Дорогие друзья, любители тортиков😘🎂 С первым днём ВЕСНЫ🌿 Книга в "Тортомастере" САМАЯ низкая цена vk.cc/ca7VTd Промокод КНИГА 🌸❤ Для вашего удобства таймкод Приятного просмотра 🌸 : 00:00 Начало 00:52 Бисквит 02:39 Шоколадная прослойка 03:57 Клубничная прослойка 05:05 Клубничный слой 07:02 Творожный мусс 08:15 Сборка торта 08:55 Разрез 09:02 Себестоимость 09:20 Промокод на Книгу! 09:51 Конец)

@natasha6261

2 ай бұрын

Добрый вечер Вика подскажите можно ли изготовить такой торт с заварным кремом?

@user-wh5nu4yl6c

2 ай бұрын

@Tortodel Вика, а давайте все тортики по тихонько приготовим Этого автора... Крис*тина Лон*шакова, очень классные у неё торты и разрезы🙏

@user-gm9jp3oc9d

2 ай бұрын

Скажите пожалуйста сколько у вас сила желатина ?

@user-vf2tt1hc3c

2 ай бұрын

В одном из видео Вика рассказывала, что берет желатин Dr. Bakers, или Dr.Otker, 220 Блюм. Продают в сети магазинов Пятерочка​@@user-gm9jp3oc9d

@user-bc4mo5mi5i

Ай бұрын

@@user-gm9jp3oc9dя такой торт готовила на мамин д/р.у меня был обыкновенный желатин(сила не написана.я всегда подстрахрвываюсь и добавляю побольше.вкус этим торт не испортишь,за то уверена,что торт будет стабильный.везла торт 20км на маршрутке и дорога дрянь.торт даже не шелохнулся

Очень достойные рецепты . Без лишнего восторга и благодарностей На практике пробовала приготовить ,практически ,все рецепты . Ни разу не было сбоя . Использую рецепты разных известных и профессиональных кондитеров ,но когда наступают дни рождения членов семьи ,возвращаюсь к Виктории. Сбалансированный ,тонкий вкус ,удачные сочетания ингредиентов, просчитанная граммовка,за это хочется поблагодарить автора . Я с Вами от истоков . Дочь и невестка ( за рубежом) пользуются Вашим рецептами,имеют успех . Количество желатина идеальное ,никогда не добавляла Благодарим !

Почитав комментарии, положила в прослойки по 5 гр. желатина, клубнику плюсом немного затянула крахмалом, в белый слой -17 грамм, желатин д. Откер. Торт получился устойчивый, слои не резиновые, мягкие, не поплыли, только при нарезке на тарелке клубничный и шоколадный слои отделялись от белого.Торт очень вкусный, нежный, в меру сладкий.

Добрый день. Большое спасибо за рецепт этого потрясающего торта. Торт получился, начитавшись комментариев желатина добавила чуть больше, чем нужно. Торт получился, ничего не потекло, торт ровненький, разрез шикарный. Гостям очень понравился.

Виктория, спасибо! Ждем возвращения канала "мама Вика"!

Удивительный!!!Классный!!! Невероятный!!! Браво, Вика)))

Испекла этот тортик - вкуснятина, нежнятина, невероятина. Но желатина брала 7 гр в каждый слой, обычного гастрономовского. В творожный мусс 20 гр. желатина.

Большое Вам спасибо!Вы супер!!!

Просто шикарный 👍

Вика, мы вас ждем всегда! Любим Ваню!

Все ваши торты шедевры

Слушаю вас и слюни текут

Это просто весенняя сказка. Как всегда супер.

Спасибо .Шикарный тортик.😊

Спасибо Викуля. Безумно рада новому торту❤

Готовлю второй раз, к приезду гостей, только вместо клубники ежевичный слой, цвет мусса красивый получился.

Виктория, огромная благодарность за очередную вкуснятину!😊

Очень хороший канал❤ Благословний Вике и ее семье ❤❤❤

Вика, желаю вам сил, а Ванечке здоровья! Вы мудрая женщина, все получится.

Здравствуйте, Виктория, вы как всегда радуете нас - поклонников канала, новым рецептом. Спасибо большое за ваши идеи и рецепты!!!!!❤❤❤

Разрез идеальный!Спасибо Вам за вкусняшки Виктория ❤

🎉🎉🎉👍👍👌❤❤Благодарю за новый рецептик🤗

Вика, спасибо за очередной чудный рецепт! Вы - талант!

Викочка ,так давно с вами, дети на глазах выросли ,когда рожали , так переживала , Ванюша , как родненький .. Я понимаю , есть причина , раз не выходите на связь ... Переживаю, как Ванюша!Не держите нас в черном теле, пожалуйста 🙏 А тортик .. Что сказать , еще не просмотрев , класс!Вы мой учитель, именно с вас начались мои кондитерские делишки 😂Мой кумир, всегда четко , ясно и понятно! Счастье , что открыла вас для себя! Чуть с ума не сошла , когда решили временно забросить канал... Не пропадайте пожалуйста! Всех благ , здоровья вам и всей вашей замечательной семье!❤

Спасибл Викуличка любимая наша ❤ Хочу этот торт ❤

Виктория, спасибо за рецепт ❤❤❤ Здоровья вам !!!!

Спасибо за тортик❤❤❤

Ваши рецепты чудесны,как и Вы Виктория❤

Спасибо🙏💕.. Разрез бомбический!!! Обязательно приготовлю😊

Добрый день,как всегда ШЕДЕВР,а разрез просто огонь 🔥,я в восхищении! Спасибо!

В одном торте все мои самые любимые вкусы! Фантастика!!! 😊❤🎉

Благодаря, что делитесь своими рецептами!

Благодарю за рецепт,торт вкуснятина!!!!❤🎉

Спасибо, разрез шикарный❤ и вкус думаю тоже!!!

Викуля разрез торта как всегда на высшем уровне. Красота невероятная и вкус думаю будет божественый ❤

Спасибо за рецепт 👍

Здравствуйте Вика! Тортик замечательный, разрез бомба😍! Ручки у вас золотые! Спасибо за видео и рецепт❤! Здоровья вам, Ванюша и всем вашим родным🙏🏻❤️!!!

Я поражаюсь насколько идеальные всегда коржи и внешний вид... Желаю пять миллионов каналу и многая лета автору❤

Виктория, вы просто чудо!!! Спасибо за подробный рецепт такого красивого и вкусного тортика. Здоровья вам 🙏

Спасибо огромное за рецепт,торт шикарный👍👍

Виктория 🎉! Спасибо вам огромное за то,что делитесь с нами вашими знаниями!!!🎉 Торт шикарнейший !!! Обязательно повторю!🎉

Опять в точку, спасибо за классный рецепт)

Спасибо большое за рецепт, как всегда супер ❤

Спасибо большое.Очень красивый торт Буду печь сыну на день рождения

Спасибо большое за рецепт! Разрез шикарный! Обязательно приговолю такую "квуснятину нежнятину"👌

Редко такое бывает, но этот рецепт в самое сердце 🫶 Спасибо за вашу работу ❤

Думаю, да что думаю Уверена торт Супер. Спасибо Вика

Оооооо это наверное вкуууусно!!!!❤

Супер торт!!! Вкуснятина😊

Виктория спасибо за рецепт, буду готовить, это не первый торт который буду готовить по вашим рецептам! ♥️🌹👍

Творожный ганаш для покрытия торта по Викиному рецепту просто 💯. Спасибо!

Очень красиво и я думаю вкусно 😋 😋

Огромное спасибо вам Виктория за ваши рецепты, всегда все рецепты рабочие и очень вкусно ❤❤❤❤

Какой шикарный торт. Обязательно испеку. Очень полюбила ваш канал. Подписываюсь на вас.

Какой вкусный бисквит! Теперь только его в торты буду использовать.

Супер, буду готовить 🥰

Прическа такая красивая

Отличные упражнения! Мне нравятся! Спасибо!

Какой красивый торт, обязательно повторю. Спасибо большое вам за рецепт

Ухты❤❤благодарю

Спасибо Вам большое. За Ваш труд. Всегда себе и близким делаю тортики по вашим рецептам. Изумительно вкусно. Не всегда просто, но оно того стоит.

Чудесная женщина, даже книги пишет❤️👍

Шикарный🤩

Вау! Какой красивый разрез! Очень вкусно и аппетитно выглядит. Спасибо вам Виктория что радуете нас своими замечательными рецептами! Они и вкусные и красивые! Браво вашему мастер так!!!🎉❤

Спасибо за рецепт. Торт очень вкусный получился. 🥰

Здравствуйте. Виктория, я очень рада, что вы вернулись, долгое время я не следила за каналом после того как начала вести другая девушка, а сегодня увидела рекламу и решила заглянуть, и это просто счастье! Поздравляю вас с наступающим праздником, счастья и благополучия вашей семье!

Сделала торт, не прочитав коментарии. У меня был сильный желатин, но 2гр оказалось слишком мало. Кстати, такое количество меня сразу смутило, обычно в Ваших рецептах в мусс идёт больше желатина. Если шоколадный мус ещё более-менее держит форму (видимо, за счёт большего количества шоколада), то клубничный просто вытекает. Заподозрила неладное, когда начала покрывать торт ганашем - мусс начал выдавливаться с боков. Кстати, в творожной мусс я сразу добавила в 2раза больше желатина, т.к он был совсем жидким, а не таким, как на видео. В итоге он один держит форму. Сам торт получился очень нежным и вкусным. Это впервые получила такой результат по Вашим рецептам, обычно всё отлично получается. Буду ещё делать такой тортик, но с уже большим количеством желатина.

Умница спасибо за рецепт

Добрый день Виктория!Спасибо вам за новый рецептик.Очень ждём вас на втором канале Мама Вика.😢😢😢

Доброго времени суток, Виктория, пеку торты для своей семьи, все оооочень вкусные,пеку несколько лет,но пишу 1 раз,спасибо ❤❤❤улачи

Приготовила этот торт. Количество желатина я увеличивала во всём рецепте. Мягкого творога не имела, брала обычный 9% и перебивала блэндером. Торт получился очень вкусный!Спасибо , что делитесь такими замечательными рецептами!

@user-wv4ks2or5l

2 ай бұрын

Скажите,а на сколько вы увеличили количество желатина?

Виктория, я с Вами уже около больше года, вы вдохновляете меня на новые начинки в моем прайсе, часто сама люблю немного изменять под свой вкус начинки, вас слушать очень приятно! Каждые ваши выпуски очень интересно слушать, по вашим рецептам получаются обалденные тортики! Спасибо что есть тортоделы , что деляться с нами такими оригинальными рецептами!!!!

Торт супер!

Спасибо за рецепт, скоро день рождения и пробую 😊❤

С этого канала,я начала печь❤

Большое спасибо за такой замечательный рецепт! Сделала этот тортик на праздник- очень вкусный получился. Легкий, не приторный.бисквит удачный. Не первый раз делаю по вашему рецепту. Очень понравился Милка.❤

Вика, чудесный тортик. Жду выпуски на втором канале, Мама Вика.

@user-pk1im9qk7c

2 ай бұрын

Видимо довели Викторию в коментариях, не хочет теперь с нами делиться своей жизнью!😢

Виктория , как вы изменились за эти годы ! Очень красивая и эстетичная ❤ и так приятно , что канал вы ведете сами. Вы супер 🙌 спасибо за ваше творчество 🌺🌺🌺

А у меня есть ваша первая книга, спасибо за прекрасные рецепты❤

Виктория, спасибо Вам за прекрасные рецепты тортиков и подробное описание приготовления! ❤ 👍 Все торты, которые я готовила по Вашим рецептам, удавались и радовали моих гостей. Желаю успехов Вам и Вашему каналу! 👍

Очень много тортов делала по рецептам Вики, всегда вкусно. Тут, действительно, проблемы с желатином. Брала 220. Клубничный слой вообше плавет после оттайки. Сам торт не транспортабелен,хоть и усиливала ганашем и финиш чиз на масле. При нарезке просто после развалился в разные стороны. Идея вкусная, но доработки явно требует. Попробую еще раз сделать, но вснесу больше коррективы. В любом случае, Вика, спасибо! С Вами я не первый год у духовки😊!

@user-cf6ue1sh3d

Ай бұрын

В клубничный слой 2 гр. желатина ни о чем. Подумала опечатка.

Разрез конечно супер!! На 8 марта буду пробовать, хотя запланировала другой ваш торт каракум!

У Вас очень красивая прическа)

Благодарю

Долго я выбирала торт на первый день рождения сына и случайно наткнулась на это видео. Сомнений не оставалось - это то что нужно! Торт вышел просто пушка. Гости в восторге. Я не меняла ничего, не увеличивала желатин, все получилось великолепно. Вес у меня с творожным на ганашем вышел 3100.

Какой классный рецепт,вот и решился вопрос какой торт делать на 8 марта ,благодарю вас Вика за такой шикарный торт.❤❤❤ Очень не хватает вас на канале " мама Вика"

Ваа надо попробовать ❤

Вика спасибо что делитесь с нами рецептами.сделаю такой торт маме на день рождения.специальна зашла на я ваш канал,чтоб выбрать торт🥰🥰🥰

Торт очень красивый, эффектный и безумно вкусный. Единственно, мне не хватило крема на половину второго слоя. Хорошо, что я запасливая и в холодильнике были продукты на приготовление еще одной полупорции. Готовила в точности по рецепту, странно что не хватило крема.

Огромное спасибо Виктории за очередной шедевр , торт просто бомбезный, он очень вкусный и нежный , на счёт магазинного желатина соглашусь его маловато увеличивайте граммовку !!! На канал подписана очень давно , лет 7 точно. Перепробовала большую часть рецептов и все они великолепны !!! Спасибо огромное Виктория за Вашу работу и труд ! Вы лучшая из кондитеров на Ютубе 🤗

Виктория, спасибо за рецепт. Очень вкусный торт. Все были в восторге. Желатин брала двойную грамовку. Коржи не сухие. Рекомендую.

Виктория, спасибо за рецепт. Пекла сестре торт на день рождения. Все получилось. Ничего не меняла в рецепте. Единственное, начитавшись комментарии, в клубничную прослойку еще немного кукурузного крахмала добавила на всякий слуйчай. Желатин брала доктор откер 220 блюм. Бисквит поднялся шикарно. Торт не развалился, не стал бочкой. Всем очень понравился.

Вика,всегда восхищаюсь вашей работой)Вы масьер с большой буквы....А канала мама Вика , очень не хватает , возвращайтесь 🙏

Виктория, делала торт по Вашему рецепту "Чебурашка".Все просто в восторге. Бисквит с цедрой апельсина просто потрясающий. Вкусный мусс. Единственное, что добавила ободок по периметру мусса из крем чиза шоколадного чтобы запечатать мусс. За два месяца уже раз 5 делала. Спасибо Вам за труды и всего самого наилучшего❤❤❤

Испекла торт по рецепту Вики! Он шикарен! Ничего не поплыло, отлично выровняла ганашем. Вот буду его печь второй раз, попросили повторить. Единственное, чуть-чуть пропитаю коржи, для меня они чуть скховпты получились. Вика, спасибо большое вам за рецепт. В разрезе он красавец!!!!

Приготовила торт, получился очень и очень вкусным!!! 5 баллов!!! Только у меня бисквит не так поднялся,но всё равно был мягким и влажным. И да, увеличивайте количество желатина в 2 раза, на вкус это повлияет только в положительную сторону. И ещё я бисквит пропитывала,потому что на видео видно,что он получается суховатым. Делала сыну на др! Все были в восторге!!!

@user-py1le1dk5s

Ай бұрын

Сейчас тоже готовлю этот торт! Бисквит тоже не поднялся,как у Виктории. Даже незнаю как делить его на 3 части🙄

@user-dl3vd5ej2g

Ай бұрын

@@user-py1le1dk5sтолько что сделала,поднялся хорошо,как на видео,вот первый раз беде делать творожный крем,даже не знаю,как на вкус будет

@KellyySwan

Ай бұрын

​@@user-dl3vd5ej2g как в итоге на вкус?

Удачи вам,второй раз за неделю пекла торт Мишка косолапый❤

Очень красіво

Приготовила данный торт себе на др. Вкуснятина, сьели за 10 мин весь. Только очень нежный, пыталась выравнивать, торт был как боченок.

Виктория,огромное спасибо за рецепт.сегодня пробовали у мамы .бомба ,а не торт!!!никого не слушайте.мама живет в другом поселке 20км.торт всегда украшаю БЗКторт перенес дорогу ❤❤❤