En el paraíso del cereal, el almendro y la ganadería brava conocemos a David de Miranda, un seguidor de la cocina de toda la vida que nos enseña dos recetas tradicionales: la asadura en aliño de matanza y la tarta de almendras. Pero antes, en “Tierra de sabores”, damos de comer a una auténtica piara de cerdos ibéricos y aprendemos a elaborar las famosas ‘perrunillas’ con una confitera de pura cepa.
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