Топлёное молоко на хранение.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

ОК: ok.ru/profile/583712972593
Дзен: dzen.ru/id/623b27d81d68073ee0...
(На микрофон) Даже 10 рублей очень нам поможет)
Сбербанк:5469 1700 1283 5421
Номер привязанный к карте: +79158163514
Спасибо за понимание ❤️
Почта:
Отарашвили Татьяна Алексеевна
155553, обл Ивановская р-н Приволжский, с Ингарь, ул. Зеленая, д. 1
+79016826707
Колбаса без оболочки и без заморочек,просто объедение: kzread.info/dash/bejne/pY2Tx8mjkcrbebw.html

Пікірлер: 116

  • @LudaPROO
    @LudaPROO Жыл бұрын

    (На микрофон) Даже 10 рублей очень нам поможет) Сбербанк:5469 1700 1283 5421 Номер привязанный к карте: +79158163514 Спасибо за понимание ❤️

  • @user-mu2vk8gn8y
    @user-mu2vk8gn8y2 ай бұрын

    Спасибо !Всё чётко и понятно.

  • @user-gy8ux4yj1t
    @user-gy8ux4yj1t Жыл бұрын

    Здравствуйте. У меня автоклав Булат пар/вода, я все консервы делаю на пару. Сейчас тоже топлю молоко, коровы идут в запуск, и в это время я всегда делаю запас молока. Хранится год точно, может и больше. Если кто задумывается о покупке автоклав, купите обязательно. Особенно если есть свое хозяйство, то вещь незаменимая. Рыбные консервы, тушёнка, каши с мясом, топлёное молоко, овощные консервы, холодец, ливер готовый для пирожков, голубцы, даже требуху, это то что я делаю в автоклаве. (аккаунт сына)

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Классно, действительно очень удобно

  • @user-gy8ux4yj1t

    @user-gy8ux4yj1t

    Жыл бұрын

    @@LudaPROO, у Вас тоже кое что беру себе на заметку, Вы большая труженица и замечательная хозяйка, здоровья Вашим ручкам и процветания каналу.

  • @user-qs5de4iw5u

    @user-qs5de4iw5u

    Жыл бұрын

    ​@@user-gy8ux4yj1t а можно с вами где нибудь пообщаться?у меня просто опыта мало,в автоклаве только тушёнку и овощи умею делать, хотелось бы послушать советы

  • @user-fx5qe6se2x
    @user-fx5qe6se2x Жыл бұрын

    Все нормально слышно! В мое детство у нас топленое молоко делали в кринках,там всегда была румяная пенка.Спасибо за видео, вы просто молодец!

  • @user-io6kl6np2j

    @user-io6kl6np2j

    9 ай бұрын

    Была бы печка😢

  • @Donskaj
    @Donskaj Жыл бұрын

    Очень понравилось Ваше желание поделиться тем, что умеете сами.Зашла случайно.Очень понравилось у вас в гостях.

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Танечка большое Вам спасибо

  • @user-zd2rq9mx4k
    @user-zd2rq9mx4k Жыл бұрын

    Люда добрый вечер у нас вечер у вас может ещё день! Мы сделали буквально вчера такое молоко - получилось тоже очень вкусное добавляем в кофе- вкусно! Спасибо тебе за науку у нас автоклав уже два года тоже водяной но летом ещё и на паровой разорились- не жалеем удобнее в разы его даже используем как кастрюлю пароварку варили холодец. Спасибо ещё раз огромное за такую науку- век живи век учись вот так и у меня чтобы не догадаться раньше 🤣 но ждала видимо Людмилю Про чтобы она научила👍👏🙏🌹

  • @user-tn1tm6lv1i
    @user-tn1tm6lv1i Жыл бұрын

    Умниуа вы...,спасибо..

  • @user-kq7tz2jc5x
    @user-kq7tz2jc5x Жыл бұрын

    Добрый вечер! Люда, звук отличный, всё хорошо!)

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам

  • @user-ne1tu9or6h
    @user-ne1tu9or6h Жыл бұрын

    Спасибо вам большое,автоклава нет но посмотрела вас с большим удовольствием.

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    И Вам спасибо

  • @user-vh2ft1im1f
    @user-vh2ft1im1f Жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-eo7wk5yn6u
    @user-eo7wk5yn6u Жыл бұрын

    Просмотрела несколько видео, со звуком никаких проблем не заметила, все отлично слышно.

  • @goldenflover9751
    @goldenflover9751 Жыл бұрын

    Какая же Вы умничка! Завели свой канал! Молодец!

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам

  • @goldenflover9751

    @goldenflover9751

    Жыл бұрын

    Желаю процветания Вашему каналу! Оставайтесь такой же прекрасной и милой всегда!

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    @@goldenflover9751 Очень приятно, спасибо Вам большое

  • @swetlanakrylova8957
    @swetlanakrylova8957 Жыл бұрын

    Звук очень хороший 👍

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-hx7oi4cs9u
    @user-hx7oi4cs9u Жыл бұрын

    Вас прекрасно слышно, приятной встречи с вами

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Спасибо Ирочка

  • @user-pk4ji3sk6q
    @user-pk4ji3sk6q Жыл бұрын

    Добрый вечер ! Давно хочу приобрести автоклав и ни как не могу решится при выбери : а вы молодец у вас есть чему поучится

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам Инночка

  • @user-bm5hp9wz8k
    @user-bm5hp9wz8k Жыл бұрын

    Очень вкусное молоко получается! Хорошо когда есть автоклав, много чего можно сделать, его стоимость себя оправдывает, удобство абсолютное.

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Любочка Вы правы

  • @user-ll4us8jd8j
    @user-ll4us8jd8j Жыл бұрын

    Люда доброго времени суток , слышно хорошо, спасибо за внимание.

  • @user-bu8oo1se8i
    @user-bu8oo1se8i Жыл бұрын

    Спасибо за видео, звук отличный,водяной автоклава лучше, паровой автоклав со своими нюансами...

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Может быть, не знаю.

  • @mananaE
    @mananaE Жыл бұрын

    Звук хороший, здравствуйте.

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Здравствуйте, спасибо

  • @rukodelo4ki_s_galinoi
    @rukodelo4ki_s_galinoi Жыл бұрын

    Добрый день, Людмила! Вдохновилась вашим видео хочу приобрести автоклав, но там есть такая вещь, автоклав с теном и без тена, какой лучше вы бы не могли подсказать, заранее благодарна!

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Галечка я готовлю на газу, мне кажется что электрический много съесть электричества

  • @user-ru3ts7lq6z
    @user-ru3ts7lq6z Жыл бұрын

    Здравствуйте Людмила! Мне кажется, что молоко получается хорошее потому, что Вы его предварительно закипятили. Сегодня снова варила сгущёнку по Вашему рецепту. Получилась прекрасная сгущёнка! Спасибо за рецепт! Здоровья и вдохновения Вам!

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Спасибо Оленька

  • @_ma346_ma_

    @_ma346_ma_

    Жыл бұрын

    А можно из магазинного сделать в автоклаве топленое молоко?

  • @user-xg5xi8xc4r

    @user-xg5xi8xc4r

    9 ай бұрын

    ​@@_ma346_ma_нет ,только коровье

  • @igorbekasov6367

    @igorbekasov6367

    3 ай бұрын

    А у нас кислит, хотя свежее было

  • @user-cd9tv1kh8p
    @user-cd9tv1kh8p Жыл бұрын

    Добры вече матушка спасибо вом

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    А Вам доброго утра, спасибо Вам большое

  • @Usdvxxsb
    @Usdvxxsb Жыл бұрын

    Людмила, здравствуйте. Спасибо за все ваши рецепты. А у меня просьба : сделайте пожалуйста сухарник. Очень хочется рецепт. ❤😘🤗

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Постараюсь

  • @Usdvxxsb

    @Usdvxxsb

    Жыл бұрын

    @@LudaPROO ооооо, спасибо 🤗

  • @svetlanal4361
    @svetlanal43617 ай бұрын

    Как хочется попробовать такую вкусноту). А в скороварке советской можно такое молоко сделать?

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    7 ай бұрын

    Светочка, я думаю нет

  • @dominikan1301
    @dominikan13017 ай бұрын

    Людмила. Здраствуйте. скажите пж-та. обяательно кипятить молоко перед автоклавированием или можно не кипяченое ставить ? какой жирности ваше молоко ?

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    7 ай бұрын

    Я не знаю, я кипячу, мы берём молоко с машины, жирность хорошая

  • @svetikbulanova2503
    @svetikbulanova2503 Жыл бұрын

    Людочка, здравствуйте,а я теперь поняла свою ошибку у меня получалось сгустками(,это пенка)потому что я не кипятила молоко перед автоклавом...попробую теперь .. а сгустки быстро пропадают ,когда блендером погружным пробиваю чуть чуть и всё отлично .. хочешь так пей,хочешь блины или кашу вари...а я чуть нагреваю и добавляю ложку сметаны на банку,ну можно и две если не жирная и ставлю в теплое место ,а на утро вкуснейшая ряженка готова!!!👍🙏😆👋👋👋😇❣️

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Да, Светочка, с автоклавом можно много чего приготовить.

  • @user-io6kl6np2j

    @user-io6kl6np2j

    9 ай бұрын

    Я не кипячу молоко. Сырое делаю. Вкуснятина

  • @user-io3tc3tq1r
    @user-io3tc3tq1r Жыл бұрын

    Хочу в автоклаве попробовать закатать кашу и ветчину. А вы делали тушения? Интересно попробовать говядину со свениной.

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Людочка я много чего делаю в автоклаве

  • @user-io3tc3tq1r

    @user-io3tc3tq1r

    Жыл бұрын

    @@LudaPROO Вы молодец, но крышки берегите. Просто замком руками их сожмите и откроется, или специальной открывашкой. В хозяйстве они ещё пригодятся. Рассказывайте пожалуйста, что в автоклаве готовили, очень интересно. Заранее спасибо.

  • @user-ug6qp8hj6j
    @user-ug6qp8hj6j Жыл бұрын

    Здравствуйте. Спасибо за хороший совет про молоко, воспользуюсь. У меня автоклав "Малиновка" , так они придумали в обратный клапан вставлять шпильку, доводить температуру до 90' и выдергивать шпильку для дальнейшего набора температуры. Заливается 1 литр воды и из водяного автоклава он превращается в паровой. Найдите рекламу парового автоклава "Малиновка" , очень удобно придумали . И Вы в свой автоклав тоже можете ставить шпильку и делать его паровым.

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Дианочка большое Вам спасибо

  • @user-xz8nl4nq4q

    @user-xz8nl4nq4q

    2 ай бұрын

    user-ug6qp8hj6, здарвствуйте, можете подробнее описать что за клапан?

  • @user-sprut
    @user-sprut Жыл бұрын

    👍👍👍🙏🙏🙏❤❤❤💯💯💯👍👍👍👍

  • @user-wm4tw1bx2n
    @user-wm4tw1bx2n Жыл бұрын

    Людмила как называется ваш автоклав.и можно ли ставить например вместо 4банок 8 банок´ Вы так пробовали.А Вы молодец -я кое что у Вас повзаимствовала Вы трудолюбивая женщина😊

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Галечка, в автоклав убирается 14 пол литровых банок, а других меньше, автоклав Булат

  • @user-iz9qd7kg9f
    @user-iz9qd7kg9f Жыл бұрын

    А у меня нет автоклава, но видео посмотрела😄. Звук нормальный.

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-yq9pi8mz6e
    @user-yq9pi8mz6e Жыл бұрын

    Очень интересный агрегат,если честно первый раз вижу,как то не доводилось

  • @vcehorowo5851
    @vcehorowo58512 ай бұрын

    Добрый вечер ,где хранить потом это молоко ? Обязательно в холодильнике ? И какой срок?

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    2 ай бұрын

    Хранится очень долго, можно год, у меня в подполье

  • @mobilebanya
    @mobilebanya6 ай бұрын

    что вам мешает ваш автоклав использовать на паровом режиме? Он у вас может и так и так. Просто нет клапана сброса воздуха, но можно аварийным сбросить, крутя его на 100С. Или врезать простой шаровой кран, им сбрасывать воздух и давление при остывании.

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    6 ай бұрын

    Я пробовала, крышки не присасываются

  • @mobilebanya

    @mobilebanya

    6 ай бұрын

    @@LudaPROO надо воздух ПОЛНОСТЬЮ вытравливать до чистого пара на 100С. Иначе будет врать температура/давление. И не спешить с нагревом, оно хоть и быстрее по стрелочке, но сами банки не успевают прогреться. Т.е. не автоклав виноват, а вы делали немного не так, как надо делать на пару.

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    6 ай бұрын

    @@mobilebanya Спасибо Вам большое

  • @user-xz8nl4nq4q
    @user-xz8nl4nq4q2 ай бұрын

    Скажите, а год можно хранить? А главное, подходит ли это молоко для блинов?

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    2 ай бұрын

    Можно, блины не пекла

  • @viktoriasavosina5986
    @viktoriasavosina5986 Жыл бұрын

    Доброго времени. А как сделать без автоклава? Спасибо за рецепты. А сахарок мама сначала плавила и только потом вливала молоко и добавляла масло-получалась почти коровка и цвет можно по желанию корректировать

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    На хранение без автоклава не получится

  • @user-tn9hc2hi5g
    @user-tn9hc2hi5g10 ай бұрын

    Люда, в вашем автоклаве можно готовить и как на пару и с крышками твист офф и с закатывающими. Только закатывающие надо прижимать.

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    10 ай бұрын

    Я пробовала, крышки не присасываются

  • @user-tn9hc2hi5g

    @user-tn9hc2hi5g

    10 ай бұрын

    @@LudaPROO Странно.

  • @user-xd5ef4jx6e

    @user-xd5ef4jx6e

    10 ай бұрын

    ​@@LudaPROOпопробуйте крышки подержать в кипятке,перед тем,как закрыть банки.Втянутся отлично

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    10 ай бұрын

    @@user-xd5ef4jx6e Оленька я так и делаю, когда достаю из автоклава, если готовлю на пару, они отскакивают

  • @user-vs9uw1eu3g
    @user-vs9uw1eu3g Жыл бұрын

    Добрый день Людочка,загорелась я на автоклав,смотрю рекламы,и вы появились ко времени.Спасибо.

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Галечка вещь хорошая, только читайте отзывы

  • @user-vs9uw1eu3g

    @user-vs9uw1eu3g

    Жыл бұрын

    @@LudaPROO спасибо

  • @user-ru3ts7lq6z

    @user-ru3ts7lq6z

    Жыл бұрын

    Обратите внимание на автоклав Нефор времена года. Там термометр вставлен посредине бака и воды можно наливать не полный бак, а немного выше термометра. У меня Нефор 8. Готовлю только на воде. Мне очень нравится.

  • @user-vs9uw1eu3g

    @user-vs9uw1eu3g

    Жыл бұрын

    @@user-ru3ts7lq6z Большое спасибо совет.

  • @user-rn9lt4cq8q

    @user-rn9lt4cq8q

    Жыл бұрын

    @@user-vs9uw1eu3g Доброго времени суток! Очень хороший автоклав от фирмы "Домашний стандарт"! Я приобрела Личный повар от "Домашнего стандарта" и очень довольна! Сейчас делаю сгущёнку по рецепту Людмилы. Всем здоровья и мира!

  • @user-dn3fo4si3n
    @user-dn3fo4si3n Жыл бұрын

    Я поставила не кипячёное молоко, жду остывает, тоже ругаю себя нужно было хоть одну баночку вскипятить посмотреть разницу во вкусе

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Наденька а может всё хорошо получится, надо экспериментировать

  • @user-he9lr1dg2z
    @user-he9lr1dg2z Жыл бұрын

    Людмила,а сколько хранится молоко из автоклава?

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Риммочка хоть год

  • @user-he9lr1dg2z

    @user-he9lr1dg2z

    Жыл бұрын

    @@LudaPROO спасибо

  • @user-xz8nl4nq4q
    @user-xz8nl4nq4q2 ай бұрын

    А зачем кипятить перед тем как в автоклав поставить?

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    2 ай бұрын

    Можно не кипятить

  • @user-uz5ku5rp8b
    @user-uz5ku5rp8b2 ай бұрын

    Я взяла охлажденное молоко, в автоклаве на 120С, в результате -Ряженка....

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    2 ай бұрын

    Юлечка, мы покупаем молоко с машины, нам возят из другого города, я в этот же день делаю в автоклаве, получается отличное топлёное молоко, держу пол часа

  • @user-uz5ku5rp8b

    @user-uz5ku5rp8b

    2 ай бұрын

    @@LudaPROO попробую прокипятить, у меня свои коровки, поэтому молочко всегда свежее есть. Но хочется топленое. Буду по вашим рекомендациям учиться

  • @user-dn3hf6zl5i
    @user-dn3hf6zl5i Жыл бұрын

    Звук замечательный, проблема не у Вас

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Наденька спасибо

  • @user-xj6wy6rc2k
    @user-xj6wy6rc2k Жыл бұрын

    ЯС

  • @user-io3tc3tq1r
    @user-io3tc3tq1r Жыл бұрын

    Разве можно крышки ножем открывать? Вы же их портит. Для этого есть открывашка или руками.

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Людочка,они очень сильно присасываются, а такой открывалки пока нет

  • @user-io3tc3tq1r

    @user-io3tc3tq1r

    Жыл бұрын

    @@LudaPROO берете руки, как бы замком и ладошкой у запястья с двух сторон сдавливаете крышку. Она откроется. Успехов Вам.

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    @@user-io3tc3tq1r Спасибо

  • @user-io3tc3tq1r

    @user-io3tc3tq1r

    Жыл бұрын

    @@LudaPROO на здоровье.

  • @user-lr4ye2wv6w
    @user-lr4ye2wv6w Жыл бұрын

    Ближе микрофон что ли поставьте. Ну не может одно устройство на одном ролике громко,а на другом еле слышно ...к уху подставляю. От других ушла бы,но вас не хочу терять.❤

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Любочка, у микрофона сильно короткий провод, а безпроводные очень дорогие

  • @user-lr4ye2wv6w

    @user-lr4ye2wv6w

    Жыл бұрын

    @@LudaPROO понятно.

  • @viktoriasavosina5986

    @viktoriasavosina5986

    Жыл бұрын

    Слышно и даже часы.

  • @user-or8vb4zo6q
    @user-or8vb4zo6q Жыл бұрын

    Слышно хо ро шо

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    Спасибо

  • @babkahovana
    @babkahovana Жыл бұрын

    Конечно всё слышно, но вам не такой нужно было купить микрофон, а обычный микрофон-петличку и было бы отлично!

  • @LudaPROO

    @LudaPROO

    Жыл бұрын

    У нас такой есть, провода не хватает, а безпроводные очень дорогие

  • @user-gy8sw9zy1d
    @user-gy8sw9zy1d4 ай бұрын

    Зато паровой если грохнет, разнесёт кухню. Автоклав на воде безопасен.

  • @igorbekasov6367

    @igorbekasov6367

    3 ай бұрын

    😂 еще страшилок давайте, а газовый балон не страшно? Разнесет пол деревни, но ниче както ж готовят😅