TIPS Nasi Dagang Berkilat, Ikan Gulai Pejal Tak Pecah & Acar Power
Nasi Dagang Terengganu Ori, Gulai Ikan Aya PADU & Acar Power ni kombinasi sangat MANTAP..memang bertambah2 makan😀
#nasidagang
#nasidagangterengganu
RESEPI NASI DAGANG:
2 kg beras wangi
3 cawan santan cair
4 1/2 cawan santan pekat + 4 sb gula + 2 sk garam - dimasak
10-12 ulas bawang merah kecil- dihiris
2 inci halia - dihiris
1 sb halba
Rebus ikan dulu:
2 ekor ikan aya hitam
1 sb cuka
1 sb garam
3 asam keping
air separuh daripada aras ikan
GULAI IKAN AYA/TONGKOL
Bahan blender :
15 tangkai cili kering
3 biji bawang merah besar
5 ulas bawang putih
( guna 7 sudu besar drp bahan blender yg ni)
@ tambah jika suka pedas.
2 inci halia- blender
2 inci lengkuas-blender
1 inci kunyit hidup (blender) @ 1 tsp serbuk kunyit- ini lupa bgtau dlm video😊
1 sb jintan manis-blender kering smpai halus
1 sb ketumbar - blender kering smpai halus
2 biji kelapa parut ambil santan
2 kg ikan rebus
2 paket kecil rempah kari ikan Adabi
2 asam keping
1 sb maggi cukup rasa
1/2 keping nisan/gula melaka
4 tangkai cili siam- hiasan
ACAR POWER
1 biji timun
1 biji lobak merah
1 biji bawang merah besar
3 sb cuka
2 sb gula
1 sk garam
#nasidagang
#nasidagangterengganu
#gulaiikantongkol
#gulaiikanaya
#acartimun
#acar
#gulaiikan
Пікірлер: 25
Serius sedap nasi dagang dgn gulai ikan ni..memang power ..
@CikguRosmainiAbdullah
Жыл бұрын
Ye Alhamdulillah..sedap sangat2
@4BUN4W45
Жыл бұрын
Mmg yg asli nasi dagang hanya satu lauk iaitu gulai ikan
Terima kasih cik gu brrkongsi ilmu, saya cuba masak sedap mcm nasi dagang kg ladang yg mkn di kedai, tahniah cik gu
@CikguRosmainiAbdullah
Ай бұрын
Sama2..ya Allah Alhamdulillah happy saya dengar 🥰
Alhamdulillah saya dah cuba buat nasi dagang sedap sangat.terrima kasih cikgu bkongsi resepi....
@CikguRosmainiAbdullah
6 ай бұрын
Alhamdulillah..seronok nya jadi elok ye.. sama2 🥰
memang power dan terangkat habisss nasi dagang ni..
@CikguRosmainiAbdullah
Жыл бұрын
Alhamdulillah..power sgt rasa nasi dagang ni 😋🥰
Asalam sapa nma kamu yg baik hati.. tk rugi klu pun bg resepi tk kira siapa. trksh byk x x... Aamin moga kamu bertambah byk....
@CikguRosmainiAbdullah
Жыл бұрын
Waalaikumussalam..Sy cgu Rosmaini..hobi suka memasak & seronok berkongsi resepi..nanti cuba ye resepi2 yg saya kongsikan🥰
@naimahmohdnoor8973
Ай бұрын
Tkasih cg Rosmaini berkongsi resepi nasi dagang yg sedap . Cg ajar dgn ikhlas dn teratur senang nk faham .Moga Allah kurnian cg dgn rezki yg luas , sihat sllu . Cg terus berbagi resepi dn berkarya . Alhamdulillah sy support channel masak cg Rosmaini ❤❤
Ini solosi kalau kite xde rempah nasi dagang terima kasih kongsi resepi..
@CikguRosmainiAbdullah
Ай бұрын
Ye betul tu sis.. sama2 🥰
Tengok nasi berkilat , menyelerakan pergh terbaikk👍👍👍
@CikguRosmainiAbdullah
Жыл бұрын
Alhamdulillah..sgt menyelerakan🥰
Waah... nampk sedap pekat likat mohon share ya t.kaseh👌
@CikguRosmainiAbdullah
Жыл бұрын
Alhamdulillah..sedap sgt..silakan share ye 🥰
Terima kasih resepi nye❤
@CikguRosmainiAbdullah
5 ай бұрын
Sama2 sis🥰
Terbaik puan Hj..T.Kasih
@CikguRosmainiAbdullah
2 ай бұрын
Alhamdulillah, sama2
Tk masuk daun pandan ke sis. Pastu boleh tau tak kenapa lepas masuk last santan tu tak kukus lagi dah.
@CikguRosmainiAbdullah
6 ай бұрын
Ye sy tak masukkan daun pandan..lps masuk last santan X kukus dah sbb sy masukkan waktu panas2 & nak bg santan serap betul2 pd nasi, baru rasa sedap lemak2..klau kukus lagi sekali, nnti kering santan..
Klo akk lbih suka mkn dgn mmbuat smbal klpa ikan cm nsi kerabu...klo mkn nsi dagang ni gulai tgkol n acar ..lg mnyelerakan 😂