Топлёное молоко на хранение.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ОК: ok.ru/profile/583712972593
Дзен: dzen.ru/id/623b27d81d68073ee0...
(На микрофон) Даже 10 рублей очень нам поможет)
Сбербанк:5469 1700 1283 5421
Номер привязанный к карте: +79158163514
Спасибо за понимание ❤️
Почта:
Отарашвили Татьяна Алексеевна
155553, обл Ивановская р-н Приволжский, с Ингарь, ул. Зеленая, д. 1
+79016826707
Колбаса без оболочки и без заморочек,просто объедение: kzread.info/dash/bejne/pY2Tx8mjkcrbebw.html
Пікірлер: 116
(На микрофон) Даже 10 рублей очень нам поможет) Сбербанк:5469 1700 1283 5421 Номер привязанный к карте: +79158163514 Спасибо за понимание ❤️
Спасибо !Всё чётко и понятно.
Здравствуйте. У меня автоклав Булат пар/вода, я все консервы делаю на пару. Сейчас тоже топлю молоко, коровы идут в запуск, и в это время я всегда делаю запас молока. Хранится год точно, может и больше. Если кто задумывается о покупке автоклав, купите обязательно. Особенно если есть свое хозяйство, то вещь незаменимая. Рыбные консервы, тушёнка, каши с мясом, топлёное молоко, овощные консервы, холодец, ливер готовый для пирожков, голубцы, даже требуху, это то что я делаю в автоклаве. (аккаунт сына)
@LudaPROO
Жыл бұрын
Классно, действительно очень удобно
@user-gy8ux4yj1t
Жыл бұрын
@@LudaPROO, у Вас тоже кое что беру себе на заметку, Вы большая труженица и замечательная хозяйка, здоровья Вашим ручкам и процветания каналу.
@user-qs5de4iw5u
Жыл бұрын
@@user-gy8ux4yj1t а можно с вами где нибудь пообщаться?у меня просто опыта мало,в автоклаве только тушёнку и овощи умею делать, хотелось бы послушать советы
Все нормально слышно! В мое детство у нас топленое молоко делали в кринках,там всегда была румяная пенка.Спасибо за видео, вы просто молодец!
@user-io6kl6np2j
9 ай бұрын
Была бы печка😢
Очень понравилось Ваше желание поделиться тем, что умеете сами.Зашла случайно.Очень понравилось у вас в гостях.
@LudaPROO
Жыл бұрын
Танечка большое Вам спасибо
Люда добрый вечер у нас вечер у вас может ещё день! Мы сделали буквально вчера такое молоко - получилось тоже очень вкусное добавляем в кофе- вкусно! Спасибо тебе за науку у нас автоклав уже два года тоже водяной но летом ещё и на паровой разорились- не жалеем удобнее в разы его даже используем как кастрюлю пароварку варили холодец. Спасибо ещё раз огромное за такую науку- век живи век учись вот так и у меня чтобы не догадаться раньше 🤣 но ждала видимо Людмилю Про чтобы она научила👍👏🙏🌹
Умниуа вы...,спасибо..
Добрый вечер! Люда, звук отличный, всё хорошо!)
@LudaPROO
Жыл бұрын
Спасибо Вам
Спасибо вам большое,автоклава нет но посмотрела вас с большим удовольствием.
@LudaPROO
Жыл бұрын
И Вам спасибо
Спасибо
Просмотрела несколько видео, со звуком никаких проблем не заметила, все отлично слышно.
Какая же Вы умничка! Завели свой канал! Молодец!
@LudaPROO
Жыл бұрын
Спасибо Вам
@goldenflover9751
Жыл бұрын
Желаю процветания Вашему каналу! Оставайтесь такой же прекрасной и милой всегда!
@LudaPROO
Жыл бұрын
@@goldenflover9751 Очень приятно, спасибо Вам большое
Звук очень хороший 👍
@LudaPROO
Жыл бұрын
Спасибо
Вас прекрасно слышно, приятной встречи с вами
@LudaPROO
Жыл бұрын
Спасибо Ирочка
Добрый вечер ! Давно хочу приобрести автоклав и ни как не могу решится при выбери : а вы молодец у вас есть чему поучится
@LudaPROO
Жыл бұрын
Спасибо Вам Инночка
Очень вкусное молоко получается! Хорошо когда есть автоклав, много чего можно сделать, его стоимость себя оправдывает, удобство абсолютное.
@LudaPROO
Жыл бұрын
Любочка Вы правы
Люда доброго времени суток , слышно хорошо, спасибо за внимание.
Спасибо за видео, звук отличный,водяной автоклава лучше, паровой автоклав со своими нюансами...
@LudaPROO
Жыл бұрын
Может быть, не знаю.
Звук хороший, здравствуйте.
@LudaPROO
Жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо
Добрый день, Людмила! Вдохновилась вашим видео хочу приобрести автоклав, но там есть такая вещь, автоклав с теном и без тена, какой лучше вы бы не могли подсказать, заранее благодарна!
@LudaPROO
Жыл бұрын
Галечка я готовлю на газу, мне кажется что электрический много съесть электричества
Здравствуйте Людмила! Мне кажется, что молоко получается хорошее потому, что Вы его предварительно закипятили. Сегодня снова варила сгущёнку по Вашему рецепту. Получилась прекрасная сгущёнка! Спасибо за рецепт! Здоровья и вдохновения Вам!
@LudaPROO
Жыл бұрын
Спасибо Оленька
@_ma346_ma_
Жыл бұрын
А можно из магазинного сделать в автоклаве топленое молоко?
@user-xg5xi8xc4r
9 ай бұрын
@@_ma346_ma_нет ,только коровье
@igorbekasov6367
3 ай бұрын
А у нас кислит, хотя свежее было
Добры вече матушка спасибо вом
@LudaPROO
Жыл бұрын
А Вам доброго утра, спасибо Вам большое
Людмила, здравствуйте. Спасибо за все ваши рецепты. А у меня просьба : сделайте пожалуйста сухарник. Очень хочется рецепт. ❤😘🤗
@LudaPROO
Жыл бұрын
Постараюсь
@Usdvxxsb
Жыл бұрын
@@LudaPROO ооооо, спасибо 🤗
Как хочется попробовать такую вкусноту). А в скороварке советской можно такое молоко сделать?
@LudaPROO
7 ай бұрын
Светочка, я думаю нет
Людмила. Здраствуйте. скажите пж-та. обяательно кипятить молоко перед автоклавированием или можно не кипяченое ставить ? какой жирности ваше молоко ?
@LudaPROO
7 ай бұрын
Я не знаю, я кипячу, мы берём молоко с машины, жирность хорошая
Людочка, здравствуйте,а я теперь поняла свою ошибку у меня получалось сгустками(,это пенка)потому что я не кипятила молоко перед автоклавом...попробую теперь .. а сгустки быстро пропадают ,когда блендером погружным пробиваю чуть чуть и всё отлично .. хочешь так пей,хочешь блины или кашу вари...а я чуть нагреваю и добавляю ложку сметаны на банку,ну можно и две если не жирная и ставлю в теплое место ,а на утро вкуснейшая ряженка готова!!!👍🙏😆👋👋👋😇❣️
@LudaPROO
Жыл бұрын
Да, Светочка, с автоклавом можно много чего приготовить.
@user-io6kl6np2j
9 ай бұрын
Я не кипячу молоко. Сырое делаю. Вкуснятина
Хочу в автоклаве попробовать закатать кашу и ветчину. А вы делали тушения? Интересно попробовать говядину со свениной.
@LudaPROO
Жыл бұрын
Людочка я много чего делаю в автоклаве
@user-io3tc3tq1r
Жыл бұрын
@@LudaPROO Вы молодец, но крышки берегите. Просто замком руками их сожмите и откроется, или специальной открывашкой. В хозяйстве они ещё пригодятся. Рассказывайте пожалуйста, что в автоклаве готовили, очень интересно. Заранее спасибо.
Здравствуйте. Спасибо за хороший совет про молоко, воспользуюсь. У меня автоклав "Малиновка" , так они придумали в обратный клапан вставлять шпильку, доводить температуру до 90' и выдергивать шпильку для дальнейшего набора температуры. Заливается 1 литр воды и из водяного автоклава он превращается в паровой. Найдите рекламу парового автоклава "Малиновка" , очень удобно придумали . И Вы в свой автоклав тоже можете ставить шпильку и делать его паровым.
@LudaPROO
Жыл бұрын
Дианочка большое Вам спасибо
@user-xz8nl4nq4q
2 ай бұрын
user-ug6qp8hj6, здарвствуйте, можете подробнее описать что за клапан?
👍👍👍🙏🙏🙏❤❤❤💯💯💯👍👍👍👍
Людмила как называется ваш автоклав.и можно ли ставить например вместо 4банок 8 банок´ Вы так пробовали.А Вы молодец -я кое что у Вас повзаимствовала Вы трудолюбивая женщина😊
@LudaPROO
Жыл бұрын
Галечка, в автоклав убирается 14 пол литровых банок, а других меньше, автоклав Булат
А у меня нет автоклава, но видео посмотрела😄. Звук нормальный.
@LudaPROO
Жыл бұрын
Спасибо
Очень интересный агрегат,если честно первый раз вижу,как то не доводилось
Добрый вечер ,где хранить потом это молоко ? Обязательно в холодильнике ? И какой срок?
@LudaPROO
2 ай бұрын
Хранится очень долго, можно год, у меня в подполье
что вам мешает ваш автоклав использовать на паровом режиме? Он у вас может и так и так. Просто нет клапана сброса воздуха, но можно аварийным сбросить, крутя его на 100С. Или врезать простой шаровой кран, им сбрасывать воздух и давление при остывании.
@LudaPROO
6 ай бұрын
Я пробовала, крышки не присасываются
@mobilebanya
6 ай бұрын
@@LudaPROO надо воздух ПОЛНОСТЬЮ вытравливать до чистого пара на 100С. Иначе будет врать температура/давление. И не спешить с нагревом, оно хоть и быстрее по стрелочке, но сами банки не успевают прогреться. Т.е. не автоклав виноват, а вы делали немного не так, как надо делать на пару.
@LudaPROO
6 ай бұрын
@@mobilebanya Спасибо Вам большое
Скажите, а год можно хранить? А главное, подходит ли это молоко для блинов?
@LudaPROO
2 ай бұрын
Можно, блины не пекла
Доброго времени. А как сделать без автоклава? Спасибо за рецепты. А сахарок мама сначала плавила и только потом вливала молоко и добавляла масло-получалась почти коровка и цвет можно по желанию корректировать
@LudaPROO
Жыл бұрын
На хранение без автоклава не получится
Люда, в вашем автоклаве можно готовить и как на пару и с крышками твист офф и с закатывающими. Только закатывающие надо прижимать.
@LudaPROO
10 ай бұрын
Я пробовала, крышки не присасываются
@user-tn9hc2hi5g
10 ай бұрын
@@LudaPROO Странно.
@user-xd5ef4jx6e
10 ай бұрын
@@LudaPROOпопробуйте крышки подержать в кипятке,перед тем,как закрыть банки.Втянутся отлично
@LudaPROO
10 ай бұрын
@@user-xd5ef4jx6e Оленька я так и делаю, когда достаю из автоклава, если готовлю на пару, они отскакивают
Добрый день Людочка,загорелась я на автоклав,смотрю рекламы,и вы появились ко времени.Спасибо.
@LudaPROO
Жыл бұрын
Галечка вещь хорошая, только читайте отзывы
@user-vs9uw1eu3g
Жыл бұрын
@@LudaPROO спасибо
@user-ru3ts7lq6z
Жыл бұрын
Обратите внимание на автоклав Нефор времена года. Там термометр вставлен посредине бака и воды можно наливать не полный бак, а немного выше термометра. У меня Нефор 8. Готовлю только на воде. Мне очень нравится.
@user-vs9uw1eu3g
Жыл бұрын
@@user-ru3ts7lq6z Большое спасибо совет.
@user-rn9lt4cq8q
Жыл бұрын
@@user-vs9uw1eu3g Доброго времени суток! Очень хороший автоклав от фирмы "Домашний стандарт"! Я приобрела Личный повар от "Домашнего стандарта" и очень довольна! Сейчас делаю сгущёнку по рецепту Людмилы. Всем здоровья и мира!
Я поставила не кипячёное молоко, жду остывает, тоже ругаю себя нужно было хоть одну баночку вскипятить посмотреть разницу во вкусе
@LudaPROO
Жыл бұрын
Наденька а может всё хорошо получится, надо экспериментировать
Людмила,а сколько хранится молоко из автоклава?
@LudaPROO
Жыл бұрын
Риммочка хоть год
@user-he9lr1dg2z
Жыл бұрын
@@LudaPROO спасибо
А зачем кипятить перед тем как в автоклав поставить?
@LudaPROO
2 ай бұрын
Можно не кипятить
Я взяла охлажденное молоко, в автоклаве на 120С, в результате -Ряженка....
@LudaPROO
2 ай бұрын
Юлечка, мы покупаем молоко с машины, нам возят из другого города, я в этот же день делаю в автоклаве, получается отличное топлёное молоко, держу пол часа
@user-uz5ku5rp8b
2 ай бұрын
@@LudaPROO попробую прокипятить, у меня свои коровки, поэтому молочко всегда свежее есть. Но хочется топленое. Буду по вашим рекомендациям учиться
Звук замечательный, проблема не у Вас
@LudaPROO
Жыл бұрын
Наденька спасибо
ЯС
Разве можно крышки ножем открывать? Вы же их портит. Для этого есть открывашка или руками.
@LudaPROO
Жыл бұрын
Людочка,они очень сильно присасываются, а такой открывалки пока нет
@user-io3tc3tq1r
Жыл бұрын
@@LudaPROO берете руки, как бы замком и ладошкой у запястья с двух сторон сдавливаете крышку. Она откроется. Успехов Вам.
@LudaPROO
Жыл бұрын
@@user-io3tc3tq1r Спасибо
@user-io3tc3tq1r
Жыл бұрын
@@LudaPROO на здоровье.
Ближе микрофон что ли поставьте. Ну не может одно устройство на одном ролике громко,а на другом еле слышно ...к уху подставляю. От других ушла бы,но вас не хочу терять.❤
@LudaPROO
Жыл бұрын
Любочка, у микрофона сильно короткий провод, а безпроводные очень дорогие
@user-lr4ye2wv6w
Жыл бұрын
@@LudaPROO понятно.
@viktoriasavosina5986
Жыл бұрын
Слышно и даже часы.
Слышно хо ро шо
@LudaPROO
Жыл бұрын
Спасибо
Конечно всё слышно, но вам не такой нужно было купить микрофон, а обычный микрофон-петличку и было бы отлично!
@LudaPROO
Жыл бұрын
У нас такой есть, провода не хватает, а безпроводные очень дорогие
Зато паровой если грохнет, разнесёт кухню. Автоклав на воде безопасен.
@igorbekasov6367
3 ай бұрын
😂 еще страшилок давайте, а газовый балон не страшно? Разнесет пол деревни, но ниче както ж готовят😅