Το ΠΙΟ Λαχταριστό Cheesecake ! 👌(Τέλεια συνταγή) 🍰

Ойын-сауық

Ειπα να σας δείξω σημερα το ΠΙΟ Αφράτο και Νόστιμο Cheesecake που έχεις δοκιμάσει!! Έχει μια κρέμα τοσο αφρατη και αέρινη! Είναι ελαφρύ και τραγανό με ωραίο μπισκοτάκι από κάτω που τρυβεται στο στόμα 😍🍰
Social media
FB page👉 / jvdesserts
Instagram 👉
/ jannos_v
-----------------------------------------------------------------
Υλικά
250 γρ τριμμένο Digestive
1 κ.σ καστανή ζάχαρη
140 γρ βουτυρο Λιωμένο
200 γρ τυρί κρέμα
500 γρ κρέμα γάλακτος παγωμένη 35% λιπαρά
Χυμό από 1/2 λεμόνι
1/3 φλ άχνη ζάχαρη
1 κομπόστα βύσσινο η κεράσι
1 κ.σ κορν φλάουρ
2-3 κ.σ άχνη ζάχαρη
Εκτέλεση
1)Θρυμματιζουμε το μπισκότο μέχρι να γίνει σαν άμμος λεπτή
2)Προσθετουμε την ζάχαρη και το Λιωμένο βούτυρο και ρίχνουμε ένα ανακάτεμα ακομη με το μουλτι ώστε να ομογενοποιηθουν καλά τα δυο υλικα.
3)Στρωνουμε την βάση σε μια φόρμα 20-22 εκ μέχρι να κάνει και τοιχώματα.
4)Βαζουμε στο ψυγειο μέχρι να κάνουμε την κρέμα.
Για την κρέμα
1)Χτυπαμε το τυρί κρέμα να αφρατεψει. Προσθέτουμε την άχνη και τον χυμό λεμόνι και ανακατευουμε να ενσωματωθουν όλα τα υλικά.
2)Ριχνουμε μέσα την κρέμα γάλακτος παγωμένη ενώ ταυτόχρονα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αρχίσει να σφίγγει. Μολις γίνει σαν μια σχετικά σφιχτή αλλά και πολύ αφρατη σαντιγι σταματάμε το μίξερ.
3)Φερνουμε την βάση απι το ψυγείο, γεμίζουμε με την κρέμα και βάζουμε πάλι στο ψυγείο.
Για το γλασσο
1)Βαζουμε στην φωτιά το σιρόπι από την κομπόστα μαζί με το κορν φλάουρ και την άχνη.
2)Βαζουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βραση και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να αποκτήσει αυτό το γυαλιστερό χρώμα που είδατε στο βίντεο. (Εαν χρειαστεί κατά την διάρκεια προσθέτουμε λίγο κρύο νεράκι)
3)Τελος το μεταφέρουμε σε ένα άλλο μπολ και βάζουμε 2-3 κουτάλες της σούπας από τα σταγγιγμενα βυσσινα. Ανακατεύουμε και περιχύνουμε πάνω από το παγωμένο τσιζκεικ.
Καλη επιτυχια
Καμερα : Βασίλης Χαλιώτης @basilhs_xlt
Συνταγή-Μονταζ-Παρουσίαση : Γιάννος Βαλιάνος

Пікірлер: 177

  • @manostroulis7492
    @manostroulis74923 ай бұрын

    Ευχαριστούμε πολύ 😃

  • @giotagsmart4418
    @giotagsmart44184 жыл бұрын

    Συγχαρητήρια Γιάννο!!!! Φαίνεται λαχταριστό!!!!!! Είναι τέλειο!! Θα το φτιάξω οπωσδήποτε!!!!!! Συνέχισε να μας δείχνεις , τόσο υπέροχες συνταγές!!!! 😘😘😘😘

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Καλησπέρα!! Ευχαριστώ παραα πολυ!! 😁😍Να το κάνεις ειναι πραγμτικα τέλεια συνταγή! Καλή επιτυχία! Σας ετοιμάζω πολύ ωραίες συνταγές φιλάκια ❤️

  • @despoinakalogianni2303
    @despoinakalogianni23033 жыл бұрын

    Θεϊκό και λατρεμένο Καλή συνέχεια και πάντα αυτές τις ωραίες και εύκολες συνταγές

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολυυ😍😍Έρχονται θεϊκές συνταγές

  • @MariaMaria-iu2kn
    @MariaMaria-iu2kn4 жыл бұрын

    Γιάννο τρελανε μας . Δεν μπορώ να καταλάβω γιατί δεν έχεις εκατοντάδες ακόλουθους. Έχεις τόση μεταδοτικότητα και είσαι πολύ χαρούμενο παιδί , με απίστευτες συνταγές κ επιτυχίμενες. Εγώ πάντως λέω σε όλους να σε ακολουθήσουν.

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Πραγμτικα σε χιλιοευχαριστω για όλα αυτά τα ωραία σου λόγια και που χαίρεσαι τα βιντεακια μου! Τα κανω με πολύ αγάπη και χαρά μαζί με την ομάδα μ για όλους εσάς ❤️👌😍και από τα μηνύματα αυτά παίρνω δύναμη να συνεχίζω Ευχαριστώ πολυ!! Φιλακιαα😁🍰💓

  • @user-un3sk3ms6p
    @user-un3sk3ms6p4 жыл бұрын

    Υπέροχο !!! 😍

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ χαρά μου ! 😍😍❤️

  • @sailormoon4431
    @sailormoon44313 жыл бұрын

    Υπέροχη συνταγή !Θα το φτιάξω οπωσδήποτε! Ευχαριστώ πολύ!!!!

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Τελειααα!! Καλή επιτυχία ❤️🙏

  • @georgiavas6090
    @georgiavas60904 жыл бұрын

    Τελειο το τσιζ κεικ που εφτιαξες!!!!πολυ λαχταριστο φαινεται θα το φτιαξω κ ειναι κ πανευκολο!!!👏👏👏👏

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!! 😁❤️ Να το φτιάξεις είναι τέλειο και δροσιστικό! Καλή επιτυχία

  • @giwtapan5555
    @giwtapan55552 жыл бұрын

    Υπέροχη συνταγή ευχαριστούμε!!!

  • @jannos_v

    @jannos_v

    2 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!! 🙏🙏😍😍

  • @user-wy9rz6zq7d
    @user-wy9rz6zq7d4 жыл бұрын

    Τέλειο λέμε, πολύ ωραίο γλυκό.

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ παραα πολυ! Πραγμτικα είναι Βελούδινο να το κάνεις! 😁Φιλακια 😊❤️👍

  • @user-xp4dm2rw6u
    @user-xp4dm2rw6u3 ай бұрын

    Μπράβο σου απαλό κ θεικο❤

  • @joannaralliou4560
    @joannaralliou45604 жыл бұрын

    Συγχαρητήρια είσαι απίθανος!

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ παραα πολυ!! 😍😍😍❤️👍

  • @user-pf7zo5mf2i
    @user-pf7zo5mf2i3 жыл бұрын

    Υπεροχο

  • @galinikosmidi5271
    @galinikosmidi5271 Жыл бұрын

    😮

  • @margaritailiaki3862
    @margaritailiaki3862 Жыл бұрын

    Μπράβο σου Γιαννο!!!μας τα δείχνεις και τα καταλαβαίνωμαι !!! Ευχαριστώ!!!🍒🍉🍇

  • @jannos_v

    @jannos_v

    Жыл бұрын

    Χαίρομαι πολύ😍😍

  • @natatsan
    @natatsan3 жыл бұрын

    Δεν είναι μόνο τα υπέροχα γλυκά σου αλλά και η αμεσότητα και η απλότητα σου που προκαλούν συμπάθεια.πολλά υποσχόμενος.Μπράβο.

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ παραααα μα παρα πολυ 😍😍💖🙏🙏🙏❤️

  • @edaamino7035
    @edaamino70352 жыл бұрын

    Είναι καταπληκτικό cheesecake είναι η δεύτερη φορά που το κάνω μπράβο σας

  • @jannos_v

    @jannos_v

    2 жыл бұрын

    Ευχαριστώ παρά πολύ!! 🙏🙏😊😍

  • @ioannaleivada529
    @ioannaleivada5293 ай бұрын

    Μπράβο Γιαννάκη θα το κάνω επειγόντως το λυγκουρευω

  • @user-md2fk5fp8x
    @user-md2fk5fp8xАй бұрын

    Τέλειο ευχαριστω❤

  • @ninagr3657
    @ninagr36574 жыл бұрын

    Ωραία συνταγή μπραβο

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώωω🙏😊

  • @AndreasFragou
    @AndreasFragou2 жыл бұрын

    Καλά μιλάμε είναι φοβερό. 👌 wow.

  • @jannos_v

    @jannos_v

    2 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ 😁😁😁

  • @natatsan
    @natatsan3 жыл бұрын

    Εύκολο κ ωραίο!

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    🙏🙏🙏❤️❤️

  • @Vasilis75
    @Vasilis753 жыл бұрын

    Πολύ πολύ ωραίο γλυκάκι μπράβο σου για μια ακόμη φορά

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολυ 😊🙏

  • @user-tl9lk8ti2x
    @user-tl9lk8ti2x4 жыл бұрын

    Συχαρτηριαμε ολα αυτα φτιαχνεται εμενα μου αρεσουν. Ολα και απο μαγειρικη και ζαχαροπλαστηκη

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ παρα να παρα πολυ!! ❤️❤️😍Έρχεται το Σάββατο αλμυρή συνταγαρα θεϊκή 🙏👍😍

  • @user-wv5yn2rq4l
    @user-wv5yn2rq4l9 ай бұрын

    Σιχαριτιρια Μπράβο τέλειο

  • @paraskevivlaxou
    @paraskevivlaxou3 жыл бұрын

    Το έφτιαξα και εγώ. Με την μόνη διαφορά ότι έβαλα τα τριπλάσια υλικά για να το ευχαριστηθουμε λίγο παραπάνω. Έχει άλλη χάρη να βγάζεις το μεγάλο ταψί από το ψυγείο και να ισιωνεις μια λωρίδα γλυκό.

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Μπραβοο❤️❤️και πολύ καλά έκανες να χόρτασετεε🎀🙏🙏

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara90133 жыл бұрын

    Καλησπέρα καλό μήνα μπράβο σου

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολυυ😍❤️🙏

  • @user-im1pp1bi7k
    @user-im1pp1bi7k4 жыл бұрын

    Τελειοπεντανοστο

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    😍😍❤️🙏🙏🙏

  • @basilikizygogiannh7664
    @basilikizygogiannh76643 жыл бұрын

    Τελιο

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ 😊🤩❤️

  • @user-ov1ug6yo2v
    @user-ov1ug6yo2v4 жыл бұрын

    Έλααα είναι τέλειο,το θέλω!!!Αν είσαι φίλος στείλε πακέτο!!

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Εγω να το στείλω! Πως θα φτάσει δεν ξερω 😂❤️πρεπει να ερθω εγω πάνω να στο κάνω κατευθείαν! 💜💓

  • @user-ov1ug6yo2v

    @user-ov1ug6yo2v

    4 жыл бұрын

    @@jannos_v Ακόμα καλύτερα, για να μου φτιάξεις και άλλα😂😂🤩🤩💯💯

  • @kiriakisavvidou1372
    @kiriakisavvidou13724 жыл бұрын

    Μπράβο σου αγάπη μένο.

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολυ😍❤️🙏🙏

  • @starking9395
    @starking93954 жыл бұрын

    ουαουυυ 😍🤤 όμως φτάνειιι πως θα αδυνατίζουμε με όλα αυτά τα υπέροχα γλυκά 😱

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Χ χαχαχ καλημέρα! Το Ίδιο ακριβώς λεμε και εμείς εδώ κάθε φορά που δοκιμάζουμε 😂❤️😁

  • @user-cf5du7tt2d
    @user-cf5du7tt2d3 жыл бұрын

    Ωραίο τζισκεικ θα το κάνω

  • @user-bn1md1ni6l
    @user-bn1md1ni6l4 жыл бұрын

    Τέλειο θα γίνουμε ντουλάπες με τόσο ωραία γλυκά!🌟❤️

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Καλημέρα!! Χαχαχ ευχαριστώ πολύ 😊🙏Εντάξει σημασία έχει να έχουμε υγεία πάνω απολα και όλα τα άλλα θα τα βρούμε 😊💪🏻💪🏻❤️

  • @suzizeqo4233

    @suzizeqo4233

    4 жыл бұрын

    Τέλια ?

  • @user-fx8im9xg5n
    @user-fx8im9xg5n3 жыл бұрын

    ΣΥΜΦΩΝΏ ΌΤΙ ΕΊΝΑΙ ΌΛΑ ΤΈΛΕΙΑ ΚΑΙ Η ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΣΑΦΈΣΤΑΤΗ ΚΑΙ Ο ΙΔΙΟΣ ΣΥΜΠΑΘΈΣΤΑΤΟ ΚΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟΣ!!!!! ΜΑΡΟΥΛΑ

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ παρα πολυ ❤️❤️😍🙏🤗

  • @user-qb3le9uc9w
    @user-qb3le9uc9w5 ай бұрын

    Πολύ καλο

  • @xaravasilopoulou6773
    @xaravasilopoulou67733 жыл бұрын

    😍😍😍😍❤️❤️❤️

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️❤️😍

  • @SpongeBob6166
    @SpongeBob61664 жыл бұрын

    Ελα βρε τι διαιτα μια χαρα εισαι τελειος και στα γλυκα εισαι ✌🏻👍🏻

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!! 😁😍💓😊

  • @annachtz1
    @annachtz14 жыл бұрын

    Τελειοοο ❤️ Να ρωτήσω κάτι άλλο, αν δεν έχουμε αυτό το σκεύος τι άλλο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε;

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ 😊😊❤️ Εαν δεν εχεις αυτό το σκεύος μπορεί να γίνει και σε κάποιο άλλο παρόμοιο ταψί απλως θα υπάρχει λίγη δυσκολία στο κόψιμο στην αρχη η ακομη καλύτερα μπορείς να τα στήσεις σε ατομικά ποτηράκια 😍😍💪🏻💪🏻💙

  • @andreattofalli4882

    @andreattofalli4882

    3 жыл бұрын

    @@jannos_v .

  • @SakeYtGR
    @SakeYtGR3 жыл бұрын

    τέλειο βίντεο

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολυυ 🙏😊😊😍

  • @SakeYtGR

    @SakeYtGR

    3 жыл бұрын

    @@jannos_v παρακαλώ

  • @user-je7cd6ob6z
    @user-je7cd6ob6z4 жыл бұрын

    Αχ και είμαι σε δίαιτα!!!!!! Και Μ τρέχουν τα σάλια !!!!! Τι με κάνεις, ωραία τα γλυκά σου 😆

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ!! 😍🙏🙏💕Μία φορά στο τοσο το γλυκάκι επιβαλεται!! 👌

  • @luangjini6429
    @luangjini64293 жыл бұрын

    Τέλια

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολυυ😁❤️🎀

  • @vivinigianni4988
    @vivinigianni49883 жыл бұрын

    Καλησπερα, να σε ρωτήσω πόση ώρα χτυπάς την κρέμα γάλακτος και σε ποια ταχυτητα;για να γίνει σαντιγί εννοω.*Εγω συνήθως σαντιγί φτιαχνω με το μορφατ* αλλα λεω να δοκιμάσω την κρέμα γάλακτος φετος

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Χτυπάω την κρέμα γάλακτος που έχει 35% λιπαρά και πάνω κρύα από το ψυγείο για όση ώρα χρειαστεί σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει αφράτη σαν κρέμα έτσι ακριβώς όπως την θέλω. Επειδή είναι η πρώτη φορά που θα την κάνεις θα σου πρότεινα να έχεις παγωμένο και το σκεύος σου ❤️

  • @user-ql2zo1jk1t
    @user-ql2zo1jk1t4 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    🙏🙏🙏😊❤️❤️❤️

  • @MariannaAntoni-sf7xw
    @MariannaAntoni-sf7xw4 ай бұрын

    Σούπερ

  • @user-py1ev8ms6b
    @user-py1ev8ms6b3 жыл бұрын

    Τι τέλειο γλυκό! Συγχαρητήρια Γιαννο. Μια ερώτηση αν μπορείς να μου απαντήσεις. Ποια κομποστα παίρνεις; Επειδή δεν εχω αγοράσει ποτέ μπορείς να με βοηθήσεις σε παρακαλώ; Ευχαριστώ εκ των προτέρων. Και πάλι συγχαρητήρια.

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Καλημεραα Στέλλα. Σευχαριστω πολυ😁😁λοιπόν εγώ για το συγκεκριμένο Cheesecake χρησιμοποιήσα την KYKNOS που είναι σε μια λευκή κονσέρβα. Έχει σε όλα τα σούπερ μάρκετ. Πάντα βρίσκω 🙏🙏😁

  • @user-py1ev8ms6b

    @user-py1ev8ms6b

    3 жыл бұрын

    @@jannos_v Ευχαριστώ πολύ !🎋

  • @shorenashorena8452
    @shorenashorena84524 жыл бұрын

    poli orea bravo

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ 😍🙏🙏

  • @user-gr7em2rr8m
    @user-gr7em2rr8m2 жыл бұрын

    Καλησπέρα και συγχαρητήρια για την συνταγή!Μια ερωτησουλα..αν έχω 300 γρ τυρί την ίδια δοσολογία 500 κρέμα γάλακτος βαζω?και αν θέλω κρυσταλλική αντί για άχνη πόσα γρ βάζω?

  • @jannos_v

    @jannos_v

    2 жыл бұрын

    Μπορείς να βάλεις την ίδια ποσότητα σε κρυσταλλική απλώς η κρυσταλλική δεν θα διαλυθεί εύκολα για αυτό και προτιμούμε άχνη Άπαξ και έχεις 300 γραμμάρια τότε μπορείς να βάλεις τα 200 από αυτά μέσα έτσι ώστε να πετύχεις το ίδιο αποτέλεσμα Διαφορετικα θα σου βγει λίγο πιο σφιχτή η κρέμα 😁❤️

  • @user-kz5rg1pc5m
    @user-kz5rg1pc5m3 жыл бұрын

    Θα γίνει της κολάσεως τελειοοοο

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    😍😍😍❤️❤️🙏🙏🙏

  • @themiskiriaki3898
    @themiskiriaki38983 жыл бұрын

    Τέλεια! 1. Με τι μπορώ να αντικαταστήσω σε γλυκά την κρέμα γάλακτος; Το γιαούρτι είναι καλή επιλογή; Τι άλλο υπάρχει με χαμηλά λιπαρά; (Σίγουρα όχι κρέμα γάλακτος με λίγο λιπαρά-εμαθα με το κακό τρόπο ότι δεν γίνεται) 😅 Δοκίμασα cheese cake με Φιλαδέλφεια light, 2% γιαούρτι, ελάχιστη βανίλια, ελάχιστο κονιαν, 1κ.γλ. άχνη ζάχαρη και 2-3 κ.γλ. χυμό λεμόνι.... παραδόξως βγήκε αρκετά καλή η κρέμα.Άρεσε σε αρκετό κόσμο! (Σε 1 άτομο που δεν άρεσε το γιαούρτι όμως, του μύριζε λιγάκι) 2. Κάποια ελπίδα για αντικατάσταση μπισκότου digestive; Έχω σκεφτεί να δοκιμάσω με δημητριακά και κάποιο γλυκαντικό...αλλά νομίζω ξεφεύγω αρκετά 😅 (και ίσως χωρίς ιδιαίτερο κέρδος θερμιδικά...)

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Όχι η αλήθεια είναι πως δεν μπορείς να αντικαταστήσεις τόσο απλά το γιαουρτι με την κρέμα γάλακτος. Θα χρειαστεί να αλλάξουν δοσολογίες και υλικά γιατί το κάθε υλικό δίνει και κάτι διαφορετικό. Ωστόσο με την βάση μπορείς να παίξεις πιο πολύ. Ναι μπορείς να βάλεις δημητριακά και χουρμάδες και να κάνεις μια τέτοια βάση. Ίσως και λίγο μελακι. Μέχρι να δημιουργήθει μια ζύμη για βάση Cheesecake. Δηλαδή η βάση είναι κάτι που δεν επηρεάζεται τόσο εύκολα όσο μια κρέμα. 😊

  • @georgeth4421
    @georgeth44214 жыл бұрын

    Βλέπω το βιντεο με ένα πιάτο φασολάδα μπροστά μου...βασανίζω τον εαυτό μου!!

  • @user-rn8mq8cj7k
    @user-rn8mq8cj7k Жыл бұрын

    Πω ωραίο

  • @xristina2663
    @xristina26632 жыл бұрын

    Γεια σας θέλω να κάνω μια ερώτηση μπορώ να βάλω σπιτικό βίσινο?

  • @jannos_v

    @jannos_v

    2 жыл бұрын

    Εννοείται 😊

  • @user-cf5du7tt2d
    @user-cf5du7tt2d3 жыл бұрын

    Μπορώ να κάνω ένα τζισκεικ ίδιο και ένα τζισκεικ με βανίλια και ένα τζισκεικ με σοκολάτα

  • @johnbalek5277
    @johnbalek52774 жыл бұрын

    απλά συγχαρητήρια! φαίνεται τόσο δελεαστικο!

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ! 😊😊👌💙

  • @giotagsmart4418
    @giotagsmart44184 жыл бұрын

    Γιάννο, θα σου είναι εύκολο, μας δείξεις πως γίνεται, το διάφανο , λεπτόρρευστο, ζελέ, που μπαίνει επάνω από τα φρούτα, στις τάρτες; Σε ευχαριστώ πολύ!!!! 😘😘😘😘

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Η αλήθεια είναι πως δεν έχω φτιάξει ποτε γιατί εμείς οι ζαχαροπλαστες το συγκεκριμένο προϊόν (ουδέτερο ζελέ λέγεται) το αγοράζουμε ως έτοιμο προϊόν. Αλλά θα κανω οτι μπορω να σας φτιάξω ένα να το δείξουμε εδώ στο κανάλι μαζί με μια ωραία τάρτα ❤️❤️

  • @giotagsmart4418

    @giotagsmart4418

    4 жыл бұрын

    @@jannos_v Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!! 😘😘😘😘😘 Σου εύχομαι ολόψυχα τα καλύτερα!!!!!

  • @minecraftbp8892
    @minecraftbp88924 жыл бұрын

    Τέλειο το γλυκό 🍨🍨🍦 εγώ όμως όσες φορές προσπάθησα να χτυπήσω κρέμα γάλακτος σε σαντιγί, δεν τα κατάφερα είτε ήταν πλήρης, είτε παγωμένη είτε και το σκεύος παγωμένο δεν κατάφερα τίποτα κ τις πέταξα. Υπάρχει καποιο άλλο υλικό να βάλω;

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Θα ηθελα να μου περιγράψεις λίγο πως ακριβώς κανεις την σαντιγι για να δω μηπως κατλαβω τι πάει στραβα. 😊

  • @minecraftbp8892

    @minecraftbp8892

    4 жыл бұрын

    @@jannos_v την χτυπούσα δυνατή ταχύτητα κ δεν επηζε. Προσπάθησα κ σε άλλες ταχύτητες κ τελικά εδώ κ λίγο καιρό παίρνω την vegetal cream ή adoro για σαντιγί κ μου πετυχαινουν!! Ευχαριστώ για το ενδιαφέρον!!

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Κοιτα η καθαρα ζωική κρεμα γαλακτος με 35% λιπαρα και πανω θελει πολυ ωρα χτύπημα για να σφίξει, καμια σχέση με το ποσο γρηγορα βλεπεις την φυτική να φουσκώνει και να πήζει. Μπορεις να το δοκιμάσεις με την vegetal απλως δεν μπορω να ειμαι 100% σίγουρος για το πως θα γινει γιατι δεν το εχβ δοκιμασει με αυτη. Παρολα αυτα εγω θα σου προτεινα ετσι να κανεις μια δοκιμή (οχι σε αυτο το γλυκο αλλα γενικα ) να χτυπησεις μια κανονική κρεμα 35αρα μονη της με τα παντα απο το ψυγείο κατευθείαν, έχοντας υπομονή σε δυνατή ταχύτητα μεχρι να σφίξει.... να δεις θα σου πετύχει στο τελος πιστευω💪🏻😊😊Καλο βράδυ

  • @annaberezina1482
    @annaberezina14823 жыл бұрын

    Σούπερ,❤️❤️❤️ Μπορώ να χρησιμοποιήσω στέβια, αν ναι, ποιες είναι η αναλογίες; ευχαριστώ ❤️

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ! Γενικά εγώ δεν πολύ υποστηρίζω την στεβια. Για αυτό και δνε την χρησιμοποιώ γενικότερα. Ωστόσο μπορώ να πω πως μπορείς να βάλεις στεβια απλώς σε πολύ πολύ λιγότερη ποσότητα. Αλλιώς θα είναι πάρα πολύ γλυκό. Και γενικά η στεβια είναι πολύ πιο γλυκια σε σχέση με την κανονική οπότε επιλέγουμε αναλόγως πόση θα βάλουμε.❤️

  • @annaberezina1482

    @annaberezina1482

    3 жыл бұрын

    @@jannos_v ευχαριστώ πολύ για την απάντηση 👍😀

  • @arxodiapapanikolaou6644
    @arxodiapapanikolaou66444 жыл бұрын

    Τελειο η κραμα γαλακτος πρεπει να ειναι κρυα;

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!! Ναι ειναξ βασικό να είναι κρύα από το ψυγείο γιατί αλλιώς δνε θα σφίξει η κρεμα μας. Γενικά όταν θέλουμε να κάνουμε σαντιγι η κρεμα γαλακτος επιβαλεται να είναι κρύα 😊😊❤️❤️

  • @_liveandsmile_
    @_liveandsmile_2 жыл бұрын

    Μπορούμε να βάλουμε μαρμελάδα βύσσινο ; Η γλυκό του κουταλιού βύσσινο τι είναι προτιμότερο ;

  • @jannos_v

    @jannos_v

    2 жыл бұрын

    Ιδανικά καλυτερα μαρμελάδα αλλά μπορείς να βάλεις ότι θες εσυ😊😊❤️

  • @user-eq9lo3wo9j
    @user-eq9lo3wo9j4 жыл бұрын

    Παναγια μου!!!

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    😍😍😍❤️❤️

  • @annitagalvan9049
    @annitagalvan90492 жыл бұрын

    Γεια σου Γιάννο, φαίνεται τέλειο, θα το δοκιμάσω σίγουρα! Μπορώ ν'αντικαταστησω την ζάχαρη με ζαχαρούχο γάλα? Σ ευχαριστώ πολύ, καλές επιτυχίες 😊 11:20 Αυτό που κάνεις δεν είναι δίκαιο ☺️

  • @user-tp7pd2oh6n
    @user-tp7pd2oh6n3 жыл бұрын

    👍👍👍🌺

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    😍😍❤️

  • @elenastamatellou4113
    @elenastamatellou41134 жыл бұрын

    Έχασα το μέτρημα στο πόσα κομμάτια έφαγα 😂περιμένω δεύτερο γύρο 😍

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Και εμείς το χάσαμε αλλά πως να του αντισταθείς?? 😍🍰😁

  • @elenastamatellou4113

    @elenastamatellou4113

    4 жыл бұрын

    Μα δε μπορείς να αντισταθείς αυτό είναι.το θέμα 😍

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    ❤️❤️😍😍😘

  • @anguelovdzhulia4786
    @anguelovdzhulia47863 жыл бұрын

    👍👍👍👍💯💯👏👍

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    🙏🙏🙏😁😁😁😁❤️

  • @Spirouni13
    @Spirouni133 жыл бұрын

    Καλησπερα, μπορώ να βάλω απλά μαρμελάδα βατόμουρο στο τέλος ;

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Φυσικά και μπορείς!! 😊

  • @katiablk7800
    @katiablk78003 жыл бұрын

    Τι εννοείς παγωμένη? Κατάψυξη να την βάλω?

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Καλημέρα και χρόνια πολλά! Εννοώ να είναι κατευθείαν από το ψυγείο και όχι να την έχουμε αφήσει έξω. Τώρα εάν κανείς πρώτη φορά σαντιγί τότε θα πρότεινα να βάλεις και το μπολ σου στο ψυγείο να είναι και αυτό παγωμένο. ❤️

  • @katiablk7800

    @katiablk7800

    3 жыл бұрын

    @@jannos_v σε ευχαριστώ πολύ για την άμεση ανταπόκριση. Χρόνια πολλά.

  • @sissy99
    @sissy99 Жыл бұрын

    Hello!! Ψάχνω να βρω τη συνταγή σου για το τσιζκεικ σοκολάτας αλλά δεν μπορώ να τη βρω πουθενά .. πριν ένα μήνα το έφτιαξα και ήθελα να δω ξανά κάτι λεπτομέρειες...την κατέβασες για κάποιο λόγο???

  • @jannos_v

    @jannos_v

    Жыл бұрын

    Helloooo😍δοκίμασε να το βρεις εδώ ! 🙏🙏kzread.info/dash/bejne/lnV6qJKLp73Zqqw.html Ωστόσο σύντομα θα έρθει βελτιωμένη εκδοχη 😍

  • @sissy99

    @sissy99

    Жыл бұрын

    @@jannos_v το βρήκα ήδη ,έπρεπε να το φτιάξω σήμερα 😉 σε ευχαριστώ!!

  • @user-ph9dt7cg7w
    @user-ph9dt7cg7w3 жыл бұрын

    Μπορώ αν δεν εχω μίξερ να χρεισημοποιήσω σύρμα χειρός;

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Καλησπέρα! Μπορείς αλλά θα σου φύγει λίγο το χέρι επειδή είναι αρκετή ποσότητα και πρέπει να την χτυπήσεις πολύ γρήγορα και δυνατά. 😊Εγώ κάποιες φορές το έχω κάνει στο χέρι αλλά έχω εξασκηθεί αρκετά. ❤️

  • @georgevrushaj29
    @georgevrushaj293 жыл бұрын

    Άμα βάλω ποίο πολύ τυρί κρέμα από ότι κρέμα γάλακτος? Να αλλάξω την ζάχαρη ?

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Δεν θεωρώ πως υπάρχει λόγος αλλά μπορείς να το δοκιμάσεις εκείνη την ώρα και να δεις εάν χρειάζεται να προσθέσεις, 😁🙏

  • @despinabeqiri7538
    @despinabeqiri75384 жыл бұрын

    Μπορούμε να βάλουμε φυτική κρέμα γάλακτος???

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Καλησπέρα! Δεν θα το συνιστούσα γιατι η φυτική κρέμα στην συγκεκριμένη συνταγή θα αλλοιώσει αρκετα την γεύση που προτείνω εγω ως αποτέλεσμα ❤️❤️🙏🙏

  • @georgevrushaj29
    @georgevrushaj293 жыл бұрын

    Εγώ προτιμώ να βάλω γλυκό του κουταλιού βύσσινο 😄

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Πολύ καλή επιλογή και αυτή! Απλώς θα βγει πιο. Γλυκό👍

  • @osiafasaria
    @osiafasaria2 жыл бұрын

    Βούτυρο μπορώ να βάλω αυτό που βάζουμε στους κουραμπιέδες; ξέρεις το ωραίο το μυρωδάτο,το ακριβό. Η βάζουμε το βιταμ την πλάκα;

  • @jannos_v

    @jannos_v

    2 жыл бұрын

    Καλησπέρα !! Βούτυρο κανονικό αγελαδινό την πλάκα προτείνω να βάλεις όπως το adoro η το Lurpak😊😊 Μπορείς να βάλεις και το παρά πολθ καλό που λες αλλά θάναι πολύ έντονο για αυτό το γλυκό και πιο βαρύ

  • @osiafasaria

    @osiafasaria

    2 жыл бұрын

    @@jannos_v ευχαριστώ πολύ, σήμερα θα το κανω

  • @Argurwmrt
    @Argurwmrt4 жыл бұрын

    Πειράζει αντί για digestive να βάλλω πτι-μπερ ;;

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Οχι δεν υπάρχει κάποιο πρόβλημα σε θέμα δομής! Απλώς τα πτιμπερ διαφέρουν σε γεύση από τα digestive οπότε μόνο στην γεύση θα υπάρξει αλλαγή! Αλλα εαν σαρεσουν περισσότερο τα πτιμπερ βάλε πτιμπερ😊😊😊👍❤️❤️

  • @Argurwmrt

    @Argurwmrt

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολυυυ ❤️❤️θα σου πω αποτελέσματα

  • @user-mi7hj1yn9q
    @user-mi7hj1yn9q3 жыл бұрын

    Αν βάλω κρέμα γάλακτος 20% θα γίνει η σαντυγι?

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Καλησπέρα! Όχι οχι η κρεμα γαλακτος θα γίνει σαντιγι μονο απο 35% λιπαρά και πανω❤️

  • @user-mi7hj1yn9q

    @user-mi7hj1yn9q

    3 жыл бұрын

    @@jannos_v ευχαριστώ πολύ

  • @ElliChronopoulou
    @ElliChronopoulou4 жыл бұрын

    Αχχ ξεκινας απο ενα κομματι και το τελειώνεις ολο!!

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Ετσι ακριβώς 😉👌❤️

  • @user-po2mk8nw8x
    @user-po2mk8nw8x4 жыл бұрын

    Γιανακη τιβουτιρο βαζεις

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Καλησπέρα! 😁Βάζω κανονικό βούτυρο αγελαδινό (adoro, Νουνού, Lurpak)αναλατο φυσικά

  • @KosmasMaltezos96
    @KosmasMaltezos964 жыл бұрын

    υπάρχει πιθανότητα να έρχεσαι να τα φτιάχνεις σπίτι μου? μην απαντήσεις ότι είναι πανευκολα να τα φτιάξω, το ξέρω 🙄🤤

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    😂😂😂 Θα σκεφτώ σοβαρά την πρόταση σου και θα σου απαντήσω σύντομα 🤣❤️

  • @nikolaspapaginis87
    @nikolaspapaginis874 жыл бұрын

    1:03 τσέρκια 😅😅

  • @lilipapakonstanti1212
    @lilipapakonstanti12124 жыл бұрын

    Β /

  • @user-cf5du7tt2d
    @user-cf5du7tt2d3 жыл бұрын

    Μπορώ να βάλω φακελάκι Γιώτης βανίλια και φακελάκι σοκολάτα Γιώτης

  • @jannos_v

    @jannos_v

    3 жыл бұрын

    Εγω γενικα δεν χρησιμοποιώ καθόλου μείγματα σε σκονες περα απο το ανθος αραβοσιτου και αυτο σπανια, οποτε δεν θα μπορουσα να σε συνβουλεψω σε αυτο😊😊🙏αλλα καλη επιτυχια οτι δοκιμασεις☺️

  • @user-cf5du7tt2d

    @user-cf5du7tt2d

    3 жыл бұрын

    @@jannos_v οκ

  • @user-ud3gu2uf4n
    @user-ud3gu2uf4n2 жыл бұрын

    Τα γράμματα να διαβάζονται

  • @jannos_v

    @jannos_v

    2 жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @user-vl5zf9hl8g
    @user-vl5zf9hl8g4 жыл бұрын

    Σε παρακαλω αμα μπορεις στειλε μου αυτο που κανεις σε παρακαλω στο σπιτι μου

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Χαχα καλημέρα! Δυστυχώς αυτό είναι λίγο δύσκολο. Αλλά είναι πανεύκολη συνταγή να την κάνεις είναι φοβερή! Φιλάκια ❤️👍😊👌

  • @giannakiourtzidou4409
    @giannakiourtzidou44094 жыл бұрын

    Τέλεια η συνταγή σου η κουζίνα θέλει καλυτρο φωτισμό, τυφλώθηκα.

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ παρα πολυ!! 😊😊❤️ Με υψηλή φωτεινότητα στο μεσο προβολής πιστευω ειναι οκει δηλαδη οχι και για τυφλωμα χαχα Παρολα αυτα στα νεα μας βίντεο έχουμε βελτιώσει πολυ τον φωτισμο και συνεχιζουμε να τον βελτιώνουμε οσο πιο πολυ μπορούμε. ❤️❤️Ευχαριστώ και παλι για το σχολιο😊

  • @giannakiourtzidou4409

    @giannakiourtzidou4409

    4 жыл бұрын

    Εννοώ είναι χαμηλός ο φωτισμός, τα υλικά δεν φαίνονται καθαρά χαχα

  • @user-ei4ny4hw4l
    @user-ei4ny4hw4l4 жыл бұрын

    Τελιωτσιουκααθανα

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️😍

  • @nikolaspapaginis87
    @nikolaspapaginis874 жыл бұрын

    Καλά παραγωγή 0

  • @user-zh3vy1mx4u
    @user-zh3vy1mx4u4 жыл бұрын

    Πολύ μιλάς, μαγειρευε κ μη λες πολλά

  • @jannos_v

    @jannos_v

    4 жыл бұрын

    ❤️

Келесі