Tiramisú | Postre fácil y sin horno | Quiero Cupcakes!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

♡ Vídeo paso a paso para hacer un delicioso tiramisú. Actualmente existen muchas variantes de este exquisito postre. Pero hoy os traigo la versión que más nos gusta preparar en casa. ♡
Si te gusta el vídeo dale al “ME GUSTA” y comparte el enlace 😃
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► Vídeo-receta anterior: Tarta fría o Pie de limón ➜ • Tarta fría o Pie de li...
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► Nuestro canal personal “En casa con Pam y Fer" ➜ / encasaconpamyfer
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►► INGREDIENTES ➜ 16 raciones aprox ◄◄
► CREMA DE MASCARPONE
● 3 Huevos L (o 4 huevos M)
● 120g Azúcar blanco
● 1 Pizca de sal (para montar las claras)
● 200ml Nata para montar 35% M.G (crema de leche o crema para batir)
● 500g Queso Mascarpone (Se puede sustituir por Philadelphia)
► SIROPE DE CAFE
● 250ml Café cargado y endulzado al gusto (con 2 Cdtas azúcar)
● 60ml Amaretto (Ron o Brandy)
► RESTO DE INGREDIENTES
● 400g Soletillas
● Cacao en polvo
● Tableta de chocolate negro
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Música Intro:
Santo Rico de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Artista: www.twinmusicom.org/
Música fondo:
Life of Riley de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/

Пікірлер: 1 200

  • @auroraramos1975
    @auroraramos19757 жыл бұрын

    Muñeca me encantan ts recetas, eres practica y vas al grano sin tanto hablar rollo..explicas perfecto, te felicito, veo casi todos ts videos grcs x compartir tu talento, slds desde Mexico!!

  • @belenguashpa5970
    @belenguashpa59703 жыл бұрын

    Desde que vi esta receta me pareció súper fácil, y agradezco por compartirlo, sale delicioso siempre me piden que haga en mi casa para cada cumpleaños, es más incluso me puse a vender porciones y vaya que a las personas les gusta muchas gracias y éxitos ♡♡♡♡♡ saludos desde Ecuador ♡♡

  • @alejandraocampobustos4953
    @alejandraocampobustos49537 жыл бұрын

    la hice este fin de semana para mi familia y les encanto! tiene las medidas justas de todo !! felicidades!

  • @LoliFelipeMoreno
    @LoliFelipeMoreno7 жыл бұрын

    Me encanta, Pam. Yo también le pongo nata, esa textura cremosa es deliciosísima. Nunca lo he hecho con el amaretto, ésto de tener 3 pequeñas golosas es lo que tiene, va todo sin alcohol jeje y el café descafeinado. Alguna vez lo he hecho con philadelphia y está rico, pero al ser más ácido me parece que resta sabor al cacao y al café. Un paso a paso de 10, ¡como siempre!

  • @alejandroalvares1949
    @alejandroalvares19497 жыл бұрын

    es genial que siempre nos das ideas para decorar 😱 graciaaaas! ❤

  • @veronicalaura8321
    @veronicalaura83217 жыл бұрын

    me encanta como dejas todo tan ordenado, se nota que eres muy organizada y eso aporta un plus a todas los postres maravillosos que haces! saludos desde Buenos Aires. Besos :D

  • @brendacaoromero951
    @brendacaoromero9516 жыл бұрын

    EXCELENTE receta me encanta tu estilo 👏👏👏👏lo pienso hacer este es mi favorito!!!!...gracias por compartir 🇲🇽

  • @valengorocito6895
    @valengorocito68956 жыл бұрын

    Me quedo genial muchas gracias!!!Estaría buenísimo q sigas subiendo videos super copados!!gracias!!👏👍

  • @eli10179
    @eli101794 жыл бұрын

    Lo hice y quedó buenísimo! Me encantan tus recetas ♥️♥️♥️

  • @pakillo1962
    @pakillo19627 жыл бұрын

    hola felicidades por tu programa ,solo decirte que la semana pasada hice este tiramisú y me quedo buenisimo,aparte tambien hace tiempo hice tu flan imposible y me quedo fantastico,por problemas tecnico no he podido hablar contigo,solo que te sigo y felicidades

  • @fanyalvarado8369
    @fanyalvarado83692 жыл бұрын

    Mil gracias, prepare este tiramisu para la cena de noche buena y fue un éxito total, anteriormente había hecho otro, pero este es el mejor que emos disfrutado, hasta lo quieren para todos los cumpleaños 🎁 gracias por compartir alegraste la vida de muchos en mi familia y la mía propia, gracias ☺️ gracias ☺️ gracias

  • @Bunny_Alx
    @Bunny_Alx5 жыл бұрын

    Lo explicas de manera tan clara q es hermoso Gracias! Lo intentare!

  • @marceGt
    @marceGt7 жыл бұрын

    Gracias!!!! justo estaba pensando buscar una receta diferente de este tiramisu lo haré el fin de semana

  • @restaurantdresaca.4640

    @restaurantdresaca.4640

    Ай бұрын

    @marceGt hace 7 años Gracias!!!! justo estaba pensando buscar una receta diferente de este tiramisu lo haré el fin de semana

  • @zairayareth2315
    @zairayareth23157 жыл бұрын

    Hola Pam, justo estaba viendo tu canal porque amanecí de antojo 😛 ahora ya sé cuál receta haré ☺

  • @fanyalvarado8369
    @fanyalvarado8369 Жыл бұрын

    Esta es la mejor receta, que he probado en mi vida 😊 y esto que cada vez que visito un italiano lo pido, pero esta sobrepasa a todas a si que mejor lo hago yo ahora ❤gracias, por cierto tu canal me fascina 😍 explicas súper bien y haces la vida sencilla 🫶

  • @maricarmenmunozcalvillo8603
    @maricarmenmunozcalvillo86035 жыл бұрын

    Muy bien explicado, muchas gracias, se ve genial.

  • @andrewlopez430
    @andrewlopez4307 жыл бұрын

    Espero que este canal siga adelante porque es increíble lo que haces! Felicitaciones😃

  • @mariaalejandravictoria1026

    @mariaalejandravictoria1026

    3 жыл бұрын

    Se ve riquísimo 😻 pero los huevos están crudos no se pueden ingerir así!

  • @mariateresadelafuente8548

    @mariateresadelafuente8548

    Жыл бұрын

    ​@@mariaalejandravictoria1026 pues no lo hagas cada uno que haga lo que quiera

  • @rociocejas3931
    @rociocejas39317 жыл бұрын

    qca en Argentina se le dicen vainillas! se ve muy rico 😃😃 lo voy a intentar

  • @jazmin4510

    @jazmin4510

    7 жыл бұрын

    Si, son deliciosas, pero creo que necesitas bastante plata para hacer eso

  • @rociocejas3931

    @rociocejas3931

    7 жыл бұрын

    pero de vez en cuando ahí que darse un gustito!

  • @julinquete3921

    @julinquete3921

    7 жыл бұрын

    Rocio_ 38 las vainillas no son muy baratas y tenes q comprar mucha cantidad.. yo diriaa q con pionono se veria rico

  • @rociocejas3931

    @rociocejas3931

    7 жыл бұрын

    gracias por el dato!

  • @abrilvalladolid5549

    @abrilvalladolid5549

    7 жыл бұрын

    Julin fjfyhjfhkssihzh

  • @tatianaruizcoto3420
    @tatianaruizcoto34208 ай бұрын

    Lo hice en casa , paso a paso y quedó buenísimo gracias por enseñarme el fascinante mundo de la repostería, si viviera cerca , acudiría a todas las clases y cursos 😊

  • @yeraldyorins7859
    @yeraldyorins78594 жыл бұрын

    Te felicito explicas muy bien y vas directo al grano sin tanto rodeo

  • @jacquelinemazari9993
    @jacquelinemazari99937 жыл бұрын

    Por favor has un new york cheesecake Pam!!! 😘😊 se ve delicioso el tiramisu felicidades! 🎉

  • @FloorenciaAilem
    @FloorenciaAilem7 жыл бұрын

    en argentina, buenos aires a esas galletitas se las llama "vainillas" 😍

  • @martaa3059
    @martaa30596 жыл бұрын

    Lo hice anoche y lo hemos comido hoy. Es todo un espectáculo. Lo hice tal cual pero poniendo un poco menos de amareto. Riquísimo. Muy cremoso y jugoso. Nada dulce. Un diez. Gracias Pam por hacerlo y Fer por editarlo.

  • @lacocinadelore6971

    @lacocinadelore6971

    2 жыл бұрын

    Y no sabe a huevo

  • @luisarojas9271
    @luisarojas92716 жыл бұрын

    No me queda mas que hacerlo, se ve sencillo y muy muy pro muy rico. Felicitaciones.

  • @jacquelineveronicaescobara6966
    @jacquelineveronicaescobara69667 жыл бұрын

    me quedó exquisito, muchas gracias desde Chile

  • @sofiatrevisi1529
    @sofiatrevisi15297 жыл бұрын

    Tu vos es tan dulce como tus recetas😊

  • @rosalbavalle9453
    @rosalbavalle94537 жыл бұрын

    Amo todas tus recetas he hecho algunas y quedan muy ricas. Gracias!!! Saludos desde México! 😘

  • @carrosrive
    @carrosrive7 жыл бұрын

    buenisimooooo lo he echo para un cumple y le encanto a todo el mundo, lo único que cambie fue el amaretto por ron. Seguid así sois geniales.

  • @andreifernando643
    @andreifernando6437 жыл бұрын

    podes hacer helados o pastel de helado y que bueno sin horno el tiramisu q 🍘 Rico 💕

  • @katherinesemir7857

    @katherinesemir7857

    7 жыл бұрын

    andrei Fernando Cola tiene varias recetas de helado en el canal, busca.

  • @andreifernando643

    @andreifernando643

    7 жыл бұрын

    Katherine Semir si ya las vi pero quiro hacer otrica porque sale bien rico 💕

  • @gabrielahuaccha1522

    @gabrielahuaccha1522

    7 жыл бұрын

    andrei Fernando Cola con que se puede sustituir el queso marscapone?

  • @Agus-cz3pt

    @Agus-cz3pt

    7 жыл бұрын

    el mascarpone ya lo dijo en el video que con queso filadelfia o queso crema

  • @gabrielahuaccha1522

    @gabrielahuaccha1522

    7 жыл бұрын

    Agus Fernandez oki gracias

  • @yahirloanime2290
    @yahirloanime22907 жыл бұрын

    Pam como siempre me impresionas con tus maravillosas creaciones espero llegar a ser un gran repostero cono tu algun dia ... Saluditoa sigue asi

  • @saraimeldamolinacaballero8924

    @saraimeldamolinacaballero8924

    2 жыл бұрын

    El huevo en el tiramisú crudo es conveniente no es dañino para la salud

  • @natachapirela3215
    @natachapirela32157 жыл бұрын

    Hola Pam. Hice este postre que es mi preferido por primera vez con tu receta. Quedó espectacular Y muy bien balanceado. Lo compartimos en una Noche italiana en casa con pizza que hizo mi esposo. Un ABRAZO

  • @mariaespinoza94
    @mariaespinoza947 жыл бұрын

    Me encanta!! y me gusta mucho que des varias opciones sobre los ingredientes que podemos usar, ya que en mi pais, (y seguro que en muchos otros), algunos de esas cosas no se consiguen!! Saludos a tu linda familia Pam!

  • @queenbswan
    @queenbswan5 жыл бұрын

    Me gustó más esta receta porque la consistencia es más espesa que otras recetas 💕

  • @guadalupegalayerga1004
    @guadalupegalayerga10044 жыл бұрын

    Hola Pam! quería darte las gracias por tu receta de tiramisú. Ha sido un completo éxito! 😘

  • @RocioGonzalez-jy4ed
    @RocioGonzalez-jy4ed7 жыл бұрын

    Muy bueno! Es mi postre favorito asique lo voy a implementar en mi cocina! Gracias, Saludos desde Argentina Bs As! ah me olvidaba que acá a las 'bizcotelas' se le dice nada más y nada menos que 'vainillas' jaja!

  • @SidneyRees
    @SidneyRees3 жыл бұрын

    Lo hice y salió espectacular 👌. Muchas gracias

  • @yudisdelacruz2078
    @yudisdelacruz20783 жыл бұрын

    Se ve muy rico, me gustaría preguntar si pasa algo con los huevos crudos?

  • @anxpl
    @anxpl5 жыл бұрын

    Lo hice y me quedó genial, lo hice con queso philadelphia (3 paquetes de 210gr) Delicioso!!❤❤

  • @ariadnafunes5512
    @ariadnafunes55125 жыл бұрын

    Lo hice y me quedo espectacular. Gracias por la receta

  • @mariesimo64
    @mariesimo643 жыл бұрын

    Soy de Argentina Amo este postre lo hice tal cual la receta A mi familia les encantó Gracias por compartirla Riquísimo es poco

  • @Alex-fm5ye
    @Alex-fm5ye7 жыл бұрын

    riquísimo!!!!!😍

  • @merlymorocho7447

    @merlymorocho7447

    Ай бұрын

    😁😁

  • @paulafarrate
    @paulafarrate7 жыл бұрын

    Hola Pam! Te cuento que en Argentina les llamamos vainillas a los bizcochos! Así que tenes un nuevo nombre para agregar jaja! Espectacular la receta! Besosss

  • @Nat-ms3xu
    @Nat-ms3xu5 жыл бұрын

    Yo lo hice y me quedó delicioso. Gracias por compartir tus resetas con nosotros.

  • @limari80
    @limari805 жыл бұрын

    Yo lo prepare con todos los ingredientes que indicaste y me quedo delicioso mejor que comprado en la pasteleria, lo unico que no agregue fue el amareto...El sabor es riquisimo gracias y lo voy a preparar nuevamente para noche buena..Felices Fiestas...saludos desde 🇨🇦😊

  • @alejandramadrigal3986
    @alejandramadrigal39867 жыл бұрын

    Es uno de mis postres favoritos, gracias Pam te veo desde México y soy fan de tus recetas! Lo intentaré hacer 😘 después te cuento.

  • @olgahernandez9171
    @olgahernandez91717 жыл бұрын

    En algunos paises es muy dificil conseguir las bizcotelas, podrias hacer la receta? :D

  • @shilarivera7645
    @shilarivera76454 жыл бұрын

    Me quedó riquísimo el tiramisu. Gracias por esta excelente receta

  • @ilianalopezrivera4232
    @ilianalopezrivera42326 жыл бұрын

    Lo acabo de preparar, solo que en mi ciudad no hay galletas de esas y utilicé unas de otro vídeo ... Muchas gracias por tus recetas ❤️ me encantan. Mi hna y yo ya hemos preparado otras antes

  • @katherinesemir7857
    @katherinesemir78577 жыл бұрын

    Aquí en Chile le llamamos Galletas de Champaña ☺

  • @abisagramirez1427

    @abisagramirez1427

    7 жыл бұрын

    Katherine Semir Hola sabes si aquí en chile se puede conseguir el queso mascarpone y donde? yo no lo he encontrado :(

  • @katherinesemir7857

    @katherinesemir7857

    7 жыл бұрын

    Abisag Ramirez la verdad es que nunca lo he visto y lo he buscado bastante 😢

  • @1234tareas

    @1234tareas

    7 жыл бұрын

    Supuestamente el Lider trae mascarpone... En lo personal, lo voy a intentar con queso tipo Philadelphia

  • @katherinesemir7857

    @katherinesemir7857

    7 жыл бұрын

    Carolina Bravo pregunté en Lider y me dijeron que no, sólo traen Ricotta

  • @Agus-cz3pt

    @Agus-cz3pt

    7 жыл бұрын

    en argentina le decimos vainillas nomas y el mascarpone de consigue en tiendas más gourmet no en cualquier super

  • @nicollehurtado260
    @nicollehurtado2602 жыл бұрын

    Ingredientes: Queso mascarpone 500g 3 huevos Una cdita de sal Crema para batir 200ml Azúcar 120g Café 250ml Amareto 60ml Chocolate negro para rayar/ opcional Bizcotelas 400g Cacao en polvo.

  • @metamorfosisdivina3536

    @metamorfosisdivina3536

    9 ай бұрын

    😊

  • @alejahernandez7809

    @alejahernandez7809

    9 ай бұрын

    200 de crema batida 500de queso crema 120 de aducar 3huevos Planchas 250 mililitros de café mire el dulce cuánto le pone y si puede durazno Paso 1 Se separa las yemas y las claras de los huevos Ahora se separa las claras con la pizca de sal hasta dejarlas montadas Y se le agrego un tercio de azúcar Ahora se baten las tres llemas y se les agrega el azúcar hasta que se ponga un poco blanco y ahora se pase el quedó crema y poco a poco se le agrega las claras con una cuchara y se mezcla y luego se le pone crema batida también con cuidado con una cuchara Luego mojar la plancha bien Y poner capa de plancha crema y chocolate rallado luego la segunda capa igual se mojar la plancha y se le echa crema y luego la decoración

  • @fer3582
    @fer35826 жыл бұрын

    Me quedó delicioso Gracias a ti! 💕 amo tus videos

  • @abisagramirez1427
    @abisagramirez14277 жыл бұрын

    me encanta este postre, muy buena receta pam 😁 eres genial 👏

  • @MexicanaenIsrael
    @MexicanaenIsrael7 жыл бұрын

    que ricoo!

  • @QuieroCupcakes

    @QuieroCupcakes

    7 жыл бұрын

    Gracias!

  • @robfdc5588

    @robfdc5588

    7 жыл бұрын

    +Quiero Cupcakes! en chile a las biscotelas le dicen galletas de champaña

  • @martas.2936
    @martas.29367 жыл бұрын

    El tiramisú es uno de mis postres favoritos y de los que hago muy a menudo... pero recientemente he descubierto el tiramisú de speculoos y me he vuelto abolutamente loca. Tienes que probarlo y subir la receta :D

  • @vansho93
    @vansho936 жыл бұрын

    Lo hice y quedó terrible rico, buena receta 💙

  • @AlejandraFlores-eg9mc
    @AlejandraFlores-eg9mc6 жыл бұрын

    hola amo tus recetas! haces que todo sea mas simple muchas gracias! saludos desde Argentina. Aqui se llaman Vainillas esas galletas

  • @juarg9462
    @juarg94627 жыл бұрын

    Hola, hace poco que descubri tu canal y afirmo que son increibles tus recetas. Me quedo la duda sobre no pasteurizar los huevos, ¿ Afecta en algo? Besos.

  • @EnedinagradoNikolai

    @EnedinagradoNikolai

    9 ай бұрын

    Si muchísimo solo podrían agarrar una fuerte infección de salmonela x eso las claras y las yemas se deben pausterizar es muy peligroso pasarse ese paso vean otras recetas nomas para q vean como se hace ese paso x que la receta esta, si esta deliciosa.

  • @Noe.25
    @Noe.256 жыл бұрын

    Aqui en Argentina a las bizcotelas las conocemos con el nombre de "vainillas"

  • @marianaarevalo7433
    @marianaarevalo74332 жыл бұрын

    Genial!!!, amo el tiramisú, y de todas las recetas que he visto esta está super fácil!, mil gracias!, tu receta de la tarta ferrero/ nutela está super!!, nos encantó! Muchas gracias, felices fiestas, salydos desde México!

  • @napoleon8436
    @napoleon84367 жыл бұрын

    me encantoo😊 gracias!!!

  • @Larukki
    @Larukki7 жыл бұрын

    Hola Pam! El tiramisu es mi postre favorito de calle!! Pero no me gustan los que llevan las yemas de huevo en la crema por el tema del huevo crudo.. sé que con las claras no hay problema, pero aún así, en casa tenemos una receta que no falla nunca y encima es sin huevo!! Lo que hago es usar una tarrina grande o mediana (depende de los comensales) de queso mascarpone o philadelphia, 400ml de nata y azucar (suelo usar glass, aunque la normal también vale) al gusto para la crema, los bizcochos de soletilla (a veces uso sobados pasiegos o sino hago una plancha de bizcoho genovés que me da para dos capas) lo rebaño en la mezcla de café solo con un chorrito de Baileys (al gusto) y azúcar, está brutal!! luego lo del chocolate y el montaje es exactamente el mismo que tu! Está delicioso, si algún dia tienes opción, pruebalo!! Receta express y riquísima 😘😘

  • @paolaao5596

    @paolaao5596

    7 жыл бұрын

    Lara Martinez Gracias! por darnos otra opción, yo tampoco soy partidaria de utilizar huevo crudo😋

  • @bubulubu313

    @bubulubu313

    7 жыл бұрын

    Lara Martinez yo coso las yemas de los huevos con azúcar a baño maría por 10 minutos. bato la leche para batir con vainilla. incorporó el queso marcapone a la crema. ya cuando el huevo con azúcar se enfríe con incorporó a la crema con queso. sabe riquísimo y no corremos el riesgo de los huevos crudos y menos que ese sabor a huevos.

  • @bubulubu313

    @bubulubu313

    7 жыл бұрын

    Martin Beraldo perdón por la falta de ortografía. español es mi segundo idioma. pero aún se entiende, o no? yo solo trataba de dar otra opción para las personas que no les gusta EL huevo crudo como a mi.

  • @lucynatividad7650

    @lucynatividad7650

    7 жыл бұрын

    Lara Martinez me encanta tu idea sin huevo seguro q la are...

  • @marisavillanueva3633

    @marisavillanueva3633

    6 жыл бұрын

    o sea que mezclas el queso con la nata y azucar solamente sin las yemas y sin las claras a nieve, buena idea!!! gracias, tambien me preocupaba el tema de los huevos crudos

  • @karenloaiza4823
    @karenloaiza48237 жыл бұрын

    hola Pam, has por favor un biscocho para diabéticos

  • @andreagonzalezn

    @andreagonzalezn

    3 жыл бұрын

    Busca postres keto, todos son para diabéticos.

  • @tinyhumansmaternal1102
    @tinyhumansmaternal11023 жыл бұрын

    Hola, hice esta receta para mi cena de navidad y me sobro bastante crema, la guarde en mi congelador y quería saber cuanto tiempo podía durarme ahí. Muchas gracias por tu receta, mi familia y yo la disfrutamos mucho.

  • @constanzapena7478
    @constanzapena74784 жыл бұрын

    lo acabo de terminar, me hice en un vasito aparte para probar como quedo y es espectaculaar!!

  • @susanamorales5368
    @susanamorales53687 жыл бұрын

    Hola Pam! Déjame decirte que me encanta tú canal. Tengo tiempo de seguirlos pero nunca me animaba a escribir, espero que puedas leer mi mensaje y responder una inquietud. ¿Qué tipo de libro me aconsejas para emprender en la repostería? Si pudieses darle el nombre mejor. Al igual que tú, soy autodidacta y me encantaría algún día hacer los pasteles como tú los haces. Me ayudas con esto? Saludos para ti, Fer y el guapetón de Tián desde Guatemala!! 🇬🇹

  • @QuieroCupcakes

    @QuieroCupcakes

    7 жыл бұрын

    Hola Susana. Muchas gracias por verme. A mí me gusta mucho el libro "Boutique de pastelería" de Peggy Porschen. Me encanta porque tiene recetas muy variadas, ricas y bonitas ;)

  • @susanamorales5368

    @susanamorales5368

    7 жыл бұрын

    Quiero Cupcakes! Muchas gracias por responder!!! Espero encontrarlo pronto!! Saludos!!

  • @i1b458

    @i1b458

    7 жыл бұрын

    Quiero Cupcakes! Hola 👋🏻 saludos desde tu país natal Ecuador 🇪🇨

  • @rebeord4090
    @rebeord40907 жыл бұрын

    nunca he hecho el tiramisu y tengo una duda no hay problema de que el huevo este crudo es decir no hace daño, es seguro comer esa crema de mascarpone con huevo crudo. Agradecería mucho que alguien contestará mi pregunta.

  • @andreapetit7595

    @andreapetit7595

    6 жыл бұрын

    Rebe ord puedes hacer el tiramisu sin huevo también, hay muchísimas recetas que no llevan huevo ;)

  • @xikatopio

    @xikatopio

    4 жыл бұрын

    El azucar hace el efecto de “cocer el huevo” por eso no queda crudo

  • @mariacristinacaladmazo8185

    @mariacristinacaladmazo8185

    4 жыл бұрын

    Las tramas las puede cocinar al baño María co el tercio del azúcar y dos cucharadas de agua, si tiene termómetro la temperatura debe llegar a 82 grados centígrados y si no lo tiene la mezcla cambia un poco de color y cuando uno mueve el batidor manual este deja como una líneas y ya está listo, luego se debe batir en la batidora hasta que tomó consistencia de savayon y llegue a temperatura ambiente, recomiendo ver el vídeo del Tiramisu de Osvaldo Gross.

  • @lucasaguirre9464

    @lucasaguirre9464

    4 жыл бұрын

    Buenas , debes hacer lo q en pastelería llamamos aparato bomba , es cocer las yemas con un almíbar d la azúcar d la receta y apenas d agua hasta cubrir , hervir hasta 118 grados y volcar sobre las yemas mientras se bate con batidora electrica . Hasta llegar a temperatura ambiente y se continúa con la receta. 👌

  • @carolaenrique6158

    @carolaenrique6158

    3 жыл бұрын

    Podes batir las yemas a baño maria .

  • @karensolano9569
    @karensolano95693 жыл бұрын

    Lo hice y quedó perfecto!!! La mejor receta de Tiramisú, muchas gracias!!!

  • @HASHASHINHARU95

    @HASHASHINHARU95

    2 жыл бұрын

    Pobre la espátula al final y sabe a queso crema jajajaja después al comer y pasar los 8 meses con las galletas cambia el sabor? Primera vez que lo hago y ahora lo tengo en el regri recien

  • @monicaandrade5667
    @monicaandrade56676 жыл бұрын

    super bueno el video, muy bien exlicado, las imagenes claras, excelente.

  • @jennyferroblescalvo4749
    @jennyferroblescalvo47497 жыл бұрын

    58 minutos después me llega la notificación like si siempre llegas tarde por lo mismo 😿

  • @mikucat818
    @mikucat8187 жыл бұрын

    Like si se ve rico😋😋

  • @ingridjimenez6566

    @ingridjimenez6566

    6 жыл бұрын

    Es peligroso por la bacteria salmonella

  • @lauralilianasuarez4681
    @lauralilianasuarez46816 жыл бұрын

    LO HICE HOY GENIAL Y RIQUISIMA LA CREMA UN BESO FABULUZO POSTRE......😁

  • @rubenaime2767
    @rubenaime27675 ай бұрын

    Sale muy bien tu receta, gracias a mi hijo e hija les encanta, gracias. 🎉

  • @yeraldinyu9878
    @yeraldinyu98787 жыл бұрын

    los biscochitos de la base en Argentina se llaman vainillitas

  • @claudiafp81
    @claudiafp817 жыл бұрын

    Saludos, tengo una pregunta, he escuchado que no es bueno comer huevos crudos, por alguna infección como salmonela, que opinas?, porque este postre se ve riquisimo, pero lleva los huevos completamente en crudos..

  • @Fede_y_Stumble

    @Fede_y_Stumble

    4 жыл бұрын

    Es verdad eso. Es peligroso comer huevos crudos

  • @pablomarra3543

    @pablomarra3543

    3 жыл бұрын

    @@Fede_y_Stumble El azucar que se usa en las claras y las yemas actua como un acido cosinandolas al batirlas, eso si hay que consumir el postre antes de 2 o 3 dias por si acaso.

  • @marthapalacios240

    @marthapalacios240

    3 жыл бұрын

    Misma duda por eso no me he atrevido hacerlo, lo hecho mi manera o sea sin huevos, pero me da miedo comer con el huevo crudo, podré comer con confianza?

  • @pablomarra3543

    @pablomarra3543

    3 жыл бұрын

    @@marthapalacios240 yo lo he comido ya varias veses, realmente no se ve ni se siente el huevo, asegurate de batir bien he integrar todo correctamente y no habra problema.

  • @marthapalacios240

    @marthapalacios240

    3 жыл бұрын

    @@pablomarra3543 muchas gracias

  • @martamorales7705
    @martamorales77055 жыл бұрын

    muchas gracias me quedo maravilloso...

  • @dacilplasenciadelarosa5350
    @dacilplasenciadelarosa5350 Жыл бұрын

    lo hice y me quedó increíble.... todos quedaron fascinados . 10 de 10 . muchísimas gracias ❤

  • @merlymorocho7447

    @merlymorocho7447

    Ай бұрын

    Gracias 😊

  • @majoalbarracin139
    @majoalbarracin1397 жыл бұрын

    llegue temprano y ya medio mundo lo ha visto

  • @fiorellav9569
    @fiorellav95693 жыл бұрын

    A mi me encanta el Tiramisú, pero, no es malo comer huevo crudo? Por cierto, me gustó mucho el video, saludos desde Ecuador!

  • @m.igarcia9804

    @m.igarcia9804

    Жыл бұрын

    Hola! No hay problema si es fresco el huevo, metes la tarta en la nevera y la comes pronto (no mas d 4 dias)

  • @vicentepincay8144

    @vicentepincay8144

    Жыл бұрын

    Señora no se de que parte de Ecuador sea pero acá al menos en manabi eso no es novedad o acaso no a comido la mezcla de los suspiros saludos desde portoviejo . Por cierto es fácil y rico el tiramizu lo único un poquito caro en queso crema y la crema de leche

  • @fiorellav9569

    @fiorellav9569

    Жыл бұрын

    @@vicentepincay8144 No soy fan de los suspiros, la verdad

  • @mireyagutierrez3679

    @mireyagutierrez3679

    11 ай бұрын

    ​@@kamillecarriedo2694al batir tanto el huevo con el azúcar es una forma de "cocinarlo". El azúcar actúa de conservante.

  • @carlamammarelli358

    @carlamammarelli358

    11 ай бұрын

    ​@@mireyagutierrez3679que sea conservante no hace que mate la salmonella.

  • @isalimaoficial-vlogsrotina582
    @isalimaoficial-vlogsrotina5827 жыл бұрын

    adorei seu canal tô seguindo sou Confeiteira aqui no Brazil 🇧🇷 obrigada por compartilhar . . . queria muito provar o doce de leite argentino 🇦🇷❤❤🎂😘

  • @resenassjar3927
    @resenassjar39276 жыл бұрын

    Esta receta la he hecho miles de veces y cada vez recibo más halagos . Muuuchas gracias saludos desde Argentina 😘

  • @ElvitaR23
    @ElvitaR237 жыл бұрын

    Siempre me he preguntado si no hace daño usar los huevos sin cocción o si en este caso el azúcar tiene algún efecto positivo en los huevos.

  • @andreagonzalezn

    @andreagonzalezn

    3 жыл бұрын

    Me quedé con la misma gran interrogante. ????

  • @tomascostamagna202

    @tomascostamagna202

    3 жыл бұрын

    usar las claras y las yemas sin coccion es algo muy malo, si o si necesitan ser cocinadas, ya que sino queda la salmonella adentro y te puede agarrar una enfermedad. pero bueno cada uno lo hace a su manera, en mi instituto me enseñaron a siempre si o si llevar a coccion las yemas o las claras..

  • @KeylaSirley

    @KeylaSirley

    3 жыл бұрын

    Hola! Se pueden pasteurizar los huevos y quedan bien, sin cocinarse completamente, pero elimina las bacterias.

  • @reginithaig

    @reginithaig

    3 жыл бұрын

    Otra opción es comprar las cajitas de claras y yemas pasteurizadas

  • @jesuscasero4656

    @jesuscasero4656

    3 жыл бұрын

    Yo cuando lo hago el huevo con el azúcar lo pongo al baño María para no ponerlo en crudo.

  • @danielysdiazgarcia1449
    @danielysdiazgarcia14493 ай бұрын

    Una pregunta el huevo no está crudo?

  • @estefaniafreire3564

    @estefaniafreire3564

    2 ай бұрын

    Si, está crudo no lo cocina 😢

  • @noeliacuricampian9657

    @noeliacuricampian9657

    Ай бұрын

    😮

  • @-EL-FORAJIDO-

    @-EL-FORAJIDO-

    21 күн бұрын

    Es peligroso comer algo con huevos crudos... Así que lo que puedes hacer es "pasteurizarlos" con el azúcar por medio de baño maría, debes batirlos suavemente hasta que el azucar se disuelva, y luego ya podrás batirlos normalmente.

  • @anahidele

    @anahidele

    11 күн бұрын

    La mayonesa se hace igual

  • @gloriahernandez0548
    @gloriahernandez05486 жыл бұрын

    Recien hice un tiramisu tu receta es muy muy buena, solo que en vez de Los lady's finger, utilize biscocho de pan de Angel de caja, pero igual quedo bien para ser una primera vez😊 Gracias! Saludos!

  • @romifi1781
    @romifi17817 жыл бұрын

    Me encanta, mi postre favorito!!! :)

  • @natisbermudez5356
    @natisbermudez53567 жыл бұрын

    like si viste el vídeo antes de las 27 visitas

  • @ottobismarckyungaizquierdo3809
    @ottobismarckyungaizquierdo38094 жыл бұрын

    Una receta perfecta, pero las yemas, azúcar y media taza de leche a fuego bajo es lo ideal.

  • @nanoberries
    @nanoberries7 жыл бұрын

    hoy hice el tiramisu y quedo fantastico. lo hice tal cual el video, pero ademas le agregue extracto de vainilla al queso mascarpone. quedó de lujo!

  • @Carina-2906
    @Carina-29067 жыл бұрын

    buenísimo el tiramisu! muchas gracias Pam!!

  • @martinacabrera2325
    @martinacabrera23257 жыл бұрын

    like si llegaste antes de las 100 vistas

  • @user-mr8fz7fm9b

    @user-mr8fz7fm9b

    7 жыл бұрын

    Martina Cabrera 73 jaj

  • @pilartafurpalomino2911
    @pilartafurpalomino29117 жыл бұрын

    hola me encantan tus recetas pero el huevo crudo no es peligroso?

  • @marthaaponte7228

    @marthaaponte7228

    7 жыл бұрын

    Pili Tafur si opino igual, los huevos utilizados así en un postre no me gustan, puede ser peligroso...

  • @rominovo7928

    @rominovo7928

    7 жыл бұрын

    Pili Tafur tengo entendido que si lo batis con azúcar al huevo se cocina. Saludosss

  • @xeilalopez9

    @xeilalopez9

    7 жыл бұрын

    Comprando huevos frescos y comprobandolos metiendolos en agua antes usarlos no hay ningun problema(los metes en un vaso con agua, si el huevo se hunde esta perfecto, si flota esta malo). Aguanta en la nevera bastante 3/4 dias.

  • @juancabrera5435

    @juancabrera5435

    7 жыл бұрын

    Pili Tafur La Sal, cocina. La azúcar, carbonata. El huevo batido con sal o con azúcar, es apto para consumo humano

  • @robert111k

    @robert111k

    7 жыл бұрын

    +Pili Tafur, tienes dos soluciones: o bien hacer una pasta bomba con las yemas (montarlas con un almíbar hirviendo) o utilizar yema y clara pasteurizadas. En Mercadona tienen y en Alcampo, también.

  • @ilsecoronels
    @ilsecoronels7 жыл бұрын

    De mis postres favoritos ❤️

  • @isabelgufe6899
    @isabelgufe68996 жыл бұрын

    Que pinta y se ve exquisito lo haré seguro me encanta y más que es sin horno 🖒🖒🖒sois espectaculares.

  • @analbarrantesa8249
    @analbarrantesa82497 жыл бұрын

    Se ve buenisimo, pero los huevos siguen crudos.

  • @sibilyn6468

    @sibilyn6468

    7 жыл бұрын

    Para eso están los supermercados: HUEVOS PASTEURIZADOS !!!.... Se venden hace muchísimos años. No los conoces?

  • @calebmendoza6019

    @calebmendoza6019

    6 жыл бұрын

    Silvia Romero. No creo que se refiere a eso, podría apostar que le da asco. No a todos nos gusta los huevos crudos 🙄 si sabes que existe todo un mundo lleno personas con gastos individuales? Y que no todos tienen tus gustos o el de muchos 🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄

  • @dyalmm._183

    @dyalmm._183

    6 жыл бұрын

    Laura Arroyo soy del padado tu de donde eres ? :v

  • @pupifashion6265

    @pupifashion6265

    6 жыл бұрын

    puedes ir al canal de tan dulce que tiene un tiramisu el video se llama TIRAMISU ITALIANO RECETA PASO A PASO tan dulce tiene huevo pero lo realiza de otra manera..espero te sirva

  • @marisavillanueva3633

    @marisavillanueva3633

    6 жыл бұрын

    gracias pupi, en esa pone las yemas con el azucar y el licor y las bate a baño maria para pasteurizarlas!!

  • @pierinacartolano197
    @pierinacartolano1977 жыл бұрын

    26visitas 26likes😂

  • @nataliaarguello7296
    @nataliaarguello72965 жыл бұрын

    Me gustó tu receta del tiramisú, sería. Genial que al final de tus recetas las pruebes!! Gracias y saludos desde Argentina 😘

  • @zaidaeugeniajozalinzan6797
    @zaidaeugeniajozalinzan67977 жыл бұрын

    Es mi postre favorito. Yo lo hago sin crema para montar, solo con el queso mascarpone y los demás ingredientes. Saludos desde Ecuador.

  • @florcruzadoj.3713
    @florcruzadoj.37137 жыл бұрын

    solo con el hecho de que tiene huevo crudo me da asco mejor lo hago sin huevo

  • @isidora8266

    @isidora8266

    7 жыл бұрын

    Flor Cruzado j. aun que tenga huevo crudo es delicioso es mi postre favorito

  • @bellwitchs

    @bellwitchs

    7 жыл бұрын

    Flor Cruzado j. no esta crudo, el azúcar y la sal no es solo por endulzar sabes

  • @sibilyn6468

    @sibilyn6468

    7 жыл бұрын

    Para qué todo eso??? Hacew muchísimos años, se venden HUEVGOS PASTEURIZADOS, separados en yemas y claras, en todos los supermercados.

  • @marisavillanueva3633

    @marisavillanueva3633

    6 жыл бұрын

    nunca vi

  • @Heatherettee

    @Heatherettee

    6 жыл бұрын

    algunos baten las yemas en baño maría por esa razon. por si te sirve el tip!

  • @handyneedletreasures8790
    @handyneedletreasures87907 жыл бұрын

    Please try to insert subtitles in English!

  • @massielguzman5336
    @massielguzman53367 жыл бұрын

    Hola desde República Dominicana Me encantan todas tus recetas las preparó casi todas y a mi familia queda fascinada.. Dios bendiga tu familia...

  • @lisetts.e.2421
    @lisetts.e.24214 жыл бұрын

    Lo hice está muy rico gracias por la receta hermosa 😍👍 saludos

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