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Three-piece filleted bonito [ASMR]
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Yaito-bonito is not your average bonito, it's in a class of its own. If you find it, please get it and try to fillet it.
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Пікірлер: 445
お腹鳴ってるの可愛すぎだろ
@user-jb2bs2cl6m
Ай бұрын
編集しろやww
@EmananoJ
28 күн бұрын
ありがとう。
U字溝の登場は神回確定
@user-zu8xc1hp6w
Ай бұрын
かつてはU字溝でお届きなことをしたこともあったが、今は料理のみにしか使っていない。 時々また使いたくてたまらなくなるのがポイントだ🌺
@user-iu2ro3gs7j
Ай бұрын
U字溝で焼くと割れて凄い勢いで破片が飛ぶからやめておいた方がいいと思う。
@user-zu8xc1hp6w
Ай бұрын
@@user-iu2ro3gs7j わたしも昔、女の子のU字溝を割ったこおがありますが、 痛がって泣くし、布団は血まみれになるし、 大変でした🌺
@user-OYUMASKU
Ай бұрын
@@user-zu8xc1hp6wなんていうか...その いや、何でもありません
@ぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬ
Ай бұрын
@@user-zu8xc1hp6w最後に花咲かせるのクソキモくて草
カツオの見た目が綺麗すぎる
『U字溝→藁→炙る→味を活性化するのだ』の即死コンボ好き
腥味←この漢字初めて見た
@user-cg2qq9il5z
29 күн бұрын
腥坊主のなまぐさ
当たり前だけど、実際一本買って来て自分で捌くとめっちゃ難しいw 改めてオイケンさんの技術の高さに感動しました！
カツオのパンパンに張った皮を切る音が心地よい
けんた「このカツオは別格だ」 ヤイトもそう思います
カツオみたいな硬い魚を捌く動画は包丁捌きが見てて気持ちいい
お腹なってんのかわいい
short動画として完成され過ぎている。 一種の高み
腥って文字初めて見た、にくづきに星とか洒落てんなぁ
U字溝復活激アツ
U字溝は神回
前半の解説の声だけだと、硬派！って感じするけど食べる時めっちゃ優しそうな人でなんかホッコリした笑笑
「腥み」なまぐさみ 勉強になった
U字溝の二ヶ月半ぶりの登場に涙が止まらない！
藁焼きのタタキはほんとうまい 鰹のタタキは苦手だったけど、高知で厚切りの藁焼きタタキ食べてから好物になってしまった ポン酢もいいけど塩で食べるのも良い
@user-fo6if2fb6h
Ай бұрын
塩は本当に旨い、生臭さがなく香りが立つ。
@user-pj4ns6zn4i
Ай бұрын
あと｡｡｡生のニンニクのせて🧄 高知の辛口の日本酒🍶と一緒に あー想像💭しただけでよだれ出る🤤❤
スマですね、沖釣りの外道で時々釣れます。 全身モチモチのトロで絶品です。 本命より嬉しい外道の筆頭格ですね。
焼き方おしゃれすぎるぜ…
包丁が骨に当たる音心地良い!
久々にU字溝が登場したって構わない。
最近すべての「～だ」が「～だぁ」風味になってるの好き
高知の有名な産地ではカツオのたたきは塩で食べるって聞いて実践したらほんとに美味かった
「（臭みが無ければ）薬味は極力省くべき」 これ、他人が言うのを初めて聞いた。 激しく同意
鰹のタタキは鰹を棒でぶん殴ってると思ってた時期がありましたわ…懐かしや…
さばき方でカメラの画角を変えるのプロすぎる
U字構＝神回
鮮度抜群のやいとのわらやき！😮😮😮 絶対旨い🍴😆✨
本日の一言 味を活性化させるのだ
カンパチ狙って釣る時偶に釣れるけど、最高に嬉しい
"ヤイトガツｫ"←これ好き
豪快に捌くの大好き💕
匂いって言わないで香りっていうのがかっこいいよね
藁焼き食べたい
鰹のたたき、最高だよなー
最後の笑顔素敵過ぎる
ヤイトカツオはほんっっっとに美味しいですよね！
カツオ……最高！
この前初めて魚を捌いてわかった。 マジで捌くの上手いんやなって
スマはほんとに美味い
スマ...。絶対旨いに決まってる。
嘘だと思われるだろうが最近はこれが賄いで出てくる、神
U字溝の時何故かワクワクする笑
この前魚を捌く機会があったのでけんたさんのショートを思い出しながら挑戦してみた。 難しかったけど癖になる楽しさだった。 いつかカツオも捌いてみたい。
捌く時の音が最高🐟
氷水に付けて締めず温かいのをいただくのが素晴らしい‼️
最後何※出てるのかと思ったら、 腹が鳴ってるかよ、らしい😂
元々カツオみたいな赤身がそんなに好きじゃなかったけど、本場の高知で食ったカツオのたたきが美味すぎてカツオの価値観変わった それからスーパーで買ってきたり釣ってきたりしてあの味を再現しようと頑張ってるんだけど中々追いつけない
100万人おめでとうございます！
命あるものを頂く際の、最高の儀式のような包丁さばきが圧巻です‼️
わらがメチャクチャネイティブな水に聞こえる
U字溝✕ごまをあたる✕整える回とかあったら最強やな
チャキって音カッコいい
U字溝復活に涙と腹の音が止まらない
薬味を省くのが上手く言えないけどカツオ本来を本気で楽しんでて素晴らしい
初めにまな板に🔪スーーｯが好きです☺︎ 簡単そうに見えるけど実際は難しい工程だと思う。 ほんと手際がいい♪
字幕があってよかった
芸術😊
見事！
この料理人というより職人感がたまらん
開始1秒で絶対に美味いやつ…！と確信できた😊
超旨そう…
けんた氏の動画はいいねを押してから見るのが日課になった🥴
腥味←なまぐさみ 生きてて初めてこの字を知って読み方を知った またひとつ勉強になった…カツオ美味しそう(´º﹃º｀)
U字溝出てきてそれだけで感動 ありがとう...
0:55 これが領域展開の手印で良いのではないだろうか
けんた「ニンゲン 頭を落とす 腹を裂く ワタを抜く」
あえて『スマ』と言わないところが好き！
ヤイトガツオって美味しいのに知名度が他のカツオに取られるから 動画で紹介してるの見ると嬉しくなる
これ程までに美しい鰹は見た事ない
腹の音がなるほどハラペコなけんた食堂
みてるだけで美味しい
U字溝の再登場で涙が止まらない
この藁焼きのカツオこの前食べて、めちゃくちゃおいしかったけど、どうやって焼いてるのか気になってました！ もう1回食べたくなりました🤤
本当に美味いものを知っている！
U字溝が出た瞬間、私の脳内に魚群演出が現れました ありがとうございます
ほんと、キレイな仕事🎉
ヤバい🎉
@oi_ken
Ай бұрын
最高の魚！
U字溝確定演出やと思って開いたら本当に出てきて舞い上がった
カツオのたたき食うためだけに高知行くか迷うくらい好き
笑顔のところが糸井嘉男が料理に目覚めた時の世界線
スマは脂乗ってて本当に美味しいですよねぇ
高知で藁焼きカツオを食べた時、燻された旨さにびっくりした。ガスでは絶対に不可能な旨みなんだよなぁ
腥味好き
U字溝キターー！！！
欲しすぎて腹が鳴っている←ヤイトもそう思います
「頭を落とす。」 いつか言ってみたい言葉だ。
ひろめ市場で食えるやつとは比べもんにならないくらい美味そう
材料1品目が稲藁なの強キャラ感ありすぎる
やっぱKZreadはこういうのでいい
毎回思うけど、まじでまな板綺麗だよな。
今日はカツオだ！ 美味しそ〜、久しぶりのU字溝だ！
久しぶりのU字溝登場に涙が止まらない
Ｕ字溝も使い込まれて味が出てきたな…
めちゃくちゃ美味いですよね！ポン酢でも塩でもどっちも美味い！風味が強い鰹のタタキなら酒は何がいいのか……難しい……
美人なカツオやね
風情、という言葉を極めるとこの人になる。
こんなにいいカツオはどこで手に入れられるんだ…
けんた「U字溝(笑)」