La palabra Tlapacoyan según lo señala Fray Alonso de Molina significa en lengua náhuatl, “lugar donde se lava”; “Tlapaco” es voz impersonal del verbo Tlapa (lavar) y “Yan” expresa el lugar donde se ejecuta la acción del verbo.
Tlapacoyan tiene una amplia variedad de platillos que lo caracteriza sobre otros lugares, en este municipio encontrarás los chilahuates, pintos (especie de tamal con masa y frijol tierno) , omequelites, entre muchos más.
Es muy conocido en la región por su cultivo de plátano, de limón , naranja y café.