Торт АНДАЛУЗИЯ ШОКОЛАДНЫЙ с АПЕЛЬСИНОВЫМ КРЕМОМ

Очень яркий по вкусу торт! И разрез, конечно, потрясающий)
ПРОМОКОД "Alex&Milana" дает вам скидку 15% в официальном интернет-магазине goo.gl/5G5j8W посуды TALLER!!!!!
Ковш
goo.gl/qSqGCL
Набор ножей
goo.gl/H5oi2n
Доска
goo.gl/bfdmrZ
Ножницы кухонные
goo.gl/WXMcV6
Сито
goo.gl/VXunQL
Терка
goo.gl/RpWXoL
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com/recipes/desert...
Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ HTTPS://VTK-MOSCOW.RU/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод в строку "КУПОН" при покупке онлайн или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
Сливки ЧУДСКОЕ ОЗЕРО
vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
Миксер
vtk-moscow.ru/shop/oborudovan...
Мешки кондитерские одноразовые
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
Желатин
vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
______________________________________________________
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexandmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com

Пікірлер: 305

  • @user-nr1bh1wn2c
    @user-nr1bh1wn2c5 жыл бұрын

    Огромная благодарность за рецепт! Сделала этот потрясающий торт - однозначно и полностью мой вкус. Все, как сказала Милана - вкус насыщенный, богатый и очень шоколадный. Дополнительный бонус: торт не сладкий и это позволяет ощутить все апельсиново-шоколадные оттенки. По времени уложилась в 2 часа (при этом параллельно на кухне выполнила несколько других задач). Как для трех коржей с двумя видами крема - это супер быстро. Рекомендую все делать именно в такой последовательности, как показала Милана. Маленькое изменение от себя: мне показалось, что шоколадный крем у Миланы чуть тверже, чем хотелось бы (когда вилка ломала кусочки - по крему пошли трещинки). Не знаю так ли это действительно, но решила перестраховаться, и когда делала базовый ганаш для крема, сливок при растворении шоколада положила чуть больше (может, грамм на 20-30). Получилось очень нежно! Всем, кто любит шоколадные десерты с тонким послевкусием, - делать обязательно! Спасибо, Милана и Алекс!

  • @user-hf2om1ji5m
    @user-hf2om1ji5m6 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт и МК. Очень аппетитно и шоколално-малиновый выглядит . Так и хочется отрезать кусок и попробовать . Обязательно испеку этот шедевр .

  • @SNNataly
    @SNNataly5 жыл бұрын

    Вчера сделала этот тортик, он просто волшебный! Наслаждение было его кушать! Обожаю ваши рецепты и вас!

  • @user-lj2yb6fo6f
    @user-lj2yb6fo6f6 жыл бұрын

    Спасибо за рецепты,Миланочка,умница!!!

  • @user-dm1sn7gl9t
    @user-dm1sn7gl9t6 жыл бұрын

    Вы молодцы,вы классные. Спасибо за ваш труд и то что вы делитесь с нами рецептами

  • @allaalla3617
    @allaalla36176 жыл бұрын

    Шикарный торт! Спасибо, Миланочка!

  • @annisssima
    @annisssima4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Торт получился вкусный и эффектный!

  • @-qwaq-9984
    @-qwaq-99846 жыл бұрын

    Как всегда супер! Вскоре буду пробовать.

  • @oksite
    @oksite5 жыл бұрын

    Торт невероятно вкусный! Спасибо, ребята, за такой чудесный рецепт! Готовила его на День рождения, все были в восторге. Его так и назвали - "офигительно вкусный торт" 😊 Я сделала шоколадный слой нежнее - добавила ещё 100 грамм сливок и 50 гр сахарной пудры, но это потому, что использовала какао тёртое - 100% шоколад. После заливки горячими сливками и выдержки в холоде он задубел, пришлось экспертментировать. Но в итоге ганаш получался очень вкусный. Остальное всё по рецепту. Если не очень любите шоколад - сделайте два апельсиновых слоя.

  • @oksana332
    @oksana3325 жыл бұрын

    Милана, Спасибо Вам за прекрасные рецепты .

  • @user-uj7vd5ov9p
    @user-uj7vd5ov9p6 жыл бұрын

    Милана , Алексей , спасибо вам за ваши рецепты !!!❤️❤️❤️

  • @user-vg6mp7pn5m
    @user-vg6mp7pn5m6 жыл бұрын

    Спасибо! Рецепт шикарный - торт получился с первого раза, и очень вкусный)

  • @user-cu6hi1xg5u
    @user-cu6hi1xg5u6 жыл бұрын

    Замечательный рецепт , обязательно попробую его приготовить! Спасибо Миланочка большое!

  • @user-yz5lm1hl5y
    @user-yz5lm1hl5y6 жыл бұрын

    обязательно приготовлю!!!! спасибо!

  • @user-me9cq5cb6k
    @user-me9cq5cb6k6 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт и положительные эмоции от просмотра( Вы всегда на позитиве!!)... обязательно попробую сделать!!!

  • @fatimagamzaeva8449
    @fatimagamzaeva84496 жыл бұрын

    Обожаю вас 😘😘очень подробно объясняешь 🌹 Массаж апельсину жесть😆😆

  • @user-ud3nd6tv1d
    @user-ud3nd6tv1d4 жыл бұрын

    Дорогие Алекс и Милана ! Поздравляю Вас с Рождеством ! Счастья, Вам, здоровья, успехов в Вашем бизнесе и исполнения всех Ваших желаний ! Миланочка, спасибо Вам за Ваши рецепты делала на Новый Год торт "Андалузия" по Вашему рецепту. Получился с первого раза. И все гости были в восторге. Спасибо Вам ! Удачи во всём !

  • @vladimiruhov7411
    @vladimiruhov74114 жыл бұрын

    Спасибо. Очень понравился рецепт. Будем стараться повторить

  • @user-co7oi7xi2n
    @user-co7oi7xi2n6 жыл бұрын

    Спасибо Милана за очень необычный, и судя по всему вкусный торт))) Как всегда очень подробно и доступно!!! Спасибо за ваш труд ребята!!!! Всех вам благ и удачи)))

  • @user-xg9xw3nh4o
    @user-xg9xw3nh4o5 жыл бұрын

    Спасибо огромное . Торт получился !!! Родные в восторге ))) Только провозился я с ним ,почти 5 часов . Но это стоило того!!! Удачи вам ! Ждем новых рецептов)

  • @natalinatali7440
    @natalinatali74406 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!За то, что научили!!! Приготовила, все по рецепту: результат СУПЕР!! Очень нежный, не приторно сладкий, вкусно шоколадный, одновременно апельсиновый слой очень освежает! Класс, класс, класс!!!!

  • @nh3480
    @nh34806 жыл бұрын

    Снова бомбезный рецептик!! 😍 Очень вовремя, обязательно приготовлю на ближайший день рождения деда. Спасибо, Милана! 😘

  • @user-jv3ry6yj9d

    @user-jv3ry6yj9d

    4 жыл бұрын

    Можете рецепт дать

  • @ksenijamishina1696
    @ksenijamishina16965 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт , торт очень нежный , очень шоколадный ) и вкусный!

  • @viktoriaelvirastelter4025
    @viktoriaelvirastelter40254 жыл бұрын

    Слов нет..бесподобно..спасибо Миланочка!😘

  • @user-oe4yx1ip1d
    @user-oe4yx1ip1d6 жыл бұрын

    Шикарный рецепт!

  • @nataliadavydova
    @nataliadavydova6 жыл бұрын

    Спасибо Миланочка! 👍🙏

  • @user-vf9hd6jd7t
    @user-vf9hd6jd7t6 жыл бұрын

    Прелесть! Обязательно попробуем! !!

  • @user-qe5pm8wo9u
    @user-qe5pm8wo9u6 жыл бұрын

    Как всегда умнички))))😙 всем бы ваш позитивчик!!!! Удачи!!!

  • @user-et3jr8mt2r
    @user-et3jr8mt2r4 жыл бұрын

    Спасибо большое за отличный тортик! Очень сбалансированный по вкусу, всё в меру. Советую. Нам понравился.

  • @_mdenisova
    @_mdenisova6 жыл бұрын

    Какой чудесный тортик!

  • @ainabersanova6879
    @ainabersanova68795 жыл бұрын

    Шикарный торт, сочетание шоколада и апельсина невероятно вкусно, тем более, когда это твои любимые лакомства , спасибо за рецепт 🙏👍🏻❤️

  • @TheSema700
    @TheSema7006 жыл бұрын

    Произведение искусства!

  • @user-ms6lg3mg1c
    @user-ms6lg3mg1c6 жыл бұрын

    ой .... я уже слюной исхожу !!! красивый и представляю . что очень и очень вкусный !!! Милана ты умница красавица !!! спасибо тебе за рецепт !!!

  • @user-jx5tg2el3y
    @user-jx5tg2el3y5 жыл бұрын

    Классный торт, классная Милана, классная музыка...

  • @user-rn7dr6lz5b
    @user-rn7dr6lz5b6 жыл бұрын

    Аж слюни потекли ,Миланочка ,вы молодец делитесь с нами своими кондитерскими рецептиками и вдохновляет нас на подвиги ,спасибо вам😘👍

  • @user-co6vo6bo9k
    @user-co6vo6bo9k5 жыл бұрын

    приготовила это шоколадное чудо на днях, получилось нечто невероятное)) спасибо большое за рецепт

  • @user-vv9pi4fy1e
    @user-vv9pi4fy1e5 жыл бұрын

    Сделала этот торт. Очень вкусный. И, как ни странно, не очень сладкий. Неожиданно. И украшать не надо было. Как и сделала Милана. Спасибо за рецепт! Лаконичный, очень вкусный торт.

  • @eugenealexandrof3036
    @eugenealexandrof30366 жыл бұрын

    Надо брать..суууупер..

  • @yliakarymova8709
    @yliakarymova87096 жыл бұрын

    Просто слюнки текут, бооооже

  • @user-it1il6lm8t
    @user-it1il6lm8t5 жыл бұрын

    Да, посуда эта точно хорошая 👍👍👍

  • @Allochka1991
    @Allochka19916 жыл бұрын

    Ааа, жду рецепт очень-очень🤤😻

  • @user-fs4rm3ic4y
    @user-fs4rm3ic4y4 жыл бұрын

    Выглядит роскошно

  • @user-gr6nx5ry1o
    @user-gr6nx5ry1o5 жыл бұрын

    Спасибо, Милана! Наконец-то БОЛЬШОЙ. А то все d 16-18 cм))) супер сочетание: апельсин, шоколад

  • @user-xt6ex1fm3n
    @user-xt6ex1fm3n6 жыл бұрын

    Люблю сочетание апельсина с шоколадом,буду готовить и апельсинчику обязательно сделаю массаж!🤗

  • @user-bn4ke8wf2r
    @user-bn4ke8wf2r6 жыл бұрын

    Мне очень нравится сочетание апельсина и шоколада,думаю торт получился шедевральный

  • @user-ov6mu1ge5v
    @user-ov6mu1ge5v6 жыл бұрын

    ТАКОЙ ВКУСНЫЙ ДАЙТЕ ПОПРОБОВАТЬ / СПАСИБО

  • @galinamarcu3566
    @galinamarcu35666 жыл бұрын

    Ну на конец то спасибо за рецепт 👍😊

  • @user-vr8tt7nm4p
    @user-vr8tt7nm4p3 жыл бұрын

    Очень вкусний!!!! Очень!!!!

  • @user-og8bd6jc5b
    @user-og8bd6jc5b6 жыл бұрын

    спасибо , супер!!!

  • @kristinaar7384
    @kristinaar73845 жыл бұрын

    Хочу жить на этой кухне!)))

  • @user-en6jc5fy3c
    @user-en6jc5fy3c6 жыл бұрын

    Бомба! Жду завтра рецепта))) А то хотела уже идти делать...

  • @user-nf7bh8nw2s
    @user-nf7bh8nw2s6 жыл бұрын

    Миланочка, это чудесно! И дома приготовить без проблем! Как думаете, а какой коржик ещё подойдёт??

  • @user-rq3ue1tq9z
    @user-rq3ue1tq9z6 жыл бұрын

    Мне нравиться твой канал☺ты большая умница👍

  • @user-rp5ph1vz3i
    @user-rp5ph1vz3i5 жыл бұрын

    Миланочка вы просто очаровательны. Сколько вас смотрю и всегда в радость. Попробовала приготовить тортик по вашему рецепту он просто обалденный. Гостям очень понравилось. А про детей и говорить нечего съели не дыша😁😘спасибо вам огромное за ваш труд за рецепт. Оставайтесь всегда такой весёлой и милой я вас обожаю. 😘😘😘

  • @user-mn5zi7pn3h
    @user-mn5zi7pn3h5 жыл бұрын

    Милана - вы единственный в мире видеоблогер, которого я люблю. Вы очень красивая и позитивная девушка, думаю это чувствует каждый ваш посетитель.

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o2 жыл бұрын

    ПРЕДСТАВЛЯЮ, КАКОЙ ЭТОТ ТОРТ НА ВКУС!!!!! У МЕНЯ ДАЖЕ СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ ОТ УВИДЕННОГО... 😋😋😋😋😋😋😋СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-lw7ko4hc1s
    @user-lw7ko4hc1s5 жыл бұрын

    Мне очень нравится Милана! Все что делает просто супер! А торт бомба. И рецепт есть на их сайте! Все довольно доступно и просто!

  • @user-mg8jp3bx6g
    @user-mg8jp3bx6g6 жыл бұрын

    Очень круто

  • @elenakurt771
    @elenakurt77129 күн бұрын

    Один из моих любимых.

  • @tamaraboykova1799
    @tamaraboykova17996 жыл бұрын

    Спасибо огромное!!!

  • @user-jg1lo5zi6i

    @user-jg1lo5zi6i

    6 жыл бұрын

    tamara boykova май

  • @user-rm5fd4jp5g
    @user-rm5fd4jp5g4 жыл бұрын

    Торт супер! Спасибо! А если апельсины заменить мандаринами? Так же ли будет вкусно?

  • @user-vz5wj5xd9p
    @user-vz5wj5xd9p6 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Вы не планируете снять видео приготовления необычного торта с песочными коржами? Таких рецептов очень мало, хотелось бы разнообразия)

  • @user-zl2rb1te7z
    @user-zl2rb1te7z5 жыл бұрын

    Добрый день Миланочка !.сегодня попробовала сделать торт Андалузия , и о боги , он у меня получился с первого раза 😃😃😃спасибо тебе большое торт очень интересный не приторный очень свежий за счет апельсиновый прослойки .огромная благодарность тебе за то что , ты рассказываешь , и показываешь всё по шагово ,и в итоге торт, если делать всё как ты показала соблюдать пропорции , обязательно получится .очень люблю ваш канал , всегда слежу за новинками .вы большие молодцы .👍👍👍👍👍

  • @user-es7oi3bd8d
    @user-es7oi3bd8d5 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Миланочка, вопрос , можно заморозить торт и потом мусом залить?

  • @innabilokurova3692
    @innabilokurova36925 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, можно ли заменить желатин агар-агаром?

  • @user-zd6tg3rk8x
    @user-zd6tg3rk8x5 жыл бұрын

    Как вы останетесь такой худенькой, пробуя такое количество тортиков? А торт, действительно, великолепный. Обязательно попробую сделать.

  • @valeriaa7075
    @valeriaa70756 жыл бұрын

    Спасибо за видео! А желатин можно заменить на агар? Просто добавить агар в горячую смесь?

  • @user-if5tx5vj5s
    @user-if5tx5vj5s6 жыл бұрын

    Молодец Милашка!!!!

  • @buzenxsh
    @buzenxsh5 жыл бұрын

    Ой, Миланочка, спасибо за рецепт) скоро годовщина со дня свадьбы, хотела торт именно шоколад-апельсин. Сочетание "бомбическое😉" . Давненько уже пекла шоко-апельсиновую сказку. Но, т к я любитель все ж рецепт желателен)) как говорится мечты сбываются, и будет у нас на семейном торжестве тортик моего приготовления 😂😂

  • @wwrkarrot6422
    @wwrkarrot64225 жыл бұрын

    Здравствуйте. Очень нравятся ваши десерты. Подскажите, как правильно выбрать духовку для выпечки макаронс

  • @user-le2qc7ou9w
    @user-le2qc7ou9w5 жыл бұрын

    Милана очень светлая, всегда на позитиве, спасибо. На ворчливых не обращайте внимания.

  • @user-gz9kc5ct8e
    @user-gz9kc5ct8e6 жыл бұрын

    Добрий день, подскажите пожалуйста, можно ли использовать вместо желатина агар-агар, если да то в каких пропорциях?

  • @DailyMusic
    @DailyMusic5 жыл бұрын

    Наконец-то получилось что-то вкусное, что ешь с удовольствием! Правда, и то не без сложностей - никак не хотел застывать желатин, пришлось 3 раза снова разогревать и добавлять :(

  • @user-di6qq7yd2v
    @user-di6qq7yd2v6 жыл бұрын

    Супер

  • @lisenali5603
    @lisenali56036 жыл бұрын

    Большое Спасибо!Всё получилось !Очень вкусно!)))

  • @innaw786
    @innaw7866 жыл бұрын

    Миланочка, вопрос по рецепту шоколадного крема. В рецепте указано 2 раза 100 гр. Взбитых сливок, но растопить шоколад сливки подогреваем

  • @user-vj6jn7lf9n
    @user-vj6jn7lf9n6 жыл бұрын

    Приготовила эту вкуснятину! Понравился абсолютно всем! Золотые ручки, респект! Убедилась уже в который раз, что все рецепты Миланы работают на все 100%.

  • @user-zq3ew1zu1y

    @user-zq3ew1zu1y

    6 жыл бұрын

    Ирина Козаченко сколько белков вы использовали? В рецепте указано 10 ,но на такое кол белков , дБ как min 6 коржей

  • @user-vj6jn7lf9n

    @user-vj6jn7lf9n

    6 жыл бұрын

    Наталья, использовала все 10 точно, как по рецепту. И получила точно такой же торт, как у Миланы. Единственное, что мне показалось, что апельсиновый крем не очень сладкий. Я бы добавила еще сахарочка, но это было только мое впечатление, домашним все понравилось!

  • @user-zq3ew1zu1y

    @user-zq3ew1zu1y

    6 жыл бұрын

    Ирина Козаченко спасибо

  • @user-hc8vf8pp1j
    @user-hc8vf8pp1j4 жыл бұрын

    Крутяк!!!

  • @user-gy3rh5oo9g
    @user-gy3rh5oo9g6 жыл бұрын

    Это нечто

  • @user-mj6uh6qe5r
    @user-mj6uh6qe5r4 жыл бұрын

    Здравствуйте. Можно ли заморозить коржи?

  • @user-qi8rp8fo7o
    @user-qi8rp8fo7o5 жыл бұрын

    Я сделала этот торт сыну на ДР. Только миндальный корж заменила на шоколадный бисквит. Результат такой- апельсиновая прослойка вкусная, а шоколадная-как будто ешь пирожное и натыкаешься на плитку шоколада. Шоколадная конфета, совсем не мягкая.

  • @user-uo1wy2hp8v
    @user-uo1wy2hp8v6 жыл бұрын

    Здравствуйте, Милана, когда я готовила белково заварной крем для украшения торта то дважды у меня не получался сироп, как вы думаете может причина в посуде?Очень надеюсь, что вы ответите, спасибо! И на вашем канале есть его рецепт?

  • @user-qo8sv2ro1t
    @user-qo8sv2ro1t6 жыл бұрын

    Класс!!!)))

  • @user-ey5fw4lb6r
    @user-ey5fw4lb6r4 жыл бұрын

    Здравствуйте! Можно в апельсиновом креме заменить желатин на агар-агар? Если да, то в каких пропорциях?

  • @rababotchorishvili6442
    @rababotchorishvili64425 жыл бұрын

    Мilana ❤️

  • @user-ou3cd9zv1q
    @user-ou3cd9zv1q6 жыл бұрын

    Здравствуйте,подскажите,пожалуйста,эти ингредиенты рассчитаны на форму 22-24см? То есть если я хочу сделать на диаметр 16-18 см нужно сделать перерасчет ?))

  • @user-if8rg5bd9j
    @user-if8rg5bd9j4 жыл бұрын

    Милана, Вы не подскажете, это торт полежать может два дня? Испекла, и позвали на день рождения, через два дня, вот думаю, может его с собой взять., или ему лучше не лежать так долго

  • @zvartikkhanzadyan1881
    @zvartikkhanzadyan18814 жыл бұрын

    Милана скажите пожалуйста, а каким шоколадом Вы пользуетесь? Спасибо

  • @fiona2604i
    @fiona2604i6 жыл бұрын

    вау... шикартный тортик)))

  • @user-it8td1or9r
    @user-it8td1or9r5 жыл бұрын

    Обожаю этого кондитера! Подскажите, из какой Книги Вы берете его рецепты? В книге best of Pierre Herme рецептов этих тортов нет. Вы заказывали на французском? Очень хочется попробовать все его рецепты. Все что Вы готовили уже попробовали и все в шоке) нужно продолжение))) помогите советом)

  • @yko2332
    @yko23325 жыл бұрын

    А я могу заморозить желтки и через 2 недели использовать их для заварного крема или для сложного дрожжевого теста?

  • @user-mj8ft4ke5l
    @user-mj8ft4ke5l6 жыл бұрын

    Милана, скажите пожалуйста, какой фирмы ваш духовой шкаф?

  • @user-wd6sw4us7e
    @user-wd6sw4us7e5 жыл бұрын

    Милана, скажите, а можно заменить миндальную муку на обычную???

  • @nellynelly6327
    @nellynelly63276 жыл бұрын

    Ребят, торт - чудо! Но хочется холодный супчик, свекольник или окрошечку...

  • @user-jy4gs6pe6p
    @user-jy4gs6pe6p5 жыл бұрын

    А можно ли заморозить кусочек

  • @tatianalinoydikshtein5394
    @tatianalinoydikshtein53945 жыл бұрын

    Здравствуйте, Я прочитала рецепт и много раз посмотрела это видео. Но мне что то не понятнов рецепте там где шоколадный слой написано дважды 100 г взбитых сливок100 г взбитых сливок (2) куда эти 100г. добавить?и еще вопрос можно место 80г. сливочного масла дать меньше?заранее спасибо за ответ

  • @user-zd2dj8ou7d
    @user-zd2dj8ou7d6 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста можно миндальную муку заменить на пшеничную?

  • @user-ty1qc1ws3p
    @user-ty1qc1ws3p4 жыл бұрын

    Испекла такой тортик, получился очень вкусный, гости конечно были в восторге, но много его не съешь, очень сытный и на мой вкус жирноват.

  • @user-js1mh5no9t
    @user-js1mh5no9t5 жыл бұрын

    Милана подскажите яйца какой категории вы используете в тортике?

  • @user-zc7cw2sk8j
    @user-zc7cw2sk8j9 ай бұрын

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, какой сотейник или ковш надо купить для начинающего кондитера. Какой должен быть обьем?

Келесі