Топ 10 Самых Острых Блюд в Мире | Самая Острая Еда в Мире
Самые острые блюда в мире.
Кулинарный мир пестрит огромным разнообразием блюд, которые способны удивить своим уникальным и неповторимым вкусом. Практически в каждой кулинарной культуре можно обнаружить и такую категорию блюд, которые отличаются легкой или даже характерной остротой, отчего обладают пикантным и насыщенным вкусом. Одни едоки не смогут попробовать и ложку такого блюда, в то время как другие гурманы будут без ума от пылающего огня во рту. Но сегодня мы познакомим вас не просто с блюдами, обладающие пикантной остротой, а с самой жгучей едой в мире, которая заставят даже самого опытного ценителя всего острого прослезиться и потянуться за стаканом молока.
===================================
🔥🔥🔥 Приобрести сборник рецептов «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ»:
✔️ Через электронную библиотеку ЛитРес: www.litres.ru/aleks-kramer/ma...
✔️ У нас со скидкой 50%! Пишите на наш электронный ящик: moderntop10@mail.ru
===================================
🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10
✔️ Наш Instagram: / food_top_10
✔️ Наша группа в ВКонтакте: foodtop10
✔️ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО: www.donationalerts.com/r/mode...
==============================
00:00 | Вступление
01:58 | Рагу из кимчи, Южная Корея
02:39 | Цыпленок 65, Индия
03:20 | Сычуаньский Хот Пот, Китай
04:00 | Тайский перечный стейк, Таиланд
04:29 | Гриот, Гаити
05:00 | Йерк, или курица по-ямайски, Ямайка
05:42 | Острые суицидальные крылышки, США
06:25 | Виндалу, Индия
07:14 | Печка из Болливуда, Англия
08:18 | Пхалл, Англия
==============================
#острыеблюда #остраяеда #перецчили #острыйперецчили #кулинария #еда #рецепты #топ10
Пікірлер: 212
✔ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО: www.donationalerts.com/r/moderntop10
Ну наконец-то! Я долго ждал это видео!) Я остроед и выражаю вам за это отдельный респект.) 👍🏻
Как капсаициновый наркоман - выражаю вам благодарность за этот ролик😁
@Yan-Shmakov
Жыл бұрын
Коллега! Я обожаю острое, жена меня всё обвиняет, желудок сожгу типа) Чет 34 года и ничего не сжег)
@a.mantis
Жыл бұрын
@@Yan-Shmakov жму руку🤝👍 38 годиков. Полёт нормальный 😁
@irazabor4226
Жыл бұрын
@@a.mantis ребят, привет, мне 55- обожаю острое, перец сырой ем пучками
@user-iw7hb1jc7d
Жыл бұрын
желудок потом крутой привет пришлёт, по себе знаю.
@a.mantis
Жыл бұрын
@@user-iw7hb1jc7d это так. Но без остренького - печалька☺️
Из Эфиопии мои родители привезли блюдо ВОТ - там используется специальная смесь перцев Барбара, 6 столовых ложек на килограмм мяса. Очень остро. И как то пробовал Маруга Скорпион ... такое ощущение, что в рот вставили дрель, и минут 10 не выключали :)
Недавно попробовал бургер с соусом, остроты 80-90 тысяч сковилей. Сначала ты думаешь, что никогда не закажешь еще. А через неделю, от одной только мысли об этом бургере у тебя текут слюни и ты бросаешь все дела и едешь в это заведение чтобы еще раз насладиться его вкусом))
Когда-то,на Шри Ланке,ездили на побережье, там был местный ресторан -открытая веранда без дверей и окон. Я заказала креветки Devil Prawns, на что официант мне сказал примерно следующее: Мадам, белые женщины не могут это есть. Я настояла, и попробовала! У меня буквально сразу « вспотели» очки! И СРАЗУ куда-то исчезло виски из организма🤣🤣🤣Но это было ОЧЕНЬ вкусно!🔥👍🏻
@user-qh6rv5qr6k
Жыл бұрын
Я на Шри-Ланке заказываю еду и отдельно розетку чили( иногда чистый дают а иногда с маслом и кусочками сушеной рыбы). Конда официант видит пустую эту плошку у него дар речи теряется.
@user-yf2ll7do9l
Жыл бұрын
Был на Шри Ланке. Долгий трансфер из Коломбо на юг острова, и в отель попал после завтрака. Решил в первый день не искушать судьбу, а поужинать в ресторане отеля. Заказал какое-то невинное блюдо, где главным была большая тарелка риса, а дополнительно шли 8 пиал с мясом, морепродуктами, овощами и ещё чем то. Предполагалось, что посетитель возьмёт немного из пиалы и сдобрив изрядным количеством риса из основной тарелки отправит себе в рот. Но я был очень голоден и все пиалы закинул в тарелку с рисом и перемешал. Скушал я только первую вилку того блюда которое получилось. Официанты меня отпаивали минеральной водой, но это слабо помогало. В итоге я влил в себя литров 5 пива и просто уснул под пальмой )))
Вот это "с огоньком"!!!! Отличный ролик, давно такой ждал!
Эти блюда не пробовала , в индийском ресторане попросила один раз принести еду как кушают они со специями, это было очень остро, но вкусно. Также один раз была в африканском ресторане там тоже был перец с карибских островов (вырви глаз) но тоже было супер вкусно ! И коронное блюда для меня это лапша корейская с цыплёнком уровень остроты самый сильный (чёрный пакет) Булдак ее название, это моя любимая ❤
Аж слюни потекли от этого видео) я как человек который 365 дней в году ест Чили перец, готов принять такой вызов как дегустация всех этих блюд)
@Cherry_emma
Жыл бұрын
Оооо я тоожее 😅я бы даже коралину рипер с удовольствием попробовала 😅🔥🔥
@manwhoiswho
Жыл бұрын
Чили один из самых слабых перцев, забавно такое слышать
@as3kk
11 ай бұрын
@@manwhoiswho забавно не знать, что название чили относится ко всем острым перцам.
@ild-qt4hc
7 ай бұрын
Сегодня ел красный и жёлтый Хабанеро! Больше понравился жёлтый .Острота , вкус , сперва думаешь,, что такое неужели через чур расхваливают по сравнению с красным .И тут то начинается Кайф))) Начинаешь чувствовать как издалека нарастает ощущение,не смогу описать.Жаль , что Рипер скидывал бутоны.Но надеюсь, на следующий год всё получится!
Я люблю слабоострые блюда. Оптимальный уровень остроты это красный Доширак с говядиной. Огромное спасибо за видео!
@vamarov
Жыл бұрын
это начало остроты
@dmitriinikolaev917
Жыл бұрын
Говяжий доширак - это так, уровень детского садика)))
Когда мне было четыре года ( масенькая девочка тю-тю лапочка) вместо молока таскала маринад от огурцов с горчицей, до сих пор грызу перчики халапенью сырые ) Вкусненько 👍🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
Вы выполнили мою просьбу спасибо
Обожаю острую еду )))
Ухты , вот это тема ролика ! Даже смотреть , брови вспотели . Очень увлекательное и познавательное видео . Наконец то увидела , как выглядит настоящий Каролина Рипер . Мой муж , любитель остренького , купил острый соус 150 мл . Состав : chili ( каролинский жнец 25,5 % , хабанеро 21,8 % , чипотле 2,5 % ), vesi , mango , sokeriruokoetikka , sokeri , passiohedelma , savuaromi . Черепушка в капюшоне и с косой на этикетке . АТАС !!! Лайк автору . Наташа
мне нравится острая острота в блюдах, иногда могу с ними совмещать сладкие, например, шоколадное мороженое и острые чипсы, довольно вкусно, даже с обычными чипсами. :) но я не думаю что могу осилить хотя бы одно блюдо из этого топа. 😅
Сначала ты дракон, а утром - ракета🥲🤣
Кушал шаурму с каролиной риппер, тоже писал расписку, вся жизнь перед глазами пролетела))
Довелось попробовать что то похожее на Пхалл. Мясо тушеное с несколькими сортами перцев в т.ч. каролина рипер. Однако буквально месяц назад попробовал бургер в Москве с соусом Mad Dog в 6млн сковилей. Вот тут я прогрелся знатно. Приятная кислинка и медленно нарастающий жар. Кайф... буду еще не раз заказывать)) Кому интересно заведение зовется Питербургер по синей ветке метро. Приглашали друзья попить пива, а я нашел для себе приятное дополнение!
Обожаю Ваш канал )))каждый раз как начинаю смотреть - разыгрывается адский аппетит )))))
@nodirjonmahkamov6511
Жыл бұрын
Согласен блин после ролика очень хочется кушать 😄😄🤣🤣🤣
Советую предварительно кинуть в морозилку рулон туалетной бумаги на утро)
@dmitriinikolaev917
Жыл бұрын
Да и фруктовый лёд на палочке тоже не помешает, хе-хе)
@zigfrided8069
9 ай бұрын
Ой. Какие то вы странные. Я хобанеро закусывал. Никакой бумаги не потребовалось. Сслпюенькие вы
Большая тебе благодарность и спасибки, уважаемый автор!!))) Данный кулинарный видеовыпуск получился очень таким даже интересным, занимательным и информативным))) Самые острые блюда в мире...)) Да, на самом деле, блюда кнш же точно что АГГГОНЬ!!!)) Хорошая, вкусная и кнш же острая кулинарная подборочка)) Блииин, это ж какие они эти маленькие и в то же время оччч-оччч жгучие перчики)) Даже страшно представить, что чувствует человек, пробуя эти "страшные" блюда, находящиеся на верхушке данного ассортимента, да и нижние блюда тоже)) Ну что ж, ещё раз спасибки тебе, талантливый и замечательный кулинарный видеоблогер за предоставленный новый и интересный видеовыпуск)))
Самое любимое острое блюдо - жареный острый перец с томатом
Спасибо Вам
Спасибо за обзор!!! Лайк много раз!!!
Этого повара в моменте с «болливудской печкой» я видела в статье про суперострые крылышки под соусом «Atomic Kick-Ass»
Да уж перец 🌶 греет тело и душу 😁🌶️
Моё любимое блюдо то, где соус из Каролинки 😍
Как то попробовал съесть кусочек каролины риппер…..это было больно)
Чунцин и говядина по Сычуаньский и мапо тофу
Ничего из перечисленного не пробовал. А пока из острого нравится красный доширак😊
Лайк автору
Спасибо, весьма познавательно) Сам я люблю остренькое, но строго в меру. Самое острое, что мне приходилось есть - это корейский кимчхи-суп. Странная штука, острая пипец, но очень вкусная, хоть и начинаешь икать и покрываться испариной, поглощая его. И кстати, как ни странно, случайно открыл для себя то, что потушить пожар во рту отлично помогает ягодный морс, но только действительно натуральный, а не порошковый.
Соус табаско и маринованные халапеньо я осилю. А эти перчики по ходу огнёвее огоньков)))
Самое острое что я пробовал это Крылышки в кфс
Респект за видео, хоть для меня это все, наверное, слишком остро!)))) Так, аджичка абхазская заходит, просто стручок горького перца с салом или мясом, ну и любимый маринованный перец сорта Бараний рог!))))
Пробовал соус на 4 000 000 сковилла это уже искусственно концентрированный . Обильно полил им куриное крыло. Хотели вызывать скорую. Потом 2-3 дня жутко болел весь жкт от и до. Тогда я понял что предел моей выносливости к капсаицину достигнут.
Готовим иногда дома виндалу (адаптированный вариант).Также острый перец, фаршированным картофельным пюре и жареный в кляре (тоже индийская закуска), конечно халапетьо по мексиканским рецептам. Еще говядина с кешью и перцем (тайская кухня). Но Джолокия и Скорпион Тринидад лежат в морозилке - боюсь пробовать ))
Как же я люблю это вот всё.
Обожаю соус табаско, вот только зараза у нас она дорогая...
Я думаю что крылья 65 назвали так потомучто 65 человек померли после обеда)))
Красный дошик наше все))
моё любимое острое блюдо это борщь с полностю чёрной поверхностью из молотого перца
Хороший перец всегда жгёт дважды: на входе и на выходе.
Однажды мы ели пиццу в ресторанчике в Италии, рядом за столиком сидели двое очень пожилых туристов из Англии, муж и жена. Они заказали пиццу чили, и попросили принести к ней банку перца чили, густо посыпали им пиццу и спокойно съели 🫣🧐😁☺️
@TheVovaNik
8 ай бұрын
Так перцов Чили очень много. Некоторые можно и банку съесть, а некоторых и кончик ножа будет достаточно. Например призрак банку думаю у них бы вряд ли получилось бы съесть, а острее тем более. А вот таз магазинного чили можно есть и не переживать что будет остро
Чем острее тем вкуснее😂
В ОАЭ тоже готовят какие то острые крылышки или ножки, где посетитель тоже подписывает документ что он на свой страх и риск это пробует не будет иметь претензий к ресторану или повару. И там мотивация если съест блюдо до конца не запивая охлождающие напитки, то за блюдо может не платить.
Это прямо мое)!
Почему вы не говорите о последствиях этой адовой еды??? Утром будет полыхать))
@user-bc2js9vj8b
Жыл бұрын
я один раз в жизни просто положил на язык крупиночку Каролина Рипер. Не глотая.Сам человек я южный и очень люблю перченное.Но то что было это не острота.это была просто боль.Сильная боль,перехват дыхания.Это очень опасное дело.тут не полыхать будет тут дело закончится скорой если успеет приехать.
@user-ge3jh1hz2z
Жыл бұрын
@@user-bc2js9vj8b я тоже этого не понимаю. Одно дело вкус с остринкой, пикантность. Другое дело тупо боль
@user-bc2js9vj8b
Жыл бұрын
@@user-ge3jh1hz2z Если говорить именно про Рипер.то ее культивируют для обработки стен от всяких там жучков,паучков,мурашек коих там большое количество.А в пищу его употреблять нельзя,недаром на упаковке нарисован череп с костями,то есть это фактически яд для человека.
@foodtop10
Жыл бұрын
А это уже совсем другая история ;-)
@Lord_FireWolf
Жыл бұрын
@@user-bc2js9vj8b соболезную))) когда я пробовал каролину рипер мне было остро но не больно)) в целом очень понравилось)) и кстати на выходе никогда ничего не полыхало))) Вот то что вы описали у меня было когда я попробовал чисты капсаицин))) вот это был полный звездец))) 16 000 000 по шкале сковила)) квинтэссенция страдания)))
прям жёстко) хабанеро я бы попробовал, а остальное не рискнул😅
Я не ем острое. Уважаю свое здоровье. Холопенье попробывал бы с ягненком и т.д. глаагое в еде вкус всех ингредиентов, а не острота.
А мне нравятся индийские острые пикули из овощей микс!
Мне кажется, что от такой еды можно ожоги внутренних органов получить. Хотя вру - не кажется, а я просто уверен в этом.
@ultraeim
Жыл бұрын
Действующее вещество работает только по сенсорным нейронам. Если не помереть от болевого шока, произойдет перегрузка рецепторов и потеря чувствительности в зоне поражения
Вопрос к знатокам, заказываю на вальбирис острую горчицу хабанеро Тринидад, и острый соус Каролина Рипер, это маркетинг или название совпадают с остротой перцов
Купил в Германии индийский перец в виде порошка. Только один раз добавил в еду. Понадобилось количество со спичечную головку и никто не смог съесть.
@zigfrided8069
9 ай бұрын
Наивные . Вот тебе лайфхак. Бухай с едой водку
Тайский том ям ,занимает отдельное место в сердечке
Да легко бы все попробовал. Я острое люблю) в баре в закуску к пиву чистым ел соуз из гост пэпера. Хорошо согревает)
капсаициновым наркопанам приветы ... 8-10к это ниочём ... 30-50 уже интересно .. но дело то не в остроте шоб пукан пригорел - интересны нотки перца .. перец может быть со вкусом цитрусовых или шоколада ))
Пока, Доширак в коробке))
Как то купил б/п siem sam(производитель Казахстан) И есть у них вкус "адски острый рамен",если не ошибаюсь,ну так как я любитель всего острого,приобрел данный продукт. Говяжий доширак-теперь не самый острый бич пакет,ибо если сравнивать их, это небо и земля. Съев этот рамен,я думал сдохну от остроты,ибо в приправе мало того что присутствует перец Чили,черный перец,стручковый перец,так туда засунули ещё и ghost chili(перец-призрак,перец-дух),острота которого просто зашкаливает...
Можно пожалуйста ролик про блюда на хэллоуин
Мое самое любимое острое блюдо это красный дошик
Спасибо огромное за такое полезное видео
До этого считал что самое острое блюдо это холодец с хреном и горчицей!
Моё самое любимое острое блюдо - это говяжий дошик 😆
Огонь! Готовлю острые баклажаны. Иногда острую подливу из томатов. Но по шкале сковилла, мой уровень остроты- болгарский перец:))
Курицу 65 в Питере делают неостро. Зато огонь это Роган Джош - ягнятина в томате
Недавно купил черный корейский дошик х2 к остроте. Сожрать его я сожрал. Но было 2 но. Вопервых приготовил не совсем как там написанно. В итоге получил много острого бульена, в рекомендации лапшу сварить откинуть на сито и потом в тарелке залить соусом из пакета. НЕ понравилось. Так как горячий острый бульен напрочь убил весь вкус лапши и кроме остроты ни чего не чуствовалось. Минут 25 - 35 пекло губы. Потом прошло, 2 раза остро небыло:) Тут напрашиваютса несколько выводов. Не умело добавленный острый перец, наглухо может испортить блюдо и кроме боли ни чего не даст. У каждого человека разное восприятие остроты. Я предпочитаю доводить до порога пока мне вкусно, но не больно. Сколько это в сковилялх бог знает. Но выше средне статестического человека. Табаско и Халапенья, для меня водичка и трава :) Но Судя по диаграме это от 30к до 150к , это Каенский перец когда мне комфортно может чутка выше.
Красный дошик
Острые блюда и без Мексики ? Странно)
@user-cs2fw9ui7z
Жыл бұрын
Между острым и самым острым - существенная разница! В мексиканской кухне применяют среднеострые перцы чили, такие как халапеньо, серрано и несколько разновидностей копчёных перцев. В Мексике вы никогда не найдете очень острое блюдо!
@ackjulia6949
Жыл бұрын
В мексике есть соус называется salsa para locos (очень острая) и гуакамоле очень жидкий и тоже острый.
Острые крылышки Чакка Норриса из заведения Баффало Бинс. И острые и вкусные!
Моё любимое это крылышки KFC 🐣😀
однажды с женой в Иваново на фудкорте увидели заведение, где делают бурито. Захотели заказать и спросили, насколько оно там острое. Серьёзный повар сказал, что может сделать любую остроту, на что мы легкомысленно сказали да делайте покруче! Он на нас посмотрел и предложил добавить соль Каролина рипер - гранулы соли в молотом перце каролинский жнец. И даже дал нам попробовать на зубок. Я отхватил одну гранулу в чистом виде, которая застряла в одном из зубов и медленно таяла, а жена взяла на язык сразу три и задумчиво их разгрызала. Мы не подавали виду, хотя сложно не подавать виду когда вся рожа красная как помидор и сопля уже капает с подбородка. Тем не менее мы даже не запили эту приправку и попросили сыпануть нам в бурито. Как долго мы доедали блюдо сложно сказать, но запивать это было бессмысленно. Примерно через час вкусовые ощущения вернулись, и в итоге нам действительно понравилось ))
Обожаю острое, но, к сожалению, потом боль в животе и расстройство (( Так что нечасто себе позволяю)
Жесть. Даже халапеньо консервированного много не съешь, да и утренний туалет напомнит о вчерашнем, а тут в 100-200 раз острее... Люблю острое, но тут какой-то экстрим и паталогия.
А как же Scorpion X ? ) Его нигде не применяют в блюдах?
ну а смысл ? в таком остром вкуса еды просто не чувствуется .... это уже не еда а своеобразное развлечение
Крутой выпуск лайк стопудово
дошик красный)))
Иногда хочется остренького , но так чтоб вкіс боюда тоже можно было ощущать а не один перец
Надо было назвать эту подборку полыхающий туз 😆
Мой одноклассник скушал штуку у которой 2,2 миллионов сковилов. Это как 275 персов чилли .Я а ели ем 1 синий такис(он как 1 перец чили
С говяжим дошиком всё равно ничего не сравнится P.S. Шутка
Походу, крылышки KFC никого не удивить :-)
Ждал на первом месте красный дошик...
@vitalikbogdanov892
Жыл бұрын
Потому что ты в жизни сразу видно ничего не видел иине знаешь, просто школьник тупой
@ackjulia6949
Жыл бұрын
Это для новичков в мире остроты.
Ужас какой 😂 никогда не буду пробовать, мне хватило российской "хреновины" домашнего производства, попробовать в детстве 😂, хотя кимчи готовлю и люблю, но с минимальным количеством острого перца.
Я думаю они специально готовили такую острую еду , чтоб не делиться ни с кем , когда ешь
Несколько раз повторили что самый острый перец в мире Каролина риппер, а ведь это только по официальным данным. Перец Х по шкале Сковеля намного острее, просто ещё не был внесён в книгу рекордов Гиннеса
@foodtop10
Жыл бұрын
Вот именно - по официальным данным! Как только Pepper X официально станет самым острым перцем в мире, мы подготовим новое видео.
Ну чтобы погасить остроту горения ворту нужно просто съесть репчатый лук.
хороший зеленый салат пад тай, довольно острый...
Жаль так мало китайских блюд, в этой стране еда тоже очень острая.
Ашлямфу дунганская лапша бывает весьма острой
Ну ладно острота на входе , а как факел на выходе ? Расскажите .
Я не понимаю, как можно еще и вкус почувствовать, когда язык облазит?!
Интересно, на каком месте был бы красный Дошик?
Когда ты ешь острые блюда, гореть 🔥 у вас будет в двух местах)))
Вот так вот живешь, готовя с карлониа риппером, а он оказывается самый острый. Сушеный, кстати, стоит адекватную сумму.
Доширак с морепродуктами пробовали? Его надо было на первое место ставить) От него сопли непроизвольно в тарелку капают от остроты 🤣🤣🤣
Ой я вас умоляю я хабанеро так жрал. Аргсто нужно такие блюда запиввть водочкой или абсентом
Ел я эти крылышки (#4), почти умер
Зачем так издеваться над собой,это же опасно для жизни.