Dans cette vidéo on vous montre comment cuisiner le Thiébou guedj niébé kéthiakh Riz au poisson séché aux haricots
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ingrèdients
2 kg riz
500ml huile
250g tomate concentrèe
250 g poisson salè beurre
2 morceaux cymbius
300 g poisson salè yas
escargots sèchès
huitres fermèes
pagne(coques)
200g haricot
4 carottes
2 aubergine
500g Patate
Moitiè manioc
2 piments
1 choux
sel
èpice Knoor