Assalamualaikum hai halo semua jumpa pagi
video kali ini.saya akan membuat odeng kw dengan bahan utama tahu dan telur..berawal dari seringnya beli di luar tapi belum menemukan rasa kuah yang pas di lidah,akhirnya mencoba membuat sendiri akhirnya pas di lidah..
dengan bahan ekonomis tanpa ikan jadilah odeng kw..
Berikut bahan bahan yang diperlukan
4 tahu ukuran kecil ( jika ukuran besar gunakan 2 saja)
1 telur ( untuk campuran adonan )
1 telur ( untuk baluran sebelum di goreng)
bawang daun
2.butir bawang merah
5 butir bawang putih( saya ukuran kecil,jika besar gunakan 2 butir)
5 sdm tepung tapioka
1 bungkus kulit lumpia
1 tangkai bawang daun
garam
kaldu bubuk.( me: merk masako ayam)
Bahan kuah saos
3 sdm saos pedas ( me: delmonte)
1 sdm saos tomat (me: delmonte)
1 sdt bubuk bawang putih
1 tangkai bawang daun
3 cabai rawit
300ml air
garam
bubuk penyedap rasa ( me: kaldu bubuk merk masako)
cara membuat ada pada video
#camilantepung#resepodeng#