تهيئ مشتقات الحليب بالبيت | الدكتور الفايد
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
الصناعة البلدية بالقطب المغاربي لها خصوصية.... والحليب الحقيقي هو الحليب الطازج الذي يمكننا من استخراج عدة مشتقات كاللبن و السمن و الجبن و الكليلة.....وفي هذه الحلقة سنتطرق لأسرار هذه المشتقات البلدية و بشكل علمي و مبسط.
Rejoignez cette chaîne pour bénéficier d'avantages exclusifs :
/ faid tv
تم إنشاء القناة بتاريخ 13 نونبر 2018 من طرف شركة إنتاج مغربية قبل أن يتم تفويتها منتصف 2020، بكل ماتملك من تسجيلات و علامة تجارية، وتشتغل الشبكة برصيد يزيد عن 600 مقطع فيديو تم تسجيلها مع نفس الشركة المنتجة وفق عقد بين منشط البرامج و المنتج، نحتفظ بنسخة منه كشكل قانوني......وفي هذا الإطا ر ننهي إلى علم المشاهدين العرب، و المغاربين خصوصا، أن الدكتور لم يعد ينشط في هذه القناة....كما ننهي إلى علمكم أن الغاية من استمرار هذه القناة هو تجميع كل .الدروس المسجلة و المتاحة وفق عقود قانونية
Пікірлер: 410
مربي مربي مربي... قاري... مثقف...مدين.... عالم... كبيى انت با دكتور. الله يوفقك
@zohorpr8284
3 жыл бұрын
اوك ٨
@mohamedbenchokroun721
3 жыл бұрын
@@zohorpr8284 جحهه
@majdamajda7827
3 жыл бұрын
الله يجازيك يادكتور المخلص
@khadoujaffaoui2495
3 жыл бұрын
Miix
@hasnaehaddouti3969
2 жыл бұрын
معك حق
نشهد الله انك بلغت علما عظيما وكفيت ووفيت وفدت وأفدت جزاك الله عنا كل خير وفتح عليك أبواب الخير والحكمة وزادك من علمه.
@moufidahfaiedh1273
3 жыл бұрын
رفع الله قدرك وابعد عنك كيد الكائدين
@jamilanounou7558
3 жыл бұрын
@@moufidahfaiedh1273 نثنمضم
@alaouimahjouba3420
3 жыл бұрын
@@moufidahfaiedh1273 ڜ وهو
@hadjiraabdellaoui8363
3 жыл бұрын
A
@faridazinzin9040
3 жыл бұрын
@@jamilanounou7558 دوكق عيمد
تابعت كثير اطباء واسمعتلهم كثير لكن فوجدت انك افضل الجميع وتستحق الثقه
الكليلة موجودة في الجزائر أيضا وهي عملية يتم استرجاع بها اللبن بعدما يصبح حامض وغير قابل للتناول شكرا دكتور
@zohirdi2603
Жыл бұрын
انا من الجزائر أحب الاكل الصحي لكن لم نعرفها مسبقا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لو كتب تم كتاب تدونون فيه كل هاده المحا ضر آت ليرتفع بها الناس وتبقى صدقة جارية.
الف مبروك علر الجائزة يا دكتور الفائد.الله معك و محبوك معك و ليحفضك رب العاالميين
صدقت اي والله كأننا غرباء في غدائنا كالغراب الذي اراد ان يمشي مشية الطاووس فلا عرف كيف يمشيها ولا استطاع ان يعود لمشيته
والله العظيم يا دكتور ،انتم كنز للأمة، فمهما نشكركم، قليل عليكم. اسأل الله تعالى أن يديم لكم الصحة والعافية يارب.
المصطلحات المغاربية تستحق أن ننشرها أكثر من نشر المصطلحات المصرية . كل شعب يحتاج الى رد الاعتبار للغته حتى يثق بباقي مكونات ثقافته .
فعلا انت ذخر لنا وللأمة العربية كنز ربي يعيشك ويطول عمرك ويبعد عليك الحاقدين
شكرا دكتورنا الفاضل نحن نعيش في أوروبا ومازلنا على نمط عيشنا اصنع اللبن و الزيدة ولكليلة نطييها مع بركوكش و البلبولة الشعير ساخنة للعشاء و الخبز بالخميرة البلدية و طبخ في المنزل بزيت الزيتون و الحمد لله و جزاك الله خيرا
@abirelshikh7568
3 жыл бұрын
الله يجازيكى بالخير اختى ويبارك فيكى ارشدينى كيف تصنع هذه الأشياء التى ذكرتها فى تعليقك انا مصرية اقيم بفرنسا ولا اعرف كيف تصنع هذه الأشياء الله يوفقك اختى ويعطيكى كل ماتتمنين
@Khadija-bs5rw
Жыл бұрын
اختي ممكن تقولي ليا كفاش كتوجدي الزبدة والسمن
@soumed10
Жыл бұрын
سلام الله عليكم اخواتي اشتروا الحليب الطازج و خليه يروب ٣ ايام او ٤ على حسب الجو أين أنت و حتي يروب ومخضيه حتى تنعزل الزبدة لوحدها و اللبن للشرب ديري سيكوك او لبغيتي ورمضان كريم
ممتااااااااااااااااااااااااز ...يا دكتور محمد هذا هو الغذاء الطبيعي الحقيقي الصحي وما زال يوجد في بعض الارياف لبعض دول الخليج واليمن..كل الاحترام لك دكتور✋✋✋🎩🎩🎩
يادكتور نحن بسوريا نعمل سمن عربي وزبده وجبنه ولبنه بالبيت وكل شي منعمله بالبيت
بارك الله فيك استاذنا الفاضل، والله العضيم رجعتني لأكثر من أربعين سنة بكلمة شعيرات تيمط كانت أمي رحمها الله وجميع المسلمين تعمل لنا رايب بحليب طازج وشعير ات تيمط فقط اتذكر كان رمضان في الصيف كانت أيام جميلة
برافو دكتووور والله ثم والله بالله وبك حياتي تبدلت 1000الف درجة خرجتني من الموت الا حياة الطبيعية والجميلة شكرا شكراا ابي الثاني ربي اطولك في عمرك❤
مشاء الله عليك ياد،كتور انت رائع أنت شخصية لا مثيل لها بارك الله فيك أطالا الله في عمرك اختكم من الجزائر
مبروك دكتور محمد الفايد على الجايزة وتستحقون اكثر 💯في💯
بارك الله فيك دكتور محمد يسلم البطن اللي حملك نحن في فرنسا ونحن استفدنا كثيرا من ما قدمته لنا بارك الله في جهودكم المبذولة نسأل الله أن تكون من اللذين يدخلون الجنه بغير حساب
اللهم صٌل وسٌلِم وبارك على نبيًنا وحبًيبنا مُحٌمد وعلى آله وصٌحبه أجمًعين ،ﷺ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ جزاگم الله خيراَ 🥀💙
رشيدة.من.الجزاءر.حفظك.الله.واطال.في.عمرك.شكرا.كل.النصاءح.التي.تقدمها.لنا.هي.انشاء.الله.في.ميزان.حسناتك.انت.عالم.بمتياز.افتخر.بك.
يالله على الأيام لي كنا في البادية كنا ناكلو كلشي طبيعي كليلة لبن بلدي خبز بنخاله ملي جينا لمدينة مرضنا بالمواد صناعية.
رفع الله قدرك في الدنيا والآخرة
انا اسكن باسبانيا لا زلت اشتري الحليب الطازج اخرج منه اللبن الزبدة السمن الحار،، ولا استهلك الخبز الأبيض اشتري الدقيق الكامل احتفض بكامل الثقافة الغذائية التي تعلمتها في بلدي المغرب.
@brilliant7083
3 жыл бұрын
ختي فين كتخدي الحليب
@mamomuna9476
3 жыл бұрын
@@brilliant7083 كنخرج للبادية مرة فالسيمانة عند واحد مربي لبقر
ألف ألف مبروك علي الجاءزة تستحق جائزة نوبل
كل ما قلته يا دكتور الجزاءر لا زلنا نستعمل كل هذا والحمد لله ...
أتذكر في عام 1986 كنت في رمضان بباريس. ولم نوجد ولو زجاجة لبن في كل ااسبرماركات.اشتراها كل المسلمين هناك.و ذهلنا حتى في بلدي الجزائر لا يمكن أن لا تجد اللبن في رمضان.
جزاك الله خيرا دكتورنا الفاضل محمد الفايد الله يعطيك الصحة والعافية يارب العالمين شكرا لك الف مرة على كل ما نصحتنا به و وجهتنا إليه
@ayachannel8392
3 жыл бұрын
رفع الله قدركم في الدنيا والأخرة
الله يفتحها عليك انا ارسل فيديوهات الدكتور لجميع الجروبات انسان مبارك ومخلص والنور يشع من وجههة الله ينور عليك
السلام عليكم جزاك الله عنا الف خير و جمعنا و اياكم في الجنة مع الأنبياء و الصحابة أن شاء الله احبكم في الله ام دعاء 👍👍👍🌹🌹🌹🙏🙏🙏😍😍😍
ماشاء الله موسوعة انت يا دكتور سعداتنا بيك حنا المغاربة
اللهم اني استودعك محمد الفايد من كل المصائب ومن كل الشرور🤲
الدكتور محمد الفايد الأروع على الإطلاق👍💐
فعلا في الجزائر نسميه الدهان د فتحة ، هل يمكن لمرضى السرطان تناوله
أصحاب ديس لايك هم صناع المعلبات أو بائعوها أو امرأة انقلبت هرمونتها
بارك الله فيكم دكتورنا الفاضل ان شاء الله جزاك الفردوس الأعلى من النبيين والشهداء والصديقين
سلام عليك ورحمة الله وبركاته دكتور نا العزيز هل مرضة السرطان الثدي الهرموني يشربو لبن لخد وزبدة لبلدية ارجوك جوبني دكتور وشكرا
@eliasking3908
3 жыл бұрын
البروتين الحيواني غير محبذ للعلاج من الامراض ، يجب اخذ فيثامينات طبيعيه 100% واتباع نظام نباتي يحتوي على فواكه وخضار ومضادات اكسده ، راجعي الطبيب
@fatimasadki804
3 жыл бұрын
@@eliasking3908 '’b bonne
@kifach6708
2 жыл бұрын
مسموح فقط بالكليلة كما ورد في هذا العرض
دكتور روعععععععععععة رغم كيد الحاقدين ماشاء الله. نورت عقولنا من جهل التغدية
أحي فيك غيرتك ونزاهتك العلميه ،وفقك الله وجعلك ذخرا لبلدك وللمسلمين
شكرن بزاف وصفتك جميل🇩🇿🇩🇿🙋
جزاك الله خيرا دكتورنا الجليل حفظك الله من شر الخلق وأدام عليك الصحة والعافية انت مفخرة لكل العرب والمغاربة بالخصوص
اللهم إنا نستودعك دكتورنا الفاضل والغالي. اللهم استره برداءك الجميل الذي سترت به داتك فلا عين تراه ولا يد تبطش به.
والله يا دكتورنا الفاضل احنا كذلك في الجزائر عندنا لكليلة وكانو يعطوها للمرأة النفساء ونطبخ بها بركوكس والحسوة 🙏🙏
@siseulement6649
3 жыл бұрын
من فضلك واشن هي الكليلة في الجزائر كيفاش نسموها
@user-fe1st2mt2u
3 жыл бұрын
@@siseulement6649 اختي الكريمة منعرفش كيفاه تتخدم بصح ابحثي عليها عند الدكتور محمد الفايد
@user-lt5fj1yb8i
3 жыл бұрын
هادي تصنع من البن الحامد يطبخ البن ويصفا من الماء وتاكل اوتيبس في الشمس مغطات بي قماش وتيبس في الشمس وتستهلك
@filizalger
3 жыл бұрын
@@siseulement6649 أول مرة نسمع بها كان في قناة سميرة Samira TV في حصة جنان لاللا Djnan Lalla . وهي عبارة عن حليب يُطبخ ثم يُيَبس ويستهلك وقت الحاجة مع البركوكس مثلا.
@aminaamrane3631
3 жыл бұрын
@@siseulement6649 نسموها الكلييلة تصنع من الحليب او اللبن تضعبه على ناار هادئة مدة دقيقيتين او ربع ساعة بالاكثر وتتركيها ترتاح شوي ونحطها في قطعة قماش شاش حتى تصفى من ءالك الماء والماء تعمل به انوع المخبوزات والكليلة تاكل كما هيا او تضيفي ليها شوي من ذالك الماء وملح ومعدنوس وثوم وكل واحد وطريقته تسمى في دول المشرف الجبن الفريش او الطازج
دكتورنا العزيز: هل كمريض سرطان استطيع تناول جبن القريش؟(طبعا ساشتري حليب الماعز واعمله بالبيت بنفسي وبنفس الطريقه القديمة)
السلام عليكم. شكراً جزيلاً على كل المعلومات. هل مرضى السرطان ممكن أن يستفيدوا من هذه المواد الطبيعية. شكرا
رائع يادكتور الله يطول فعمرك و يحفظك للمغاربة و لجميع العرب
لو كنا نقدم النصائح لبعضنا بعض لحل الله مشاكلنا تحية طيبة لك يادكتور محمد الفايد جزاك الله خير وبارك الله فيك الله يحفظك ويبارك لك في صحتك وفي أولادك لاخير في أمة لايتناصحون
احسن دكتور فالعالم الله يجازيك بالخير
جازاك الله خيرا لما قدمته لنا من نصائح هامة وقيمة شكرا
شكرا دكتورنا الكريم،الله يمتعك بالصحة والعافية،،وبطول العمر،لكي نستفيد منك. الله يحفظك.لانك تنير العقول،شكرا،شكرا شكرا.
الحمدلله الدي انعم عليك بسلطانه وجعلك ملادا امنا لصحتنا جزاك الله خيرا دكتور وجعل عملك خالصا لوجهه الكريم
ان شاء لله هذه الدروس تكون في ميزان حسناتك
كم انت رائع يادكتورنا العزيز
بارك الله فيك دكتور على هذه النصائح القيمة مثلا تطحن الكليلة ( جبن يابس) و بؤخذ القليل منها وتعجن مع التمر و دهان العربي (دهن طبيعي مستخرج من زبدة الماعز أو الغنم ) يعجن جيدا حتى يتجانس يسمى في الجنوب الجزائري كعبوش و يقدم عند الافطار في رمضان مع اللبن أو الماء .
@rroronoazr27
5 ай бұрын
هذه الخلطة أيضا تعرف بالحيس عند العرب المشارقة و قد كانت كم افضل طعام نبينا و حبيبنا أخوك الذي يحبك ، مغربي
الله يحميك ويحمي علمك لينتفع به الناس نستودعك الله دائما
جزاك الله خيرا على هذا المجهود الكبير أسأل الله أن يجعله في ميزان حسناتك
جزآك ألله خيرا عنا أستاذنا الله يحفظك ويطول في عمرك
احنا. في الجزائر نقولو له الدهان الحر. وليس الحار. ونحن نقصد بحر. اي غير مغشوش والله اعلم ونضع الكليلة في الحريرة والمردود ونخمر بها الحليب ما شاء الله عليك يا دكتور الله يجعلك من الصالحين ومن اهل الجنة
@user-xh5qw7zt2u
3 жыл бұрын
احنا كنقولو له السمن الحار لأننا كنملحوه وكنديروا معاه أعشاب
@aminaamrane3631
3 жыл бұрын
كاين حتى الحار نضيفو ليه فلفل الحار يابس ومطحون
جزاك الله خيرا على هذه المعلومات القيمة .
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته دكتور،وانا استمع اليك،والله ذكرتني بايام الطفولة عندما كنا لا ناكل الا ما صنعته ايادي جداتنا وامهاتنا. ما احوجنا لتلك السنين. رحمة الله على ارواح امهاتنا وجداتنا. انا امازيغية ، تربيت بكل هذة المنتوجات،واشكرك على ماذا تشبتك دكتور بتقافتنا الغذائية الصحيحة.
الله احفظك لكل المغاربة.ويرزقك الصحة و العافية.نضامنا الغدائي تغير كثيرا وتحسن👍👍👍👍👍
جازاك الله خيرا استفدنا منك الكثير دكتور اللهم اجعلها في ميزان حسناتك
جزاك الله خيراً دكتور فائد محمد بارك الله فيك
حياك الله لك كل التحية والتقدير ونفع الله بعلمك كل الخلائق ومن الله المستعان وماضاع أجر عامل صادق يكتب عند الله صديقا.
شكرا جزيلا دكتور على هذه المعلومات زادك الله علما وفضلا وأطال الله في عمرك 🌹🌹
دكتور هل يمكن أن تتحدث لنا عن الغلوتين المتواجد في الخبز والحبوب
@AmirMaf
3 жыл бұрын
اختي لقد تكلم الدكتور عن الغلوتين في العديد من الفيديوهات و اعطى الكثير من المعلومات
دكتور... أليست ابقارنا اليوم كلها مهرمنة... اي فوائد؟ ممكن توضيح دكتور
الله يحفظك ويرعاك ويديم عليك الصحه والعافيه 🤲🏼🤲🏼🤲🏼ويجمعنا فيك في جنات النعيم بعد عمر طويل
جزاك الله خيرا استاذنا ومعلمنا ودكتورنا ونصرك على كل اعداءك ويوفقك رب العالمين في الدنيا والاخره ويرزقك من حيث لا تحتسب ويبارك فيك ويكثر من امثالك.
شكرا أيها الدكتور النبيل و الخلوق و الفاضل زادك الله من علمه و وفقكم
نحن في ليبيا السمن نحصل عليه ب غلي الزبدة الطبيعية نغليها جيدا ونضع فيها وهي على النار نضع فيها قليل من الأرز او حبوب كسكسي كبيرة الحجم ونتركها تغلي حتى ينضج الارز او الكسكسي نصفي السمن ويؤكل الأرز أو الكسكسي وطعمه خيالي جميل نسميه بالبلدي ( ذوبه) والسمن يستهلك في صنع اطباق أخرى. ما رأيك دكتور في هذه الطريقة. وخاصة غلي الزبدة
جزاك الله عنا كل خير ووفقكم الله لما يحبه ويرضاه
جزاك الله خيرا والله ارحم والديك تعلمنا منك اشياء كثيرة شكرا بزاف
جزاك الله خير الجزاء عنا و جعلها لك الله في ميزان حسناتك انشاء الله
جزاك الله الف خيرا يا دكتورنا الفأضل
احسن دكتور عندي الله يوفقك جزاك الله خيرا،،،
جزاك الله خير الجزاء ومتعك بدوام العافية دكتورنا الفاضل لك منا كل التقدير والاحترام نسأل الله أن يحفظك
جزاكم الله خيرا ذكتور، وزادكم علما على علم.
بارك الله فيك وعليك وزادك علما نافعا واطال بقائك ومن تحب في خير وعافية وسرور
الله لطيف بعباده زادكم الله علما وفهما
جازاك الله خيرا ذكتور احبك في الله
جزاك الله خيرا يا دكتور وحفظكم وأطال عمركم إن كان ممكن تكلمنا على ادغاس الله يجزيك بالخير
جزاك الله خيرا اخي دكتور محمد فايد ستضل في حفظ الله مادمت حياء ان شاءالله
شكرا لك سيدي على هذه المعلومات المفيدة الله يعطيك خير الدنيا وخير الآخرة
يعجز اللسان علىشكرك اختك من الجزائر
الله يرحم من رباك ومن قراك
تحياتي لك أستاذ وكانك تعلم ما ينقصنا بالفعل😁😁😁شكرا لك.
حفضك الله يا دكتور الله يخليك لينا ، وتكون معلمنا ، والحمد لله على كل حال
شكرا جزيلا، حفظك الله و رعاك.
جزاااك الله خيرا دكتورنا الفااااضل
جزاك الله خيرا يا دكتور وحفظكم وأطال عمركم إذا كان ممكن تكلمنا على ادغاس الله يجزيك بالخير
الكليلة نيبسوها و نرحوها و يعجنوها مع التمر و الدهان يخرج لنا الرفيس و نديروه في مناسباتنا
اللهم يرحم والديك يبارك فعلمك وينفعك كما تنفعونا
بارك الله فيكم وفي علمكم
الله يجازيك خيرا و يحفظك من كل ڜر اللهم امين يا رب
جزاك الله خيرا دكتورنا الفاضل
تسلم سيدي دكتورنا الغالي لكل المعلومات القيمة الف شكر لك
جزاك الله خيرا يا دكتور نحبك في الله
في جنوب الجزاير تسحق كليلة مجففة ترفس مع تمرغرس دهان عرب حر تعجن تقدم مع شاي يفطر بها في رمضان كانت زمان يأخدها مسافرة كعولة تعينه على السفر
الله يرحم والديك على كل معلومة تفيد العباد يا دكتور فايد
جزاك الله خيرا على هذا العلم الذي نسيه الناس باتباع المدنية جميلة أشياء الجدات والأمهات موفق بإذن الله