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The best Chilean Marraqueta at Pam Pan bakery at San Miguel in Santiago

The marraqueta , also called beaten bread and french bread in Chile in February and El Salvador , citation needed and bread battle in Bolivia is a type of bread typical of South America , consumed mainly in Bolivia, Chile and Peru . This bread is made from flour white wheat , water, yeast and salt, and requires longer fermentation to other breads; does not contain fats and is characterized by its peculiar shape -groups "small loaves in one piece [that] can easily be separated and by being crunchy

Пікірлер: 22

  • @patricioherik.molinamekgar4073
    @patricioherik.molinamekgar40732 жыл бұрын

    Soy Panadero y si muero y vuelvo a vivir SOY PANADERO OTRA VEZ!!! GRACIAS A DIOS.

  • @ChileThailandtravel

    @ChileThailandtravel

    2 жыл бұрын

    Gracias por el comentario. Me he suscrito a tu canal. tengo muchos videos hasta luego.

  • @ProductPeeks
    @ProductPeeks6 жыл бұрын

    Interesting video. I love the traditonal way of baking breads. Some skills!

  • @julianrodriguezpizarro4232
    @julianrodriguezpizarro42324 жыл бұрын

    El gato es para la empanada. 🤣🤣🤣🤣

  • @ChileThailandtravel

    @ChileThailandtravel

    4 жыл бұрын

    Gracias por el comentario. hasta luego.

  • @patricioherik.molinamekgar4073
    @patricioherik.molinamekgar40732 жыл бұрын

    HAI LA MARRAQUETA

  • @ChileThailandtravel

    @ChileThailandtravel

    2 жыл бұрын

    Gracias por el comentario. hasta luego.

  • @finehandic
    @finehandic5 жыл бұрын

    Esta panaderia esta en la comuna de san miguel????

  • @pedrodiaz2399
    @pedrodiaz23994 жыл бұрын

    Estimado me pides decir como es que la masa te queda tan firme? Cuánto tiempo le.das de fermentación una vez puesta en los paños y si ese tipo de fermentación se la das en cámara de fermentación?

  • @ChileThailandtravel

    @ChileThailandtravel

    4 жыл бұрын

    Hola amigo, lo siento mucho, realmente no lo sé ... tenemos que preguntarles. Espero que revises otro sitio web o foro. Cómo hornearlo. También puede visitar la tienda allí ... Pregúnteles ... pueden ayudarlo ... Todo lo mejor. Hasta luego.

  • @patricioherik.molinamekgar4073

    @patricioherik.molinamekgar4073

    2 жыл бұрын

    Por el gato ja ja

  • @hernannunez6891
    @hernannunez6891 Жыл бұрын

    LAVA ROPA COCHINO

  • @ChileThailandtravel

    @ChileThailandtravel

    Жыл бұрын

    Qué tengas un lindo día. Hasta luego.

  • @hernannunez6891
    @hernannunez6891 Жыл бұрын

    SOY PANADERO SI VUELVO A NACER NI CAGANDO

  • @ChileThailandtravel

    @ChileThailandtravel

    Жыл бұрын

    Me alegra saber que tú también eres panadero. El pan sabe tan delicioso. saludo

  • @hernannunez6891
    @hernannunez6891 Жыл бұрын

    HORNEAR SE DICE

  • @ChileThailandtravel

    @ChileThailandtravel

    Жыл бұрын

    Gracias por el comentario. Me he suscrito a tu canal. Hasta luego.