The Big Splash 3 | Christmas Meal | Garmen village
Friends, it's that time of the year. 😊
Christmas and New Year are a time for sharing, smiles and delicious food. This will be the last video on the channel for 2022 and I hope you enjoy it. The Big Christmas Splash is all about being together with our closest friends and enjoying the delicious food. I hope that the recipes and ideas for the holiday table that we give in the video will provoke you to cook something delicious for the holidays.
Most of the recipes can be found on my Instagram or my cooking channel here on KZread. If you haven't subscribed to it yet, I'd love for you to support me. You can do it here @FoodChannelLN
I am leaving links to the dishes, and you will find the recipe for the pork roll below in the description. It is very easy to prepare and it is tasty and fatty. Perfect for any holiday!
That was it. 😊
I wish you a great new year 2023, be healthy and happy and let's live in peace!
I'm Laura. Have a nice trip!
See you in 2023! 😊
THE RECIPES:
Marooned cow cheese:
Cow cheese marinated in oil with garlic, pepperoncino, smoked red pepper and thyme.
Garlic Oil:
150 g soft butter
½ head of black garlic
Salt and pepper
Method:
Everything is ground in a blender, wrapped in baking paper and stored in the refrigerator to harden.
Pork breast roll (Porchetta):
2 kg boneless pork breast
4-5 sprigs of rosemary
4 cloves of garlic
1 tsp fennel seeds
2 tsp smoked red pepper
60 ml extra virgin olive oil
The peel of 1 lemon
Salt and pepper
Method:
Chop rosemary and mix it with garlic paste, crushed cloves, smoked paprika, salt, pepper, lemon zest and olive oil.
Shape the meat and cut off the excess. Make shallow slits on the inside of the piece of meat. Coat it well with the marinade. Roll up and tie tightly. If desired, spread it on top. Put it in the fridge for 2 hours.
Bake the meat initially in a highly heated oven at 220 degrees until it gets a crust (in our case for about 20 minutes), then reduce the temperature to 160 degrees and bake for another 2 hours.
The baking time depends on the size of the piece of meat and the oven. Check it out!
Remove from the oven and remove the string. Wait a minimum of 5 minutes before cutting.
Serve with side dish of your choice. We made a "country mash" or mash that has little lumps of potatoes in it. Garnished with black truffle and truffle oil.
Enjoy your meal!
Marooned cow cheese:
Cow cheese marinated in oil with garlic, pepperoncino, smoked red pepper and thyme.
Garlic Oil:
150 g soft butter
½ head of black garlic
Salt and pepper
Method:
Everything is ground in a blender, wrapped in baking paper and stored in the refrigerator to harden.
Pacha Terrine: / cmfcag5d0ed
Pacha Terrine: / cmfcag5d0ed
Croken bouche (you can make it lower and without using cardboard and foil): • How to make Croquembou...
Honey Biscuits: • Honey Cookies - Perfec...
Pumpkin patch: / clq6ejsdo9r
Muffin with dried fruits: • Irish Dried Fruit Cake...
Candied Almonds: • Candied almonds | Perf...
Chocolate cake: • Chocolate Coffee Cake ...
Subscribe to my channel: cutt.ly/uzIyIny
Music: www.epidemicsound.com
#bulgaria #Christmas #recipes
Пікірлер: 97
Страхотно видео ЛОРА,весели празници
Много якооо😁
❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊Живи и Здрави да сте Браво Лора ❤
Честита Коледа Лора...Да си жива и здрава и много обичана!!!!
@loratravels
Жыл бұрын
Благодаря!
Здравейте скъпа Лора, от скоро открих вашият канал за пътешествия, разбира се веднага се абонирах. Ние живеем в Швейцария от няколко години, и току-що гледах видеото ви за Русе-моят роден град, толкова приятно ми стана как си го представили, за съжаление не сме го посещавали отдавна, затова ви Благодаря от сърце! А сега искам да ви пожелая на вас и на компанията - В навечерието на Новата 2023 година ! Посрещни я с радост, изживей я с любов, изпрати я с успехи! Късметът и здравето да бъдат твоя сянка /или постоянни гости в домът ти/ Бъдете живи и здрави, щастливи и добротворни. Нека всичките Ви дела бъдат увенчани с успех и носят удовлетворение и радост! Нека тези светли празници положат началото на една година, в която здравето, щастието и успеха са Ваши постоянни спътници, а радостта от тях - необозрима!🥰🥰🍾🍾🍾🍷🍷🍷🍰🍰🥧🥧🎁🎀🎀🎇🎇🎇🎆🎆🎄🎄🎄🎄
@loratravels
Жыл бұрын
Много благодаря за красивите думи и топлите пожелания!
Страхооотни сте! Бъдете живи и здрави!Весели празници! Тортата беше най-хубава!
@loratravels
Жыл бұрын
Благодарим, Анита! Весели празници!
БЪДЕТЕ ЗДРАВИ И ЩАСЛИВИ ПРАКРАСНА КОМПАНИЯ
@loratravels
Жыл бұрын
Благодарим!
🤩
Весели празници
@loratravels
Жыл бұрын
Весели празници!
Страхотна компания, весели празници и да сте здрави! Благодаря, че ни взехте с вас 🌷
Прекрасни сте! 🍷🍀🧑🎄 Весели празници! Бъдете здрави!!! 🥂
Обожавам това голямо плюскане !! Знам ,че чара е в това, че е два пъти в годината но и аз съм за лятно плюскане.Бъдете все така задружни ,усмихнати и щастливи.
@loratravels
Жыл бұрын
Радвам се и благодаря, Илияна! Сериозно го обмисляме. :) Весели празници!
Благодаря за приятната емоция На цялата компания желая здраве и весели празници
@loratravels
Жыл бұрын
Благодарим, Гинка! Весели празници!
Много хубаво видео! 🤗👏
@loratravels
Жыл бұрын
Радвам се да го чуя и благодаря!
Много хубаво видео! И на мен ми се прииска да съм с вас- толкова уютно, забавно и приятно бе! Благодаря за настроението! 😊
@loratravels
Жыл бұрын
Много се радвам, че се е харесало! Благодаря!
Поредното приключение на Лора и компания,да сте живи и здрави всички!
@loratravels
Жыл бұрын
Благодарим, Марто! Весели празници!
Велики сте !Бъдете здрави и много щастливи!Светли празници на цялата компания!Благодаря!
@loratravels
Жыл бұрын
Ние благодарим, Пенка! Весели празници!
@penkaqncheva5599
Жыл бұрын
@@loratravels 🥰🥰🥰
Весели празници!Бъдете живи и здрави!Много гладни и жадни за още повече вкусна храна,хубаво питие и страхотни пътешествия!
@loratravels
Жыл бұрын
Много благодаря, Ивелина! Весели празници!
Чудесно плюскане ,Лора. Пожелаваме ти по много от всичко през новата година!
@loratravels
Жыл бұрын
Благодаря!
Страхотни сте, Лорче! Здрави и много щастливи, все така мераклии, табиетлии! Голям кеф сте😘
@loratravels
Жыл бұрын
Благодарим, Радослава! ❤️
Страхотни сте ! Много ви се радвам, продължавайте все така!
@loratravels
Жыл бұрын
Благодарим! Весели празници!
Чудесни сте!Приготвихте страшни вкусотии...Бъдете здрави и Весели празници!🎄⛄❄️
@loratravels
Жыл бұрын
Благодарим, Славена! Весели и светли празници!
Уникална,Лора и компания❤ Светли празници!
@loratravels
Жыл бұрын
❤️
Отлично!!! Браво Лора, бъдете здрави и благодаря🙂❤
@loratravels
Жыл бұрын
Ние благодарим! Весели празници, Силвия! 😀
Страхотна компания и преживяване, все така да сте.
@loratravels
Жыл бұрын
Дано! Благодарим и весели празници!
Якото видео, Весели празници...:)
@loratravels
Жыл бұрын
Весели празници и на теб, Радо!
Прекрасни сте!Да сте здрави и много щастливи през Новата Година!!!
@loratravels
Жыл бұрын
Благодарим! Весели празници!
Чаках с нетърпение това видео! Страхотни сте, ЗВЕЗДИ, бъдете живи и здрави и по-често да ни радвате. Определено ме вдъхновихте с идеи за празниците. 🎄🎄🎄
@loratravels
Жыл бұрын
Много се радвам да го чуя, Лора! Това беше идеята ни. 😀 Благодаря от името на всички. Весели празници!
Страхотно ! Весели празници и успешна и мирна 2023 !!!
@loratravels
Жыл бұрын
Благодаря, Светла! Весели празници и успешна 2023 година!
Другарчета замаяхте се ,забавлявате се !❤️Зговорна дружина планина повдига !Вкусни гозби творите !🇧🇬🥂Весела Коледа !🕊
@loratravels
Жыл бұрын
Истина е! Благодарим и весели празници! 😀
До другата година
@loratravels
Жыл бұрын
😀
Have a lovely Sunday and a wonderful Christmas!✨🎄✨🎁✨
@loratravels
Жыл бұрын
Thank you so much! Happy holidays!
Бъдете живи и здрави! До нови срещи!
@loratravels
Жыл бұрын
Благодарим! До скоро и весели празници!
Много сте готини всички ! Все така весели и здрави ! Честита да ни е Коледа и Нова година !❤❤❤
@loratravels
Жыл бұрын
Благодарим, Ванче! Весели празници!
Много вкусно и забавно.Страхотни сте.Светло посрещане на Рождество Христово.Бъдете здрави и много благополучие през новата година.
@loratravels
Жыл бұрын
Благодаря много! Весели и светли празници!
Весели празници!Бъдете живи и здрави!🎄☃️❄️🎉🍀
@loratravels
Жыл бұрын
Весели и вкусни празници, Хриси!
@hristinakoleva582
Жыл бұрын
@@loratravels Благодаря!☃️🎄🍀
What a great Christmas feast!!!! Merry Christmas and a happy new year to you all.!
@loratravels
Жыл бұрын
Thank you so much! Happy and delicious holidays
Страхотно е, че Чарли е благоволил да ви почерпи за празниците. Най-добрия шеф :)
@loratravels
Жыл бұрын
Винаги е щедър с нас. 😀
Страхотни,позитивни, слънчеви ...... купоооон! Искам да ви гледам по често! Бъдете здрави!
@loratravels
Жыл бұрын
Благодарим, Краси! Радвам се, че ти е харесало видеото! Весели празници!
Хахаа, много яко, професионалисти 😁
@loratravels
Жыл бұрын
😀 Благодарим!
@vladislavvelchev
Жыл бұрын
Миро и Васко, да не би да са близнаци :) ?
@loratravels
Жыл бұрын
@@vladislavvelchev, като братя. :)
Много вкусно видео!!! Благодарим ти Лора за всичките прекрасни мигове и пътешествия, на които ни взе със себе си през цялата година! Бъдете живи и здрави и ще очакваме нови вълнуващи преживявания през Новата година !
@loratravels
Жыл бұрын
Благодаря от сърце, Дари! Надявам се, че и през следващата година ще имаме възможност да пътуваме и споделяме преживяното тук. Ако всичко е наред, тръгваме следващата седмица за интересна дестинация. Весели празници!
Браво Лора! Страхотно видео с уникално заснемане и обработка на всеки детайл - абсолютно професионално изпипано!!! Чудесна компания - страхотни хора, още по прекрасна храна сготвихте ... какво повече се иска. Весели празници и продължавай да твориш. Поздрави :)
@loratravels
Жыл бұрын
Много благодаря за хубавите думи! Споделеното винаги е най-сладко!
Как така не си споменала за другия си канал до този момент?!?!? Страхотен е! Жалко, че you tube не ми го е дал като предложениие. Жалко за мен де! Почвам да гледам!
@loratravels
Жыл бұрын
🙂 Благодаря много! Радвам се, че ти е харесал. Там качваме нова рецепта всяка седмица.
Много рано сте започнали да празнувате, как ще стигнете до Новогодишната нощ така, притеснявам се с всички вас! 😄 Мернах набързо едно Мариновано Сирене! Може ли рецептата? 😉
@loratravels
Жыл бұрын
😀 Благодарим, Минка! Точна рецепта няма, но в описанието може да намериш всички рецепти (линк), които направихме, а за сиреното има кратко описание. То не се нуждае от рецепта.
@MimiPet
Жыл бұрын
@@loratravels благодаря Лора! Весели Празници! 🤗
Много ми хареса, Лора! Браво, отново ми създадохте уют и настроение! Може ли да споделиш как направи сандвичите в началото на влога. Препечени филийки със сос башамел, а след това? Благодаря предварително и весели празници! Пожелавам ти много здраве и да ни радваш с още интересни влогове!
@loratravels
Жыл бұрын
Благодарим, Теди! Радвам се, че ти е харесало! Това е линк към кулинарният ми канал, в него ще намериш сандвичите. Те са класически френски и много любими: kzread.info/dash/bejne/d6WCudp8l5abcco.html Весели празници!
@teodoraivanova6067
Жыл бұрын
@@loratravels Много благодаря! ❤️
Страхотна компания си избрала, Лорка! Хайде, живи, здрави, и презаредени с енергия и позитивно настроение за следващата година! Весели празници, и много щастливи моменти ти желая, Лора! 🙂👆🎆🍗🥂👌
@loratravels
Жыл бұрын
Благодаря, Ванка! Весели и светли празници!
🍺🍺🍺🇧🇬🇧🇬🇧🇬
@loratravels
Жыл бұрын
🙂