Torrijo de la Cañada es una población española de la provincia de Zaragoza en la comunidad de Aragón.
El término municipal está cruzado por el Manubles, afluente del río Jalón. Está entre Bijuesca y Villalengua, también tiene otro río, llamado por los lugareños Caraván ,(Caravantes) afluente del río Manubles.
En su arquitectura histórica destaca su iglesias de Nuestra Señora del Hortal con una torre central y arco en la base, Flamigeo, que se podía dar por ser gótico, y a pocos metros de esta iglesia formando parte de la plaza mayor destacamos el palacio consistorial, con la parte inferior arqueada en forma de lonja. Dónde se ponen con sus mercancías los feriantes.
Coronada la plaza mayor por un torreón-puente que sirve de acceso para cruzar al otro lado del pueblo de estilo gótico y hecha la base de la torre de piedra sillar, como el puente en verdad un magnífico conjunto histórico conservado. En el siglo XVI se incrementa la altura de la torre, momento al que pertenecen los dos pisos superiores, decorados con ventanas de ladrillo, características renacimiento aragonés.
La otra iglesia que destaca por su torre es la llamada de San Juan, que es toda de piedra sillar, destacando en su aportalamiento y cubierto varias columnas y pórticos de estilo renacentista. En las calles altas del pueblo podemos encontrar entre restos de antiguos corrales los restos de lo que fue una fortaleza medieval, construida en el siglo XIV, durante la guerra de los Pedros.
En lo alto de las cumbres que coronan el valle donde se asienta el pueblo jalonado por el río Manubles podemos observar una ermita ,desde la cual podemos observar todo el pueblo, esta ermita está dedicada a Santa Bárbara. Podemos observar también una ladera, en la cuál se encuentran más de un centenar de antiguas bodegas.Imagen aún viviente de un pasado vinícola.
Todos los alrededores, están más o menos conservadas, las eras típicas de trillar junto a cientos de pajares de un pasado también dedicado al cultivo y tratado del cereal, junto con sus dos fábricas (en ruinas) harineras.
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