Торт АНДАЛУЗИЯ ШОКОЛАДНЫЙ с АПЕЛЬСИНОВЫМ КРЕМОМ
Очень яркий по вкусу торт! И разрез, конечно, потрясающий)
ПРОМОКОД "Alex&Milana" дает вам скидку 15% в официальном интернет-магазине goo.gl/5G5j8W посуды TALLER!!!!!
Ковш
goo.gl/qSqGCL
Набор ножей
goo.gl/H5oi2n
Доска
goo.gl/bfdmrZ
Ножницы кухонные
goo.gl/WXMcV6
Сито
goo.gl/VXunQL
Терка
goo.gl/RpWXoL
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com/recipes/desert...
Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ HTTPS://VTK-MOSCOW.RU/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод в строку "КУПОН" при покупке онлайн или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
Сливки ЧУДСКОЕ ОЗЕРО
vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
Миксер
vtk-moscow.ru/shop/oborudovan...
Мешки кондитерские одноразовые
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
Желатин
vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
______________________________________________________
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexandmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com
Пікірлер: 305
Огромная благодарность за рецепт! Сделала этот потрясающий торт - однозначно и полностью мой вкус. Все, как сказала Милана - вкус насыщенный, богатый и очень шоколадный. Дополнительный бонус: торт не сладкий и это позволяет ощутить все апельсиново-шоколадные оттенки. По времени уложилась в 2 часа (при этом параллельно на кухне выполнила несколько других задач). Как для трех коржей с двумя видами крема - это супер быстро. Рекомендую все делать именно в такой последовательности, как показала Милана. Маленькое изменение от себя: мне показалось, что шоколадный крем у Миланы чуть тверже, чем хотелось бы (когда вилка ломала кусочки - по крему пошли трещинки). Не знаю так ли это действительно, но решила перестраховаться, и когда делала базовый ганаш для крема, сливок при растворении шоколада положила чуть больше (может, грамм на 20-30). Получилось очень нежно! Всем, кто любит шоколадные десерты с тонким послевкусием, - делать обязательно! Спасибо, Милана и Алекс!
Спасибо за рецепт и МК. Очень аппетитно и шоколално-малиновый выглядит . Так и хочется отрезать кусок и попробовать . Обязательно испеку этот шедевр .
Вчера сделала этот тортик, он просто волшебный! Наслаждение было его кушать! Обожаю ваши рецепты и вас!
Спасибо за рецепты,Миланочка,умница!!!
Вы молодцы,вы классные. Спасибо за ваш труд и то что вы делитесь с нами рецептами
Шикарный торт! Спасибо, Миланочка!
Спасибо за рецепт! Торт получился вкусный и эффектный!
Как всегда супер! Вскоре буду пробовать.
Торт невероятно вкусный! Спасибо, ребята, за такой чудесный рецепт! Готовила его на День рождения, все были в восторге. Его так и назвали - "офигительно вкусный торт" 😊 Я сделала шоколадный слой нежнее - добавила ещё 100 грамм сливок и 50 гр сахарной пудры, но это потому, что использовала какао тёртое - 100% шоколад. После заливки горячими сливками и выдержки в холоде он задубел, пришлось экспертментировать. Но в итоге ганаш получался очень вкусный. Остальное всё по рецепту. Если не очень любите шоколад - сделайте два апельсиновых слоя.
Милана, Спасибо Вам за прекрасные рецепты .
Милана , Алексей , спасибо вам за ваши рецепты !!!❤️❤️❤️
Спасибо! Рецепт шикарный - торт получился с первого раза, и очень вкусный)
Замечательный рецепт , обязательно попробую его приготовить! Спасибо Миланочка большое!
обязательно приготовлю!!!! спасибо!
Спасибо за рецепт и положительные эмоции от просмотра( Вы всегда на позитиве!!)... обязательно попробую сделать!!!
Обожаю вас 😘😘очень подробно объясняешь 🌹 Массаж апельсину жесть😆😆
Дорогие Алекс и Милана ! Поздравляю Вас с Рождеством ! Счастья, Вам, здоровья, успехов в Вашем бизнесе и исполнения всех Ваших желаний ! Миланочка, спасибо Вам за Ваши рецепты делала на Новый Год торт "Андалузия" по Вашему рецепту. Получился с первого раза. И все гости были в восторге. Спасибо Вам ! Удачи во всём !
Спасибо. Очень понравился рецепт. Будем стараться повторить
Спасибо Милана за очень необычный, и судя по всему вкусный торт))) Как всегда очень подробно и доступно!!! Спасибо за ваш труд ребята!!!! Всех вам благ и удачи)))
Спасибо огромное . Торт получился !!! Родные в восторге ))) Только провозился я с ним ,почти 5 часов . Но это стоило того!!! Удачи вам ! Ждем новых рецептов)
Спасибо за рецепт!За то, что научили!!! Приготовила, все по рецепту: результат СУПЕР!! Очень нежный, не приторно сладкий, вкусно шоколадный, одновременно апельсиновый слой очень освежает! Класс, класс, класс!!!!
Снова бомбезный рецептик!! 😍 Очень вовремя, обязательно приготовлю на ближайший день рождения деда. Спасибо, Милана! 😘
@user-jv3ry6yj9d
4 жыл бұрын
Можете рецепт дать
Спасибо за рецепт , торт очень нежный , очень шоколадный ) и вкусный!
Слов нет..бесподобно..спасибо Миланочка!😘
Шикарный рецепт!
Спасибо Миланочка! 👍🙏
Прелесть! Обязательно попробуем! !!
Как всегда умнички))))😙 всем бы ваш позитивчик!!!! Удачи!!!
Спасибо большое за отличный тортик! Очень сбалансированный по вкусу, всё в меру. Советую. Нам понравился.
Какой чудесный тортик!
Шикарный торт, сочетание шоколада и апельсина невероятно вкусно, тем более, когда это твои любимые лакомства , спасибо за рецепт 🙏👍🏻❤️
Произведение искусства!
ой .... я уже слюной исхожу !!! красивый и представляю . что очень и очень вкусный !!! Милана ты умница красавица !!! спасибо тебе за рецепт !!!
Классный торт, классная Милана, классная музыка...
Аж слюни потекли ,Миланочка ,вы молодец делитесь с нами своими кондитерскими рецептиками и вдохновляет нас на подвиги ,спасибо вам😘👍
приготовила это шоколадное чудо на днях, получилось нечто невероятное)) спасибо большое за рецепт
Сделала этот торт. Очень вкусный. И, как ни странно, не очень сладкий. Неожиданно. И украшать не надо было. Как и сделала Милана. Спасибо за рецепт! Лаконичный, очень вкусный торт.
Надо брать..суууупер..
Просто слюнки текут, бооооже
Да, посуда эта точно хорошая 👍👍👍
Ааа, жду рецепт очень-очень🤤😻
Выглядит роскошно
Спасибо, Милана! Наконец-то БОЛЬШОЙ. А то все d 16-18 cм))) супер сочетание: апельсин, шоколад
Люблю сочетание апельсина с шоколадом,буду готовить и апельсинчику обязательно сделаю массаж!🤗
Мне очень нравится сочетание апельсина и шоколада,думаю торт получился шедевральный
ТАКОЙ ВКУСНЫЙ ДАЙТЕ ПОПРОБОВАТЬ / СПАСИБО
Ну на конец то спасибо за рецепт 👍😊
Очень вкусний!!!! Очень!!!!
спасибо , супер!!!
Хочу жить на этой кухне!)))
Бомба! Жду завтра рецепта))) А то хотела уже идти делать...
Миланочка, это чудесно! И дома приготовить без проблем! Как думаете, а какой коржик ещё подойдёт??
Мне нравиться твой канал☺ты большая умница👍
Миланочка вы просто очаровательны. Сколько вас смотрю и всегда в радость. Попробовала приготовить тортик по вашему рецепту он просто обалденный. Гостям очень понравилось. А про детей и говорить нечего съели не дыша😁😘спасибо вам огромное за ваш труд за рецепт. Оставайтесь всегда такой весёлой и милой я вас обожаю. 😘😘😘
Милана - вы единственный в мире видеоблогер, которого я люблю. Вы очень красивая и позитивная девушка, думаю это чувствует каждый ваш посетитель.
ПРЕДСТАВЛЯЮ, КАКОЙ ЭТОТ ТОРТ НА ВКУС!!!!! У МЕНЯ ДАЖЕ СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ ОТ УВИДЕННОГО... 😋😋😋😋😋😋😋СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Мне очень нравится Милана! Все что делает просто супер! А торт бомба. И рецепт есть на их сайте! Все довольно доступно и просто!
Очень круто
Один из моих любимых.
Спасибо огромное!!!
@user-jg1lo5zi6i
6 жыл бұрын
tamara boykova май
Торт супер! Спасибо! А если апельсины заменить мандаринами? Так же ли будет вкусно?
Спасибо за рецепт. Вы не планируете снять видео приготовления необычного торта с песочными коржами? Таких рецептов очень мало, хотелось бы разнообразия)
Добрый день Миланочка !.сегодня попробовала сделать торт Андалузия , и о боги , он у меня получился с первого раза 😃😃😃спасибо тебе большое торт очень интересный не приторный очень свежий за счет апельсиновый прослойки .огромная благодарность тебе за то что , ты рассказываешь , и показываешь всё по шагово ,и в итоге торт, если делать всё как ты показала соблюдать пропорции , обязательно получится .очень люблю ваш канал , всегда слежу за новинками .вы большие молодцы .👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт. Миланочка, вопрос , можно заморозить торт и потом мусом залить?
Спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, можно ли заменить желатин агар-агаром?
Как вы останетесь такой худенькой, пробуя такое количество тортиков? А торт, действительно, великолепный. Обязательно попробую сделать.
Спасибо за видео! А желатин можно заменить на агар? Просто добавить агар в горячую смесь?
Молодец Милашка!!!!
Ой, Миланочка, спасибо за рецепт) скоро годовщина со дня свадьбы, хотела торт именно шоколад-апельсин. Сочетание "бомбическое😉" . Давненько уже пекла шоко-апельсиновую сказку. Но, т к я любитель все ж рецепт желателен)) как говорится мечты сбываются, и будет у нас на семейном торжестве тортик моего приготовления 😂😂
Здравствуйте. Очень нравятся ваши десерты. Подскажите, как правильно выбрать духовку для выпечки макаронс
Милана очень светлая, всегда на позитиве, спасибо. На ворчливых не обращайте внимания.
Добрий день, подскажите пожалуйста, можно ли использовать вместо желатина агар-агар, если да то в каких пропорциях?
Наконец-то получилось что-то вкусное, что ешь с удовольствием! Правда, и то не без сложностей - никак не хотел застывать желатин, пришлось 3 раза снова разогревать и добавлять :(
Супер
Большое Спасибо!Всё получилось !Очень вкусно!)))
Миланочка, вопрос по рецепту шоколадного крема. В рецепте указано 2 раза 100 гр. Взбитых сливок, но растопить шоколад сливки подогреваем
Приготовила эту вкуснятину! Понравился абсолютно всем! Золотые ручки, респект! Убедилась уже в который раз, что все рецепты Миланы работают на все 100%.
@user-zq3ew1zu1y
6 жыл бұрын
Ирина Козаченко сколько белков вы использовали? В рецепте указано 10 ,но на такое кол белков , дБ как min 6 коржей
@user-vj6jn7lf9n
6 жыл бұрын
Наталья, использовала все 10 точно, как по рецепту. И получила точно такой же торт, как у Миланы. Единственное, что мне показалось, что апельсиновый крем не очень сладкий. Я бы добавила еще сахарочка, но это было только мое впечатление, домашним все понравилось!
@user-zq3ew1zu1y
6 жыл бұрын
Ирина Козаченко спасибо
Крутяк!!!
Это нечто
Здравствуйте. Можно ли заморозить коржи?
Я сделала этот торт сыну на ДР. Только миндальный корж заменила на шоколадный бисквит. Результат такой- апельсиновая прослойка вкусная, а шоколадная-как будто ешь пирожное и натыкаешься на плитку шоколада. Шоколадная конфета, совсем не мягкая.
Здравствуйте, Милана, когда я готовила белково заварной крем для украшения торта то дважды у меня не получался сироп, как вы думаете может причина в посуде?Очень надеюсь, что вы ответите, спасибо! И на вашем канале есть его рецепт?
Класс!!!)))
Здравствуйте! Можно в апельсиновом креме заменить желатин на агар-агар? Если да, то в каких пропорциях?
Мilana ❤️
Здравствуйте,подскажите,пожалуйста,эти ингредиенты рассчитаны на форму 22-24см? То есть если я хочу сделать на диаметр 16-18 см нужно сделать перерасчет ?))
Милана, Вы не подскажете, это торт полежать может два дня? Испекла, и позвали на день рождения, через два дня, вот думаю, может его с собой взять., или ему лучше не лежать так долго
Милана скажите пожалуйста, а каким шоколадом Вы пользуетесь? Спасибо
вау... шикартный тортик)))
Обожаю этого кондитера! Подскажите, из какой Книги Вы берете его рецепты? В книге best of Pierre Herme рецептов этих тортов нет. Вы заказывали на французском? Очень хочется попробовать все его рецепты. Все что Вы готовили уже попробовали и все в шоке) нужно продолжение))) помогите советом)
А я могу заморозить желтки и через 2 недели использовать их для заварного крема или для сложного дрожжевого теста?
Милана, скажите пожалуйста, какой фирмы ваш духовой шкаф?
Милана, скажите, а можно заменить миндальную муку на обычную???
Ребят, торт - чудо! Но хочется холодный супчик, свекольник или окрошечку...
А можно ли заморозить кусочек
Здравствуйте, Я прочитала рецепт и много раз посмотрела это видео. Но мне что то не понятнов рецепте там где шоколадный слой написано дважды 100 г взбитых сливок100 г взбитых сливок (2) куда эти 100г. добавить?и еще вопрос можно место 80г. сливочного масла дать меньше?заранее спасибо за ответ
Скажите пожалуйста можно миндальную муку заменить на пшеничную?
Испекла такой тортик, получился очень вкусный, гости конечно были в восторге, но много его не съешь, очень сытный и на мой вкус жирноват.
Милана подскажите яйца какой категории вы используете в тортике?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, какой сотейник или ковш надо купить для начинающего кондитера. Какой должен быть обьем?