TIPS MEMBUAT WAJIK KETAN TIDAK LEMBEK DAN ENAK PULEN

Follow my instagram :
/ dapursicongok (untuk resep)
/ ajheris (untuk photography)
Follow my blog :
ajheris.com/
MENUJU 50 K !
Saya akan memilih yang sering komen di setiap tayangan video dapursicongok dalam bentuk giveaway. Silahkan dikomen, dilike atau dishare ke media sosial kalian.
Jika kalian sudah merebake resep saya, boleh mention saya di instagran dapursicongok. Saya tunggu ya!
WAJIK KETAN KUNO | LEGIT PULEN DAN TIDAK LEMBEK
Saya penyuka berat segala kudapan berbahan ketan. Wajik ketan ini salah satunya. Wajik ketan yang saya suka harus menggunakan gula aren agar warna tidak pucat. Santan harus kental dan dikukus jangan kematangan dan lembek. Dan pada saat dimasak barengan santan harus sampai set agar gula mampu merekat dengan baik ke dalam ketan.
Kualitas ketan sepengetahuan saya beda beda. Ada yang mudah lembek dan ada yang agak susah matang. Jadi waktu dan lama mengukus di video ini sesuai dengan kualitas ketan yang saya gunakan. Bisa dijadikan acuan tapi kalian juga harus jeli melihat kukusan. Intinya ketan jangan dikukus sampai kematangan dan sampai terlalu lengket. Ketan tidak harus direndam terlalu lama bahkan ada yang sampai over night. Nanti malah jadi mudah lembek. Dua jam cukup kok.
Proses memasak dengan santan pada dasarnya tidak akan membuat ketan menjadi terlalu banyak berubah karena ketan dimasukkan setelah santan agak mengental. Santan kental itu mengandung minyak jadi tidak terlalu membuat ketan menjadi lembek. Makanya kuncinya di pengukusan. Ketang sudah matang tapi jangan kelewatan matangnya. Tapi jangan mentah juga. Gunakan feeling saja ya.
Pada saat mengaduk ketan usahakan di awal hanya disodok dari bawah saja dan tidak perlu diubek ubek karena nanti ketannya jadi mudahhancur. Tapi begitu ketan mulai menggumpal dan mengering ya tidak apa apa jika diaduk dari bawah ke atas.
Potong wajik setelah benar benar dingin dan jangan dimasukin ke kulkas ya untuk tahap mendinginkan ini. Cukup suhu ruang. Sebaiknya lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket. Saya kebetulan menggunakan pisau tanpa plastik.
Saya sangat merekomen jika kalian menggunakan wajan anti lengket. Sangat mudah mengaduknya.
BAHAN :
500 gram ketan putih
500 gram santan kental
275 gram gula aren (warna lebih gelap)
50 gram gula pasir
2 lembar daun pandan di simpul
3/4 kelingking kayu manis (jika tidak suka bisa diskip)
1/2 sdt garam
UNTUK MELIHAT RESEP TAKJIL LAINNYA BISA DILIHAT DI SINI • TAKJIL
UNTUK MELIHAT RESEP KUE KERING ADA DI SINI • KUE KERING
_________________________________________________-
ABOUT DAPURSICONGOK:
Dapursicongok adalah konten video yang dibuat oleh seorang wanita sumatera Indonesia yang memiliki hobby cooking, baking dan photography. Pernah aktif mengirim video resep dan traveling ke salah satu tv swasta di Indonesia dan ditayangkan di beberapa acara program mereka. Mulai kecil tertarik dengan dunia dapur tapi baru benar benar menekuni hobby ini setelah menetap di Swedia. Belajar secara otodidak dan perlahan mulai memahami arti cooking dan baking yang sebenarnya. Mencintai dunia sourdough dan hanya berbagi resep setelah melakukan uji coba dan diyakini benar. Selain berbagi resep pemilik konten dapursicongok juga hobby menuang tulisan di blog miliknya ajheris.com.
Dapursicongok tidak memberi ruang terhadap komen negatif yang sifatnya menghakimi, menghina dan berkata kasar. Menjadi sopan dan menghargai itu gratis. Bebas bertanya di komen dan sebisa mungkin akan dijawab.
Bagi yang baru bergabung di channel youtube ini, bisa melihat "PLAYLIST". Di situ banyak resep dan tips baking dan memasak yang sudah dibagi per kelompok agar lebih mudah dilihat dan dicari.
Setiap tayangan resep sebisa mungkin saya jelasin secara detail di kolm deskripsi ini. Jadi cobalah dibaca dulu sebelum bertanya. Itu fungsinya mengapa saya menjelaskan di deskripsi. Jadi pertanyaan yang sudah jelas jelas ada jawaban penjelasannya kemungkinan tidak akan dijawab ya.
MUSIC :
www.epidemicsound.com/pricing/
#wajikketan #takjil

Пікірлер: 210

  • @novienovi8261
    @novienovi82613 жыл бұрын

    Mantuull tenan kak Resepx q udh Recook n cb jual pas Lebaran kmren 1loyng ukr 20cm shrg 80k,MasyaAllah testimonix wenaakk bngt kta Pembelix..nyesel psen 1loyng hrusx 2loyng..mksh u Resep n Ilmu sngtt bermanfaat..smg kebaikanx d blz sm Tuhan🤗

  • @novienovi8261

    @novienovi8261

    3 жыл бұрын

    oia u wajikx bsa tahan 3hr d suhu ruang

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Wah mantab mba saya senang sekali mendengarnya🙏🙏

  • @haneydee8364

    @haneydee8364

    3 жыл бұрын

    Hai kak.. sy sdh rebake alhamdulillah berhasil.. sy cetak satuan. Syg krg sdkit gl merah ( kurang gelap). Krn gl merah di rmh sdh di cairkan. Sy kira2. K tkrannya. Kt ibu sy bnr resepnya. Trm ksi ya ga sdh berbagi ilmunya.. Barrakallahu.. 🙏🏼

  • @nurhasanah8627

    @nurhasanah8627

    Жыл бұрын

    Resep wajik punya kakak,hasilx klihatan Legit, Mantul 😍👍👍...jd pingin cepet" praktek,trmksih kak Resepx smg kkak sehat sllu.🙏🙏🤗

  • @pasiyemginanto8808

    @pasiyemginanto8808

    10 ай бұрын

    Untuk santany 500ml ya kak

  • @megaamran0585
    @megaamran0585 Жыл бұрын

    Ini yg benar2 buat resep wajik yg betul dan enak menurut saya … wajik tdk lembek, hitam dan mengkilap krn dr santan yg benar2 kental . Tks resepnya bun 🙏 resepnya spt buatan alm mama saya tp saya dulu tdk sempat belajar … akhirnya saya mendapatkanya dan saya akan pratekan wajik ini 🙏😘

  • @DAPURSICONGOK
    @DAPURSICONGOK3 жыл бұрын

    Emak emak dasteran mana suaranya😂 bikin wajik sambil dasteran rasanya nyaman banget cuy

  • @stephanietjong8247

    @stephanietjong8247

    3 жыл бұрын

    Aku jg sk dasteran drmh😀

  • @stephanietjong8247

    @stephanietjong8247

    3 жыл бұрын

    Mbak klo wajik gk msk kulkas tahan brp hari ya?

  • @tarivc

    @tarivc

    3 жыл бұрын

    Aku gak bisa dasteran, isis 😂😂

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    @@stephanietjong8247 Dua harian masih baguslah menurutku tapi pastinya kurang tahu. Masuk kulkas setelah dipotong boleh saja atau ke freezer. Pas makan tinggal masukin microwave sebentar. Nanti hasil seperti awal lagi.

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    @@tarivc 😁😁😁

  • @anakdihati2309
    @anakdihati23093 жыл бұрын

    Kangen kampung dan hajatan. Suguhan wajib nih biasanya.. Yaampum semoga corona segera berlalu. Sehat2 semua..

  • @dhamenitalasmauli8332
    @dhamenitalasmauli83323 жыл бұрын

    Menu wajit sangat disukai byk org termasuk saya. Saya jualan wajit eda, hasilnya laris juga lhoo

  • @tettiernhutahaean546
    @tettiernhutahaean546 Жыл бұрын

    Saya baru recook utk nampan traditional. Enak dan suka teksur rasa nya. Trm ksh.

  • @kadektien3407
    @kadektien3407Ай бұрын

    Makasih resep nya kak.... saya sdh coba dan berhasil seperti yang saya mau 🙏🥰

  • @lidiasahulata9926
    @lidiasahulata99262 жыл бұрын

    Makasih bunda tutorial membuat wajik, saya mau praktekkan apalagi ini pake kayumanis jadi wangi dan enak,👍🙏🙏

  • @haneydee8364
    @haneydee83643 жыл бұрын

    Cuma chanel ini yg detail n bener. Pusing lihat yg pk cara brs ketan di rendam semalam/ 4 jam🤦‍♀️ Ini cara = ibu saya/ org2 tua dulu. Sbnrnya mls buatnya tkt gagal. Ibu sy sdh rada mls buat2 kue lagi. Dulu kecil ibu srg buat ini. Untung mnmukan chanel ini. Sy brni coba. Kbtulan sy pya beras ketan bali ( di daerah sy kualitas terbaik).Bismillah mg brhsil. Thanks.. slm dr bali 🤗 🙏🏼

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Hai mba salam juga. Semoga cocok resepnya

  • @joeaquascape1267
    @joeaquascape1267 Жыл бұрын

    nah ini resep yg paling ciamik dari resep2 bikin wajik yg lain.. makasih bunda sudah berbagi ilmunya. sekarang ngga beli lagi tinggal bikin sendiri aja.. sukses channelnya 👍👍

  • @jennyyang1426
    @jennyyang14263 жыл бұрын

    Thanks alot resepnya mbak🙏🙏

  • @rioritariorita2008
    @rioritariorita20083 жыл бұрын

    Ya ampun keliatan legit banget...

  • @lisnarumabutar4758
    @lisnarumabutar47582 жыл бұрын

    Makasih kk resepnya, ini baru dapat resep yg mudah dan pastinya enak.

  • @nurhayatiiswardi1364
    @nurhayatiiswardi13643 жыл бұрын

    Seneng mengukuti resep2 kakak.. nanti dicoba akh.. tks kak

  • @hjtati9692
    @hjtati96923 жыл бұрын

    Bener bener gurih wajik nya .trmksih untuk resep nya

  • @ignatiusadi9493
    @ignatiusadi94937 ай бұрын

    Mantap terima kasih ilmunya,🙏🙏🙏

  • @afifahmasak
    @afifahmasak Жыл бұрын

    Assalamualaikum.. resep qajik ketan yg legit kenyal tidak lembek lembut dan tahan lama. Saya sangat suka cara anda memasak resep ini sangat santai dengan iringan musik yg menyejukan hati .salam manis dan legit selegit wajik❤

  • @ireneiren495
    @ireneiren495 Жыл бұрын

    ini warna waji yg paling bener dan cantik sama ma di daerahku..wrn waji memang bgini..cantikk nd enak. tdk wrn merah kepucat2an 😬🥰🥰🥰 mantaapp 👍👍

  • @lilimarlina8079
    @lilimarlina80793 жыл бұрын

    Aduhhh, selera kali liatnya Kak, pengen x recook, dah brp taon ya gak mkn wajik🤤🤤🤤

  • @janneapandi149
    @janneapandi1492 жыл бұрын

    Coba ah. Enak ni

  • @livinaliliana7132
    @livinaliliana71322 жыл бұрын

    Mks ...akan sy coba y bu..semoga gak gagal

  • @azizahfarhan3961
    @azizahfarhan39613 жыл бұрын

    Hmmmm, untuk berbuka 🤤

  • @derma.kasudadermawati2478
    @derma.kasudadermawati2478 Жыл бұрын

    Mauliate resepnya da.😍

  • @baguette9692
    @baguette96923 жыл бұрын

    Cantik banget hasilnyaa ternyata prosesnya lama ya ga nyangka

  • @pawonbunik1256
    @pawonbunik12562 жыл бұрын

    Lagsung subscribe..mo cba biasanya pke yg di Aron dlu... mkasih 🤗

  • @elizabethyvonne266
    @elizabethyvonne2663 жыл бұрын

    2 x sdh sy tonton video wajik Ibu Helena. Benar2 spt yg saya bayangkan. Warna , cutting, juga ketebalannya mengingatkan kue kuno zamannya mamaku. Punya ketan, gula aren dan santan matang yg selalu siap di lemari es. Mau di eksekusi deh. Trm ksh untuk resepnya.

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Semoga cocok mba. Intinya janga terlalu matang pas dikukus

  • @evisusantikaro602
    @evisusantikaro6022 жыл бұрын

    Trimaksih resepnya kk,

  • @nimasayupalupi3021
    @nimasayupalupi30213 жыл бұрын

    selalu suka intro di setiap descboxnya.. ga langsung tothepoint ke resep n takaran, pasti ada tipstrik yang oke punya.. terus menginspirasi ya eda,,terus berbagi ilmu ya eda.. sehat selali eda..semangaaat

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Makasih da🙏

  • @meisyahchannel6867
    @meisyahchannel68672 жыл бұрын

    aku uda recook enak banget . suami dan anak2ku suka . mksi resep nya

  • @erna3416
    @erna34163 жыл бұрын

    Hmmm....enaaakkkkk

  • @bermaintanah
    @bermaintanah Жыл бұрын

    tinggal tambah jahe merah makin josss...

  • @atiekroma5720
    @atiekroma57203 жыл бұрын

    siiip, thanks resep ny ka.

  • @lestariamoesa4788
    @lestariamoesa47887 ай бұрын

    Makasih Da resepnya. Kmrn baru coba, punya beras ketan 350gr, bahan yg lain beratnya kusesuaikan dg beras ketan yg kupunya. Rasanya enak, cuma ketannya mletis (keras) kyk wajik og jaman dulu kt kkk ku. Next coba bikin kukusnya lbh lama atau mungkin kucoba ku aron dulu.

  • @sinnai7592
    @sinnai75923 жыл бұрын

    Akhirnya tayangggg yeaayyyy... Sabtu mau coba ... Thanks mba

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Sama sama

  • @lingsungching5091
    @lingsungching50913 жыл бұрын

    Makasi bund ..❤️resep yg ditunggu dari dapur bunda yg pasti maknyussss...👍👍

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Sama sama

  • @rhezayayuk1794
    @rhezayayuk17943 жыл бұрын

    Makasih dah share resep nya

  • @andikaasykarabdillah7871
    @andikaasykarabdillah78713 жыл бұрын

    Salah satu sajian wajib untuk lebaran ini mah dulu bikin sama ibukku start jam 6 habis buka puasa baru selesai jam 3 pagi karena dulu bikin sampe berkilo kilo ketan (maklum saudara banyak) lalu pagi nya jam 4-5 bungkus bungkusin wajik lalu berangkat sholat idul Fitri Saya akan coba resep ini doain biar berhasil bikin wajik sendiri tanpa bantuan ibu

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Selalu kenangan dulu itu membekas ya mba. Saya juga kalau bikin makanan tradisional selalu ingat masa masa saya di tanah air. Semoga cocok ya resepnya

  • @shenachan8243
    @shenachan82433 жыл бұрын

    wahhh mantapppp😍 bisa pulen gitu ya ce😍

  • @bahaukrispi5758
    @bahaukrispi57582 жыл бұрын

    Mantul ini resepnya

  • @ritaaudriyanti9851
    @ritaaudriyanti98513 жыл бұрын

    Wah, pucuk dicinta ulam tiba. Pingin wajik ketan eh Eda Sicongok sudah bikinkan youtube-nya. Mudah2an rasanya spt impian saya. Ketannya ada yg keras2 dikit/ga merata itu. Tks ya

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Iya mba. Ketannya ada yang keras2 ga merata itu memang tipikal wajik kuno. Jadi ada sensasinya

  • @piet_pietchannel8787
    @piet_pietchannel87873 жыл бұрын

    Wajiknya hasilnya bagus banget ka,ka Helena memang terampil banget,semuanya serba rapih hasilnya sempurna 👍👍👍 terimakasih terimakasih ka salam sehat selalu 😍

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Sama sama mba

  • @marlynaling670
    @marlynaling6704 ай бұрын

    Terima kasih.

  • @novienovi8261
    @novienovi82613 жыл бұрын

    Mantaap bu wajikx...next d cba

  • @nirwanataylor6776
    @nirwanataylor67767 ай бұрын

    ini resep wajik yg aku pilihmg nampak legit dan kenyal

  • @atikusmiati4365
    @atikusmiati43653 жыл бұрын

    Alhamdulliah.. Maksih ya resepnya @dapursicongok nanti di coba

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Sama sama mba

  • @ernalistiana5272
    @ernalistiana52723 жыл бұрын

    Cantik wajiknya..legit bgt, makanan kesukaan..makasih mba resepnya 🥰

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Sama sama

  • @AstridBerbagi11
    @AstridBerbagi113 жыл бұрын

    Trima Kasih 🌹🌹🤗🙏

  • @stevie.athome
    @stevie.athome3 жыл бұрын

    Dari yang internasional sampai yg tradisional semua diajarkan sama Eda dg video yg jelas, rinci dan menarik.. terima kasih Eda♡

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    🙏🙏🙏

  • @niningkuraisin3425

    @niningkuraisin3425

    2 жыл бұрын

    mantaap .. terima kasih resepnya bu..

  • @suryatiahmad7802
    @suryatiahmad78023 жыл бұрын

    Kesukaan suamiku, Mesti dicoba nih resepnya apalagi punya beras ketannya. Mksh ya mba 👍👌

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @Nena-ws7fn
    @Nena-ws7fn3 жыл бұрын

    Cantiik.. legit sabgat sepertiny ga lembek.. Cocokni buat direcook... Makasih bu resep dan tipsnya.. bermanfaat

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Sama sama

  • @himeyhwa
    @himeyhwa3 жыл бұрын

    Klo di daerah ku di tambhin jahe dikit kakkk, ueeenaaaaakkk bangeeettttt, jd ad aroma" jahe gtuu, jahe, gulmer, n santan, ditambah ama pulennya ketan good combo dehh, jd kepengen bikin😍

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Ayo bikin mba. Mau ditambah jahe sesuai selera aja iti

  • @floridadoloksaribu2472
    @floridadoloksaribu24722 жыл бұрын

    Wah kue wajik yg enak ini kk..😊 Kk santan 500gram ini dari 1 buah kelapa ya kk? Sy pengen coba kk. Terimakasih.

  • @lydiapesta1523
    @lydiapesta15233 жыл бұрын

    Klo ga salah sy pernah coba dulu😊

  • @rienyang6628
    @rienyang66283 жыл бұрын

    Ntar direcook mbak wajiknya insha Allah. Siang ini recook Skippy saya. Barusan aja kelar. Thank resepnya

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Sama sama mba

  • @retnogultomsuhanda3739
    @retnogultomsuhanda37393 жыл бұрын

    Cakep bnget eda wajiknya ✨✨Jadi teringat wajik d kampung😍 terima kasih tipsnya 🙏🏼🙏🏼

  • @roseimelda4246
    @roseimelda42463 жыл бұрын

    Mantap resepnya. Tolong resep ongol ongol dong eda.

  • @dinidw3589
    @dinidw35893 жыл бұрын

    Cakeeeeup...

  • @zmjw0504
    @zmjw05043 жыл бұрын

    teima kasih banyak cicie untuk resep Wajiknya. amazing aku, ternyata di swedia ada juga ya gula aren yang kece warnanya

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Gula bukan beli di Swedia mba. Tapi langsung di bawa dr Indoneaia

  • @sitimasfufah4749
    @sitimasfufah47493 жыл бұрын

    Saya asal Medan, yg tgl di Jkt Dapur Si Congok ini andalan banget. Krn hampir tdk meleset resepnya sama persis spt kita dulu di Medan. Top banget deh trima kasih kakak...

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Makasih mba senang kalau cocok resepnya

  • @LeeYantiJoe

    @LeeYantiJoe

    3 жыл бұрын

    salam sesama org medan

  • @yeniyulianti9075
    @yeniyulianti90753 жыл бұрын

    Makasih resepnya eda🙏 ada waktu luang pengen dicoba

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Ok da sama sama

  • @estiortega4398
    @estiortega43983 жыл бұрын

    Awal Juli, sy bikin tp terlalu lembek wajik y tp skrng sy udh tahu trik & resep yg diberikan ibu, trima ksh atas resep y🙏

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Sama sama

  • @ramadanandi5011
    @ramadanandi50113 жыл бұрын

    terima kasih kak resepnya...ini cemilan kesuka,anku...sering beli..tp skrng mau coba bikin sendiri..😋😘

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Good luck ya

  • @raihanibudiman5877
    @raihanibudiman58773 жыл бұрын

    Salam Mbak Penguasaan ilmu kuliner tradisional sama hebatnya dengan ilmu kuliner internasionalnya, penjelasan sangat detail, semua jelas step2nya Mantap Mbak Helena 🙏🌷🌷

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Makasih banyak ya mba🙏🙏

  • @raihanibudiman5877

    @raihanibudiman5877

    3 жыл бұрын

    Sama-sama Mbak Alhamdulillah, sy jg byk dpt ilmu dari Mbak Helena yg baik hati

  • @eltrizza
    @eltrizza2 жыл бұрын

    @Dapur Sicongok Tutorialnya mudah diikuti. Sdh dicoba & berhasil. Enak. 👍 Makasih kak sdh berbagi 👍🌹

  • @benediktasilalahi
    @benediktasilalahi3 жыл бұрын

    Bagus amat.csntik warnanya.nenek saya dulu sering buat.makasih

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Orang tua dulu paling jago memang masak masak

  • @sitihartoyo3978
    @sitihartoyo39783 жыл бұрын

    Makasih resepnya mbaa...dulu waktu kecil2 alm nenek sering bikin...😭

  • @naiylaputri7093

    @naiylaputri7093

    2 жыл бұрын

    Kak kok saya ngk nemuin resepnya 🤭

  • @sondangnapitupulu8035
    @sondangnapitupulu80352 жыл бұрын

    Mau liat resep baru ehhh ketemu ini , ya belok dulu , kebetulan ada gula merah dari Medan . Terimakasih bu resepnya

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    2 жыл бұрын

    Sama sama

  • @saheni.r5079
    @saheni.r50792 жыл бұрын

    Sudah saya coba, pertama plek asli resep ini kata yg beli enak, mantul dan legit. kedua kalinya saya tambahin 1 ruas jahe emprit + 2 biji bawang merah [sesuai request yg beli dan kayu manis saya skip]. Makasih ya kak resepnya, cocok buat jualan.

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    2 жыл бұрын

    Sama sama

  • @eltrizza

    @eltrizza

    2 жыл бұрын

    @Saheni.R dengan bawang merah gmn rasanya kak? Enakkah? Bawang merah utuh/rajang/uleg kak? penasaran. Makasih jika berkenan menjawab 😊

  • @fhmuzmn5346
    @fhmuzmn53463 жыл бұрын

    Cantik kali warnanya da, pasti enak kali ini ♥️♥️

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Iya da enak

  • @sekaribnu8529
    @sekaribnu85292 жыл бұрын

    Aku ingin coba resep nya bun untuk dicoba jual bulan puasa 🤤

  • @metatambunan9466
    @metatambunan94663 жыл бұрын

    gini la wajik yg qu suka wrna nya.nyoklat, pasti mantap tu. thx sdh berbagi resep eda, sarangheo.

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Sama sama da

  • @metatambunan9466

    @metatambunan9466

    3 жыл бұрын

    dak request buat selai srikaya, makan campur ketan enak x. thq

  • @niesyaayuadriana6219
    @niesyaayuadriana62193 жыл бұрын

    wow👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sanirium3816
    @sanirium38163 жыл бұрын

    Siiappp mba Helena...sukaa sama wajik juga

  • @sanirium3816

    @sanirium3816

    3 жыл бұрын

    Aku malah suka yg ada aroma jahenya mba Helena

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    🙏🙏🙏

  • @wulanapriliawati2298
    @wulanapriliawati22983 жыл бұрын

    Di bandung siang2 gini.. panas.... nonton video kk denger suaranya jadi adem.. hehe... top markotop deh klo resep2 kk gak bakalan meleset pasti maknyus... makasih kaaaaa ak mo bikin ini tuk nti hidangan lebaran... 😊❤❤❤

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Sip mba

  • @sitimariah6096
    @sitimariah60963 жыл бұрын

    Jd kangen nenek...tekstur wajiknya sama kyk buatan nenek aku... thanks resepnya Mba.

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Orang tua dulu uda paling jago bikin kue

  • @sitimariah6096

    @sitimariah6096

    3 жыл бұрын

    @@DAPURSICONGOK bener Mba...kalo plg kampung pasti wajik ada.

  • @fidaarifin3982
    @fidaarifin39823 жыл бұрын

    Hadiirrr Kaakk,..Mamak2 berdaster, pakek koyak pulak sikitkan dasternya, tambah nyamaaaannn,...

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Agak berangin sepoi ya haha

  • @CeceromedKitchen_1228
    @CeceromedKitchen_12283 жыл бұрын

    Cakep banget wajiknya kak. Saya mau recook. Makasih kak

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    🙏

  • @felixfelix1452

    @felixfelix1452

    2 жыл бұрын

    Cakep banget wajiknya kak . Saya mau recook. Makasih infonya ya . Lu sangat pintar .

  • @idalili1811
    @idalili18113 жыл бұрын

    Aku biasa makan yang ada aroma jahe....bagiku lebih nikmat. Tapi tergantung selera sih. Bagaimanapun jajan pasar lebih afdol.👍😁

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Saya malah baru tahu ada rasa jahe

  • @idalili1811

    @idalili1811

    3 жыл бұрын

    Ada....di Jawa ada yang pakai jahe.

  • @intanmelakrismunita6541
    @intanmelakrismunita65413 жыл бұрын

    Saya sudah coba buat dengan resep yang mba sarankan.tapi pas bagian akhir memotong susah padahal saya mau potong bentuk segi kotak seperti punya mba yang di bunkus pelastik biar tampilannya cantik alhasil saya bentuk bulat saya dengan tangan yang di bunkus pelastik.

  • @MamaNaura.A.F
    @MamaNaura.A.F8 ай бұрын

    Bun boleh ditaruh dikulkas kah biar cpat pader

  • @suhaidailham3361
    @suhaidailham33613 жыл бұрын

    Favorit waktu msh kecil bikinan almarhumah ibu..aq bikin selalu kelembekan😭..

  • @enieni5625
    @enieni56252 жыл бұрын

    Bunda klu ketan 2kg takaran gula sama santennya berapa ya.. 🙏

  • @ibusri7235
    @ibusri72352 ай бұрын

    Mf air yg dipercikn ke ketan air panas at air dingin kk..

  • @rinasimamora225
    @rinasimamora2253 жыл бұрын

    Weedeeh,betul betul ngiler kak..luar biasa menarik, krn ini adalah salah 1 makanan khas Keluarga saat Christmas n thn baru,..tpi sdh lama saya ga makan kak 😢,yg bentuk dan warnanya itu seperti ini kak, Mauliate godang ya kak,sdh kasih resep jadul yg endus ini 😂..harus saya recook ini kak. GBU🙏

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Sama sama eda. Semoga cocok ya. Ikuti betul betul tipsnya

  • @rinasimamora225

    @rinasimamora225

    3 жыл бұрын

    @@DAPURSICONGOK Siap laksanakan daa😊👍

  • @rinasimamora225

    @rinasimamora225

    3 жыл бұрын

    Kak, btw berapa hari sih tahannya wajik ini? Soalnya saya mau recook besok..klu tahan beberapa hari kan..mau dibanyakin aja masaknya biar puas makannya😁😀

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    @@rinasimamora225 eeee lama ini tahan. Kalau masaknya benar seperti yang aku rujuk. Simpan kulkas boleh. Pas mau makan tinggal keluarin aja biarkan sampai suhu ruang. Enak

  • @rinasimamora225

    @rinasimamora225

    3 жыл бұрын

    Oklah kak, mauliate godang ya kak buat Ilmunya,..semoga berhasil🙏😀

  • @triastini3793
    @triastini37933 жыл бұрын

    Terimakasih.... Penjelasannya selalu gamblang hingga mudah di mengerti, makasih yaaa Cintahhhh.. Siap mencoba resep ini dan pakai baju daster.. Wkwkwk❤❤❤

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Mantab😂

  • @nuriwulandariofficial9277
    @nuriwulandariofficial9277 Жыл бұрын

    Kak sutil yg kaka gunakan itu sutil silicon ya kak

  • @friskawulansari8815
    @friskawulansari88153 жыл бұрын

    Aku nemu makanan ini kalo di Samarinda aja di tasik gak ada😂

  • @yesiam2229
    @yesiam22293 жыл бұрын

    Resep original, terniat dan terbaik kualitas videonya, trmksh resepnya kak

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Sama sama

  • @zazaizain9259
    @zazaizain92593 жыл бұрын

    Mbak, aku ngrasa kita kayak punya ikatan batin yang erat 😁. Aku barusan mikir kapan nih dapur si congok ngasih tips dan resep wajik. Eh ternyata pikiranku nyambung ke hatimu. Apakah hatimu sempat bergetar hebat karena aku menyapamu lewat alam pikiranku 😬😊😀

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Tak bergetar lagi mba tapi berdentum kencang😂

  • @sudiyati5262
    @sudiyati52622 жыл бұрын

    Saya lihat dan ikutin kok gak ada ukurannya ya Awalnya tertarik bagus banget hasilnya

  • @user-uv7cl9wl9f
    @user-uv7cl9wl9f3 ай бұрын

    Brp harganya klo seloyang ...

  • @intanmelakrismunita6541
    @intanmelakrismunita65413 жыл бұрын

    Wajik dibunkus pakai pelastik ukuran berapa mba yang di video?

  • @serlypitalokabrsembiringwb3078
    @serlypitalokabrsembiringwb3078 Жыл бұрын

    Tahan berapa lama ya bun

  • @meriyoanahsb5475
    @meriyoanahsb54753 жыл бұрын

    Kak, cara membungkusnya pake plastik itu gimana ya? Cantik banget dan rapi.

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Bungkus biasa aja itu mba

  • @hafizakhaira5163
    @hafizakhaira51632 жыл бұрын

    klo di suhu ruang tahan brp hari kak

  • @santiguritno8152
    @santiguritno8152 Жыл бұрын

    Boleh minta komposisi resepnya bun... Beras ketan, gula merah & gula pasir brp gr, santan brp ml...?

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    Жыл бұрын

    Di deskripsi kan ada ama di video. Jelas saya uraikan

  • @marlynaling670
    @marlynaling6704 ай бұрын

    Bisa tahan berapa lama ya

  • @risacook2320
    @risacook23203 жыл бұрын

    Hasil wajik ketan nya mantap 👌

  • @haridamaria2421
    @haridamaria2421 Жыл бұрын

    Na tabo ii

  • @erna.roosvelly1690
    @erna.roosvelly16902 жыл бұрын

    Mantap bgt wajiknya..Total gula dan santan nya jd berapa mili ya kak..?setelah di masak.

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    2 жыл бұрын

    di resep kan jelas takarannya

  • @erna.roosvelly1690

    @erna.roosvelly1690

    2 жыл бұрын

    Selamat pg dr Bali,Baik kak,terimakasih,suami mnta di buatkan wajik,st blm pernah bikin,sy akan cb bikon hr ini pake resep nya kakak.,Mauliate@@DAPURSICONGOK