Ja z dziadkiem parę świń zaszlachtowalem ,to były czasy !i swieżynka ,palce lizać!to były czasy,mleko prosto od krowy,szczaw na polu, papierówki, truskawki,słoneczniki,czereśnie ,wiśnie ,zielony groszek to wszystko smakowało najlepiej od sąsiada hihii!a dziś ?życia nie znają gnojki,kiedyś nie było orlików,byle łąka i już graliśmy,podchody,chowany,grzane pifko,zbijak a potem rozmowy na trzepaku lub na przestanku PKS ,to były czasy

@ChillMood28

Ай бұрын

🙏🏼

To plastikowe badziewie do pieczenia jest dobre dla starego kawalera . Gdybyś zaprosił trzech kumpli na piwko i golonkę to osiem godzin przy kuchni jak nic.

Jaka temperatura w piekarniku i ile piec?

Litości, chłop wstydu nie ma... Chwila po 8 rano, człowiek w robocie a tu taki filmik 😍 Jak sobie pomyślę o tej chrupiącej skórce to ślina zalewa mi kubki smakowe. Już czuję smak tego cuda i chrzanu 🥲

@tomaszwywigacz9262

Жыл бұрын

....i to w poście w piątek 😉😉 !!! Wygladają te goloneczki zajebiście !!! 🤤🤤

@Li-brus

Жыл бұрын

no masz robotę chyba nudną, skoro możesz sobie filmiki oglądać...

@irenamaron4649

Жыл бұрын

Aaaaaaaaaaa,,slina mi spadła na podloge:):):)

@etrusc_

Жыл бұрын

@@Li-brus Pomyśl sobie jak musisz mieć nudne życie, skoro zadałeś sobie tyle trudu aby mnie tutaj odnaleźć i powiedzieć mi to :) Pewnie nie jesteś w robocie bo inaczej byłbyś hipokrytą pisząc to, a skoro nie jesteś to weź się za robotę nawet tak nudną jak moja a wtedy będziesz miał pełno $$$ i życie będzie od razu bardziej kolorowe, i nie będziesz musiał tak marudzić... 🥱

@nieanianiekkk4778

Жыл бұрын

Brawo odpowiedź w punkt miłego dnia życzę :-)

Wow, jakie pyszności. Jutro jadę po golonkę. Dziękuję za przepis.Pozdrawiam 🙂

Tym palnikiem można fajnie cebulę przypalić nada fajnego smaku i aromatu do wywaru 🙂👍

Panie Tomaszu no dzisiaj to Pan przegiął z tą degustacją 🤤

@leszeksamba8205

7 ай бұрын

I jeszcze te spojrzenia w bok czy nikt nie dobiega by ją zabrać, hi hi

A w wersji nie sponsorowanej, czyli bez rozcinania golonki, to ile gotować i piec? Swoją drogą, fajnie by było jak by było info, że to sponsorowany materiał.

@tomekkuszynski1376

9 ай бұрын

Przecież jest informacja, na samym początku w lewym górnym rogu.

Świetny przepis! Ile należy piec w zwykłym piekarniku?

@balldur

Жыл бұрын

To nieistotne, to reklama urządzenia xD

Na wywarze już z octem zrobiłam barszcz czerwony, właśnie pijemy gorący z dużą ilością pieprzu, rozgrzewa i smakuje bosko

@mariolachainska3020

8 ай бұрын

Dzięki za inspiracje, też wykorzystam do barszczyku❤

Chyba najlepszy odcinek i to zakończenie bezcenne jak pan sobie pysznie je

Wyśmienita, polecam. Najszybszy i najsmaczniejszy przepis, moje niejadki zachwycone.

Pysznie wygląda ale bardziej lubiłem Pana przepisy jak były dla wszystkich a nie tylko dla właścicieli urządzeń Wiadomo że standardowy piekarnik to nie tylko drożej ale na pewno inaczej. Pomijam że 2000 pesos to nie 2 razy po 1000 pesos i jedna golonka to nie to co dwie połówki.

Good morning dear tomasz This is the meal of my dreams l love this dish... the beer and pickles are the perfect partners.... Tomasz I wish you a great weekend. 😋🇬🇧

@JOLINAE

Жыл бұрын

Morning. Do you know, what spices you need, because maybe you don`t understand which one?

@michaelhayes1068

Жыл бұрын

@@JOLINAE good morning Yes I think so , but if you can confirm them for me that would be super .... I thank you for your help and advice 😊

@JOLINAE

Жыл бұрын

@@michaelhayes1068 Hi. Ok. Your wellcome. I write you, what you need. Many things, unfortunately, you can buy only in polish shops. You need: pork knuckle- polish shop or butcher; carrots; roots parsley- polish shop; I never seen in english shops; celery root; onion; garlic; bay leaves- polish; black pepper- whole; cloves; pimento (ziele angielskie)- polish shop; soya black sauce- 100- 150 ml. You have to boil it, then you add 1 table spoon of sugar- any, then pork, and then about 60-70- ml white vinegar. After boil you have to boil it yet 1 h. And finally to the oven for 1- 1,15 h. And take a beer🍺, and bon appetite! 🙂 I hope will be nice.

@michaelhayes1068

Жыл бұрын

@@JOLINAE thank you for your kindness.. I will be at my polish store tomorrow and already today I have purchased the golonka... I eat this pork knuckle regularly...now I will cook with your recipe.. Thank you ,thank you and I wish you a happy and peaceful weekend 😊

@JOLINAE

Жыл бұрын

@@michaelhayes1068 👌👏😀 Don`t forget a 🍺🍺🍺! By the way, is not my recipe, but Thomas. I wish you too nice weekend and tasty weekend aswell !😀

Wygląda fajnie i smakuje pewnie też dobrze, kamyczek do ogródka: 1. reklama urządzenia , 2. przecioł golonkę żeby się dobrze zmieściła do urządzenia , 3. 100 ml czystej lepiej zrobi na trawienie niż piwo.

Czy temperatura i czas pieczenia w zwykłym piekarniku to jakaś tajemnica? Pod żadnym komentarzem z tym pytaniem Pan nie odpowiedział, szczerze jestem tego ciekawa, sama nie mam takiego urządzenia jak Pan

@OskarWarden

Жыл бұрын

Nasz drogi Pan Tomasz chyba polubił reklamowania kosztem wiernych widzów. ..🥲

O matuniu co za cudo👍👍👍 nie przepadam za golonką ale ta wersja warta jest spróbowania. Pięknie dziękuję za przepis. Wszystkich serdecznie pozdrawiam 😘😘😘🪻🌺

Byłem przekonany, że to smalec ze skwarkami, a nie musztarda 😂

Trzeba mieć wyczucie żeby trafić na fajny przepis przed spaniem a potem całą noc kiszki marsza grają. Co z tego, że mam browara przy sobie jak głównego dania niema. A tak w ogóle jakie ustawienia zastosować dla piekarnika bo nie każdy ma taką frytkownicę.

@fastt11

Жыл бұрын

Słyszałeś 190 C tylko trochę dłużej niż 1h, można założyć, że trochę to 15 min 😀

Czesc Tomek..Smaku to mi narobiles.Nastepnym razem,to wlasnie tak zrobie golonke,bo zwykle tradycyjne sa przepisy,a ten,wyglada super obiecujaco.Pozdrawiam z Vancouver Canada

@ODDASZFARTUCHA

Жыл бұрын

Również serdecznie pozdrawiam

dobry timing😂 akurat popołudniu jadę do masarni po pół tuszki i bede kroił mroził i żarł😄 Uwazam ze odcinek o rozbieraniu i mrożeniu półtuszki to bedzie dobry pomysł😎i zbieram lajki jako głosy za

Przepis na ramen w wykonaniu Pana Tomka chętnie bym zobaczył.

Moja golonka właśnie wleciała do piekarnika - za 90 minut sprawdzimy, jak wyszła ;)

Panie Tomaszu wykonanie powala czyśćutko a wykonanie przez pana gotowania i pokaz można pozazdrościć pozdrawiam.

Wywar z octem można wykorzystać jako bazę do kwaśnych zup lub sosów. Zwłaszcza, że połączenie sosu sojowego i śmietany daje ciekawy smak. Ogórkowa na wywarze z golonki i z sosem sojowym. Co tu może nie smakować? No chyba, że ktoś samego sosu sojowego nie lubi, ale wtedy nie będzie miał tego wywaru bo nie będzie tak gotował golonki.

@wojciechgolebiewski5384

Жыл бұрын

I ZUREK TEZ BY CHYBA SMAKOWAL

Kuchenka gazowa obok ale opalić trzeba palnikiem. Uwielbiam męskie podejście do gotowania😂

Właśnie dla tej skórki dał bym się ogolić 😅

Do golonki browczyk obowiazkowy. Fajna recepturka i swietne wykonanie. Pozdrawiam.

Woooow, prawie podobnie robiłem, lecz bez sosu sojowego i octu, za to koniecznie z zimnym piwem, chrzanem, i ogórkiem. Ten sposób wypróbuję. Pozdrawiam

Za każdym razem ja oglądam Tomka zastanawiam się czy większą frajdę ma z samego gotowania czy z późniejszego jedzenia swoich pyszności. Człowieku rób to co robisz od lat i nie przestawaj. Jesteś wspaniałą inspiracją dla innych :D SZACUN!

Panie Strzelczyk, to jest PANZERFAUST, petardina się do tego nie umywa. Przebił mi Pan pancerz. 👍👍👍👍👍👍

Właśnie w tym momencie taką robię👍👍👍 Pierwszy raz robię golonkę w życiu i to z tego przepisu hehe🙂👍

Ja myślałem, że ta musztarda do skwarki 😅

@iwonai3910

Жыл бұрын

Ja też tak myślałam 🤣🤣

A w piekarniku jaki czas i temperatura pieczenia golonki ? Nie każdy jest posiadaczem takiego sprzętu

@tomaszs9386

Жыл бұрын

Dobre pytanie

@bibis4435

Жыл бұрын

@@tomaszs9386 Bardzo dobre pytanie. Też chce wiedzieć. Basia.

@szymonrazniak1017

Жыл бұрын

Ale wy jesteście niesamodzielni.160°C-180°C i będzie git.Można pod przykryciem,a na ostatnie 15 minut odkryć.

@tomaszs9386

Жыл бұрын

@@szymonrazniak1017 Dzięki

@bibis4435

Жыл бұрын

@@szymonrazniak1017 😂😀 dzięki. Basia.

Akurat przy degustacji sam raczyłem się golonką również wybitną, gdzie nóż był tylko po to by przytrzymać mięso, widelec rwał wszystko bez oporu.. pozdrawiam!

Fajnie się goli obieraczką do ziemniaków ale nie golona też smakuje dobrze😉😋 Pozdrawiam

Robiłem kiedyś golonkę w piekarniku i był jeden problem. Mimo iż nie spiekła się skórka zbyt mocno, była twarda i gumowata. Ciekaw jestem czy są jakieś sposoby żeby skóra nie była kamienno - chrupiąca.

@urszulazareba6013

Жыл бұрын

Piecz w rękawie nieco dłużej ale w niższej temperaturze, potem rozetnij rękaw i dopiecz skórę. Będzie mega smaczna.

Powielam pytanie: Jaki czas w piekarniku i temperatura...bo nie każdy ma taki opiekacz....

Przy świniobiciu zawsze była świeżonka...i bimberek 😀👍

Z pewnością taniej wyjdzie nam piec w swoim piekarniku, gdzie koszt pieczenia w 190 stopniach przez godzine, to okolo 50 groszy, niż kupić ten opiekacz za ileśtam set złotych i tyle samo wydać na prąd, bo grzałka też swoje weźmie. Golonka palce lizać!

Witam. Dobrze że akurat jadłem obiad, bo bym nie wyrobił oglądając takie pyszności 👌

8 rano 😂 aż mnie skręca, lecę po golonkę i wg. przepisu.

Rozwaliłeś Tomku system tą golonką! Zrobiłem, zjadłem, zwyciężyłem! :D Pozdrawiam.

Nooooo ślina cieknie Tomku:) POZDRAWIAM! WB (wielbiciel golonek)

😮witam takie pysznosci tylko u Pana Tomka pozdrawiam wszystkich którym leci ślinka

Jak to mówił klasyk...prawdziwy mistrz

No facet jest zaj.....sty!!! To jest takie prawdziwe i naturalne, a nie ech och ich bułkę przez bibułkę.... Kurcze!!! Takie proste no i smaczne, choć niezbyt zdrowe, ale co tam! Prawdziwe polskie żarełko.

Zrobiłem i wyszło tak samo chrupiąco i brązowo, mimo że nie dodałem octu do wywaru (posiadam er frajera=). Gotowałem 2 golonki (4 połówki) w około 6-ciu litrach wody i dodałem 150 ml sosu sojowego. Z wywaru da się zrobić chociażby pomidorową... Cała rodzina najedzona i zachwycona. Pzdr

"W piekarniku dłużej i drożej"-może i tak.Ale po jakim czasie ten opiekacz sie zwróci przy jego koszcie 1000 złotych.

Noo strzał w 10. Taka golona teraz mnie prześladuje od kąd to zobaczyłem. Misja na jutro. 😄 Dzięki za świetny przepis 👍👍♥️

Super przepis,wyglada oblednie.Ja akurat niedawno zakupilam tez frytkownice beztluszczowa I fajnie miec sprawdzone przepisy! POZDRAWIAM TOMKU🙂

Ja mam tą przyjemność kosztować prawdziwe wyroby. Wędzarnia, piekarnik na drzewie. Mieściuchy tylko tem szajs chemiczny jedzą i są zadowoleni że w sklepie jest co kupić 😅

@77Dorka

Жыл бұрын

Wieprzowina też władna? Czy nabyta u mieszczuchów?

Ogólnie golonka nie dopieczona bo kosc nie wychodzi sama czyli jeszcze jej brakuje. Ale ogólnie to przepis ok na sosie sojowym

@ODDASZFARTUCHA

Жыл бұрын

Hmm ?

@michariondrink

Жыл бұрын

W golonce ważne jest to że jak lapisz za kosc to masz ja wyciągnąć a mieso ma zostać na stole. A przenosisz goloneczkę za kostkę. Ale może taka lubisz. Pozdrawiam

Witam ale Pan narobił smaku uwielbiam goloneczkę a jeszcze taką pieczoną niebo 😊 Pozdrawiam 😊

Jacie pierdziele 23 w nocy a mi lichy marsza grają co mię pod kusiło po nocy oglądać powinna być jakaś blokada 😅😊

ale uczta, pięknie wygląda golonka i ta skórka chrupiąca...

U mnie golonka już w piekarniku. 😊

Następny przepis ...... oj będzie próbowane :) Szczerze pozdrawiam i mam nadzieję, że nie zabraknie Panu inspiracji

@ODDASZFARTUCHA

Жыл бұрын

Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam

Świetny przepis na ta golonkę napewno zrobię i będzie napewno lepiej smakować niż zupa wodzionka😂

@ODDASZFARTUCHA

Жыл бұрын

😂😂

Po brodzie ściekało do ust trafiało 😂😂😂 pozdrawiam ❤❤❤

Brakuje jeszcze kwaśnej kapusty, i mamy "Oktoberfest" w domu.

@fryderyknowak1536

Жыл бұрын

Plus browar oczywiście

@Arachne88

Жыл бұрын

​@@fryderyknowak1536 browar przecież jest

Nie wiedziałem że tak można przekroić golonkę i z tym octem też od kiedy oglądam pana kanał to bardzo dużo się nauczyłem dziękuję Pozdrawiam Zbigniew. N

Moja żona likwiduje pozostałości maszynką do Golenia

Właśnie wyciągnołem golonke z zamrażalnika i jutro testuje nawet mam ta samą frytkownice oj będzie się działo !!!! Pozdrawiam i życze smacznego !!!!

@ODDASZFARTUCHA

Жыл бұрын

Dziękuje i również pozdrawiam

Dziś po tym filmie znikną golonki we wszystkich sklepach mięsnych a świnie pouciekają 😂😂

No rewelacja Panie Tomku !!! Jestem w połowie wegetarianinem (przynajmniej taki jest plan) a jak oglądam twoje filmy to cały "misterny plan w pizdu"". Bo jak nie spróbować takiej golonki? Pozdrowienia :-) P.S. Przepraszam za uproszczenie i formę per ty ale mam parę lat i jestem na pewno starszy a na pewno to nie ma być obraza tylko normalna forma komunikacji.

No właśnie nie wiem jak przygotować, bo zabrakło informacji o tym jak długo piec w piekarniku, tylko tyle, że dłużej. Rozumiem, że to reklama urządzenia i mamy pobiec do sklepu i go kupić.

@robcioewcia6256

Жыл бұрын

Celna uwaga.

@defjamfight8

Жыл бұрын

Można włożyć przecież do piekarnika i obserwować xd czy to az taki problem?? No chyba ze piecze pani to w jakiejś studni czy innej instytucji to fakt ciężko będzie tego doglądać...😅😅😅🙊🙊

@karcin13

Жыл бұрын

Piekarnik 220, 10-15min.

@Healthylifestyle_and_selfcare

8 ай бұрын

@@defjamfight8Niektórzy mają inne zajęcia… Mnie też denerwuje gdy w przepisach nie podają czasu …

@beauty9724

4 ай бұрын

@@defjamfight8nie każdy ma czas na to aby stać cały czas przy piekarniku i patrzeć, rozumiem że pani nie ma nic do roboty, ale każdy normalny człowiek ma.

Panie Tomaszu mi cały czas, Pana degustacji ślinka leciała! !! Pozdrawiam serdecznie. 😇😇😇😇

Śliniak jest mi potrzebny do każdego odcinka. :)

@ODDASZFARTUCHA

5 ай бұрын

😀😀

Te włosy najlepiej smakują i drapią po gardełku 😋😋😋

Nie ma to jak obejrzeć takie smaki w postny piątek🤣😉 Ale w Wielkanoc będzie wyżerka😋 I wypitka ma się rozumieć, pozdrawiam

Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗💛💙

Najwspanialej brzmi ta cisza od 9:10 minuty... pychota

Aaaaale mi zrobiłeś smaka Tomku🍖🍺

Będzie robione..Może już dziś ? Wszystko mam😋Dzięki jak zawsze🙏🏻Smaczne Pozdrówka z Essen👋🏻

@ODDASZFARTUCHA

Жыл бұрын

Również serdecznie pozdrawiam

@blackwoj

Жыл бұрын

@@ODDASZFARTUCHA zrobiłem dziś 😋Golonko wyszło pyszne delikatne i chrupkie😋Jedynie w mojej Frytkownicy Powietrznej pray 190* wystarczyło 40 min. A wywar aż szkoda wyrzucić bo jest pyszny. Zrobię na nim jutro kapuśniaczek☺️. Jeszcze raz Dzięki za Twoje świetne pomysły🙏🏻 Miłego Wieczoru👋🏻

Jak się da do piekarnika na te same paramatry to będzie dobrze?

Poezja smaku dla smakoszy piwa....😀😀😀😀😀😀😀

Te włoski są najlepsze fajnie drapią podczas jedzenia

myślałem na początku, że spirytus 😆. Nie ma to jak wsadzić palec do wrzątku i się nie zająknąć nawet. Kucharze to wiedzą 😉

@zorbantania8546

Жыл бұрын

👍👍😋😋

a ja mam tylko browar i gębę pełną śliny....na razie...idę szukać golony... :)

Ale nie świerszczy😂 Pozdrawiam i 👋😋👍

Golonka , musztarda , ogoreczek no i piwko cóż może być lepiej

No niestety. Zawsze chwalę, ale, jak można zniszczyć, tak golonkę? Pan zapyta Dziadków, Babcie, jak się robi, golonkę po polsku. To jest dobre do restauracji, ale nie do jedzenia.

Ooo panie, to żeś mi pan smaka narobił😅

Ja na Pana musiałabym patrzeć maseczka, ale na oczach, bo normalnie już się nie da. 😂😂😂

Brawo Panie Tomku :) golonka jak zawsze jakby nie robić to jest pyszna. Tak tylko sobie myślę czy pierogi albo schabowego też Pan je palcami? Nie łatwiej wziąć widelec i nóż?

Smaczneeeego życzę MISTRZU 👍 Wypas 😋😋😋, że Ho hooo.☺️

Так я ще не готував. Обовязково спробую. Щіро дякую !

I jak zwykle na końcu jesz sam😜😜😋🤤

I zawsze najbardziej wkurzająca jest końcowa degustacja!-aż żołądek z głodu ściska,patrząc jak Tomasz pełen ekstazy delektuje się smakiem golonki.

Teraz czas na golonki z indyka dla tych dla równowagi.... Pozdrawiam..

Co za tortura na koniec! To... sadyzm! Ślinka mi cieknie, że czuję się głodny, pusty i dziurawy niczym durszlak... 🤪

@ODDASZFARTUCHA

6 ай бұрын

😅😅

Mega smacznie wygląda 👌

Bardzo ładne danie. Golonka wyglądała prze pysznie!

Wszystko ladnie pieknie tylko piwo musisz umiec jeszcze nalac😊 Slinka cieknie od samego patrzenia na miesiwo🙂👍👍

Dzięki za przypomnienie o golonce🥰🥰. Ja nie dodaje sosu sojowego, tylko garść lubczyku. Wtedy rosołek można wykorzystać na zupy. Przepis doskonały! Dzięki.

Robiłem według przepisu golonkę o wadze 1.8 kg i piekłem w ovi airfryer Philips frytkownica beztłuszczowa golonka wyszła na skwarek

Pamietam w Lodzi byla knajpka ktora nazywala sie Golonka i tam servovano golonke z grochem pure. Rewelacyjny przepis Tomku!

O jejku jejku! golonka moje ulubione danie!, wyśmienicie!

Lubię goloneczki ale w takiej wersji jeszcze nie jadłem napewno spróbuje dzięki za przepis