THE BEST CHEESE MAKER IN RUSSIA 🇷🇺 : gold medalist in France

In this video, I meet Alexey Andreev, the best cheesemaker and refiner in Russia, who has won gold medals in France for some of his cheeses. I will take you to discover his place of production, taste his exquisite cheeses and discuss with him his incredible career. As a bonus, Alexey speaks French, which makes our exchange even more rewarding. Don't miss this immersion in the art of Russian cheese making!
#Gastronomy #Artisanal Cheese #Culinary Discovery
#гастрономия #сыр #путешествия
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It helps me a lot to offer you quality content :)

Пікірлер: 233

  • @jackafrica8528
    @jackafrica8528Ай бұрын

    Le summum, un fromager russe qui gagne des médailles en France, chapeau... ! Comme quoi les échanges entre les Francais et les Russes peuvent être source de communion et de bien vivre pour tous. ,

  • @user-xm6zs6ez6i

    @user-xm6zs6ez6i

    Ай бұрын

    Dans le même temps, les canadiens et les américains déménagent pour vivre en Russie avec leurs familles kzread.info/dash/bejne/ppek29Gnka-ec5c.html. Voici une telle ironie)

  • @anngellesilverstar4969

    @anngellesilverstar4969

    Ай бұрын

    @@user-xm6zs6ez6i en même temps , la Russie et encore l'un des seuls pays ou tu peut faire fortune.

  • @jeandurand8185

    @jeandurand8185

    Ай бұрын

    ​@@anngellesilverstar4969Le Capitalisme n'a ni odeur, ni frontière.

  • @user-xm6zs6ez6i

    @user-xm6zs6ez6i

    Ай бұрын

    @@anngellesilverstar4969 Je pense que la raison n'est pas dans les gains, à savoir que les blancs sont fatigués des étrangers et veulent vivre avec les blancs comme avant.

  • @user-xm6zs6ez6i

    @user-xm6zs6ez6i

    Ай бұрын

    @@jeandurand8185 Voici une autre histoire d'un français dans la ville de Toula kzread.info/dash/bejne/f5qY1tixgsaxlNo.html les Français choisissent la ville de Tulu (peut-être qu'ils ressemblent à Toulouse), les allemands et les autrichiens choisissent l'Altaï et l'anneau d'Or, les américains choisissent Moscou, les australiens et les américains choisissent l'Altaï, les borax belges choisissent Stavropol. Ce sont tous des blancs. Ce n'est pas le capitalisme.

  • @user-io6ew9fx8e
    @user-io6ew9fx8eАй бұрын

    Народ, поддержите Алексея - покупайте его сыр!

  • @michelinebonnin2074

    @michelinebonnin2074

    Ай бұрын

    Ok, mais là, ça fait loin du littoral Vendéen !!!

  • @user-io6ew9fx8e

    @user-io6ew9fx8e

    Ай бұрын

    @@michelinebonnin2074 Этот призыв был для россиян и французов живущих в России. Или можно распространить информацию об Алексее.

  • @woofkaf7724

    @woofkaf7724

    Ай бұрын

    Боюсь "народу" денег не хватит

  • @irinaz2896

    @irinaz2896

    Ай бұрын

    Для этого надо знать где он продается и как выглядит упаковка

  • @ktl3630

    @ktl3630

    Ай бұрын

    @@woofkaf7724 по себе всех не судите.

  • @veteransleblanc1791
    @veteransleblanc1791Ай бұрын

    Vive le fromage !!...en l'occurrence le fromage Russe, merci à ce grand peuple qui ne cessent de me surprendre dans ses créations et enrichissement permanent... J'adore la Russie et son dirigeant monsieur Poutine ❤❤❤❤longues vies à la grande Russie 🇷🇺 🇷🇺

  • @irinayung6633
    @irinayung6633Ай бұрын

    Bonjour, Charles.Ici Irina qui habite en France.J'adore le fromage français, mais la je dis "vive le fromage russe !!!"

  • @ericalbert6954
    @ericalbert6954Ай бұрын

    Quel personnage Sont vraiment des génies ces Russes ! Merci beaucoup l'Ami !!! 😎🙏

  • @christianverdu4800
    @christianverdu4800Ай бұрын

    Bonsoir Charles, je voulais dire de la part d’un français qui adore le fromage. Félicitations et respect Alex. Ça prouve que c’est un grand bosseur membre de trois guide de différentes en peu de temps. Franchement ça fait plaisir. Il fait honneur à la France et à la Russie.

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Complètement d’accord avec toi Christian !

  • @remiphiliponet8249
    @remiphiliponet8249Ай бұрын

    Domicilié en Normandie, je suis le voisin de la célèbre fromagerie Gillot de camembert. C'est une très bonne idée de réaliser une vidéo qui illustre à la perfection la capacité d'apprentissage des Russes, qui au final, dépassent et surpassent leurs maîtres. Les Occidentaux pour la plupart, ignorent la priorité accordée à l'excellence chez les Russes.

  • @roland3718

    @roland3718

    Ай бұрын

    J'y ai bossé pendant l'été quand j'étais étudiant 🙂

  • @smv_-re5rb

    @smv_-re5rb

    Ай бұрын

    Даа, а когда-то русские начинали с французского балета. И кто ещё помнит о нём? Иными словами - французский сыр в большой опасности!!! 🙂

  • @faitmaisoncontact1518

    @faitmaisoncontact1518

    22 күн бұрын

    @@smv_-re5rb en fait, pas tant que cela. On disait cela du vin californien, et pourtant, le vin français se maintient. La raison est simple : le goût singulier en raison du terroir. Un camembert AOP est fait avec un lait, une vache et une herbe typique de la Normandie. Ce qui donne un goût particulier. Comme une mozzarella di buffala. Le lait de buffle chez un artisan italien n’est pas le même que le lait utilisé pour la mozzarella dite di buffala chez l’industriel Gabalni par exemple. Idem pour le vin avec un sol typique du bordelais, de l'Alsace, etc. Néanmoins, les français doivent transmettre leurs savoir-faire aux jeunes, les intéresser, avoir de la main d’œuvre qualifiée, et ce n’est pas gagné.

  • @capitaineharlockS00999
    @capitaineharlockS00999Ай бұрын

    Envie de traverser l'écran et de goûter... Beaucoup de pays apprennent vite et parfois dépassent l'original. Bravo a ce mr

  • @galinasmirnova3809
    @galinasmirnova3809Ай бұрын

    Merci beaucoup pour vôtres émissions. C'est très intéressant pour les français normaux. Je vive entre la Russie et France. Mon mari ( pur français) lui adorait La Russie et il était très respecté là bas .entre les russes Il etait surnommé Charles de Golle (pour moi personnellement c'est symbole de France ) Traditions , culture et les gens ne sont pas les frontières . Il faut prendre de chaque peuple le meilleur. On n' oublie pas notre relations culturelles, historiques. ...et ctr. . Encore une fois MERCI BEAUCOUP pour vos émissions❤

  • @marie-christinelange131
    @marie-christinelange131Ай бұрын

    SUPER Alexeï ! Un vrai fromager RUSSE... De plus, plein de trophées français ! C'est génial ! Moi aussi, Charles, j'ai vécu 20 ans en Normandie où franchement, on était gâté en fromages... mais en France, toutes les regions font des merveilles ! Brebis Pyrénées, crottins de Chavignol (chèvres), Comté, Roquefort, etc... des délices ! Vous avez beaucoup de chance d'avoir un tel producteur en Russie... Vous n'êtes pas dépaysé ! BRAVO, franchement, à Alexeï pour sa production et tout le travail que cela lui demande... ❤🇷🇺

  • @user-go5su6jg8w
    @user-go5su6jg8wАй бұрын

    Какой приятный человек Алексей, видно, что увлечен своим делом, вкладывает душу и сердце. Искренне желаю ему расширения производства, роста потребителей 👏🏻

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    💯💪🏻

  • @user-ke1wg5ww2k
    @user-ke1wg5ww2kАй бұрын

    Comment ? Un russe médaillé d'or ! Mais ou va-t-on ! 😊 sérieusement félicitation ! La passion le sérieux l'amour du travail bien fait. C'est magnifique

  • @tatyanavlasova5417
    @tatyanavlasova5417Ай бұрын

    Les russe ont les mains et les tètes pour construire n’importe quoi éducation le permettre !Vous êtes vraiment super !❤

  • @juliettechristian3132
    @juliettechristian3132Ай бұрын

    Bonsoir CHARLES bravo ALEXEÏ .vous permettez aux français qui vivent en RUSSIE de se rappeler leur terroir en degustant vos fromages.

  • @23Mikedavis
    @23MikedavisАй бұрын

    Merci Charles de nous faire connaitre un autre portrait des entreprises en Russie , qui sont une manière de se familiarisé avec ce pays que j'aime bien !

  • @luciennescarano8330
    @luciennescarano8330Ай бұрын

    Et nous en Provence nous avons un excellent fromage de chèvre "le Banon" qui porte le nom du village, un petit fromage délicieux plié dans des feuilles de châtaigner. Baron village des Alpes de Haute Provence ou vous pouvez trouver la plus grande librairie d'Europe " Le Bleuet " mais bravo à ce monsieur qui a eu la bonne idée de faire sa formation en France 🇫🇷 le 1er pays du fromage, 2ème l'Italie. Beau reportage.

  • @fhm2433
    @fhm2433Ай бұрын

    Exceptionnel ! J'adore tellement, rien qu'à la vue, à 3000kms de Tula je vois que ces fromages sont délicieux 🙂 J'ai salivé en regardant cette vidéo, moi qui suis un amoureux inconditionnel du fromage. Mon petit déjeuner le matin est un plateau de fromage, au minimum 3 fromages différents et toujours avec du bon pain ! Je me lèvre très tôt le matin pour prendre le temps de déguster mes fromages et gouter au plaisir de manger cette association pain-fromage. Ce moment de calme et de solitude gastronomique est une fête, un moment privilégié qui fait que je commence toujours très bien mes journées. Je bois un bon café pas trop fort avec cela et je suis comblé. Mille bravo à Alexei, c'est formidable ce qu'il fait, cela me donne envie de lui en commander (un comble) 🙂Charles, merci pour cette superbe vidéo, incroyable, qui met l'eau à la bouche. Je suis content que les russes puissent gouter à ces produits extraordinaires, et de cette qualité, c'est une petite fierté personnelle ! J'adore tes vidéos, un vrai plaisir de te suivre. Merci

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Merci :)

  • @valeryvalery6364
    @valeryvalery6364Ай бұрын

    Ce qui vous manque c'est une bonne bouteille de vin rouge français pour accompagner les fromages. et surtout on croise les doits pour notre r fromager Alexey lui souhaitant du sucée dans ce métier honorable. Je suis allé même chercher une tranche de camembert dans mon frigo, et je vous regards depuis Paris

  • @veteransleblanc1791

    @veteransleblanc1791

    Ай бұрын

    Il faut que le fromage soit sorti du frigo 4 à 5 heures avant la dégustation...sinon il n'a aucunes saveurs si il est froid... Bonne dégustation !

  • @NadezhdaSaberova
    @NadezhdaSaberovaАй бұрын

    Вау! А у нас тут дача в Капитане, сыр у Алексея часто покупаем. Отличный!

  • @guanacomus1
    @guanacomus1Ай бұрын

    Petit à petit la Russie retrouve ses artisans. Je souhaite prospérité à Alexei qui semble si modeste et pourtant très pro. Les russes se mettront au fromage car ça sera un super moyen de conserver le lait dans les alpages aussi. Dans l'Oural, ou dans le caucase je parie que dans moins de 10 ans on y produira de bons gruyères, du conté. Merci pour cette belle rencontre.

  • @user-os5lq2kj6j

    @user-os5lq2kj6j

    26 күн бұрын

    Les peuples Caucasiens en Russie vivent longtemps grâce à leurs fromages traditionnels, à leur pain et à leur eau propre. Le Caucase a été fermé aux étrangers pendant des siècles, mais parmi les "pays" lilliputiens de l'Europe, il y avait beaucoup de français, grâce au territoire de leur pays comme le plus grand. Vous sous-estimez la fromagerie russe. Juste parce que vous ne le connaissez pas.

  • @vitaliyvitaliev5556

    @vitaliyvitaliev5556

    21 күн бұрын

    Дружище Урал пока немножко занят, мы тут танки сотнями штампуем 😎. Еще немного и займемся сыром обязательно 😊. Передаю привет с Урала. Прекрасной Франции и желаю чтобы у Вас все наладилось 🤝 Мы как и в 1941 делаем тоже самое.

  • @guanacomus1

    @guanacomus1

    21 күн бұрын

    @@vitaliyvitaliev5556 Ami, bientôt j'irai vivre à Saransk. Je te souhaite du bonheur et la victoire. Et profitez de vos montagnes pour faire des caves pour affiner les fromages ! Et continuez les chars...

  • @vitaliyvitaliev5556

    @vitaliyvitaliev5556

    15 күн бұрын

    ⁠@@guanacomus1спасибо большое 🙏

  • @vitaliyvitaliev5556

    @vitaliyvitaliev5556

    15 күн бұрын

    @@guanacomus1будет возможность посети Екатеринбург, не пожалеешь

  • @user-zb5ku8gt2p
    @user-zb5ku8gt2pАй бұрын

    Я рада что в России много каачественного сыра . Мы в России чувствуем плохой сыр . Наверное это генетически . Россияне любят все что связано с молоком .

  • @jacquelineaberlin3131
    @jacquelineaberlin3131Ай бұрын

    Super moment passé avec vous! Quelle belle vidéo! On est tellement loin de la guerre! Stéphanoise j’ai posé mes valises avec mon mari à Besançon en 1989 après avoir voyagé pendant 15 ans … Maintenant je rêve de faire un voyage en Russie! Merci pour tout ce que vous nous faites découvrir sur la Russie!

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Merci Jacqueline 🙏🏻 J’ai habité rue de Vesoul pendant 13 ans :)

  • @jacquelineaberlin3131

    @jacquelineaberlin3131

    Ай бұрын

    @@CharlesenrussieAprès avoir vécu 5 ans rue Gustave Courbet, dans la boucle, nous habitons Pirey depuis début 1995 … La rue de Vesoul est toute proche… Félicitations pour votre vie qui est une belle aventure, à l’image de vos vidéos!

  • @carettimarie6410
    @carettimarie6410Ай бұрын

    MERCIIIII pour ce beau reportage..bravo MONSIEUR en plus j'adore le fromage .. Bonne continuation à vous. Et force a la grande RUSSIE..une inconditionnelle de votre grand PRÉSIDENT VLADIMIR POUTINE et les DIPLOMATES , L'EXCELLENT PIORT TOLSTOI et ALEXANDER que J'ADMIRE.. Monsieur PIOTR TOLSTOI j'adore quand il dit " ON S'EN FOU " 👍👏🙏⭐🕊❤

  • @tatyanavlasova5417
    @tatyanavlasova5417Ай бұрын

    C’est formidable les concours comme cela 👍en Russie la matière première est excellente qualité!Bravo Chevalier Alexsseil!❤

  • @user-yy2hc4ck2c
    @user-yy2hc4ck2cАй бұрын

    Спасибо французу, что открывает для русских замечательеых людей, живущих и работающих в России! ❤Хорошо бы точный адрес сыроварни Алексея, где можно купить эти сыры! Успеха Алексею!

  • @user-vc8ml4bf9m

    @user-vc8ml4bf9m

    Ай бұрын

    Тульская обл, Заокский р-н, 107-й км трассы М2

  • @yastyman

    @yastyman

    Ай бұрын

    @@user-vc8ml4bf9m на картах в этом месте ничего не отмечено.

  • @Patrizia-Beatrice
    @Patrizia-BeatriceАй бұрын

    Bonsoir Charles , SUPER on vous attendait avec impatience 😊! Bravo à Alexeï 👏👏👏, vive La Russie mon deuxième pays d’accueil ❤, vive Charles 😊 comme il nous tarde d’y aller dans quelques mois ❤. On essaiera de passer chez Alexeï Très cordialement , Patrizia et Boris Excellente vidéo Charles

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Content que ça vous plaise :) bonne soirée à tout les deux et à très bientôt 👌

  • @Patrizia-Beatrice

    @Patrizia-Beatrice

    Ай бұрын

    Merci Charles belle soirée 😊

  • @emmaneminadane2777
    @emmaneminadane2777Ай бұрын

    Super ce reportage ! Merci Charles de nous faire rencontrer ce monsieur d'excellence !

  • @ConcertGrande
    @ConcertGrandeАй бұрын

    Да, если вы находитесь в этом районе, этот парень - настоящая находка!!! Браво, он владеет всеми ноу-хау в деликатном процессе созревания сыра. Спасибо, Чарльз, за ​​твое видео.Андре

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Merci André))

  • @Fredodeslilas
    @FredodeslilasАй бұрын

    Salut Charles, Effectivement c’est très surprenant, mais je dirais, pas tant que ça. La Russie et la France ont toujours été des nations sœurs, avec de forts échanges culturels, artistiques, gastronomiques, j’en passe et des meilleures. Quoiqu’il en soit, voilà un fromager de très grande envergure et il ne faut pas douter de son succès dans le futur. Merci pour cette découverte pleine de goûts et d’odeurs. 🤣

  • @user-cc9cu8im9d

    @user-cc9cu8im9d

    Ай бұрын

    Наполеон нам Москву смог до основания в 1812 исходя из огромной братской привязанности к нам? Ваша страна нагрузила мою санкциями(за что обычные россияне вас искренне благодаря т). Ваша страна поставляет оружие очень не хорошим людям.На международном трибунале вам будет очень стыдно за свои деяния.

  • @Fredodeslilas

    @Fredodeslilas

    Ай бұрын

    ⁠ Ce n’est pas mon pays qui agit ainsi. C’est le fait d’un despotisme sauvage qui a envahit l’occident et contre lequel je suis en lutte. Je n’ai donc aucune honte à avoir et je vous souhaite de trouver la paix intérieure.

  • @VinceLorentz-md3nb
    @VinceLorentz-md3nbАй бұрын

    Chapeau, j'avoue que j'ai envie de goûter... et pourtant je suis difficile quand il s'agit de fromage... 😊

  • @YanaWanderlust.
    @YanaWanderlust.Ай бұрын

    Алексей сам выглядит, как настоящий француз. Alexey looks like a Frenchman himself

  • @grandloup74soixantequatorz62
    @grandloup74soixantequatorz62Ай бұрын

    Bravo ! J'ai hate de recontrer cet homme. Je connais aussi un artisan Russe qui fait des fromages à une petite echelle, mais a été déjà primé en expo à Moscou et Paris. Il s'agit de Vladimir Borev, de Maslovka, au nord de Lipetsk, son domaine se nomme ''Beau rêve'' . Trouvable sur internet.

  • @Andrey_Bodrey75
    @Andrey_Bodrey75Ай бұрын

    Спасибо за отличный выпуск и наводку на Алексея! Классный гость видео - увлеченный и скромный дядька!👍 По дороге в Тулу обязательно заедем к нему!))

  • @anais7885
    @anais7885Ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre travail

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Avec plaisir Anais :)

  • @cocoshani
    @cocoshaniАй бұрын

    Chapeau bas. Ces fromages ont l'air très bon. Merci pour le ptg

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Avec plaisir 😊

  • @pascalemta
    @pascalemtaАй бұрын

    Félicitations Alexeï 👏👏👏 Française amoureuse des fromages, vous faites un grand honneur à un emblème de notre patrimoine culinaire 🙏 Dommage pour le fromage au lait cru mais bon...les Russes ignorent ce goût et ça ne leur manquera pas. J'espère que Charles va pouvoir vous faire connaître davantage Merci Charles pour ce reportage 🙏 et vous avez oublié que le roquefort et le reblochon sont des fromages au lait cru

  • @martin72t47
    @martin72t47Ай бұрын

    vidéo super sympa! C'est vrai qu'en Russie le niveau monte côté fromage mais je ne connaissais pas les fromage de Alexeï. Belle découverte! Merci

  • @anais7885
    @anais7885Ай бұрын

    Merci beaucoup pour votre retour 😊😊😊

  • @tigerclaw8621
    @tigerclaw8621Ай бұрын

    Сharles, Merci beacoup pour Votre video) C’est le Bon gout de fromage)🤘🏻😀

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Avec plaisir 🙂

  • @raywasabi2900
    @raywasabi2900Ай бұрын

    Greetings from Japan!👋🏻 Fantastic, Charles! Your work is outstanding! I wish you and your channel success! I just relax watching your videos and interviews with interesting people or places! Merci!🙏🏻

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Thank you my friend :)

  • @irysmanoukyan4544
    @irysmanoukyan4544Ай бұрын

    Excellent….surtout que je suis attirée par Tyla pour y acheter une maison type datcha et j’ai du mal à m’informer.

  • @M0R0ZK0

    @M0R0ZK0

    Ай бұрын

    vous trouverez les informations dont vous avez besoin sur les sites de cian ou avito. Bonne chance.

  • @mi10perso34
    @mi10perso34Ай бұрын

    Bravo Alexey 🇷🇺🇨🇵🇷🇸 Les gars vous me donnez envie, c'est ce qui me manque le plus en Serbie, de passage en France pour 1 mois, j'ai déjà mangé plusieurs Roqueforts, Camemberts... J'ai essayé du fromage importé mais type grande surface, sans goût... Bref il y à un marché pour le fromage de qualité dans les pays de l'est, et aussi le fromage à raclette, ce n'est plus la saison, mais vu la météo en IDF ces derniers jours, je sens que je vais me faire une raclette 😅

  • @moukamiel8134
    @moukamiel8134Ай бұрын

    Bravo ! Le fromage de la fin de la vidéo : Tout est exact ! Il faut le déguster effectivement le matin au petit déjeuner en trempant son pain dans du café au lait. Mais il y a une façon de faire que seuls, les gens du nord ( et les russes) savent pratiquer. L'opération doit être alternative : Une gorgée de café suivie d'une bouchée pour l'opposition du gout du café et du fromage. Certains comme moi agrémentent le tout avec de la confiture de cassis... Au grand dam de mes petits enfants...

  • @olgao5012
    @olgao5012Ай бұрын

    Charles, спасибо за знакомство с Алексеем. Обязательно заедем попробовать его сыры. Приятно, что ты нашёл «кусочек детства» под Москвой😊

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Génial )

  • @olgao5012

    @olgao5012

    Ай бұрын

    @@Charlesenrussie 🎈

  • @eric99vigne
    @eric99vigneАй бұрын

    La passion n a pas de frontière, bravo.

  • @jacqueshenry6553
    @jacqueshenry6553Ай бұрын

    Bonjour Charles, bravo à Alexeï c’est super 👍 de voir au combien l’échange est constructif et franchement je suis impressionné du savoir-faire et à quelques part un tout petit bout de France là bas . Et merci pour ce partage très intéressant 🇫🇷🇷🇺 cela me fait plaisir. 👍 Bonne continuation à lui dans ces moments difficiles entre nos deux pays et heureusement qu’ils y’a des gens intelligents.. ! Bisous à toi et refais nous encore rêvé. 😘

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Merci :)

  • @aurelienartieri9834
    @aurelienartieri9834Ай бұрын

    Coucou Charles,super, heureux de savoir que je vais pouvoir trouver du fromage quand nous habiterons Moscou 🫶 un grand merci pour ta vidéo,un un grand bravo à lui, médaille d'or en France c'est énorme. A très vite 👋

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Merci Aurélien!! Haha histoire de pas être trop déboussolé À bientôt 👋

  • @chizafatima8927
    @chizafatima8927Ай бұрын

    Haha c^est très bien dit que tes medailles, tu ne les ai pas volé. Merci infiniment Charles. Salutations de Montréal ❤😊

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    😂💯

  • @elenaleprince2431
    @elenaleprince2431Ай бұрын

    Браво!

  • @mimydave
    @mimydaveАй бұрын

    Bonjour Charles, merci pour ce reportage, c'est vraiment très intéressant 👍❤️🇷🇺

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Merci à vous )

  • @EDMathez
    @EDMathezАй бұрын

    Bonjour, j ai découvert ce matin votre nouvelle vidéo avec ce fromager....il était 6h ..... une faim du diable..... juste whaou classe.. quel artisan fromager.. vraiment j ai hâte de découvrir ces fromages à Tula...encore bravo pour cette vidéo exceptionnelle.

  • @svetlanam1890
    @svetlanam1890Ай бұрын

    Под Смоленском шикарная ферма с шикарными козьими сырами поставляют в посольство Франции . Все виды французы учили . Продается на Даниловском рынке фирма козы&ко

  • @chantalmick8458
    @chantalmick8458Ай бұрын

    Ce Mr parle très bien français !! Merci super reportage . ❤️🇫🇷

  • @annecatherinehartmann8801
    @annecatherinehartmann8801Ай бұрын

    Incroyable de rencontrer un fromager en Russie, et champion de rallye 👍 La Russie applique les normes internationales dans le domaine alimentaire, du coup ça fait bizarre pour nous français, l’interdiction du lait cru et l’affinage dans les frigos Belle trouvaille que ce champion, en tous cas, merci

  • @nsanzabaganwawellars9318
    @nsanzabaganwawellars9318Ай бұрын

    Here we go

  • @marysemazeres1430
    @marysemazeres1430Ай бұрын

    merci pour cette belle rencontre, français parfait, j'aime aussi les fromages, j'ai vécu en franche comté on allait à la fruitière chercher comté et morbier, ce dernier descendait du premier plateau, désormais je vis au pays du pruneau, suis passée en aveyron, pays de la tomme fraiche, aligo, et juste au dessus, le cantal, Vive la France et ses fromages, et vive la Russie et ses fromagers, j'aimerais bien découvrir les fromages typiquement Russes, il y en a j'en suis sure, on parle bcp du lait aigre. je me demande comment on fait en Russie pour faire du fromage quand il gèle pendant des mois l'hiver, cela ne doit pas etre facile?

  • @Diocilis

    @Diocilis

    Ай бұрын

    En Russie, l'énergie est bon marché, de sorte que toutes les pièces sont chauffées en hiver et refroidies en été.

  • @beatriceaudiard5246
    @beatriceaudiard5246Ай бұрын

    Bonjour Charles, eh bien je suis heureuse que ce monsieur fasse perdurer le bon fromage à la française,aussi loin de la France, chapeau bas ,tout mon respect, même avec l'embargo on peut quand même lui commander du fromage ou c'est compliqué pour nous de lui en acheter ?, encore une magnifique vidéo merci beaucoup Charles 😊

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Bonjour Béatrice, Oui malheureusement ce n’est pas possible d’en acheter en dehors de la Russie pour le moment

  • @userprdax
    @userprdaxАй бұрын

    Спасибо.Замечательно.

  • @elvirakharitonovakrixa4891
    @elvirakharitonovakrixa4891Ай бұрын

    Спасибо большое вам Charles,у вас наверно уже столько друзей там !!! Я вот смотрю,у вас уже столько подписчиков там появилось!! Вы молодцы ❤❤

  • @M0R0ZK0
    @M0R0ZK0Ай бұрын

    Аж слюньки побежали. 😂

  • @user-kd5fz7in1p
    @user-kd5fz7in1pАй бұрын

    Прелестно!!!)))

  • @user-uw5wj3cs5g
    @user-uw5wj3cs5gАй бұрын

    Очень необычное видео. Круто! Побольше такого контента!

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Semaine prochaine, épisode 2! Alexey m’a amené manger dans un restaurant incroyable ))

  • @lil06
    @lil06Ай бұрын

    Toutes mes félicitations, Alex. Il faut avoir une grande passion pour réussir cela. Je suis très impressionnée. Bravo et merci Charles pour le partage.

  • @sharottomasako7922
    @sharottomasako7922Ай бұрын

    Excellente vidéo, merci beaucoup 👍

  • @roselynedelahaye3038
    @roselynedelahaye3038Ай бұрын

    Amitiés d'une Francomtoise,élevée à la Cancoillote,au Comté et au Morbier.

  • @hellkatty
    @hellkattyАй бұрын

    Как приятно видеть образованных образованных ит увлеченных своим делом людей! Алексей не просто талантливый, так еще и очень красивый мужчина. Желаю ему легкого развития и дальнейшего культурного обмена между Францией и Россией, как это было на протяжении многих столетий

  • @rafaelreno1674
    @rafaelreno1674Ай бұрын

    Magnifique, Charles. Merci beaucoup pour vos vidéos super intéressantes! Bravo 👍👏

  • @gonzalvedecordoue5486
    @gonzalvedecordoue5486Ай бұрын

    Vive la Russie.

  • @pierremollier2073
    @pierremollier2073Ай бұрын

    Ma fille, partie à Novossibirsk en 2016 pour apprendre le russe, avait emporté avec elle divers produits de France pour offrir à la famille russe qui l'hébergeait : des chocolats artisanaux, du vin...etc. Quelle n'a pas été son étonnement quand la famille, découvrant les présents, s'est précipitée avec enthousiasme sur les fromages de notre région (Beaufort, reblochon + Roquefort) en s'écriant "des frrromages frrrançais !!!, introuvables là-bas (en Sibérie !) depuis les sanctions... C'est cet exemple que j'avais donné à un maire paysan en 2017 pour obtenir un parrainage à l'élection présidentielle, parrainage qu'il m'a immédiatement accordé pour le candidat "souverainiste" que je représentais...

  • @michelinebonnin2074
    @michelinebonnin2074Ай бұрын

    Comme chez nous, le plateau.. Sauf qu'il y manque quelques tranchettes de bon pain . Le petit coup de vin blanc pour le chèvre et de Bordeaux pour le reste selon les goûts...

  • @user-qu5nm9od9v

    @user-qu5nm9od9v

    Ай бұрын

    Приезжайте ! Все есть: и белое вино и бордо и хлеб на закваске!😊

  • @OnzeConnection
    @OnzeConnectionАй бұрын

    Super Charles, encore une fois, merci de la découverte ! On sait où se fournir en Russie quand le fromage français nous manquera :))) Pour compléter, je suis en plus complètement d'accord avec son top 3 ;) Pour moi c'est Comté, Brillat-Savarin (mention spéciale au truffé) et je dirais Saint Félicien car j'ai grandi par là-bas ;) Poka

  • @zimargo
    @zimargoАй бұрын

    Это было очень интересно, спасибо!

  • @rolfrolf7559
    @rolfrolf7559Ай бұрын

    Heureusement que le savoir faire français s'exporte parce que bientôt il n'y aura plus que des kebabs en France

  • @user-yy2hc4ck2c

    @user-yy2hc4ck2c

    Ай бұрын

    😂

  • @user-rs8vc9kk7t

    @user-rs8vc9kk7t

    Ай бұрын

    😂😢😮

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    😂 🥙

  • @user-lj8kg4jd1l

    @user-lj8kg4jd1l

    Ай бұрын

    ...en Francistan.

  • @annecatherinehartmann8801

    @annecatherinehartmann8801

    Ай бұрын

    Mais surtout de plus en plus de Lactalis … le prix du fromage artisanal atteint des sommets en France 😱

  • @nadinedelaune408
    @nadinedelaune408Ай бұрын

    Merci pour ce beau reportage, спасибо

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    🙏🏻

  • @evleo1
    @evleo14 күн бұрын

    Я сыры не любил раньше. Я их стал есть после того, как перестали завозить сыр из европы. Наши сыры сейчас просто отличные.

  • @jrtchernobyl1
    @jrtchernobyl1Ай бұрын

    Bonjour Pourrait on avoir l’adresse a Tula ?

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Oui ) Tula Region, Zaokskiy rayon, munitsipalnoye obrazovaniye Malakhovskoye

  • @RabiZon
    @RabiZon20 күн бұрын

    Спасибо, Шарль! Было очень интересно и вкусно)

  • @garciatatiana6757
    @garciatatiana6757Ай бұрын

    обалдеть 👍, браво👏

  • @stefaniethierling7639
    @stefaniethierling763925 күн бұрын

    Merci pour ce film superinteressant!!!!

  • @ojvalentin
    @ojvalentinАй бұрын

    Salut Charles ! Génial !! Est-ce qu'on peut en acheter sur place ? Parce que je viens en Russie en juin..pas seul bien sûr, et on louera une voiture à moscow pour parcourir les alentours, et je pense que ce serait une super adresse pour mes amis "es" et moi ! ✌️❤️🇷🇺

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Bonjour ! Oui, Alexey a un magasin ) Bon séjour et bonne dégustation 💯

  • @user-go5su6jg8w
    @user-go5su6jg8wАй бұрын

    Чарльз, когда вы приедете в Краснодарский край и устроите тур по винодельням?))) Очень интересно узнать ваше мнение. Шато де Талю, Гай-Кодзор, Долина Лефкадия, Собер Баш, Абрау Дюрсо и др

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Je viendrais c’est sur !! )

  • @Nasteno4ika

    @Nasteno4ika

    Ай бұрын

    Поддерживаю! Я из Новороссийска, Абрау - Дюрсо посещала, было бы очень интересно посмотреть репортаж Шарля оттуда 😊

  • @XMila-bw3nx

    @XMila-bw3nx

    Ай бұрын

    ​@@Charlesenrussieда, сделайте сравнительный обзор по винам, будет интересно.

  • @chantallanoux58
    @chantallanoux58Ай бұрын

    Ça donne envie...miam bravo pour perdurer ces fromages à la française.

  • @dilivito
    @dilivitoАй бұрын

    Bravo Russia

  • @user-wk3pn4vy4c
    @user-wk3pn4vy4cАй бұрын

    Молодец француз....оценил наш русский сыр ..!!)...❤

  • @LuckyLucky12
    @LuckyLucky12Ай бұрын

    Всё правильно сделал-поехал учиться у тех, кто лучше всех делает сыр🎉😊

  • @kossaherve6292
    @kossaherve6292Ай бұрын

    Super vidéo ❤

  • @AndyVega-lc6dc
    @AndyVega-lc6dcАй бұрын

    Excellente vidéo de Charles. Évidemment, Alexei est un professionnel de son métier qui aime!

  • @rogergiacomelli2328
    @rogergiacomelli2328Ай бұрын

    Félicitations, mais il manque le pain et le petit coup de rouge

  • @colettelecoent248

    @colettelecoent248

    Ай бұрын

    Certains fromages se degustent avec du blanc. Les protéines du lait de vache et le rouge ne font pas toujours bon ménage !

  • @rogergiacomelli2328

    @rogergiacomelli2328

    Ай бұрын

    @@colettelecoent248 exact, alors lesquel de ces fromages se dégustera avec du blanc ? Sec ou liquoreux ?

  • @garciatatiana6757

    @garciatatiana6757

    Ай бұрын

    😉👍🍷🥖😊

  • @user-og1hi6hp1q
    @user-og1hi6hp1qАй бұрын

    Присоединяюсь к поддержке !❤

  • @christelmarin5461
    @christelmarin5461Ай бұрын

    Merci Charles et Alexei qui a du habiter en France tant il parle merveilleusement notre langue.Dans quelle région habite-il? Quels sont ses tarifs?🎉

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Vous pouvez entrer en contact avec Alexey sur son Instagram :) instagram.com/alexey.fromager.andreev?igsh=M2VoeG1sYTQ5OG02&

  • @souletdavid8800
    @souletdavid8800Ай бұрын

    Merci Charles pour cette appétissante interview! Il manquait que le coup de rouge🍷😀 Je vais voir où on peut se procurer ses fromages, ils ont l’air top! David de Podolsk

  • @ants_garden
    @ants_gardenАй бұрын

    Я сталкивался с несколькими сыроварами. Они не хотят продавать свою продукцию. Вот если вы сами к ним за 100 км приедете - тогда пожалуйста, а вот они сами привезти продукцию в Москву - не хотят, не могут, это им дорого и тп. удивительные люди ! Мне кажется нужно сделать обзор про доставку еды с ферм в Москву, какие есть варианты (сервисы Avito, Yandex и проч ....)

  • @user-of6vn9dj3x
    @user-of6vn9dj3xАй бұрын

    Интересно🎉

  • @TriCkz70100
    @TriCkz7010015 сағат бұрын

    Parcours magnifique incroyable bravo

  • @anais7885
    @anais7885Ай бұрын

    Par contre si on veut commander un fromage est-ce que c'est possible de payer en carte bleue comment ça se passe ?

  • @MrTatRus

    @MrTatRus

    Ай бұрын

    Any of your choice

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Vous pouvez contacter Alexey sur Instagram directement instagram.com/alexey.fromager.andreev?igsh=M2VoeG1sYTQ5OG02&

  • @cranictoon5958
    @cranictoon5958Ай бұрын

    magnifique Charles un jour emmène nous dans un atelier de fabrication de meubles merci

  • @jeanmikulovic8725
    @jeanmikulovic87259 күн бұрын

    Chapeau l artiste

  • @veraafanasieva570
    @veraafanasieva570Ай бұрын

    Привет, Шарль! Спасибо за визит! Как мы узнаем сыры Алексея в магазине? Под какой маркой?

  • @Charlesenrussie

    @Charlesenrussie

    Ай бұрын

    Bonjour Vous pouvez le contacter directement sur Instagram: instagram.com/alexey.fromager.andreev?igsh=M2VoeG1sYTQ5OG02& À bientôt ✌️

  • @user-hj4dk1wd2p
    @user-hj4dk1wd2pАй бұрын

    felicitations a alexis

  • @florence8186
    @florence8186Ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤