Merci de cette vidéo et de relayer ce discours. En 1954, 2T de lombrics à l’hectare, aujourd’hui 250kg. L’allergologie reflète en grande partie les ajouts phytosanitaires dans les terres. Le modèle alimentaire actuel est basé sur le postulat des années 50: tout le monde doit pouvoir consommer de tout partout... Le blé de Beauce pousse sur des terres mortes dopées à coup de phosphate! La star de demain est le producteur, moins le chef! Merci de donner une voix au bon sens!

Discours très intéressant par des passionnés et des gens intelligents.

On devrait entendre plus souvent Raphaël ainsi que ses recherches. Merci Thierry d’avoir supporté son projet avec votre notoriété et soutenir ses recherches sur le biomimitisme.

J'admire et soutiens fortement Thierry Marx et Raphaël Haumont !!! Mangeons peu et mieux, préservons notre planète avec moins de déchets comme le dit et répète Thierry. C'est bon pour la SANTE et le BIEN ETRE au QUOTIDIEN !!!

quel dommage de ne pas entendre Raphael Haumont !:-(

C'EST INADMISSIBLE !!!! Ce qu'a fait Raphael est super intéressant et personne ne lui demande ce qu'il fait, de plus vous n'avez même pas eu la décence de lui mettre un micro ! En plus ce chef de cuisine est fort et reconnu je l'admets mais il doit laisser ici la parole à celui qui sait ce qui se passe (et qui soit dit en passant a la majorité du mérite de tout ce qui est présenté ici)...

C'est super intéressant!! Merci!!

C’est pas la prise de son du futur en tous cas

@hortenser5182

4 жыл бұрын

Hahahaha, en effet, par contre les vidéos à l'arrache ça c'est tendance :).

TRES BONNE EMISSION MAIS C EST VRAI QU IL Y A UN SOUCIS AVEC LE SON ..C TOUT ..MERCI ENCORE

Excellente vidéo, toujours des insatisfaits de ceci cela, merci pour cette vidéo un ancien cuisinier vietnamien de 40 ans.

@jacobmorgenstein6788

5 жыл бұрын

SANG LEE La positive attituuuuude

emission indispensable et ouvrir ce chemin d apprendre a vraiment se nourrir sainement de plus sain pour notre planete, suivre ce chemin absolument et oui faut la rupture

hum ! bravo Thierry; bravo au labo. La science pour la Santé et non la course pour spéculer (finir)...

intéressant,mais mauvais son de la journaliste et Raphaël

et les micros ils sont où ?

Magnifique

Dommage on entend pas Raphaël alors que la plus part des gens regarde ce reportage pour lui et pas pour Thierry qui passe son temps à manger pendant le reportage

Bonjour !le liquide n'e'st pas amer ? En sachant que le blanc de l'orange est tres amer ! Merçi

CHEF THIERRY vous aite un don de DIEU, un monstre de la gastronomie mondiale Que le SEIGNEUR vous garde longtemp avec nous

Dans la cuisine Haïtienne on utilise la peau de l'orange, chadeque etcc.. pour faire de la confiture aussi. Choses qu'on connaît déjà dans d'autres Pays encore. Rien n'est pas perdue. Super ton idée chef

@patpat8329

5 жыл бұрын

Ben oui ces super "ingénieurs ,chercheurs" on l'impression d'inventer des choses ........qui existe depuis des siècles mais ailleurs !!!!!!!!

Le principe et tout bonnement genialissme😮

Sans vouloir faire l’extrémiste vert, il faudrait faire un bilan énergétique et carbone plus propre. Pour la cryo concentration par exemple, certes on ne chauffe pas, mais il faut bien produire et transporter l’azote liquide avec u e opération longue et répétitive. Pas sur du gain

Il était pas policier John Mc Clane ?

Il faut être équipé .. 🤔? Tout ceci est très intéressant j’ai les livres de Raphaël.... un peu technique c’est l’avenir un dessert plein de goût et sans sucre c’et le rêve et surtout pour les diabétiques etc...

Par contre Thierry : L'AFRIQUE N'EST PAS UN PAYS !!!

Super intéressant merci, Thierry Marx est un caméléon ! Quel est le nom du restaurant au Japon qui travaille depuis des siècles avec une équipe de cuisine et une équipe de jardinier ? Miamaso ? tps://kzread.info/dash/bejne/hYdpvLmio7y3lZs.html

Quid des pesticides dans la peau d'Orange ???

J ai arrêté à « et notamment pour un pays comme l Afrique »

la cuisine moliculere c trop cool

top moumoute

Les carnets de julie !!

Documentaire interressent faut pas des professionnels

Ils ne laissent pas leurs mains tranquilles ...

mais je man fou

ou ça gueule ou on entends rien👎👎👎👎👎👎