These Raisin Bakes are EASY, FLUFFY & NO MIXER - Dimitris Michailidis
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Subscribe to the channel here: bit.ly/34OqUSw
Materials:
-2 sachets of dry yeast
-300 gr. lukewarm water
-270 gr. sunflower oil
-300 gr. strained yogurt 2%
-1 egg
-5 gr. machete
-1 vanillin
-1 pinch of salt
-150 gr. sugar
-200 gr. black currants
-1 kilo of flour
- Put the black currants in cold water for 30'.
- In a bowl, pour the dry yeast, the warm water, mix well with the wire, add the sunflower oil, the strained yogurt, 1 egg, the sugar, the machete, the vanillin and continue mixing.
-Add the flour, 1 pinch of salt and knead for 5' by hand.
- Cover the bowl with cling film and leave in a warm place until it doubles in size.
-Add the black raisins and knead.
-Grease our hands with oil and form balls of 100 g. each.
- Place the raisins on a baking sheet lined with parchment paper, cover them with a towel and leave them in a warm place until they double in size (about 30 minutes).
- Brush with egg and bake in a preheated oven at 200 degrees for 20'.
👍 If you liked the recipe, subscribe to my channel and like the video, this helps me to continue and give you new recipes! Thank you very much!!!
🔔 Activate the bell to receive all my new recipes!
Follow me:
- Official website: bit.ly/DimitrisMichailidisSite
- Facebook Page: bit.ly/DMichailidisFB
- Instagram: bit.ly/DMichailidisIG
- TikTok: bit.ly/DMichailidisTikTok
#dimitrismichailidis #raisin baking
Пікірлер: 89
Κάνε εγγραφή στο κανάλι αν θέλεις περισσότερες συνταγές χωρίς μίξερ 🤫
@user-qp9gc2xy1k
4 ай бұрын
🌻💕🐾😊
@user-qp9gc2xy1k
4 ай бұрын
Νηστίσιμα; 🌻💕
Τρελαίνομαι για σταφιδοψωμακια τα παίρνω στη σχοληηηη
Μού θύμισες παιδικές αναμνήσεις με γεύση Ελλάδας. Πολύ ωραία" τά είχα ξεχάσει τελείως.
Σε ευχαριστούμε Δημήτρη. Όλες οι συνταγές σου είναι υπέροχες!! Καλό μήνα να έχουμε
Συγχαρητηρια για τις συνταγες σας.Ευκολες στην πραγματοποίησή τους και πολύ νοστιμες.😊
Αφράτα και εύκολα.Σ' ευχαριστούμε Δημήτρη!🌹🌹
Τελεια....αφρατα και χωρις μιξερ!!!! Μπραβο σας🏅🏅🏅🏅👑👑👑👑👑👑
Μόλις είδα τη συνταγή την έκανα . Έφτιαξα τα μισά με σταφίδες και τα άλλα με σταγόνες σοκολάτας βγήκαν πολύ νοστισιμα ❤
Έφτιαξε σήμερα τα σταφιδόψωμα σου μόλις δοκίμασα ,φανταστικά ειλικρινά φανταστικά ,ευχαριστούμε πολύ για άλλη μια υπέροχη συνταγή😊
Καλημέρα και καλή σαρακοστή 😊😊
Φανταστικα ειναι τα Σταφιδοψωμα σου Δημητρη, θα τα φτιαξω σιγουρα γιατι φαινονται πεντανοστιμα ! Τα θερμα μου συγχαρητηρια ! Καλο μηνα Δημητρη !🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
Δημήτρη καλησπέρα τέλεια τα σταφιδοψωμα τα θέλουμε και νηστίσιμα εάν μπορείς καλό μήνα με υγεία!!!!!!!!
Καλησπέρα Δημήτρη..καλό μήνα!Μπράβο αγόρι μου-Συγαρητηρια,τέλεια συνταγη-Γεια στα χέρια σου! 🥰🥰🥰🥰🥰
Καλό μήνα με νόστιμες συνταγές ,υπέροχα τα σταφιδόψωμα. Καλό ξημέρωμα σε όλους μας.
@dimitrismichailidis
4 ай бұрын
❤️❤️
Εξαιρετικά τα σταφιδόψωμα σου, chef, χίλια μπράβο είσαι μοναδικός!!!
Είσαι φοβερός και τόσο γλυκό παιδί! Να ξέρεις πως ο χαρακτήρας σου θα σε πάει πολύ μπροστά! Μόλις είδα πως είσαι και με την οικογένειά σου, την γιαγιάκα σου στο ινστα που σε ακολουθώ, σκέφτηκα πως τα μάτια λένε πάντα την αλήθεια, ο καθρέφτης της ψυχής μας, κι έχεις ομορφιά σε αυτή την ψυχή! Μπράβο σου παιδί μου και σε ευχαριστώ για τις όμορφες ιδέες!
@olgageojo6700
4 ай бұрын
Καλό μας μήνα με υγεία!!!!
Καλό μήνα να είσαι πάντα καλά
Μπράβο Δημήτρη τέλεια τώρα θα τα κάνω!!!
Υπέροχα!!!! Σίγουρα θά τά φτιάξω. Ευχαριστώ!!!!
Υπέροχα!
Υπέροχη συνταγή μπράβο σου Δημήτρη ❤
Θα τα φτιάξω σίγουρα!
Τέλεια 👌 τα σταφυδοψωμα!!!♡😊
Καλό μήνα αστέρι μου ❣️❣️
@dimitrismichailidis
4 ай бұрын
❤️
Τέλεια! Σε ευχαριστούμε ❤
Μπράβο Δημήτρη τέλεια συνταγή .θα την δοκιμάσω 😀
Υπέροχα 😊😊😊😊😊
Τέλεια μπραβο
Πολυ ωραια , πολυ αφρατα ! Τελεια , μπραβο Δημητρη !!💯👏👌♥️
@dimitrismichailidis
4 ай бұрын
❤️❤️
Μου αρέσει πάρα πολύ❤😊
Συνταγάρααα... ξεκινάω!!🥰🥰🤝🤝
τελεια φαινονται🤩🤩ευχρστμε😍😍ειναι κ γλυκα αραγεΣ??????🤭🤭
Μπράβο Δημήτρη!Τέλεια τα σταφιδοψωμα. Θα τα φτιάξω οπωσδήποτε. Να είσαι καλά, καλή συνέχεια στην μέρα σου και καλό μήνα!
@dimitrismichailidis
4 ай бұрын
❤️❤️
Τέλεια 🍽😋
Ωραία πράγματα κάνεις θέλω κ. Νηστίσιμα σταφιδόψωμο ❤❤❤❤❤
Εξαιρετικά!!!! Θα μπορούσες να μας δείξεις και την νηστίσιμη εκδοχή τους???
Τέλεια καταπληκτικά πρέπει να τα φτιάξω
@dimitrismichailidis
4 ай бұрын
❤️
Αντε μπράβο καλο μου ουαου Συνταγαρα ευκολακι νόστιμη καλό μήνα Δημήτρη μου 🙋♀😍👏🎆🎆✨✨🤗🎁α! ξέχασα τα αυγά κόκκορα τέλος 😋θα βάλω κότας πειράζει ?🤣🤣👍👍👍
Efxaristo ya tin sindagi na ehis miea Mera evloghimeni 🤗❤️🤗
@dimitrismichailidis
4 ай бұрын
❤️
Νηστίσιμα για όσους νηστεύουν θελουμε ευχαριστω
Βγήκαν πεντανόστιμα ❤🎉🎉
Πολυ ωραια και νοστιμα φαίνονται❗❗😊 Να ρωτησω κατι; Το μαχλεπι πως το τριβουμε για να γίνει σκονη; Σε γουδί ή στο multi; Ευχαριστώ εκ των προτέρων! 😊
Ευλογημενο μηνα σε όλους...φαινονται υπεροχα με την πρωτη ευκαρια θα τα φτιαξω...αν σου ειναι ευκολο δειξε μας και ελαιοψωμα
@oik.sirokasiroka7516
4 ай бұрын
Έχει την τέλεια συνταγή! Αναζητηστε την και φτιάξτε ελεύθερα!
Τα έχω όλα τα υλικά... Γιαυτό είναι ωραίο...
❤❤❤❤❤❤
Παρα πολλη ωραια συνταγη!!❤ Δημητρη,θα ηθελα να μου πεις γιατι μου βγηκε λαδερη η ζυμουλα?? Εβαλα οσο ειπες!! Μηπως επειδη οι σταφιδες ηταν ακομα βρεγμενες οταν τις εριξα στο μειγμα?? Τελος θα ηθελα να κανεις μια εκμπομπη που θα μας δειχνεις πώς μπορουμε με καποιο τροπο να φτιαξουμε τα κουλουρακια λαδιου ποιο γρηγορα?? Οταν δηλαδη θελουμε να πλασουμε μεγαλη ποσοτητα??!!! Ευχαριστω πολυ!!! 😊
❤❤❤υπεροχη συνταγη!!! Μια ερωτηση μονο για...σιγουριά.τι αλευρι βαζουμε? Γ.Ο.Χ ή για τσουρεκι?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Καλησπέρα τι αλεύρι χρησιμοποιείται στην συνταγή σάς.. είναι για όλες τις χρήσεις?
Μπορούμε με γάντζο το ζύμωμα;
❤❤❤
@dimitrismichailidis
4 ай бұрын
❤️❤️
Καλησπέρα και καλό μήνα. Μπορούμε να αποθηκεύσουμε πριν το ψήσιμο στην κατάψυξη? Ευχαριστώ εκ των προτέρων
Απιστευτααααα
Καλησπέρα σας αν δε βάλουμε ζάχαρη υπάρχει κάποιο φρούτο άλλο που μπορεί να μπει σαν γλυκαντικό πχ μπανάνες; Ευχαριστώ
Thank you for your recipe Chef, may I ask what flour did you use, Strong flour or just Plain flour thank you
@dimitrismichailidis
4 ай бұрын
Plain flour is OK...but it depends from country to country :) if it isn't good use strong :)
😮😮😮❤❤❤❤
👌👌👌👌😋😋😋😋
Αντί για ηλιέλαιο μπορούμε να βάλουμε λάδι? σε τι ποσότητα Ευχαριστώ
Καλό μήνα! Φαίνονται τέλεια, θα τα φτιάξω σήμερα κιόλας. Να ρωτήσω, μπορώ να χωρίσω τη ζύμη στα δύο και στο άλλο μισό να βάλω σταγόνες σοκολάτας αντί για σταφίδες;
@dimitrismichailidis
4 ай бұрын
Φυσικά
@oik.sirokasiroka7516
4 ай бұрын
Ωωωωωωω!!! Τέλεια ιδέα ❤
Καλησπέρα. Μπορούμε να βάλουμε δύο ταψιά μαζι;
Γινεται αντι για ηλιέλαιο να βαλουμε ελαιολαδο?
Επειδή θέλω να κάνω μισή δόση για δοκιμή να βάλω ολοκληρο αυγό ή θα χαλάσει η συνταγη;
Μιχάλη μπορώ να βάλω αντί σταφιδες σοκολάτα?
Cranberries αντί για σταφίδες???
Δημήτρη λύσε μου μία απορία γιατί βάζεις δύο φακελάκια μαγιά μία δεν φτάνει;
❤Για νηστισημα συνταγή?
Τι αλεύρι βάζουμε; Γ.Ο.Χ;
Μπορούμε Δημήτρης να βάλουμε σταγόνες σοκολάτας αντί για σταφίδες;
@dimitrismichailidis
4 ай бұрын
Ναιι
Μπορούμε να βάλουμε φρεσκια μαγιά? 50γρ. Πιθανόν?
@dimitrismichailidis
4 ай бұрын
Nαι
@eftihiatsiknia3351
4 ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ!
Τελικά τα αυγά από κόκορα κάνουν την διαφορά, ευχαριστώ πολύ 😂
Αν θέλουμε να γίνουν το ίδιο αφράτα αλλά νηστίσιμα τι κάνουμε;
@dimitrismichailidis
4 ай бұрын
Δεν έχω βάλει ακόμα συνταγή :)