Todos amarán este pastel - Pastel de Fresa y Frambuesa - PASTEL DE CUMPLEAÑOS O DÍA DE LAS MADRES
Hola a todos, hoy les traigo una receta de pastel de fresa y frambuesa que dejará a todos fascinados con su sabor.
Ingredientes:
🍰4 huevos Medianos
🍰100 gr de mantequilla
🍰50 gr de aceite neutro
🍰260 gr de azúcar blanca común
🍰350 gr de harina de trigo leudante
🍰110 ml de leche caliente
🍰1/2 cucharada de vinagre de alcohol
🍰Esencia de vainilla
🍰Sal
🍰Ralladura de la cascara de un limón
🍰150 gr de fresas troceadas y frambuesas enteras
Mermelada:
🍓450gr de fresas troceadas y frambuesas enteras
🍓100 gr de azúcar blanca común
🍓1 cucharada de jugo de limón
🍓3 cucharadas de fécula de maiz (Maizena)
Crema de fresa y frambuesa
🥛300 gr de leche condensada
🥛250 gr de chocolate blanco
🥛200 gr de mantequilla
Пікірлер: 149
LO MÁXIMO NATI😍👋👋🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
@natacharico
15 сағат бұрын
Gracias hermosa!
No dejó de sirprenderme por todo lo que haces 😍😍🤤😋💯👌🥰
Me encanta como explica tus recetas ,me salen todas. Gracias .
@natacharico
3 ай бұрын
Hola hermosa! Me alegra mucho que asi sea. Gracias, gracias por tu comentario 🥰🥰
Me encantan todas tus recetas 😋😋😋se me hizo agua la boca 😆
@natacharico
3 ай бұрын
Hola Amarilys, que bueno!!! Mucbas gracias por tu comentario 🥰 Dios t bendiga.
Bendecida tarde mil bendiciones se espectcular
@natacharico
3 ай бұрын
Hola, muchas gracias
Q rico se mira la vdd
@natacharico
Ай бұрын
Muchas gracias 😊♥️😘🙏
Excelente receta y hermosa decoración 🎉
@natacharico
3 ай бұрын
Hola Marisela, muchas gracias 😊
No lo e visto y ya me gustó 😂🎉
@natacharico
3 ай бұрын
Gracias ❤️❤️❤️
@claradelossantos6392
3 ай бұрын
@@natacharico❤❤
Qué rico se ve 😋
@natacharico
25 күн бұрын
❤️
Estoy encantada con sus recetas ❤ Realizaré está receta muchas gracias ❤❤
@natacharico
3 ай бұрын
Gracias a ti ❤️❤️❤️
Gracias por compartir tus conocimientos. Amo todas tus recetas ❤❤❤
@natacharico
3 ай бұрын
Gracias ❤️❤️❤️
Que lindoo pastel😍, explicas muy bien👍🤗
@natacharico
3 ай бұрын
Muchas gracias bella. Dios t bendiga. 😊♥️
@LunaEvangeline-vi2uv
3 ай бұрын
DIOS TE BENDIGA 🙏 gracias a ti
que jugoso bizcocho !
@natacharico
3 ай бұрын
Si, es muy tierno y delicioso! 🤩
tus recetas son excelentes , seguro que farei ese pastel !
Mi repostera favorita❤❤❤❤
@natacharico
3 ай бұрын
Gracias ❤️❤️❤️☺️
Excelente como siempre ❤
@natacharico
3 ай бұрын
Gracias! 😊
Que divino ese pastel y cómo me encanta cómo siempre explicas todo. Besitos desde República Dominicana 🥰🇩🇴❤️
@natacharico
3 ай бұрын
Hola linda! Muchas gracias 🥰 gloria a Dios. Te mando un gran saludo y abrazo de vuelta 🥰😘
@MariaGonzalez-eo7pt
3 ай бұрын
Mil gracias Natacha por tu saludo 🥰🩷
Muy riiiico gracias
@natacharico
3 ай бұрын
Gracias, saludos ❤️
Hermooosoo y delicioso, graacias
Se ve ricooooo felicidades
Gracias por compartir esta deliciosa receta. 😊
Se ve super deli, gracias
seguro que esta maravilhisoi!
Excelente cuñada.
Hermoso y delicioso 🥰♥️🇵🇦♥️🇵🇦♥️🇵🇦♥️🇵🇦
@natacharico
3 ай бұрын
Mil gracias ♥️
Gracias por compartir, bendiciones..! 🙏🌹🇻🇪🇻🇪🇻🇪
@natacharico
3 ай бұрын
Amen linda. Gracias a ti por el apoyo 😊♥️😘
Me encantoo
@natacharico
3 ай бұрын
❤️
Seme vuelve la boca 💧 agua que delicia y muchas gracias por la receta y explicar tan bien , bendiciones ❤
@natacharico
3 ай бұрын
Gracias a ti ❤️❤️❤️
Lo realice tal cual como dices, muy delicioso !!!
Se ve delicioso, muchas gracias por compartir esas recetas maravillosas
@natacharico
3 ай бұрын
De nada! ❤️
Me encantan tus explicaciones claras y sencillas. La voy a hacer sin duda,gracias por la receta!
@natacharico
3 ай бұрын
Hola maribel, muchas gracias por tu comentario, es de gran apoyo para mi, te mando un abrazo.
Se ve ricoooo… lo haré🎉
@natacharico
3 ай бұрын
Excelente! ❤️
Gracias por compartir tu conocimiento. Eres la mejor, explicas con una sencillez 😊. Gracias 🫂
Se ve espectacular, mil gracias
@natacharico
3 ай бұрын
Gracias a ti ♥️
QUE EXQUISITA SE VE GRACIAS POR COMPARTÍ 😍❤Q 😋😋😋
@natacharico
3 ай бұрын
Muchas gracias ♥️😊🙏
Gracias x compartir tus recetas 😊
@natacharico
3 ай бұрын
Es un gusto linda! gracias a ti por comentar 🍓❤️
Gracias por tus recetas
@natacharico
2 ай бұрын
Gracias a ti
Muy rica se ve y muy bonita voy a tratar de haserla
@natacharico
3 ай бұрын
Gracias.... Animate ❤️
Riquísimo, gracias ❤
@natacharico
3 ай бұрын
Gracias a ti por comentar ☺️❤️
Excelente 🎉🎉🎉
Muchas gracias delicoso me quedo su 🥳receta
@natacharico
2 ай бұрын
Gracias a ti♥️♥️♥️
Gracias por la receta se ve hermosa y rica la torta de fresas voy hacerla Bendiciónes
@natacharico
3 ай бұрын
Excelente!!! ❤️
Que belleza 😍 y se ve demasiado deliciosa , gracias nathi , bendiciones
@natacharico
3 ай бұрын
Gracias ♥️♥️😘
Lo voy a ser, Gracias por compartir la receta
@natacharico
3 ай бұрын
Con mucho gusto linda ❤️
Hermosa me encanto bendiciones saludos desde Florida
@natacharico
3 ай бұрын
Hola, muchas gracias ❤️❤️❤️
Que delicia se ve !! Gracias Natacha!!❤
@natacharico
3 ай бұрын
Muchas gracias 🤗
Muy delicioso
@natacharico
3 ай бұрын
❤️
en el seguinte cumpleaños de la familia farei esa receta !
@natacharico
3 ай бұрын
Genial! me alegra mucho! les va a encantar 😍
Excelente! Saludos desde Costa Rica
@natacharico
3 ай бұрын
Muchas gracias!
Que hermoso!! Espero poder hacer este delicioso pastel!!! Gracias por la receta ??
@natacharico
3 ай бұрын
Excelente!!! ❤️
Hola hermosa me encantan tus recetas hice chiskeake con frutos rojos y me quedó riquísimo muchas gracias....😊
@natacharico
3 ай бұрын
Excelente! ❤️❤️❤️
Lo voy a hacer esa delicia y les cuento como me salio ❤
@natacharico
22 күн бұрын
Excelente!!!❤️ espero tu comentario.
Divina. Dios te bendiga más. Una pregunta el chocolate real es el mismo chocolate cobertura??
Gracias por compartir tus exquisitas recetas, aqui en Venezuela con esté clima tan caluroso en está época, cual seria la proporción de chocolate blanco para la cantidad de leche condensada. ❤
Ricoo
Deliciosa simplemente deliciosa receta gracias por tu excelente video. Por favor me podrias decir si el chocolate black Co es dulce o sin azucar y si es con azucar no queda demaciado dulce juntando la leche condensada y el chocolate blanco?
Mm mm que delicia ❤gracias gracias gracias
@natacharico
3 ай бұрын
Con mucho gusto Claudia, te mando un abrazo ❤️
❤
Que rico ….. es igual usar aceite que diga vegetal ?
❤Me encanta tu contenido, explicas demasiado bien, he probado algunas de tus recetas y quedan increibles, tienes alguna receta de la torta Cinnamon, estoy antojada 😂
@yoselinsalazar9418
3 ай бұрын
Muchos saludos, y gracias por compartir tus conocimientos
@natacharico
3 ай бұрын
Hola hermosa! gracias por tu comentario y sugerencia, si tengo un video donde enseño a hacer cinnamon rolls, pero el video fue el primero que subi al canal, asi que se ve mucho mas simple jeje, espero a volver a grabar la receta.
Nathy que delicia todo lo que enseñas es maravilloso!! Son éxito.Puedo rellenarlo con brigadeiro y ponerle al brigadeiro mermelada de fresa? Gracias por tu respuesta.Desde Bogotá un abrazo y felicitaciones.
Hola nati. Se ve deliciosa. Mibpregunta es, si yo uso margarina mavesa, tengo q agregar igual la misma cantidad de aceite q sugieres en la receta? Lo pregunto es porque como la mantequilla y margarina es distinta. Ojala me hallas entendido 😅. Muchos saludos de esta vzlana que te admira 😊
Hola natacha, nunca he hecho tu receta pero esta recet se ve espectacular mi pregunta es si deseo para un molde mas grande por que mi familia es numerosa como haría ojala me me respondas gracias.
@natacharico
15 сағат бұрын
Hola Luz, de que tamaño es tu molde? puedes dividir el diametro de tu molde entre el diametro del molde que usé (16 cm ) y ese valor lo multiplicas por si mismo, y el resultado lo multiplicaras por cada ingredientes, asi sabras cuanto usar, por ejemplo, si quieres hacer la receta para un molde de 22 cm de diametro, entonces divides 22/16 = 1,375 y ahora esto lo elevas al cuadrado, es decir, lo multiplicas por si mismo asi: 1,375 x 1,375 = 1,89 y este valor final (1,89) es el q vas a multiplicar por cada ingrediente, esta es una forma rapida de adaptar la receta al tamaño de tu molde.
Buenas tardes que rico sebe una pregunta desde colombia que precio sele da aesa torta
Chama, por qué todo lo haces tan perfecto, ah?? 🤔 😅😂😂😂😂 👏🏼 👏🏼 👏🏼 y enhorabuena ❤🎉 Agendado para la próxima 😍🎂 Pero será sólo con fresas!! Me pregunto si se puede humectar con algún sirope? 🤔 No queda nada seco, verdad? Lo malo que tendría que hornear dos veces porque tengo solo un molde de 15cm 😅😂😂😂. Gracias 🙏🏼 Nathy y besitos desde tu país, 🇻🇪 🇻🇪 🇻🇪 🇻🇪 🇻🇪
@natacharico
3 ай бұрын
Hola bella. Gracias, gloria a Dios, Si, lo puedes humedecer con almibar, No queda seco el bizcocho, eso es seguro, pero humedecerlos es un plus, Asi que de cualquier forma te va a gustar. Yo siempre para la venta lo humedezco. Y puedes hacerla un poco mas pequeña.si no quieres hornear dos veces 😊 pero si quieres q sea alta si lo tendras q hacer.
@soyerikas
3 ай бұрын
@@natacharico FANTABULOSO 😍 😍 😍 😍 😍 😍 Chasss gracias, bella 😘 💫 Que sigas regalándonos esas super clases siempre 🤞🏼 ✨
Hola,gracias por la receta. Esa crema me sirve para cubrir y luego poner fondant?
@glorymorales3188
2 ай бұрын
Si
Hola buenas noches, se ve deliciosa. Para cuantas porciones ?
@natacharico
3 ай бұрын
Hola! depende del tamaño de las porciones, pero rinde para aproximadamente 15 porciones de 120 gr
Que moldes usas @natacha
La haré solo con 🍓🍓 la frambuesa no se consigue dónde vivo😢
Podrías decirme cuál es el vinagre de alcohol
Did you wrap the cake still hot, and did.you.keep it in the chiller
Y no podría sustituirlo por algo más natural,como harina de trigo o de arroz? Y si es así por qué cantidad
La mantequilla sin sal o con sal?
@natacharico
3 ай бұрын
para el bizcocho con sal, para la crema yo la uso con sal aqui en argentina porque todas las mantequillas son bajas en sal.
Está torta no requiere jarabe para humedecer?
Soy alérgica al maíz, que puedo utilizar en lugar de fécula de maíz?
@natacharico
3 ай бұрын
Hola linda, le puedes poner CMC (carboximetil celulasa) le pones media cucharadita. Es un espesante y no necesita cocción
En mi país es difícil encontrar harina 0000 puedo usar harina 000...??? O cambia algo???
Hola Natacha como le hago para saber kces harina 4 ceros?
@liviabarroso5700
3 ай бұрын
Harina 0000 es la harina sin leudante o todo uso
@berthasalas6560
3 ай бұрын
@@liviabarroso5700 muchas gracias
Y si la temperatura es de 10 grados o menos!
Una duda, el Butter cream suizo, no se hace con merengue suizo? O?
@natacharico
3 ай бұрын
Hola Violeta. Si, correcto. Yo enseño a hacerlo con chocolate blanco, t comparto el link ♥️ kzread.info/dash/bejne/aIthxJWqaKq7qqg.html
@natacharico
3 ай бұрын
ya entiendo tu pregunta, en el video dije buttercream suizo, y quise decir buttercream RUSO 🫣 🫠
@violetamartinez3713
3 ай бұрын
@@natacharico si eso me pareció, gracias por aclarar mi duda Gracias Lima Perú 🇵🇪
Si le van a poner sal por qué la mantequilla tiene que ser sin sal pregunto yo
AYUDA 😢 Se me corto el buttercream 😢 cuando le agregue la mermelada que puedo hacer?
@natacharico
3 ай бұрын
Hol linda, que mal que se haya cortado, no es comun que se corte el buttercream con la mermelada de frutos rojos, pero puede deberse a la temperatura, si tu buttercream no esta bien cremoso, es decir que aun esta un poco caliente, puedes intentar enfriando un poco el buttercream y batiendo vigorosamente con batidora para que pueda emulsionarse. Espero que con estas indicaciones puedas recuperar tu crema.
@irenevalero7703
3 ай бұрын
@@natacharico LOGRÉ RECUPERARLA!!! Hice lo que me dijiste pero no me funcionó seguia cortado, 😔cuando ya casi me daba por vencida intente probar derritiendo un poco en el microondas como vi que si funcionaba meti toda la mezcla en el micro para derretir por intervalos luego la emulsione con la batidora, la deje reposar para que tomara temperatura ambiente y luego la meti un rato en la nevera, despues la saque y la volvi a batir y CREMA RECUPERADA 😃La estoy haciendo para mañana que es el Cumple de mi mamá. Muchas Gracias por la receta me esta encantando hacerla 🥰
tengo un molde de 16 cm , solamente uno
@natacharico
3 ай бұрын
hola linda! puedes hornearlo en dos partes, y cada bizcocho lo cortas en dos, asi te quedan 4 capas de bizcocho y 3 de relleno, capas mas delgadas que tambien se ven hermosas.
No entiendo lo del aceite neutro y el alcohol.
No esta horneado y se ve rico
@natacharico
3 ай бұрын
Sii, es muy vistoso 😍
No le hechaste ningun liquido a los biscochos, habran quedado muy secos
@lohicesuperfacil
2 ай бұрын
Yo lo hice y quedó muy suave así que pueda ser que no necesite humedecer