Torrijas EXTRA CREMOSAS. Con TRUCOS

➡️➡️👉🏻👉🏻✅Consigue mi libro, ❤️"COCINANDO EN CASA"❤️ en www.herculesediciones.com/lib... o en cualquier librería de España, o en AMAZON🙏
Estas TORRIJAS EXTRA CREMOSAS son una delicia con interior jugoso y tierno que una vez que las pruebes se convertirán en un fijo de tu recetario. ¡¡Deliciosas!!
INGREDIENTES
1 barra de pan del día anterior
1 litro de leche (sobró un poco, unos 150 ml) + 6 cucharadas de azúcar
1 trozo de cáscara de naranja y 1 trozo de cáscara de limón (en ambos casos bien lavado)
1 rama de canela
PARA FREÍR
3 o 4 huevos para rebozar
Aceite de girasol o de oliva suave
PARA LA TERMINACIÓN
Azúcar en cantidad suficiente y canela en polvo al gusto
Si te ha gustado esta receta, no te olvides de darme un 👍, compártela y suscríbete a mi canal que es grátis.
✅Visita MI TIENDA EN AMAZON : 👉🏻www.amazon.es/shop/lacocinadefrabisa
✅Visita mi web: 👉🏻lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/
✅Sígueme en FACEBOOK: 👉🏻 LaCocinaDeFrabisa
✅Sígueme en INSTAGRAM: 👉🏻 lacocinadefrabisa
¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏
🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme (frabisa@gmail.com), os contestaré lo antes posible.🍀

Пікірлер: 121

  • @elisabethap100
    @elisabethap1003 жыл бұрын

    Muchas gracias.Las haré. Muy feliz.

  • @tonicaparros7601
    @tonicaparros76014 жыл бұрын

    Que pinta !! Gracias😍

  • @isabelcstano4477
    @isabelcstano44773 жыл бұрын

    Eres super estraordinaria Isabel

  • @martacandalgonzalez8843
    @martacandalgonzalez88434 жыл бұрын

    Buenísimas. Muchas gracias por tus recetas!!! ;’

  • @nandig3236
    @nandig32362 жыл бұрын

    Me encanta la receta 😋 muchas gracias guapísima 👌😍

  • @rosariomeridatrillo4088
    @rosariomeridatrillo40883 жыл бұрын

    Me encantan las torrijas, muy buena receta. Gracias las voy ha hacer.

  • @doloresbarbero6943
    @doloresbarbero69432 жыл бұрын

    Que buena pinta tienen y muy fácil gracias por la información 👍

  • @rosalopez3730
    @rosalopez37302 жыл бұрын

    😘💕La mejor explicación , y Ricas Ricas 😘💕 GRACIAS 💜

  • @anacossio3579
    @anacossio35793 жыл бұрын

    GRACIAS so n tus recetas muy Claras e interesantes Gracias

  • @fontaneriajllopezsl.fontan7209
    @fontaneriajllopezsl.fontan72094 жыл бұрын

    Tienen una pinta fantastica😋😋

  • @jorgeluismartinroldan6045
    @jorgeluismartinroldan6045 Жыл бұрын

    Me encanta la manera en la que explica la receta .

  • @miguelangelsanchez4802
    @miguelangelsanchez4802 Жыл бұрын

    Si , sin duda son las mejores yo llevo muchos años haciendolas así y no cambio.😌

  • @eloisamartin5457
    @eloisamartin54574 жыл бұрын

    Me ha gustado mucho la receta de las torrijas tienen una pinta buenísima y deliciosa muchos besos 😘😘😘😋😋😍😍😍😍🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️❤️❤️❤️❤️👍👍👍

  • @elisabethap100
    @elisabethap1003 жыл бұрын

    Las he hecho y es verdad lo de la leche caliente Graaaaaaaacias!

  • @mariajesussanjose267
    @mariajesussanjose267 Жыл бұрын

    Que manjar de dioses!!!!😋😋👍

  • @jorgeluismartinroldan6045
    @jorgeluismartinroldan6045 Жыл бұрын

    Fantástica receta 🎉🎉🎉🎉

  • @purimartinezcarretero2716
    @purimartinezcarretero27162 жыл бұрын

    Me a gustado mucho

  • @kairandalasmr7089
    @kairandalasmr7089 Жыл бұрын

    Para mi , estas son las autenticas y las que.mas me gustan de siempre ( Así las hacía mi madre , siendo yo pequeña )

  • @petrigomez4807
    @petrigomez48073 жыл бұрын

    Muchas gracias.Es la primera vez que te veo

  • @concepcionmosquera8231
    @concepcionmosquera82314 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas,son fantásticas,yo las torrijas las hago igual,pero en vez de limón,naranja y canela a la leche,yo le pongo un poquito de esencia de vainilla y después le pongo solo azucar encima...

  • @puntosolopunto
    @puntosolopunto4 жыл бұрын

    Tus recetas son mi inspiración. las orejas de carnaval; las filloas,,,la masa de empanada,,,,ufff,,tremendas de ricas!! No soy muy aficionado a las torrijas, pero seguro que si hago tu receta me aficiono,,,,jajjajjaa. Gracias!!

  • @MariaRodriguez-yd8mh
    @MariaRodriguez-yd8mh4 жыл бұрын

    Ayyy q ricas por favor, cuando las he hecho no he prestado atención a la temperatura de la leche pero ahora lo voy a hacer. Gracias por compartir tu truco!!!🥰 Ahhh algunas veces en vez de azúcar las "baño" en miel!!!😘😘😘😘😘

  • @lucydg1
    @lucydg13 жыл бұрын

    Excelentes sugerencias para la perfecta preparacion! Muchas gracias!

  • @maribelrebato2858

    @maribelrebato2858

    3 жыл бұрын

    me encantan las torrijas, pero soy diabética, que puedo suprimir? gracias

  • @mariafernandezgarcia9697
    @mariafernandezgarcia96974 ай бұрын

    Mui bien explicado las ago esta semana gracias

  • @concdecocina3380
    @concdecocina33804 жыл бұрын

    Me encantan las torrijas, muy bien explicado!!!

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias!!

  • @mariajacome4501
    @mariajacome45015 ай бұрын

    K ricas se ven...

  • @margariramos9005
    @margariramos90053 жыл бұрын

    riquisimas guapa las are a cociendo como tu gracias

  • @mariamanzanares9531
    @mariamanzanares95314 жыл бұрын

    Asi las hago yo. Despues de haber hecho muuuchas me confundi de procedimiento con otro postre y calente la leche y oooh!!sorpresa!!les encantan mis torrijas!!!gracias x tu grandes recetas

  • @zulemaemiliachaves5711
    @zulemaemiliachaves57114 жыл бұрын

    Que ricas se ven ,tengo pan de ayer ,voy a hacer para el desayuno ,saludos de Costa Rica .

  • @fesanchez4677
    @fesanchez46774 жыл бұрын

    Buenísima explicación 👏👏👏👏👏👏👏👏y salen riquísimas

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    4 жыл бұрын

    Me alegra muchísimo que te hayas animado a hacerlas

  • @Noor-lj5nb
    @Noor-lj5nb4 жыл бұрын

    Las he preparado y están riquísimas 👍

  • @tomigarciamolinero177
    @tomigarciamolinero1772 жыл бұрын

    Me gusta mucho tu receta ..es fantástica.

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias, me alegra, espero que te animes a hacerla

  • @isabelizquierdoparra5690
    @isabelizquierdoparra56902 жыл бұрын

    Qué, pintan tienen😋😋😋

  • @evagrandal
    @evagrandal3 жыл бұрын

    Las hice con su receta y están super jugosas y riquísimas...repetiremos... Muchas gracias por sus consejos

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    2 жыл бұрын

    Quedan súper riquísimas 😍

  • @conalfileres1809
    @conalfileres18093 жыл бұрын

    Hola tienen muy buena pinta, son de las mejores rectas que he visto de momento, en mi tierra se comen en navidad y las llamamos tostadas, lo que en mi familia se ha hecho toda la vida es, después de freírlas sumergirlas unos segundos en almíbar de agua y miel, y al ponerlas en la fuente las espolvoreamos el azúcar y la canela, quedan súper jugosas se deshacen en la boca., no cabe duda que es para gusto pero te lo cuento por si te apetece probar. Un saludo y feliz fin de ESTE AÑO Horrible.

  • @juanalonso9156
    @juanalonso91563 жыл бұрын

    Perfecto. He visto un montón de videos de como hacerlas. Recomiendo este video...y si tenéis tiempo ver más para contrastar y aprender. Felicidades Fabrisa por tu video, gracias por compartir la receta y transmitir ánimo a los cocinillas como yo.

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias!

  • @milagrosglezgabarre
    @milagrosglezgabarre3 жыл бұрын

    Fantasticas ,!!!

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    Mil gracias!!

  • @neisenlacocina1262
    @neisenlacocina12623 жыл бұрын

    ¡Qué deliciosas! Esta es la receta que no puede faltar en estas fechas. Pondremos en práctica los truquillos😜👍

  • @esperanzacocinafacil7163
    @esperanzacocinafacil71634 жыл бұрын

    Muy ricas las torrijas 👍😘

  • @elenablanco3705

    @elenablanco3705

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias Isabel por tu contestación cuando se acabe de cocinar el libro lo comentas para comprarlo un abrazo grande

  • @MariaHernandez-kq6fw
    @MariaHernandez-kq6fw2 жыл бұрын

    Con razón se me quedaban secas Ya se el truco Gracias Guapísima.Te mando bicos😘🌹

  • @inmaculadagimenez9876
    @inmaculadagimenez98764 жыл бұрын

    Buenos días Isabel, estoy viendo todas tus recetas y tengo que decir que voy a animarme a hacerlas como lo haces tú. Lo explicas muy,muy bien, gracias. Un beso enorme. 😘😘😘😘

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias!!

  • @consueloaullo5769

    @consueloaullo5769

    2 жыл бұрын

    lo k más me ha entusiasmado es ver von la rapidez k has explicado. es terrible algunas veces como explican ( supongo k no tendrán ganas de castigarnos)❤❤❤❤

  • @mariafidalgo8170
    @mariafidalgo81704 жыл бұрын

    Tienen muy buena pinta. Mi madre a la leche también le añadía huevo cuando estaba templada. Y luego igualmente las rebozaba con huevo. Un saludiño

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias!

  • @akenatona21
    @akenatona213 жыл бұрын

    Gracias, eres un tesoro. Por tus palabras siento tu calidad humana. Yo las hago igual que tú, pero añadí en la leche un chorro o copia de Patxaran, y saben deliciosas. Si quieres hacer torrijas de alta cocina, en una celebración muy especial, una vez hechas las Torrijas preparas aparte chocolate 70 % cacao puro, leche, y toma color marrón oscuro. Pasó tres: Hechas sobre cada torrijas un chorrete de nata en forma bonita, alargado o firma de Alfa, como te guste y templado el chocolate, coges un cazo de servir la comida, le haces solo una pasada, de alante atrás o justo en el centro, una pizca, y es comida de Reyes.

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    Muchísimas gracias, Estíbaliz. Un abrazo

  • @magdalenadenascimento210
    @magdalenadenascimento2104 жыл бұрын

    Qué pintaza!!! Ésta vez las haré así. Gracias por compartir

  • @mariabermudezarrocha8764

    @mariabermudezarrocha8764

    3 жыл бұрын

    A

  • @Daniela_v29
    @Daniela_v292 жыл бұрын

    Creo que de todos los vídeos que he visto, has sido la que ha mojado bien las torrijas. Esa es la clave 💖

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias, muy amable

  • @susanavera9658
    @susanavera96583 жыл бұрын

    Usted no se merese un laing sino mil laing gracias por ese truco yo las hacia pero no m quedaban a si desde Venezuela me encanta como hace todo esty enamorada d la masa d la enpanada le cuento cuando la aga

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    Muchísimas gracias!

  • @JosefinaConejoFernandez
    @JosefinaConejoFernandez5 ай бұрын

    Me gusta el truco de la leche caliente 🎉🎉🎉😊

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    4 ай бұрын

    ❤️😍

  • @MarinoBV
    @MarinoBV4 жыл бұрын

    Gracias Frabisa por compartir tu sabiduría y tu tiempo con nosotros!

  • @martamillas2321

    @martamillas2321

    3 жыл бұрын

    Que ricas como postre

  • @milliejardindemariposasyfl1487
    @milliejardindemariposasyfl14873 жыл бұрын

    Hola saludos muchas gracias por compartir una receta tan rica tan deliciosa y tan sabrosa como me gustaría poder probarlas buen provecho para usted aquí tiene una seguidora nueva

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @milliejardindemariposasyfl1487

    @milliejardindemariposasyfl1487

    3 жыл бұрын

    @@frabisacocina De nada gracias a ti por compartir tus recetas con nosotros lindo día de Pascua para ti

  • @encarnaferrerlopez9964
    @encarnaferrerlopez99643 жыл бұрын

    Que pinta tienen las torrijas , yo las hago así , pero no pongo azúcar a la leche , y las dejo más tiempo en remojo y se destrozan , pero ahora las haré así. Por cierto la masa d empanada es deliciosa , me sale buenísima, gracias Isabel un abrazo

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    mil gracias!!

  • @marisaiglesias6397
    @marisaiglesias63972 жыл бұрын

    Buenos días Isabel, no son todavía las 8 de la mañana y ya estoy mirando tus recetas. Que hallazgo más grande haberte encontrado. Esta receta me recordó un montón a mi padre. Como le gustaban las torrijas. Voy a hacerlas sin duda este fin de semana. Muchísimas gracias. Y felicidades por el trabajo bien hecho.

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    2 жыл бұрын

    Ayyy, Marisa, que ilusión me hace, y eso que mi canal es de los muy humildes porque como quien dice estoy empezando. Graciassss!

  • @arturojimenezjimenez3617
    @arturojimenezjimenez36173 жыл бұрын

    Pues ya las hemos freido!!!

  • @mercedesnunobeltran2169
    @mercedesnunobeltran21693 жыл бұрын

    Tienen que estar buensimas lo voy Hacer

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    Buenísimas de verdad

  • @jorg.casimirotorregonzalez5236
    @jorg.casimirotorregonzalez52362 жыл бұрын

    Al mojarlas con la leche muy caliente , tienden a romperse con facilidad. La temperatura ideal es con la leche a unos 50º.

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    2 жыл бұрын

    Gracias por su aportación. Si se mojan con leche caliente pero el pan tiene un grosor adecuado, no se rompen como se ve en el video pero la temperatura que indica es una buena referencia. Gracias por su visita.

  • @ninexperiencias7738
    @ninexperiencias77382 жыл бұрын

    Las acabo de hacer, buenísimas!! 🎉🎊😋 En mi caso no las he hecho con leche entera sino con leche sin lactosa, y en vez de azúcar blanca le he puesto azúcar morena. He puesto cuatro huevos para no quedarme corta, pero he de decir que me ha sobrado uno, así que quizá haya sido porque mis huevos eran más gordos. 🤣 Muchas gracias por esta receta tan maravillosa. 👏🙋❤️

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    2 жыл бұрын

    Me alegro muchísimo!

  • @mangelesblaymateo4980
    @mangelesblaymateo49802 жыл бұрын

    Sí, así es como las hacía yo... hace años. Hace años que no las hago... Será porque vivo sola... No sé. Pero recuerdo que me encantaban. La única diferencia con las tuyas era que yo las remojaba con un abundante almíbar de azúcar y canela. ¡Mmmmmmmmm!

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    2 жыл бұрын

    Ángeles, yo viví unos cuantos años sola y abrí un blog de cocina, jajjaja ¿cómo lo ves? haz torrijas para ti, disfrútalas, haz menos, pero si las haces tendrás doble disfrute. abrazo

  • @monsorfer
    @monsorfer4 жыл бұрын

    Yo las hago igual pero al final no las rebozo en azucar y canela solo espolvoreo un poco azucar encima. Buenisimas

  • @brsrusa5327

    @brsrusa5327

    3 жыл бұрын

    SII yo también porque si no las siento muy dulces saludos desde guerrero

  • @isabeldominguez4607
    @isabeldominguez46073 жыл бұрын

    En que se puede utilizar el aceite que sobre?

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    En nada, yo no aprovecho este aceite que queda sucio e insano

  • @elenamedacplus
    @elenamedacplus4 жыл бұрын

    Se podría hacer la leche sin Canela?

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    4 жыл бұрын

    Claro

  • @Rafa-EMGL
    @Rafa-EMGL Жыл бұрын

    👏👏👏👏👏🙃🙃🙃

  • @pauldewitt7697
    @pauldewitt7697 Жыл бұрын

    De donde es e pan que estas usando?

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    Жыл бұрын

    Pan de barra del día anterior 👍

  • @aliciabautista8109
    @aliciabautista81092 жыл бұрын

    Con leche caliente las hacía mi madre ,pero le echaba miel

  • @nesrineseddaoui9830
    @nesrineseddaoui98303 жыл бұрын

    Se puede echar un toque de vainilla a la leche?

  • @concepciongras8738

    @concepciongras8738

    3 жыл бұрын

    Si

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    Hola, Nesrine, si te gusta la vainilla puedes ponérsela claro, sin problema

  • @nesrineseddaoui9830

    @nesrineseddaoui9830

    3 жыл бұрын

    @@frabisacocina Gracias , muy amable

  • @aliciabautista8109
    @aliciabautista81092 жыл бұрын

    Y con miel ??

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    2 жыл бұрын

    Te paso la receta de TORRIJAS CON MIEL que son otra receta. lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-con-almibar-de-miel/

  • @Osuna..
    @Osuna..3 жыл бұрын

    Eso es por que no as probado hacerlas con pan brioch.....

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    tengo publicadas un montón de torrijas de diferentes clases, la mayoría con pan brioche que hago yo misma

  • @SolElarien
    @SolElarien4 жыл бұрын

    Un truco para que el rebozado de huevo quede más ligero es añadir una cucharada de agua por cada huevo, espero que te guste la idea.

  • @paulacarnenarranz7396

    @paulacarnenarranz7396

    3 жыл бұрын

    Para mí,cuanto mas espeso el huevo mejor,para que no se espanda demasiado al huntarlas.

  • @beatrizruizsanchez5952

    @beatrizruizsanchez5952

    3 жыл бұрын

    Que ricas se ven

  • @adeladelanuez2230
    @adeladelanuez22302 жыл бұрын

    Disculpa, pero esa formula es la de toda la vida. Donde está él truco del anuncio?

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    2 жыл бұрын

    Que lástima!

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    2 жыл бұрын

    Los trucos están en el vídeo, Adela, te invito a verlo otra vez

  • @mangeles5248
    @mangeles52483 жыл бұрын

    Las hemos frito NO freído

  • @equipo-a2749

    @equipo-a2749

    3 жыл бұрын

    Freído,imprimido y proveído está bien dicho.

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    Los únicos verbos que en la lengua actual presentan dos participios, uno regular y otro irregular, son imprimir (imprimido/impreso), freír (freído/frito) y proveer (proveído/provisto), con sus respectivos derivados. ANTES de querer CORREGIR hay que APRENDER

  • @susanasanchez560
    @susanasanchez5603 жыл бұрын

    Ya las hemos "frito", no "freído".

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    Este No es un canal de literatura pero como veo que te preocupa y que no estás informada, y lo peor, quieres corregir sin saber , te explico: ¿Es «he freído» o «he frito»? | Duda lingüística | Real ...www.rae.es › duda-linguistica › es-he-freido-o-h... Como participio de freír, se admiten tanto freído como frito (he freído o he frito),

  • @isabeldominguez4607

    @isabeldominguez4607

    3 жыл бұрын

    Mírate el diccionario, se admiten las dos expresiones 😊

  • @simo_7774
    @simo_77743 жыл бұрын

    Demasiado azúcar.

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    No, tiene la cantidad de azúcar adecuada, pero si PARA TI, tiene demasiada es fácil que reduzcas hasta que resulte bueno para tus gustos

  • @palmiraguinea4770
    @palmiraguinea47703 жыл бұрын

    Está muy bien como explica la receta de las torrijas ,pero no lo deja ver los sustitutos que explica lo mismo que dice la cocinera,y no me gusta.💐Opine en otro ,tema y al final añadieron algo más que yo no escribí Respetad mi escrito.

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 жыл бұрын

    Estimada amiga, los subtítulos dicen lo mismo que digo a viva voz porque hay personas que prefieren ver el vídeo en silencio y leer, esa es la razón. El video se ve perfectamente, otra cosa es que usted esté en su derecho a opinar que no le guste, claro que sí y no obligarse a ver vídeos de mi canal, por supuesto. Lo que es incierto es que nadie añada o reste nada de los comentarios que dejan aquí, y por varias, razones, una ética y otra me falta tiempo para respirar, no perdería ni un aliento en andar cambiando lo digan o no digan.

  • @pilip8161

    @pilip8161

    3 жыл бұрын

    Palmira....Los subtítulos tambien se pueden desactivar. Hay una opción para ello en la pantalla del vídeo que estés viendo. Al igual qué puedes cambiar el idioma si fuese el caso de querer ver subtítulos en otro idioma, en Inglés, por ej... Si sólo quieres escuchar sin subtítulos, prueba a desactivarlos para tí. Saludos y suerte...😗😷

  • @pilip8161

    @pilip8161

    3 жыл бұрын

    No sé si envié bien el mensaje para que le llegue. Si lo recibe, escribame algo. Gracias

  • @agustinam2270
    @agustinam2270 Жыл бұрын

    Señora frito no freido

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    Жыл бұрын

    Antes de corrergir a nadie, conviene documentarse: R.A.E. ¿Es «he freído» o «he frito»? Las dos opciones son válidas. Como participio de freír, se admiten tanto freído como frito (he freído o he frito), aunque es más normal el uso de frito.

Келесі