Tilapia 🐟 (mojarra) horneada en
Ойын-сауық
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__________________________
PARTES CLAVE DEL VÍDEO 🤓
00:00 Saludo de Cocineros e intro
00:25 Marinado del pescado
04:25 Cocción
06:12 Saludo a Suscriptores
08:11 Emplatado
10:07 Prueba del chef
10:42 Despedida
UNA RECETA absolutamente deliciosa 🤤con la cual puedes descrestar a tus invitados usando LA FREIDORA DE AIRE 💯
INGREDIENTES UTILIZADOS*
- 4 Tilapias Medianas
- Sal al Gusto
- Sal de ajo al gusto
- 1 libra de limón
- 10 mg de Aceite de coco
- 1 libra de Arroz
- 1 Plátano Verde
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 aguacate
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#RecetasAirfryer #SuperfreidoraOster #EstebanCocina
Пікірлер: 135
Recuerden el secreto del aceite de coco (o cualquier aceite) antes de llevar a la freidora! . . . . Bon apetit!
Se ve Espectacular!!!! Estoy antojada mañana las hago. Gracias 😊
Muy bien gracias por sus enseñanzas
Ricoooo,gracias por tus recetas
Hace poco compre mi super freidora y tus recetas son mi menu diario. Muchassss gracias
Gracias x tus recetas
Gracias Esteban !
Excelente muchas Gracias. Acabe de adquirirla.
Se ven deliciosas yo y tengo la freidora y me encanta la tilapia las voy a preparar
Hola soy de la ciudad de Mexico, ya tengo mi horno me lo regalaron, fuimos a Chedraui estaba en descuento costo $2,300.91, ahora a usarlo
Gracias por esta receta, la prepararé hoy, desde Bogotá
🤤 Ame tus videos!!!!
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias Andres un saludo para ti 👏
Muy buena informa ion
Saludos desde Mexico... ya probe este horno, y esta receta es un muy buen pretexto para usarla, te agradezco por subirla, a mi hijo le gustaran estas mojarras !! y que siga creciendo el canal.
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje, está receta queda super delicioso en la freidora te la recomiendo mucho 😉
Apenas descubrí tus videos, muy buenos me han sido de mucha utilidad, soy de México
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Hola Marta, muchas gracias por tu mensaje recibe un saludo muy especial desde Colombia 😊
Me encantan tus recetas!😀
@danibiarojas6167
Жыл бұрын
Esteban felicitaciones por tus recetas pero el horno no vale en 3 meses se manchó y alos 4 se óxido y dicen que por eso no responden que eso no es garantía no vale comprarla la oster se quedó solo en marca
muy linda receta muchas gracias
@mariateresagarcia6668
5 ай бұрын
Soy de Madrid me gustan mucho tus recetas están buenísimas henoraha buena
A bárbaro gracias por la receta y como utilizar la freidora se me hace muy novedoso y útil
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Gracias Alberto recibe un cordial saludo 👋
Gracias por tus vídeos son muy buenos espero no dejes de subir videos se te extraña
Muy buena informacion como hacer las mojarras en la olla Gracias
Se ve muy rico! Ansiosa de comprar mi freidora...
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Hola Diana muchas gracias ahora mismo estoy subiendo otro vídeo con una receta de trucha y salsa de champiñones, quedó de ataque para que lo hagas en casa cuando tengas tu superfreidora ✌💯🔥
Hola Esteban desde que compre mi horno freidora Oster busco tus recetas para variar mis preparaciones gracias por explicar claro excelente tus recomendaciones clones
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje Jacky es con mucho cariño que lo hago 😊
Compré la FREIDORA y estoy programando el menú semanal de la familia
Excelente que delicia, gracias. 😅
Excelente vídeo, ya me compré mi super Óster, ahora voy a poder hacer de a 4 mojarras sin que se desarmen. Toma tu like para que cambies ese cuchillo.
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje Alexander ✌ espero comprarlo pronto jajajaja 🤣
Acabo de comprar la freidora y ya estoy ansioso por hacer una de sus recetas 😋
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Debes estar como un niño estrenando juguete ✌ te va a encantar! Si tienes alguna duda pregúntame sin problemas. Saludos
Mañana si Dios me permite la vida las prepararé ,,😋😋😋
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Hola Nubia, Cuéntame como te fue con las tilapias!!!! que delicia :D
Hola Esteban, gracias por tus excelentes consejos!! ¿De qué manera puedo freir pescado empanizado, se puede?
Gracias yo tengo una de esas freidoras quiero aprender más recetas gracias
Se ve súper deli. ¡Felicitaciones!
@diegohernanossa3704
2 жыл бұрын
Espectaculares, súper deli!!!
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias 😘
saludos desde chile .
Tengo la freidora y no la utilizaba por no saber! Tus videos han sido de gran ayuda!!! Me gustaría que prepararas filetes de pescado… de hecho voy a hacerlos con esta receta te comento después el resultado!!! Muchas gracias por tus videos y espero sigas subiendo más y este canal tenga mucho éxito! A mi sinceramente me ayudo mucho para conocer esta freidora y como ocuparla y que puedo hacer en ella gracias gracias gracias!!!
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Hola Lydia, muchas gracias por tu mensaje, un saludo muy especial para ti desde Colombia 🇨🇴
Fuerte abrazo campeón,en México esos pescados los conocemos como huauchinango, ah! Un comentario peces son cuando están vivos pescado cuando ya lo pescaron saludos se ven ricos
Hola Esteban, muy buena tu receta, estoy estrenando la freidora oster me encanta, tengo una pregunta, no ví en el video que volteas el pescado para que se dore por el otro lado, está acción es necesaria o no?
Esteban ..buenas noches Estoy muy contenta !!/me acaba regalar mi hijo ! La Super Freidora Oster Pero aun.todabia No la se manejar!!!pero 🙏con la ayuda de DIOS.voy aprender Estoy mirando tus Recetas ...y me super encantan DIOS.Te Bendiga
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Mira todos los videos y asi vas aprendiendo poco a poco saludos!
Thanks
Acabé de encontrar tu canal y lo amé!!! No sé manejar el horno y estoy feliiiz!!! Tenemos la misma máquina y te agradezco infinitamente no dejar de hacer recetas! Las voy a hacer todas! Miiil gracias desde Yopal Casanare!
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Bienvenida Andre, poco a poco irás aprendiendo a manejarla, toca paciencia. Feliz navidad y feliz año 🎄😊
@andremova5205
2 жыл бұрын
@@EstebanCocina 😍
@veronicagzz6511
5 ай бұрын
Hola que opción pusiste para las mojarras😊
Que delicia lo que más me gusta pescadito
😋😋
Buenas noches estaba buscado como freir pescado en la freidora y por primera ves veo uno de tus videos y quede fascinada de una me suscribi. Pot favor quiero una super freidora donde la puedo comprar?
T salydo desde guatemala soy marlon
Acabo de hacer la compra de la Super y estoy siguiendo la receta vamos a ver como nos va, gracias por la información...
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Hola Willington al fin como les fue con las tilapias????
La acabe de comprar vamos a ver q tal🙏
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Superrrr bienvenida a este selecto grupo 😄😁
Hola soy de perú Un saludo Recién me lo compraron Para mejorar mi salud¡¡¡menos aceite!!!
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Es una excelente máquina si sabes usarla, sigue el canal para que no te pierdas ninguna receta. Saludos ✌️
Hola, una duda se puede ocupar papel de mantequilla para cocinar o otro tipo envoltorio ? Gracias
La acabe de comprar pero quiero q enseñes hacer pescado reyeno grasias no la estrenado heres muy claro entodo
Holaaa🤗ya lo embardunevpero con harina de trigo,igual puede ir a la ayr??
Esteban muy chéveres tus respetas ... Te cuento que hace un año compré la súper air freir Oster ... Me ha salido muy útil ...sin embargo me molesta un olor que emana cuando la enciendo...es como a gas ...que me aconsejas hacer para quitar este olor...yo le hago limpieza con las recomendaciones del producto...no volví a utilizar mister músculo....ayuda
Hola Esteban, estoy estrenado mi superfreidora y tu has sido mi guía!! Ya prepare una milanes a de pollo, papas fritas y plátano maduro asado. Quiero saber cómo hornear un pan o una torta, qué moldes puedo utilizar? Gracias y bendiciones!!!
@sephiroth3490
Жыл бұрын
En dólarCity Dolarama venden moldes, la recomendación es que midas el interior, antes de ir a comprar hay moldes de metal y siliconas.
👍
Que freidora usas? Que marca es?
Disculpa volteaste los pescados ? O se dora por ambos lados
Hola Esteban, porque ya no subes tantos videos, me encantan, ojalá subas más contenido
Mil gracias por el video Solo cambiaste de lugar las parrillas o también le diste vuelta a las mojarras?
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Hola! Efectivamente intercambie las parrillas y también giré las mojarras para mejor cocción. Saludos 👋
Hola cuales son los videos más recientes
Hola Esteban: Qué indica cuando sale E02 y qué se debe hacer. Gracias.
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Hola Maria en este video hablamos del error E02: kzread.info/dash/bejne/rJ95uaNsnKbVh7w.html
mijo excelente dia, la limpieza de la freidora es facil y como la haces?
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Hola Jonatan, precisamente mañana voy a subir un vídeo explicando a detalle la limpieza y mantenimiento de la freidora, no te lo pierdas, pendiente al canal!
Tiene que estar 30 minutos a 200 grados,…. No es demasiado tiempo😊
Que opción selecciono por fa. Freir, hornear ...... Riquísimas se ven. 🇪🇨
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Las puedes freír o hornear, yo las hice en modo hornear. Saludos ✌️
@GladysClavijoClavijo65
Жыл бұрын
@@EstebanCocina cuál es ése botón
Una preguta gasta mucha luz ? Porque deporsi ami me llega cara la luz
Las tilapias se meten por 30 min a 200 grados?
Lo pones en modo “bake” o “air fray”?
Cordial saludo, me puede indicar por favor en qué función se debe poner para la preparación de la mojarra...? Mil gracias.
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Oscar en el vídeo desafortunadamente no lo dije pero es la función de hornear ✌💯🔥
@oscareduardocardonasanchez7316
2 жыл бұрын
@@EstebanCocina Muchas gracias, continuaremos pendientes de sus recomendaciones y recetas para preparar en el horno. Bendiciones y muchos éxitos.
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
@@oscareduardocardonasanchez7316 gracias por tus buenos deseos Oscar ✌✌
A ver a oreoarla, se ve bien rico!!!
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Me cuentas que tal te queda 😁
@anaalmanza3298
2 жыл бұрын
Ah oues biennricq, lastima quencomo le mando lanfoto, quedo bien rica, gracias x la recet!!
Hola Esteban gracias por sus videos. Tengo el inconveniente de que cuando hago alimentos con agua como estas mojarras me sale EO2 después de unos minutos de cocción, debo abrir apagar y esperar dos minutos para iniciar de nuevo, así dos o tres veces. Es normal? Gracias por su respuesta.
@esmeraldamesa
2 жыл бұрын
Hola, estoy estrenando mi superfridora y me paso lo mismo el primer día que la use, pero me di cuenta que eso me paso porque la tenia ubicada en un lugar donde no circulaba muy bien el aire por la parte de atras y de arriba del aparato, debes colocarlo en un lugar mas ventilado o correrla hacia adelante para que la parte de atrás no quede muy pegad a la pared
Por fa diga a que temperatura y tiempo los patacones
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Hola Maria, 200 grados por 10 minutos, saludos
Buenas tardes tengo ya la freidora y me gustaría que acercarse más la cámara para poder ver bien los tiempos de cocción
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Hola Avril, ya he corregido esto en mis videos actuales, muchas gracias por tu mensaje!
Hola Esteban desde que la compre, solo miro tus vídeos quisiera saber hoy hice unas mojarras pero solo estuvieron los de la parrilla de arriba los de abajo estaban crudos, será que la programe mal, quisiera que nos dejaras la programación para cada receta que se haga nos enseñes de cerca como se debe programar según la comida gracias Dios te Bendiga
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Hola Janne!!! Gracias por tu mensaje, a mi también me pasó lo mismo en el vídeo lo muestro, la solución es intercambiar las parrillas a la mitad del tiempo para que se doren equitativamente, en el vídeo también las giré para que doraran mucho más, un secreto para que sean más crocantes es un buen baño de zumo de naranja antes de adobar. Saludos y bon apetit 😁
@rosalindazuno2303
2 жыл бұрын
Lo mismo me pasó con camarones
Hola Esteban , cuanto tiempo se puede dejar el salmón
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Unos 20 minutos es suficiente si es una porción mediana, te recomiendo estar pendiente de la cocción ya que puede ser antes o puede ser después, un saludo Valery 👋
Pregunto si se.pued3n envolver las mojarra en papel aluminio
@GladysClavijoClavijo65
Жыл бұрын
Sí se puede pero no queda dorado 🐟
Hola Esteban, tengo una duda se puede utilizar papel aluminio en esta freidora?
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Hola Jenny, claro que puedes, muchas personas no lo recomiendan pero recientes estudios comprueban que no es tan toxico como se pensaba, igual te recomiendo hacerlo en preparaciones menores a 30 minutos para no exporner tanto el aluminio al calor. saludos!
Buen día Esteban La función es freír con aire u hornear ? Porque en un comentario dijo freír y en otro hornear jaja Gracias por sus recetas
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Hey bryant a la final da igual ambas funciones dan el mismo resultado, te recomiendo freír ya que el pescado tradicionalmente se hace frito. Saludos!
Hola buenas tardes muy rica su receta me gustaría saber a qué temperatura se hacen los patacones y cuál es el tiempo de cocción gracias
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Hola Jasson para todo lo que es freir debe ser a 200 grados pero los plátanos te recomiendo rocearles aceite antes de meterlos a la freidora. Saludos
Donde puedo conseguir la sal de ajo?
@juanagudelo8705
4 ай бұрын
Supermercados o tiendas
La tilapia es en modo hornear o freir?
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Lo que tu desees, en modo freír queda mucho más crocante 🔥
Hola alguien podría comentar si se pueden asar 5 filetes en una sola tanda ? Esque estoy buscando una grande porque la que tengo solo cocina de a 2!y me tardo mucho porque somos 5 entonces tengo que hacer tres veces 😭
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Yo hice 4 como puedes ver en el vídeo ya 5 no creo que de. Saludos Norma ✌
Por el huequito de l mitad 🤔
Gracias por compartir sus conocimientos Dios le bendiga he aprendido mucho de usted gracias, gracias..
Te agradezco cuando estés programando el horno, mostrarnos más de cerca el tablero digital que se vea bien cuando lo programas y cuando lo precalientas, no se alcanza a ver bien
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Hola Andre, gracias por tu consejo te aseguro que lo tomaré en cuenta para próximos vídeos 😉😊
Que delicia
No se porqué todos los que dan esta receta dicen que con cero aceite Y luego le hechan aceite al pescado También a la bandeja Entonces en qué quedamos ?
Primer video que veo en tu canal Esteban, espero te vaya bien, pero esos videos tan largos donde repiten tanto, no me gustan. Me explico: "vamos a poner a precalentar el horno por 5 munitos ... ya estamos precalentando el horno, por 5 minutos... ya está ´recalentado el horno por 5 minutos". Mucha suerte
Jajaja te faltó plato... Por poco y se quedan tiradas las tilapias...😂😂
@EstebanCocina
2 жыл бұрын
Jajajaja es que estaban bien grandotas esas tilapias 😅
Veo tus vídeos y dijiste k te pregunten y tu respondes yo te ise una pregunta y nunca me contestaste. Los grados en lo k cocinas son centígrados ooo farenjay
@rosaauraguerrero6408
11 ай бұрын
200 g es 400 f.
Hola no pude ver que opción oprimiste de la freidora 😢
@user-kj8fx3gr1m
7 ай бұрын
Si
Me párese mucho tiempo