Thiébou Dieune bou wekh (riz au poisson)
INGREDIENTS
1 Poisson / 1 Fish
1 kg de riz cassé / 1 kg of broken rice
2 morceaux de yett (mollusque séché) / 2 pieces of yett
2 morceaux de guedj (poisson séché) / 2 pieces of dried fish
100 g de "Netetou" / 100 g of "Netetou"
Bissap blanc (fleur d'hibiscus) / Hibiscus Flower
1 manioc / 1 cassava
2 carottes / 2 carrots
1/2 chou / 1/2 cabbage
1/2 aubergine / 1/2 eggplant
3 oignons / 3 onions
12 gombos / 12 gombos
1 botte de persil / 1 bunch of parsley
1 botte d'oseille (bissap) / 1 bunch of sorrel
5 gousses d’ail / 5 cloves of garlic
130 g de tamarin / 130 g of tamarind
2 piments / 2 red peppers
Tomates cerises / Cherry tomatoes
Poivre / Pepper
Sel / Salt
Piment oiseau / Chili bird
1 citron vert / 1 lime
Huile d’arachide / Peanut oil
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Пікірлер: 33
Très bonne recette je l'ai essayé c'était super. Merci
J'ai aimé ta façon de faire le tchep et je sais ça sera bien parfumé.merci et bisous.
Wow appétissant 😋😋😋
Hello Jolof cooking (^^) I was very impressed to be made rice & fish in your skillful cooking! Does this dish have humans in your country? I also want to make it! Thank you for an interesting movie (^ ^)
Excellent video , I will try to make this for my husband. Hopefully it tastes like the one his mama makes 😩 lol thank you
@fatoumatacoulibaly2409
6 жыл бұрын
ana castro
🥰🥰😍🥰
Merci c'est cette technique que je recherchais parce que dans les autres vidéos il font précuire le riz au micro onde. Merci merci
Je kiffe le son en bas 🔥
Très belle technique😍! Quel poisson avez-vous utilisé? Vous avez mélange à la fin le tamarrin avec quelque chose, je n'arrive pas à voir le mélange. Merci
@aissatoutraore2888
5 жыл бұрын
C'est la sauce la où on a enlevé les poissons
pour 1kg de riz il faut combien de litre d'huile
Dit moi le nom du poisson sûrement qu'il est bon.🤗
C'est quoi le nefefetou
@myvision7647
5 жыл бұрын
C du nétatou
@jemts5586
4 жыл бұрын
@@myvision7647 Oui, mais c'est quoi? C'est un piment, un noix, ou autre chose? J'aimerais bien le trouver.
@jemts5586
4 жыл бұрын
Je l'ai trouvé, c'est un condiment fait de "locust beans", après un processus de fermentation (semblable à la pâte de miso). Google c'est mon ami...😅
@khorodongfall7811
4 жыл бұрын
Autrement dit soumbala en poudre ( nététou)
Je ne connais cette façon
@metzoseydi9726
5 жыл бұрын
miss tiktok je te la conseil ma chérie
J'ai une recette (d'un livre) pour le ceebu jen, mais j'aime beaucoup plus ton vidéo. c'est plus facile à suivre à une vitesse de 0.5x. C'est quoi exactement, le netetou? Noix, piment, pépin? Merci, et bon travail!
@jemts5586
4 жыл бұрын
Je l'ai trouvé, c'est un condiment fait de "locust beans", après un processus de fermentation (semblable à la pâte de miso). Google c'est mon ami...😅
Tesss noonle
Ma chérie on ne comprend pas bien le nokoss
Platique n’est pas bon
@ndagafall1719
4 жыл бұрын
F
Too much starch
What kind food is that. To much starch.
Tu es trop rapide on peut pas connaître mm
@missdecharmecelio9465
4 жыл бұрын
Tres presser comme le diarree je n,ai Rien apris
@jemts5586
4 жыл бұрын
J'ai changé la vitesse du vidéo (0.5x), et comme ça, c'était plus facile à suivre. :)