Χασάπικο. Σύνθεση του Παναγιώτη Τούντα. Ερμηνεύει ο Στελλάκης Περπινιάδης. Φωνογραφήθηκε το 1937. Δίσκος Δίσκος HMV AO-2400 (OGA-587). Παίζει η ορχήστα του Γιοβάν Τσαούς. Πληροφορίες για την φωνογράφηση και στη σελίδα rebetiko.sealabs.net.
To kalokeri tora, Panagiotis Tountas, Stellakis Perpiniadis
Το καλοκαίρι τώρα γυρεύομε δροσιά
κι ο κόσμος παίρνει φόρα στην ακροθαλασσιά
αγόρια και κορίτσια σαν γλάροι να πετούν
με χίλια δυο καπρίτσια στο κύμα να βουτούν
ξαπλωμένοι, βλέπεις χάμω, νέοι - γέροι σαν τρελοί
να κυλιούνται μέσ’ στην άμμο με τη ζέστη την πολλή
κοπέλες σαν το γάλα, νεράιδες πλουμιστές
απ’ την πολλή λιακάδα να γίνονται ψητές
ποδάρια ξουρισμένα, ποδάρια νουβωτέ
κορμιά καβουρδισμένα, με γάμπες τριχωτές
τρυφερές, γλυκιές μικρούλες, κοριτσόπουλα τρελά
σαν ψημένες γαλοπούλες να πετούν χωρίς φτερά
και τότε βλέπομε όλοι πως έχομ’ ομορφιές
μα έχουμε και χάλια που είναι για να κλαις
σαν βλέπω να βουτάνε κι οι φώκιες οι γριές
και γέροι με φαλάκρες, μουστάκια και κοιλιές
και αγόρια, τα καημένα, σαν ορτύκια σουβλιστά
σαν κοκόρια μαδημένα, σαν τρυγόνια ξυδιαστά
-Ωχ!
-Άιντα!