🥔🥬 ¿Tienes Espinacas y Patatas En Casa? ¡Haz Esta Fácil y Deliciosa Receta!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

🥔🥬 Do You Have Potatoes and Spinach At Home? Make This Easy and Delicious Recipe! This spinach and potato pie is an excellent recipe to enjoy together with the whole family. It is a nutritious, tasty and uncomplicated dish. If you want to discover how to make spinach and potato pie, don't miss the step-by-step in this video.
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🛒 Ingredients (6 servings) (28x18 cm / 11x7 in pan on the inside):
🔸 1 kg potatoes (2 lb)
🔹 750 g fresh spinach (1.5 lb)
🔸 90 g diced Prosciuto (½ cup / 3.2 oz)
🔹 1 onion
🔸 Salt
🔹 2 eggs L
🔸 100 g gratin cheese (I used gouda) (1 cup / 3.5 oz)
🔹 1 tbsp bread crumbs
Bechamel sauce:
🔸 400 ml milk (1 ⅔ cup / 14.2 fl oz)
🔹 35 g all-purpose flour (¼ cup / 1,2 fl oz)
🔸 35 g butter (2 ½ tbsp / 1.2 fl oz)
🔹 30 g grated aged cheese (I used Grana Padano) (¼ cup / 1 oz)
🔸 Pepper
🔹 Nutmeg
🍳 Directions:
1️⃣ Boil the potatoes whole and in their skins. Let them warm. Peel them, mash them with a potato masher to make a puree. Add salt and pepper to taste; mix. Stir in the two beaten eggs. Set aside.
2️⃣ In a large skillet, add a little oil and cook the spinach, adding it in batches until it has reduced in volume. Put them in a colander and press them with a spoon to remove as much water as possible. Then, grind them with your food processor.
3️⃣ Finely chop the onion. Sauté it in a pan with a couple of tablespoons of olive oil and a little salt. Cook over low heat until it is very soft.
4️⃣ Mix the spinach with the onion and add the diced prosciuto. Cook everything for a couple of minutes.
5️⃣ Prepare the béchamel sauce. Put the butter in a saucepan over low heat. When it is melted, add the flour and cook, stirring constantly, for 2 minutes. Pour in the hot milk. Continue stirring until it thickens. Stir in the grated cheese and add a little pepper and nutmeg.
6️⃣ Mix the béchamel sauce with the spinach.
7️⃣ Brush the base of an ovenproof dish with a little oil and sprinkle with a tablespoon of breadcrumbs. Spread half of the mashed potatoes, then half of the spinach. Cover with another layer of mashed potatoes and finish with the rest of the spinach. Cover with grated cheese and bake at 180 ºC (350 ºF), heat up and down, until the cheese is golden brown.
8️⃣ Let warm for a few minutes before serving.
👌 Note: I do not add salt to the spinach and béchamel, as the diced ham gives enough flavor.

Пікірлер: 173

  • @foodandglory
    @foodandglory19 күн бұрын

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  • @danielmolinaruffini6980
    @danielmolinaruffini698010 күн бұрын

    Los veo y escucho desde Córdoba de la nueva Andalucía-Argentina, saludos.-

  • @ameliayileenrubiomoncloa2683
    @ameliayileenrubiomoncloa268312 күн бұрын

    Se ve riquísimo. Lo prepararé, un cariñoso saludo desde Lima Perú!

  • @user-rm4xf5dg5d
    @user-rm4xf5dg5dАй бұрын

    Se ve bien buena, voy a probar a hacerla. Gracias desde Argentina.

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Gracias a ti! Que la disfrutes 🤗

  • @lenialdana4032
    @lenialdana40324 күн бұрын

    Buenísima receta ...graciaasssss❤ 4:35 saludos desde Mendoza Argentina ..😊

  • @anaruthhidalgo9098
    @anaruthhidalgo909821 күн бұрын

    Disfruté esta receta. Es la primera vez que los veo. Saludos desde El Salvador

  • @nancyjara6231
    @nancyjara623124 күн бұрын

    Que pastel tan rico osea la espinaca y las papas me encantan así que debe quedar delicioso la felicitó gracias 👍👍 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @foodandglory

    @foodandglory

    22 күн бұрын

    Ojalá te animes, Nancy! Te encantaría 🥰👍

  • @jiba6327
    @jiba632719 күн бұрын

    Es la primera vez que te veo. ¡Riquísimo! ¡Muchas gracias! Un cordial saludo desde Roma. No será la última vez que te vea... ¡seguro!

  • @CamilaA.EstupinanMartinez
    @CamilaA.EstupinanMartinez15 күн бұрын

    Buenisima. Saludes desde Colombia🇨🇴

  • @marisaruizacebo5327
    @marisaruizacebo5327Ай бұрын

    hola buenas soy de españa barcelona y acabo de acer tus patatas estan muy buenas gracias

  • @rosaerikaurquiza1820
    @rosaerikaurquiza182015 күн бұрын

    Saludos desde Argentina

  • @JoseFranciscoGonzalezjorge
    @JoseFranciscoGonzalezjorge2 күн бұрын

    Buenas Comidas desde Tenerife españa

  • @luzcaicedo4707
    @luzcaicedo470717 күн бұрын

    Gracias, se ve bien. Desde Colombia, SA.

  • @myriamcaranton4906
    @myriamcaranton490615 күн бұрын

    Muy rico, colombia.🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

  • @arammena8643
    @arammena8643Ай бұрын

    Me gustó mucho la receta de ve deliciosa y te veo desde CDMX México 😷🌵🇲🇽

  • @foodandglory

    @foodandglory

    29 күн бұрын

    Muchísimas gracias, amiga. Queda delicioso 😊👍

  • @edithcano3712
    @edithcano3712Ай бұрын

    GRACIAS ARE SU RECETA SALUDOS DESDE MÉXICO BENDICIONES

  • @yadiramargaritaperazarodri4084
    @yadiramargaritaperazarodri408421 күн бұрын

    Exquisito. Desde Venezuela 🇻🇪

  • @mariajesusmedinagonzalez2129
    @mariajesusmedinagonzalez212915 күн бұрын

    Desde Tenerife 🇪🇦

  • @user-ns7of9dw8h
    @user-ns7of9dw8h19 күн бұрын

    Desde México se ven rica la receta gracias.

  • @maytiessen8045
    @maytiessen804528 күн бұрын

    Gracias por compartir tus deliciosas recetas, saludos desde Guadalajara Mexico❤

  • @peterel-nahas3386
    @peterel-nahas33868 күн бұрын

    Se ve muy bueno. Tengo que tratar de prepararla. Los veo desde Canada.

  • @Carmen-zk3gb
    @Carmen-zk3gbАй бұрын

    Que buena pinta.Desde malaga,España

  • @irmaocampos9973
    @irmaocampos9973Ай бұрын

    Me encanta la receta saludos desde Argentina ❤

  • @user-xi6vs4sj9o
    @user-xi6vs4sj9o16 күн бұрын

    Rico se ve soy Mar del Plata

  • @mvictoriamadronaarrebola7600
    @mvictoriamadronaarrebola760029 күн бұрын

    Desde Málaga España

  • @foodandglory

    @foodandglory

    29 күн бұрын

    Gracias, María Victoria 🥰

  • @malipapaez9257
    @malipapaez925728 күн бұрын

    Saludos desde Panamá

  • @virginiasilvareta8666
    @virginiasilvareta8666Ай бұрын

    Fácil Rico. Gracias desde Argentina ❤

  • @florvega547
    @florvega547Ай бұрын

    Te veo desde México

  • @MariaFernandez-mx7of
    @MariaFernandez-mx7ofАй бұрын

    Ricas recetas gracias de Santiago Chile

  • @MegaMaritza1990
    @MegaMaritza199029 күн бұрын

    Se ve riquísimo. Venezuela

  • @foodandglory

    @foodandglory

    29 күн бұрын

    Gracias, Maritza 🤩

  • @NormaSoto-io2wj
    @NormaSoto-io2wjАй бұрын

    Desde Argentina

  • @mirthapassols3416
    @mirthapassols3416Ай бұрын

    Es un plato realmente delicioso y muy nutritivo!....reemplaza la carne!!...gracias!!❤🤗

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Así es, Mirtha! Sabrosísimo ❤

  • @eduedumex9013
    @eduedumex9013Ай бұрын

    Puse en marcha esta receta...una exquisités .!!!!😋😋😋

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Ya nos contarás, querido Edu! 🤩

  • @maribelcapel3707
    @maribelcapel370729 күн бұрын

    Estupenda receta!! Saludos desde España ❤❤

  • @foodandglory

    @foodandglory

    29 күн бұрын

    Gracias, saludos, Maribel ❤. Ojalá te animes a probarlo 😊

  • @isabelmariaminanosarabia7573
    @isabelmariaminanosarabia7573Ай бұрын

    Como siempre, fácil, rico y económico. Un abrazo desde Murcia.❤❤

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Hola, Isabel! Muchísimas gracias por tu fidelidad, querida amiga. Un fuerte abrazo para ti también! 😊

  • @dolorsmarine
    @dolorsmarine6 күн бұрын

    Desde Cataluña

  • @anagarnes6459
    @anagarnes6459Ай бұрын

    Muy rica se ve, gracias x tu receta desde Uruguay 😊

  • @liliantruscelli3261
    @liliantruscelli3261Ай бұрын

    Muy rico desde.Arventina

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Gracias, querida Lilian!

  • @zoilapesso7393
    @zoilapesso7393Ай бұрын

    Desde santiago de Chile

  • @ceciliacastroortiz1947
    @ceciliacastroortiz1947Ай бұрын

    Desde mi amada Colombia

  • @aurorarobles202
    @aurorarobles20228 күн бұрын

    Se ve muy rico gracias por compartir 👍

  • @lucynegrin5532
    @lucynegrin5532Ай бұрын

    Muy buena pinta!!!. Ya lo haré. De Tenerife❤

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Hola, Lucy! Que lo disfrutes mucho, amiga 🤗❤

  • @EstherYGarza
    @EstherYGarza8 күн бұрын

    Brownsville Texas I really liked this recipe

  • @sabinaconesavicente2625
    @sabinaconesavicente2625Ай бұрын

    Yo lo hago parecido. Desde Murcia ( España)

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    La combinación de patatas y espinacas es siempre un acierto 😋👌

  • @carmensornicherolopez9725
    @carmensornicherolopez972528 күн бұрын

    Desde vall de uxo España

  • @isabelmariajorgelaguna4410
    @isabelmariajorgelaguna4410Ай бұрын

    Riquisimo en pastel de patata 🥔 y espinacas 😋 la verdad es que es fácil de hacer y económico 😃 un saludo 🌹

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Gracias por tu mensaje, Isabel ❤. Queda muy sabroso. Ya nos contarás si te animas a prepararlo 😉👌

  • @isabelgarciahernandez4122
    @isabelgarciahernandez4122Ай бұрын

    Se ve delicioso

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Vale la pena probarlo, Isabel! 😋😋

  • @anaceciliaguerrero661
    @anaceciliaguerrero66122 күн бұрын

    Desde Colombia

  • @foodandglory

    @foodandglory

    22 күн бұрын

    Saludos, Ana 👋

  • @susanaaliciaolartedeparodi9743
    @susanaaliciaolartedeparodi9743Ай бұрын

    Desde Argentina, me encantan tus recetas y como lo explicas. Bendiciones 🇦🇷

  • @florbosman6083

    @florbosman6083

    Ай бұрын

    Buenísimo!!!

  • @noraceciliaperalesvela7765
    @noraceciliaperalesvela7765Ай бұрын

    🙏🏼 🤗Muchas gracias 😋Delicioso 👋🏼Saludo desde Tabasco, México

  • @teresaamoroso860
    @teresaamoroso860Ай бұрын

    Saludos desde Orlando, Florida

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Igualmente, Teresa! ❤

  • @paulalopezcuadrado2832
    @paulalopezcuadrado2832Ай бұрын

    Muy buena pinta 😋 Y saludable 😊

  • @carmenprados601
    @carmenprados601Ай бұрын

    Desde salamanca, buenísima receta.

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Gracias, querida Carmen 😉❤

  • @LoliM-L
    @LoliM-LАй бұрын

    Deliciosa, pintaza 👌👌👌👌

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Un abrazo, querida Loli 😍😍

  • @maelvadesantosgarcia8308
    @maelvadesantosgarcia830827 күн бұрын

    Soy Mari de México. Gracias.

  • @mariasanchomota643
    @mariasanchomota64318 күн бұрын

    Me ha gustado mucho ésta receta. Gracias. 😊❤

  • @mariajosedefrutos5138
    @mariajosedefrutos5138Ай бұрын

    Me gusta ese paste, 😋😋😋😋

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Gracias, María José 🤗

  • @soledadfraiz7808
    @soledadfraiz7808Ай бұрын

    Hola parece muy bueno lo voy hacer soledad dé argentina

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Gracias por confiar en nuestras recetas, Soledad 🥰

  • @mariereyes1370

    @mariereyes1370

    Ай бұрын

    A muy saludable muchas gracias por video ❤️🌹

  • @MirianLadino-zt9up
    @MirianLadino-zt9upАй бұрын

    Hola gusto saludarte.muy rico 😋 lo voy a preparar . Gracias

  • @adolfodelgado152
    @adolfodelgado152Ай бұрын

    Gracias glori está reseta se mira deliciosa soy Adolfo de san fransico cal te lo agradezco lo age esta semana si Dios me da los vida q! Tengas buen día !!

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Qué bien que te animes a prepararlo, Adolfo. Seguro que te gustará, querido amigo. Un saludo!

  • @anahermosilla5797
    @anahermosilla5797Ай бұрын

    Mmmm debe ser exquisíta está receta ,voy a tratar de hacerla ,saludos desde Chile🇨🇱

  • @antoniasanchezcuenca2450
    @antoniasanchezcuenca2450Ай бұрын

    Hola soy de Puerto Lumbreras Murcia 2:17

  • @ireneveigaromeu8938

    @ireneveigaromeu8938

    Ай бұрын

    Receta muy sabrosa...un saludo desde Galicia ....Ferrol

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Un fuerte abrazo, querida Antonia 🥰

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Eres muy amable, Irene! Ojalá te animes a preparar este pastel salado 😉

  • @anamarialamoneda1805
    @anamarialamoneda1805Ай бұрын

    Saludos desde Veracruz México

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Hola, Ana María 👋 ❤

  • @anamarialamoneda1805

    @anamarialamoneda1805

    Ай бұрын

    Me acabo de suscribir a tu canal 💖

  • @franciscopineirogutierrez9789
    @franciscopineirogutierrez9789Ай бұрын

    Hoy la hemos preparado en casa, esta buenisima. Saludos desde Ferrol.

  • @celsacontreras6000
    @celsacontreras6000Ай бұрын

    DESDE EL ESTADO DE VERACRUZ MEXICO ❤

  • @gloriavelez4694
    @gloriavelez4694Ай бұрын

    Gloria Velez desde Venezuela

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Saludos, Gloria! 🥰

  • @celiagonzalez9016
    @celiagonzalez9016Ай бұрын

    Vi la receta y m encanto, m gusta como explica el paso a paso del plato soy Celia Erazo desde New York😅😊

  • @carmendevalecillos521
    @carmendevalecillos521Ай бұрын

    Seguro que voy hacer ese pasticho de espinacas y papas porque es fácil económica y nutritiva desde Venezuela Gracias por regalarme tu receta

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Es un placer, Carmen! Que la disfrutes, amiga! 😍

  • @anagarciacano2984
    @anagarciacano2984Ай бұрын

    Hola, desdé Cádiz

  • @stellagaviria8988
    @stellagaviria8988Ай бұрын

    Stella Gaviria Colombia

  • @NancyMartinez-jg8vq
    @NancyMartinez-jg8vqАй бұрын

    Yo soy de Panamá

  • @IsabelLlansolaPerez-ix9kz
    @IsabelLlansolaPerez-ix9kzАй бұрын

    Hola me encanta su receta soy Isabel vivo en las palmas de gran canaria bendiciones ❤😊

  • @mayniaceves6574
    @mayniaceves657429 күн бұрын

    Acabo de encontrarte. Te veo desde Suecia.

  • @foodandglory

    @foodandglory

    29 күн бұрын

    Qué alegría saber que nos sigues desde Suecia 🤗🤗. Gracias por tu mensaje ❤

  • @vickysuarez2534
    @vickysuarez2534Ай бұрын

    Muy práctico y delicioso 😋 muchas gracias saludos desde Guayaquil- Ecuador 🇪🇨

  • @bibis1313
    @bibis1313Ай бұрын

    HOLA DESDE MÉXICO YA ME SUSCRIBÍ 👍🇲🇽 VOY A HACER ESTA RECETA SE VE BUENÍSIMA ABRAZO!!!

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Qué buena noticia 👏👏👏. Gracias por confiar en nuestras recetas ❤😉

  • @patriosunamengual6916
    @patriosunamengual6916Ай бұрын

    Desde España

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Gracias, Patri 😍

  • @beatriztabares3515
    @beatriztabares3515Ай бұрын

    Desde Colombia ❤ saludos 👋

  • @josefabanosserrano8225
    @josefabanosserrano8225Ай бұрын

    Buenísima la haré sin el jamón mi hijo es vegetariano 😋😋😋

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Estupendo, Josefa! Que lo disfrutéis mucho 😋👌

  • @user-pe3ih2qb2g
    @user-pe3ih2qb2gАй бұрын

    Me encanta ese tipo de comida VENEZUELA ❤

  • @paulalopezcuadrado2832
    @paulalopezcuadrado2832Ай бұрын

    Hola buenas yo té ablo desde España Galicia 😊😋

  • @carmengiralde2996
    @carmengiralde2996Ай бұрын

    España❤❤❤❤❤

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Gracias por comentar, Carmen!

  • @anaisabelbarriosperez4847
    @anaisabelbarriosperez4847Ай бұрын

    LUCE ESPECTACULARMENTE DELICIOSO MUCHAS GRACIAS

  • @JuanitaCruz-qe9ch
    @JuanitaCruz-qe9chАй бұрын

    😊😊😊😊😊😊😊😊😊..... Suuuupeerrrr....... delicioso

  • @yubimohamed2866
    @yubimohamed2866Ай бұрын

    Lasaña de patatas y espinacas

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Podría ser un posible nombre, pero, en realidad, no lleva pasta 😊.

  • @soledadperez9393
    @soledadperez9393Ай бұрын

    Pero exquisito 😋😋😋😋😋😋😋 y la pinta que tiene 👏👏👏👏👏 gracias por otra gran receta y un saludo desde Palencia ❤️❤️❤️❤️👍

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Muchísimas gracias, querida Soledad. Abrazos hasta Palencia!

  • @olgacampo2252

    @olgacampo2252

    14 күн бұрын

    Buena receta

  • @elviramartinez6091
    @elviramartinez609119 күн бұрын

    México

  • @veronica9591
    @veronica9591Ай бұрын

    Te veo desde Argentina😊

  • @margentinafernandez4517
    @margentinafernandez4517Ай бұрын

    Muy rica receta.Muchas gracias ❤

  • @user-mb2mu9ux2x
    @user-mb2mu9ux2xАй бұрын

    Deliçiosoooo!! Las papare y me quedaron súper ricas.

  • @normasusanadabate1537
    @normasusanadabate1537Ай бұрын

    Me gusta mucho !!! 😊

  • @Easybuttasty.
    @Easybuttasty.Ай бұрын

    Nice I think I have to try it seems delicious

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Thanks 🥰

  • @ecparker
    @ecparkerАй бұрын

    Diferente!! Con dos de mis favoritos vegetales!! Gracias

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Ojalá te animes a probarlo 🤗👌

  • @Reflexionesdevida539
    @Reflexionesdevida5398 күн бұрын

    Se ve bien

  • @mariadelaa4211
    @mariadelaa4211Ай бұрын

    Muy delicioso

  • @selvamartaperalta8321
    @selvamartaperalta8321Ай бұрын

    Una delicia. Detalle: a las espinacas con cebollas agregarle un poco de manteca y la harina. Mezclar bien hasta integrar y agregarle de a poco la LECHE FRIA revolviendo siempre hasta incorporar toda la leche. Ahora la nuez moscada, pimienta y la sal que le haga falta. Un paso menos y una sarten menos para lavar, con igual resultado.

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Gracias por tus consejos, amiga. 😍

  • @mirthapassols3416

    @mirthapassols3416

    Ай бұрын

    Me parece,...que recocinas demasiado la espinaca,q ya tiene un punto de cocción!...mejor es hacer la salsa blanca aparte!...por algo la chef,lo ha hecho así.Saludos!🤗🌟

  • @user-ol5ck5jt8p

    @user-ol5ck5jt8p

    Ай бұрын

    A mí me gustan las espinacas no están cocidas y sin procesar por lo demás está todo perfecto soy de Uruguay muy rico se ve

  • @layla2328
    @layla2328Ай бұрын

    DELICIOSO !! Desde URUGUAY.

  • @mimibet4867
    @mimibet4867Ай бұрын

    Un Gran saludo desde Colombia! Gracias! ❤

  • @curcuntemplais
    @curcuntemplaisАй бұрын

    Gracias por compartir esta deliciosa receta. Saludos desde México.

  • @carmengloriaramislopez7931
    @carmengloriaramislopez7931Ай бұрын

    Me gustó mucho la receta la haré mañana.Soy de Stgo.Chile.🇨🇱

  • @foodandglory

    @foodandglory

    Ай бұрын

    Esperamos que te haya gustado, Carmen 😉❤

  • @marianavarro3168
    @marianavarro316828 күн бұрын

    SALUDOS DESDE. 🇨🇴. Gracias 👍🏻

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