses y salieron perfectos siguiendo todos tus tips! Ahora me lanzo a la torta! Gracias genia!❤

  • @MauroGaliano
    @MauroGaliano Жыл бұрын

    Excelente receta, me encantó el paso a paso relatado con tan buen humor y siempre muy divertida. Desde Tucumán te mando un gran abrazo. 😉

  • @angelicateodoro3525
    @angelicateodoro3525 Жыл бұрын

    Mi Dios que delicia!!!! Hice los alfajores quedaron delicioso. Saludos desde Uruguay

  • @silviasusanapiccolillo1583
    @silviasusanapiccolillo1583 Жыл бұрын

    Hola Isa!!! Hice los alfajores marplatenses y salieron espectaculares!!! Esta torta la hago para mi cumple!!! Gracias por compartir tus conocimientos y expicar todo con cada detalle, gracias!!!!

  • @sandraborace-mq6yg
    @sandraborace-mq6yg Жыл бұрын

    Maravillosa!

  • @annahwhite5415
    @annahwhite5415 Жыл бұрын

    Doña Isa ¿dónde recomienda esconderla para que llegue hasta la cena? 😂 Pura vida, me gustan mucho sus recetas. Felices fiestas

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Jajaja ! ❤❤🍫

  • @cocinacaseraconelena
    @cocinacaseraconelena Жыл бұрын

    Qué maravilla de tarta de alfajores Isabel! 😋😋👌

  • @virginiagarcia8179
    @virginiagarcia8179 Жыл бұрын

    Felices fiestas 🎇

  • @denissenarvaez3023
    @denissenarvaez30232 ай бұрын

    Espectacular receta, desde Chileeee!!! La mejor que he probado ❤🎉

  • @manuelsanchezgonzalez7225
    @manuelsanchezgonzalez7225 Жыл бұрын

    Que rica de ve, la haré para este finde 😋

  • @georginagarciasinski7657
    @georginagarciasinski7657 Жыл бұрын

    Genia, maravillosa, maestra.

  • @matildeabadia3517
    @matildeabadia3517 Жыл бұрын

    Madre mía qué espectáculo!!!🤤🤤🤤🥰

  • @LuisSilva-jo4pl
    @LuisSilva-jo4pl Жыл бұрын

    Torta alfajor KZread se ve deliciosa esa receta dulce, en serio toda una delicia, porfa Isabel vermal haz las delicias turcas de las crónicas de narnia el león la bruja y el ropero por favor, muchas gracias por leer mi comentario.

  • @denisemedina9656
    @denisemedina9656 Жыл бұрын

    espectacular torta alfajor o alfajor gigante

  • @nerysaucedo5750
    @nerysaucedo5750 Жыл бұрын

    Me gusta tus recetas , Isabel 😋😋❤️

  • @belkisbalzan9839
    @belkisbalzan9839 Жыл бұрын

    Delicioso para estas fiestas gracias por todas tus recetas

  • @jaquelinemorales2485
    @jaquelinemorales2485 Жыл бұрын

    Hola se ve exquisita gracias por compartir excelente receta viña

  • @sebasgehon9886
    @sebasgehon9886 Жыл бұрын

    increíble como siempre

  • @youtubeelizabeth
    @youtubeelizabeth Жыл бұрын

    q rica torta se ve bien tentadora gracias diosa bendiciones😋😘🤗🎄

  • @marchu50
    @marchu50 Жыл бұрын

    Que ricura❤

  • @patriciamendoza514
    @patriciamendoza514 Жыл бұрын

    Se ve riquísima es todo un arte está receta muchas gracias por compartir 👍🌹 un fuerte abrazo saludos

  • @martagraff1512
    @martagraff1512 Жыл бұрын

    Casi 2023 y tengo que hacer algunas de tus recetas. Felicidades!! Genia de lo dulce

  • @ysbethperez8710
    @ysbethperez8710 Жыл бұрын

    Me encantó la receta 😘👍

  • @editcancio
    @editcancio9 ай бұрын

    Excelente explicación,muy bueno!!!!

  • @nelidabarrientos1309
    @nelidabarrientos1309 Жыл бұрын

    ¡Una bomba esta torta alfajor con los citricos riquisima Isa!!👌😋🍫❤🎄🌟

  • @nicolassoto8298
    @nicolassoto8298 Жыл бұрын

    Hola isa espectacular la torta alfajor cómo todas tus recetas, te deseo un feliz año nuevo . Abrazo Monumental.

  • @Yohanamontesinosa90
    @Yohanamontesinosa90 Жыл бұрын

    Uy me encantó esta receta, la voy hacer🤭

  • @jwdtanjawi8866
    @jwdtanjawi8866 Жыл бұрын

    Always wonderful gives you health

  • @carmenhermoso2801
    @carmenhermoso2801 Жыл бұрын

    Muchísimas gracias expectacular Isabel es una sorpresa inmensa cada vez que hace un video le deseo un próspero año nuevo gracias Iabel 😘😘😘👍👍👍👌👌👌👏👏🥂🌲🌲

  • @normawurstten4461
    @normawurstten4461 Жыл бұрын

    Qué rico🤗😋😋❤️

  • @user-cf2vx5et7f
    @user-cf2vx5et7f Жыл бұрын

    Hola Isa, maravillosa receta, alguna vez pensaste subir una receta de dulce de leche repostero? Para aquellas personas que te siguen desde el extranjero y no pueden hacer tantas recetas únicas que compartes porqué estos ingredientes son difíciles de encontrar acá Un beso 😘

  • @gabrielavelardegavilan6395
    @gabrielavelardegavilan6395 Жыл бұрын

    Me dejaste sin palabras Isabel ,una delicia.Saludos desde Perú.

  • @paulasanchez5549
    @paulasanchez5549 Жыл бұрын

    Qué hambre que me dio! Lo comería entero 🤤

  • @marcelazaragoza1167
    @marcelazaragoza1167 Жыл бұрын

    Me encantó esta receta, la mezcla de limón, naranja, chocolate, nueces, dulce de leche 😋 La haré, gracias Isa. Espero hayas tenido una linda y dulce navidad. Saludos desde Antofagasta Chile.

  • @silviagaleano4124
    @silviagaleano412411 ай бұрын

    Buenisima

  • @elidamendieta6141
    @elidamendieta6141 Жыл бұрын

    Es una bomba !!! De chocolate una delicia genial la receta gracias

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤❤🍫

  • @maytem.s.6010
    @maytem.s.6010 Жыл бұрын

    Espectacular. Increíble torta. Eres un genio. Muchas gracias desde Madrid!!!🥂🌹😍🥰😘

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤❤🍫

  • @tatianarojas5940
    @tatianarojas5940 Жыл бұрын

    Querida Isa de maravilla tus recetas hice el browni con manjar ( asi se llana en Chile) ne quedo especracular! Ademas irradias mucha simpatia felicitaciones 👍❤

  • @saraperez431
    @saraperez431 Жыл бұрын

    Delicioso postre😍❤, Amo el chocolate ❤🍫❤

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Y yo ! ❤❤🍫

  • @SilviaSanchez-ch2ou
    @SilviaSanchez-ch2ou Жыл бұрын

    Una delicia Isabel ❣ Muchísimas gracias por todo lo lindo que nos enseñaste en este año. 🥰 Feliz Año Nuevo Isabel💖

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Gracias !!! lo mismo para vos !!!

  • @patriciaalvarado1723
    @patriciaalvarado1723 Жыл бұрын

    Definitivamente una delicia.!!!!!! Eres genial con tus recetas, gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde Nicaragua 😋🤗🙂

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤❤🍫

  • @agustinaquintero37
    @agustinaquintero37 Жыл бұрын

    Yo la habia pedido!!! ❤️❤️❤️ Una vez la probe y no me quisieron decir la receta. Mil gracias 💓💓

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    🤗 vamos cumpliendo la lista de pendientes !!!

  • @martagraff1512
    @martagraff1512 Жыл бұрын

    Todo me tienta😅

  • @mabeltoledo4867
    @mabeltoledo4867 Жыл бұрын

    Que ricura Isa, yo hice los alfajores marplatence y son una deliciaaa!!! Te digo que aca se van volando...ja, ja. Muy buena esta version, la voy a probar!!😉😘😘

  • @milivasquez1780
    @milivasquez1780 Жыл бұрын

    Manos a la obra , gracias por todo Isa encontrarte ha sido genial saludos desde Perú, te quiero! Voy a sorprender a mi esposo el es Argentino y cerramos el 2022 felices y bailando y que llegue el 2023 con buenas vibras a todos ❤️💙

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Hermoso Mili !!! espectacular forma de cerrar el año ! ❤❤🍫

  • @susyherediabru9452
    @susyherediabru9452 Жыл бұрын

    Artista

  • @marielabecerra5569
    @marielabecerra5569 Жыл бұрын

    Hola Isa primero feliz año !!!!!🍾🥂🥂🎉 que marca de cacao en polvo utilisas gracias y que tus deseos de año nuevo se cumplan 🐝😉❣

  • @marysolcontrerascazarez7590
    @marysolcontrerascazarez759011 ай бұрын

    Hola isa que sabrosa se ve la tengo que hacer y ya te contaré 😘😋 Me imagino que también individual se pueden hacer

  • @franlucero612
    @franlucero612 Жыл бұрын

    Isaaaa gracias por esta receta!! Será mi postre de Nochevieja 🎉❤ saludos desde Madrid!

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    A celebrar con este postre !!! 🎉

  • Жыл бұрын

    Deliciosa la torta Isa, será mi postre de fin de año. Saludos desde Uruguay

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Buenísimo !!! ❤❤🍫

  • @claudiaortega8862
    @claudiaortega886211 ай бұрын

    Hermosa mía q te quiero tanto!! No sabes cuantas recetas tuyas ya hice!! Todo al pie de la letra. Ahora pregunto. De cuantos milímetros de espesor ?? Te agradezco por tanto y te abrazo 🤗

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 Жыл бұрын

    Esta receta es para mi, definitivo...😃😋😋😋👏👏👏👍gracias hermosa, ideal para fin de año. Enorme abrazo y feliz 2023 🙏🎉🥂😘

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Gracias Mari ! lo mismo para vos !!! ❤❤🍫

  • @mariaaguilera7339

    @mariaaguilera7339

    Жыл бұрын

    @@IsabelVermal 😊👍😘

  • @aliciacruz7125
    @aliciacruz7125 Жыл бұрын

    SOS una genia que rico!! ❤️😋

  • @0210fnunez
    @0210fnunez Жыл бұрын

    Otra receta deliciosa 😋 ya tengo en mi top la devils food cake, Los brigadeiro, los alfajores y ahora esta. Vamos a ver cual hago primero.

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Qué ranking ! ❤❤🍫

  • @josuemiranda3698
    @josuemiranda3698 Жыл бұрын

    ohohoh, soy el primero!!! estaba esperando el video, se ve muy rica esa torta,Muchas gracias Isa

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    🎉

  • @luzmariaperedo195
    @luzmariaperedo195 Жыл бұрын

    ❤️❤️😍😍

  • @norizamora2113
    @norizamora2113 Жыл бұрын

    Hola , Isa! La hice ayer para la noche de fin de año. Exquisita! El sabor es..... increíble! Encima acá en Uruguay compro miel directamente a un productor amigo, miel de monte nativo que ni te cuento el sabor! Te darás cuenta que puedo contarte todo esto porque no llegó sana al 31/12!💁‍♀️🤷‍♂️‼️😂😂😂😂😂😂 Yo lo pongo así : empecé a festejar un día antes! 🎊🎉😂😂😂😂 Nunca jamás compraré un alfajor! Gracias por tu generosidad! Que tengamos un excelente 2023 pleno de salud, amor y dinero ‼️ 🎊 🎉 🥳 💫 💫 😍

  • @susanafucile1201

    @susanafucile1201

    Жыл бұрын

    Los discos de qyd altura hay que cortarlos,? Gracias

  • @erikagonzalez9757
    @erikagonzalez9757 Жыл бұрын

    A mí me gustaría que hiciera un cheesecake de maracuyá desde chile saludos

  • @fernandoberardo560
    @fernandoberardo560 Жыл бұрын

    Una delicia Isa, como todas tus recetas 😍😍

  • @lic.blancaramosrojas1988
    @lic.blancaramosrojas1988 Жыл бұрын

    Voy a realizarla para estrenar una batidora que me regale en Navidad

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Me encantó ese autorregalo!!! ❤❤🍫

  • @claudiadenissefarfanclaros9932
    @claudiadenissefarfanclaros9932 Жыл бұрын

    Deliiiiiii 😋

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤❤🍫

  • @sandramacedo5008
    @sandramacedo50084 ай бұрын

    Obaaaaa

  • @sandrapatriciavigolo7461
    @sandrapatriciavigolo7461 Жыл бұрын

    Morí!!! 🙏🤗

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤❤🍫

  • @sandrapatriciavigolo7461

    @sandrapatriciavigolo7461

    Жыл бұрын

    @@IsabelVermal besos besos besos!! SOS una genia!! Muero con todas tus publicaciones..hice el pan dulce genovés y quedó increíbles!! Gracias gracias gracias por tanto amor y pasión .. te saludo con amor desde mi Colonia Caroya Córdoba Argentina 🇦🇷

  • @flaviaandria
    @flaviaandria Жыл бұрын

    Hola Isa! se puede cocina en tres veces? gracias!

  • @user-kl2gk4wv8d
    @user-kl2gk4wv8d2 ай бұрын

  • @tomaspunteriturriaga9625
    @tomaspunteriturriaga9625 Жыл бұрын

    Isa, una idea, hace la torta de alfajor de maicena

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Buenísima idea Tomi !

  • @florenciarobledo197
    @florenciarobledo197 Жыл бұрын

    Diossss que espectacular!!! Me gustaría poder meter la mano a travez del celular y robarte ese alfajor 🤣 🤣 🤣 🤣

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Robe la receta ! 😂❤🍫

  • @giselsilva
    @giselsilva Жыл бұрын

    Saludos desde California! De que grosor aproximadamente se estiran las masas?

  • @laura785
    @laura785 Жыл бұрын

    OH MY GODDDDDDD

  • @aliciarozaner688
    @aliciarozaner688 Жыл бұрын

    Crema doble en uruguay

  • @MiliSanchez03
    @MiliSanchez03 Жыл бұрын

    Isa! Me gustaría ponerle nueces a la masa, cuanta sería la cantidad? Gracias!!

  • @sandramacedo5008
    @sandramacedo50084 ай бұрын

    Jóia 🙏🙆🤦🫣🙏🙏🙏😂

  • @mariacelestelado7655
    @mariacelestelado765510 ай бұрын

    Hola Isa! Espectacular la receta como siempre, pero se me rompió una de las tapas cuando la saque del horno 😢, estaba recién hecha, que puede haber salido mal?? Gracias!

  • @giorojasdiaz8133
    @giorojasdiaz81334 ай бұрын

    Hola Isa, aqui desde España, voy hacerle la tarta de cumpleaños a mi marido seria para comer el sabado se puede ir haciendo dos dias antes? Un día antes echarle solo la cobertura de chocolate y lista? Un saludo gracias❤

  • @100casero7
    @100casero7 Жыл бұрын

    Hola Isabel lo voy hacer la torta Alfajor sigo tus recetas paso por paso. Donde consigo la esencia de Alfajor saludos 🥰🥰

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Hola ! esencias podes conseguir en casas de repostería o por Internet. Besitos !

  • @100casero7

    @100casero7

    Жыл бұрын

    @@IsabelVermal gracias isa besos 🥰❤️

  • @karinnamorales5033
    @karinnamorales50334 ай бұрын

    Se lw puede agregar alguna mermelada de frambuesa o ciruela

  • @janette670
    @janette670 Жыл бұрын

    Hola Isa, yo tengo problemas con la miel, soy alérgica a las abejas y a lo que producen, así que hay varias recetas tuyas que no puedo preparar por lo mismo, así que si me puedes dar alternativas, me serviría mucho. Un abrazo desde Chile

  • @BlancaSerendipia

    @BlancaSerendipia

    Жыл бұрын

    Hola! La miel es para aportar húmedad a la masa, creo que el extracto de malta tiene el mismo resultado así que, se puede reemplazar por ese ingrediente. Espero te sirva

  • @janette670

    @janette670

    Жыл бұрын

    @@BlancaSerendipia muchas gracias!!

  • @febetoledo386
    @febetoledo386 Жыл бұрын

    Podría bañar con licor las masas??

  • @MariaJesus-ex7cd
    @MariaJesus-ex7cd Жыл бұрын

    Para morirse de rico...

  • @jackieparelle4634
    @jackieparelle4634 Жыл бұрын

    Gracias Is a que delicia

  • @mariaemiliasantana8088
    @mariaemiliasantana8088Ай бұрын

    Que hermosa torta! De que tamaño es?

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Ай бұрын

    Hola Emi ! son moldes de 20 cm x 3 cm cada uno

  • @americoparrondo4530
    @americoparrondo4530 Жыл бұрын

    Buenas noches Isabel mirando este extraordinario video que rica torta alfajor amo la repostería soy marce te mandó un saludo grande

  • @manuelmarcos6293
    @manuelmarcos62936 ай бұрын

    Buen día, que espesor aproximadamente hay que estirar.

  • @sebastianboy1
    @sebastianboy1 Жыл бұрын

    Encima que amo los alfajores de chocolate, más si son como los Havanna, más si son triples y además ¿ GIGANTE? Naaaah, yo me tiro de cabeza ahí y no comparto con nadie! jajajja Saluditos, Isabel.

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Jajaja ! todo lo bueno en una sola receta ❤❤🍫

  • @sebastianboy1

    @sebastianboy1

    Жыл бұрын

    @@IsabelVermal Siii , jjajjaj

  • @gracemino9564
    @gracemino95645 ай бұрын

    Isa eres una genia cuánto tienen de grosor los discos

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    5 ай бұрын

    Hola Grace ! esa preparación la repartí en tres tarteras de 3 cm de alto

  • @yolandasanchez5771
    @yolandasanchez5771Ай бұрын

    2

  • @masadosanchez7545
    @masadosanchez7545 Жыл бұрын

    En vez de miel pues Azúcar invertido.

  • @alexisjosemorillofernandez5294
    @alexisjosemorillofernandez52942 ай бұрын

    Con que otra cosa se puede decorar???

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Ай бұрын

    Podría ser con pedacitos de maní! o con lo que más te guste, si te gustan pedacitos de chocolate, también!

  • @angelaromero2435
    @angelaromero2435 Жыл бұрын

    Cómo haces para probar tanto dulce y seguir tan delgada😂

  • @jelixispino2315
    @jelixispino23156 ай бұрын

    Deliciosa. Pero se me cuarteo😢 porque sería?

  • @paolasallustio6217
    @paolasallustio6217 Жыл бұрын

    Hola Isa!!! Necesito ayuda!!! 😊 es la segunda vez que la hago y se me rompen las masas. Se quiebran apenas las muevo😢 Que podrá ser???? Muchas gracias!!!!

  • @joaquingalasso

    @joaquingalasso

    Жыл бұрын

    ¡Estoy en la misma! Recién la hice para mi cumple y se me partieron también, pero logré disimularlo con el dulce de leche y el baño de chocolate. Tengo la sensación de que les faltaba frío a las masas, y de impaciente las mandé rápido al horno. Una lástima.

  • @joaquingalasso

    @joaquingalasso

    4 күн бұрын

    Me pasó de vuelta, jajaja, hice lo mismo que el año pasado. En fin... 😂

  • @julylardo
    @julylardo Жыл бұрын

    Qué grosor tienen que tener las masas? Cuántos milímetros?

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Hola Juli ! las tarteras donde hago los bizcochos tienen un diámetro de 20 cm, y una altura de 3cm. Un beso !

  • @susanafucile1201

    @susanafucile1201

    Жыл бұрын

    Isa no usaste tartera? Los discos cuando van horno son de 3 centímetros? Tanto? Gracias

  • @loopeterno
    @loopeterno Жыл бұрын

    No entendí el titulo

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Hola !! estaba el título con la fecha de la receta. Un beso !

  • @loopeterno

    @loopeterno

    Жыл бұрын

    @@IsabelVermal ahhh oki perdón💜💜💜

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