Տհալ-ի (Ղաուրմայի) պատրաստման եղանակ ghaurma

Ինչպես համեղ և հեշտ պատրաստել ղաուրմա։ Տեսահոլովակում բացատրվում է ղաուրմայի պատրաստման ճշգրիտ չափաբաժինները"։ Լաուրան նաև ձեզ կօգնի ընտրել ճիշտ միս, որը նախատեսված է հենց ղաուրմայի համար։ Ինչպես նաև խոսում է ղաուրմայի ծագման մասին xaurma, xavurma, ghavurma

Пікірлер: 117

  • @silvaabrahamyan6202
    @silvaabrahamyan6202 Жыл бұрын

    Լաուրա ջան, եթե կընդունեք իմ խորհուրդը, ուրախ կլինեմ։ Չի կարելի նույն յուղի մեջ բոլորը տապակել, այն կոնցեռագեն է դառնում։ Ես ամեն շարք միսը կարագի մեջ տապակելուց հետո միդը շարում եմ պղնձի կամ ապակյա բանկայի մեջ և նույն յուղը լցնում եմ վրան։ Հաջորդ պարտիան նոր կարագի մեջ եմ տապակում և այդպես շարունակ։ Արդյունքում նույն քանակության կարագ է օգտագործվում, բայց վտանգը վերանում է։

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    Жыл бұрын

    շնորհակալություն , հարգելիս, համաձայն եմ 🥰

  • @anaitabelyan2138

    @anaitabelyan2138

    7 ай бұрын

    Դրա համար ճիշտե նախօրոգ կարագից յուղ հալել վերում լցնել վրան

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    7 ай бұрын

    Դուք շատ ճիշտ եք ուղղակի ինձ մոտ քիչ քանակություն էր

  • @hovagimhovagimyan3542

    @hovagimhovagimyan3542

    7 ай бұрын

    heqateq patmum duq

  • @AGA-ft1wn

    @AGA-ft1wn

    7 ай бұрын

    Дук шат чишт эк,,,,

  • @surenharytunyan8525
    @surenharytunyan85257 ай бұрын

    1.Փոքրիկ խորհուրդ, միսը խաշելուց հետո թողեք այն լավ չորանա, պետք է ամբողջովին բացառվի ջրային մասերը, երկար պահպանելու համար։ 2. Տեխնիկական խնդիր բոլոր տեսագրություն անողներին։ Կխնդրեմ խոսել միայն բուն թեմայից, այն հոգնեցնում է դիտելուց։ Ամեն դեպքում շնորհակալություն այն շատ օգտակար էր։

  • @mariamgross6618

    @mariamgross6618

    3 ай бұрын

    Ես համաձայն մ Ձեզ հետ, տեղին է Ձեր խորհուրդը։

  • @temoootemooo1032
    @temoootemooo10326 ай бұрын

    Добрый день я директор сет ресторанов критик Общественного питания , смотрел ваш ролик ВЫ УМНИЦА рассказывайте очень хорошо это очень важно, и блюда очен вкусная , рецепт провылно на 99 процентов , 👍

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Большое спасибо💐

  • @surenharytunyan8525
    @surenharytunyan85257 ай бұрын

    Շատ անգամ հաճելի է դիտել նույնիսկ այն տեսահոլովակները երբ ընդհանրապես չեն խոսում այլ երաժշտության ուղեկցությամբ այն դիտում ես։

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    7 ай бұрын

    Կարող եմ համաձայնել Ձեզ հետ,սակայն ավելի կարևոր եմ համարում մանրամասն նկարագրությունը:Անգամ այսդեպքում շատ հարցեր են ուղղվում: Կներեք,եթե ձայնս կամ խոսքս տհաճ է եղել:Ինքս էլ այս տարբերակն եմ նախընտրում,երբ նմանատիպ նյութեր եմ դիտում:

  • @sateniksahakyan1504

    @sateniksahakyan1504

    6 ай бұрын

    @@lauramamyan1892 Շատ հաճելի ձայն ունեք , և շնորհակալություն մանրամասն բացատրելու համար ❤

  • @mariamgross6618

    @mariamgross6618

    3 ай бұрын

    Ես նույնիսկ , երաժշտությունն եմ անջատում ու հանգիստ նայում

  • @tamaragrigoryan334
    @tamaragrigoryan334 Жыл бұрын

    Շատ հաճելի է նորից ձեզ տեսնել,լսել,մանրամասնորեն բացատրությունը։ Լաուրա ջան ամեն ինչ շատ լավ է ստացվում,շնորհակալություն։🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏👍♥️

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    Жыл бұрын

    Շատ ուրախ եմ, որ հետևում եք իմ ալիքին, որ կարող եմ օգտակար լինել Ձեզ 🥰💋

  • @alexjiji221

    @alexjiji221

    Жыл бұрын

    @@lauramamyan1892 Շատ գեղեցիկ բացատրեցիկ ամեն ինչ տեղը տեղին՚՚շնորհակալություն։

  • @sateniksahakyan1504
    @sateniksahakyan15046 ай бұрын

    Շնորհակալություն հասկանալի բացատրելու համար , շատ հաճելի է Ձեզ լսել ։ 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Շնորհակալ եմ 🌹🌹🌹🌹

  • @user-st8oq1rb7l
    @user-st8oq1rb7l Жыл бұрын

    Գրելուց հետո իմ հարցի պատասխանը ստացա շնորհակալություն

  • @user-cl2bb9lm3w
    @user-cl2bb9lm3w7 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-ee8rb9ys2w
    @user-ee8rb9ys2w6 ай бұрын

    Ապրեք տիկին Լաուրա Ամեն ինչ շատ լավ էք Բացատրում։ ԱՍՏՎԱԾ Օրհնի Ձեր տունը։

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Շնորհակալ եմ 🌹

  • @nairadanielyan8070
    @nairadanielyan8070 Жыл бұрын

    Ուրախ, առողջ վայելեք, Լաուրա ջան👌👏♥️անպայման կպատրաստեմ , հավեսս եկավ😄😘🤩🥰

  • @anahitmamyan6504
    @anahitmamyan6504 Жыл бұрын

    Բարի ախորժակ։👍👍👍

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Ապրեք 💋💋💋

  • @lusinyaghazarosyan8725
    @lusinyaghazarosyan8725 Жыл бұрын

    Amen inch shat laver……Brav9.

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    💋💋💋💋

  • @SILVA-bb2nc
    @SILVA-bb2nc5 ай бұрын

    LAURA JAN HACHELI E DZEZ LSEL@ ..❤👍👍

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    5 ай бұрын

    Շնորհակալ եմ , ապրեք երկար💐

  • @davithovsepyan8605
    @davithovsepyan86057 ай бұрын

    Կարեվորը ինչպես ասռւմեն Լառւռան հոքի ներ դրեց բռավո շատ լավեր։իսկ ճիշտ խորհռւրդ տվողներին նույպես շնորհակալռւթյռւն։ ⭐️🕊👍🇦🇲🌻 Fr Lyon

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Ձեզ նույնպես 😍

  • @user-kp2sg9lv7q
    @user-kp2sg9lv7q18 күн бұрын

    Можно спросить не много масла? И надо в масле держаиь? Какая польза?

  • @miravart8747
    @miravart87477 ай бұрын

  • @user-pp6if3cg9v
    @user-pp6if3cg9v7 ай бұрын

    Ախորժակ գռգռեցիկ

  • @user-hb1sl6vn2e
    @user-hb1sl6vn2e7 ай бұрын

    ՎԱ՜ Խ,Ո՜ ՆՑ ԿՈՒՏԵԻ😥😥😥😥😥😥

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    7 ай бұрын

    Վաաախ,մի լացեք

  • @lisajohn7817
    @lisajohn7817 Жыл бұрын

    А если жира маловато,то в конце уже положить масло топленое или посное.

  • @user-cj1xu7tm9z
    @user-cj1xu7tm9z7 ай бұрын

    Շատ ապրեք!!! Շատ գրագետ, մանրամասն բացատրություն Ես չգիտես ինչու գիտեի թե միսըդրվում է աղաջրի մեջ. Որն էճիշտ?

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    7 ай бұрын

    Ուրախ եմ , որ ձեզ օգտակար եղա , հարգելիս , աղաջուր չի դրվում 😍

  • @nonasaakyan7120
    @nonasaakyan71205 ай бұрын

    Barev dzez🌸,msi vra epeluc ag lcnumek ?

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    3 ай бұрын

    Բարև ձեզ: Իհարկե ոչ,դեռ մի բան էլ ջրի մեջ երկար պահում ենք , որ աղի չլինի, էնպես որ կարիք չկա աղի անելու:🌹🌹🌹

  • @nunemkrtchyan1981
    @nunemkrtchyan1981 Жыл бұрын

    Բարև ձեզ ։Մնացած տեսանյութերը չկան

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    7 ай бұрын

    Չհասկացա, կսրեղ եք պարզաբանել Ձեր ասածը

  • @user-xt1do4cy6q
    @user-xt1do4cy6q7 ай бұрын

    Ishum em mayriks kavic kchuchneri mej er texavorum u shat hamov er patrastum

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    7 ай бұрын

    Շատ ճիշտ եք , նախկինում կճճուճներում էին պահում և մեծ քանակությամբ էին պատրաստում, որպես ձմեռային պաշար: Իսկ հիմա քանի որ ամեն ինչ առատ է , ուղղակի որպես համեղ ուտեստ պատրաստվում է քիչ քանակությամբ

  • @gayanemartirosyan8410
    @gayanemartirosyan84103 ай бұрын

    Բարև Ձեզ, շնորհակալություն մանրամասն բացատրելու համար, ուղղակի մի հարց ունեմ, ասացիք, որ միսն աղապատված թողնում եք մի քանի օր, հաջորդ օրն արնաջուրը թափում եք, խնդրում եմ ասեք, արնաջուրը թափելուց հետո նորից ե՞ք միսն աղապատում:

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    3 ай бұрын

    Բարև Ձեզ, շնորհակալ եմ արձագանքի համար , նորից աղապատելու կարիք չկա

  • @gayanemartirosyan8410

    @gayanemartirosyan8410

    3 ай бұрын

    @@lauramamyan1892 ջան, անչաա՜ափ շնորհակալ եմ արձագանքելու համար, պատրաստեցի Ձեր տարբերակով, ուղղակի չգիտեի, արնաջուրը թափելուց հետո նորից աղապատեցի, բայց շատ քիչ աղով, հետո շատ լավ լվացի, ընտիր ստացվեց... հաջորդ անգամ Ձեր ասածով կպատրաստեմ,չեմ աղապատի: Նորից ու նորից շնորհակալ եմ, ինձ սովորեցրիք ՏՀԱԼ պատրաստել🥰😘❤

  • @gayanemartirosyan8410

    @gayanemartirosyan8410

    3 ай бұрын

    @@lauramamyan1892 ջան անչափշնորհակալ եմ արձագանքելու համար, պատրաստեցի ձեր տարբերակով, շատ համեղ ստացվեց... նորից ու նորից շնորհակալ եմ , Դուք ինձ Տհալ պատրաստել սովորեցրիք🥰😘❤

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    3 ай бұрын

    @@gayanemartirosyan8410 ջան, անուշ լինի, շատ շնորհակալ եմ և անչափ ուրախ եմ օգտակար լինելուս համար, հենց այդ նպատակով էլ տեղադրել եմ տեսանյութը: 🌸🌹💐

  • @gayanemartirosyan8410

    @gayanemartirosyan8410

    3 ай бұрын

    @@lauramamyan1892 ջան, սիրեցի Ձեզ շատ😘🥰❤❤💋

  • @bloomnature7328
    @bloomnature73286 ай бұрын

    Всё правильно Хаурма название от наречия , всё просто … а тыхал я слышу впервые

  • @melaniahakobyan7645
    @melaniahakobyan7645 Жыл бұрын

    ՃԻՇՏ ԵՔ ՊԱՏՐՐԱՍՏՈՒՄ, ԱՊՐԵՔ։

  • @user-ig6xf2ld2h
    @user-ig6xf2ld2h7 ай бұрын

    Охашш шат аамова апрег... hишеци майрс вонцер патрастум...охорми. Болор анцавооранц😢

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    7 ай бұрын

    Duq el patrasteq, u vayeleq , dzer mamayi hamar el bari hishoxutyun lini

  • @karenharutyunyan1806
    @karenharutyunyan1806 Жыл бұрын

    Lriv urish gorcoxutyun es anu, tenc xavurma chen sarqum.

  • @varyakocharyan6305

    @varyakocharyan6305

    Жыл бұрын

    0

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    7 ай бұрын

    Ձեր իմացածով պատրաստեք, անուշ լինի: Եթե նկատել եք , Ձեր կարծիքին համակարծիք մեկը չկա: Լավ եղեք 🌹🌹🌹

  • @susannakirakosyan7615
    @susannakirakosyan7615 Жыл бұрын

    ХНДРУМ ЭМ ГРЕК ЧАПЕРЭ, ИНКЭ ЧАЧ УНИ ИНЧКАН МСИН, ИНЧКАН АХ ЕТЕ ДУК АСУМ ЭК СХАЛ Э ВОР АСУМ ЭН МИСЭ ИНЧКАН ПЕТКА АЙТКАН, АХ КВЕРЦНИ.

  • @karenharutyunyan1806

    @karenharutyunyan1806

    Жыл бұрын

    Voch mi ax petq chi, mis@ lav xasheq voskrahan ereq ,nuyn xashlami pes heto yuxov jatit areq u vse. Kdarna xavurma.

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Չափի խնդիր չկա, ուղղակի հետո ջրի մեջ թողնել է պետք, ինչպես ցույց եմ տվել, այդպես պատրաստեք, լավ՞😍

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Աղի մեջ չթողնելով կունենաք փափուկ , լխկած տապակած միս, ոչ թե ղավուրմա , իսկ աղով միսը ինչքան էլ եփվում է ամուր ու թել թել է լինում😍

  • @user-st8oq1rb7l
    @user-st8oq1rb7l Жыл бұрын

    Խնդրում եմ ասեք,բանկաների մեջ տհալը զակատ անելու ժամանակ նորից ենք եռացնելու,թե լցնել բանկաները և փակել?

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    7 ай бұрын

    Միանգամից կարող եք փակել

  • @aidagevorg6780
    @aidagevorg6780 Жыл бұрын

    Միսը լավնա

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    7 ай бұрын

    Շաաատ

  • @polt1966
    @polt19667 ай бұрын

    Բարև Ձեզ, մի հարց ՝ քանի՞ օր է մնում աղ դրած մինչև լվանալը։

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    7 ай бұрын

    Բարև Ձեզ , երկու օրը բավ է, եթե հարմար չէ օրը պատրաստելու համար, կարող եք ավելի թողնել,աղի մեջ կարող է երկար մնալ

  • @polt1966

    @polt1966

    7 ай бұрын

    @@lauramamyan1892 շատ շնորհակալություն խորհուրդի և արձագանքի համար։

  • @user-st8oq1rb7l
    @user-st8oq1rb7l Жыл бұрын

    Շնորհակալություն հակիրճ բացատրելու համար,իսկ կարելի է բանակներում զակատ անել և ինչքան ժամանակ կարելի է պահել (տարի?)

  • @user-zw6xh4dv1r

    @user-zw6xh4dv1r

    7 ай бұрын

    Ես 1 լիտրանոց բանկաներով զակատեմ անում և մի տարի կամ ավել մնումե ոչմի բան չի պատահում

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    7 ай бұрын

    Կարելի է պահածոացնել և երկար պահել (եթե կարող եք համբերել ու չուտել) 😂

  • @julietamadeyan966

    @julietamadeyan966

    6 ай бұрын

    ​@@user-zw6xh4dv1r իսկ տարրան եռացնու՞մ եք

  • @user-mu3bk9bj7v
    @user-mu3bk9bj7v6 ай бұрын

    Knereq mi harc tam partadir heto piti misn lvanal ax dneluc heto

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Եթե չլվանաք շատ աղի կլինի

  • @user-lz5vm9ll7n
    @user-lz5vm9ll7n5 ай бұрын

    Алац юхы ербек концерагени чи верацвум,ереви нкатецик вор аеткан епвелуц ето нуениск гуены чпохвец,нерецек са им карцикын э ворум амозвац ем ,ев порцвац э

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    3 ай бұрын

    Նորմալ է, ներելու հարց չկա 💐

  • @karenharutyunyan1806
    @karenharutyunyan1806 Жыл бұрын

    Et mis@ xia tenc kaptac? Hin misa

  • @tatevnazaryan4265

    @tatevnazaryan4265

    Жыл бұрын

    Dzer heraxosi lusavorutyun@ bardzracreq kaptutyun@ kancni😂

  • @user-hb1sl6vn2e

    @user-hb1sl6vn2e

    7 ай бұрын

    ԱՂԻ ՄԵՋ ԵՐԿԱՐ ՄՆԱԼՈՒՑ ՄՍԻ ԳՈՒՅՆԸ ՄԳԱՆՈՒՄ Է

  • @polt1966

    @polt1966

    7 ай бұрын

    @@tatevnazaryan4265 իսկ եթե մի քիչ ավել բարձրացնեք առանց եփելու միանգամից ղավուրմա կդառնա։

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Ոչ, ընտիր ու լավագույն միսն եմ վերցրել , առանց խնայելու:😜😜😜😜

  • @dya-dya-1
    @dya-dya-17 ай бұрын

    ՂԱՈՒՐՄԱ ֊ ՅՈՒՂԵՓ

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Էս ինչ լավ անուն է, կարելի է տարածել 🌸

  • @user-qd5sw6hq3k
    @user-qd5sw6hq3k7 ай бұрын

    Լաուրա ջան, լավ կլինի հեռացնեք Ձեր տեսահոլովակը։ Ի՞նչ է նշանակում, միսը լվացած չէ, կամ միսը դեռ չեփած աղ եք գցում, դա մեծ սխալ է, չի կարելի ամեն հիմարություն ճշտի տեղ մատուցել ։ Դրա համար էլ ....

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Իսկ կլինի՞ չհեռացնեմ, ոնց որ թե շատերը Ձեզ հետ համակարծիք չեն և օգտվում են, ես էլ Ձեզ եմ շատ սիրում 😍😍😍

  • @user-pn4gn2fs1y
    @user-pn4gn2fs1y6 ай бұрын

    Հոգին մեկն է լինում

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    🤔🤔🤔???

  • @allada879
    @allada879 Жыл бұрын

    Шат вата лсвум. 🤔

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Վաաաայ🤔

  • @karinemanshyan9107
    @karinemanshyan91077 ай бұрын

    Ուրախությունով լինի, անուշ լինի

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Ապրեք🌹🌸🌹

  • @lisajohn7817
    @lisajohn7817 Жыл бұрын

    А можно в собственном соку и в собственном жире,тоесть меньше воды налить.

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Ոչ, էդպես նաև աղի կստացվի և բավարար յուղ չի լինի😍

  • @saqomirzoyan8202
    @saqomirzoyan8202 Жыл бұрын

    Ուրախությունով ուտեք Շատ հաճելի էր Ձեզ լսել Շատ լավ պատրաստեցիք։

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    Жыл бұрын

    Շնորհակալություն շատ, ավելի շատ նպատակս է ունեցածս փորձը փոխանցել երիտասարդներին ու, ինչու՞ չէ, նաև բոլոր նրանց, ովքեր կցանկանան պատրաստել։ Շնորհակալ եմ, Ձեր կարծիքն արտահայտելու համար։😊

  • @sedaavetisyan1158

    @sedaavetisyan1158

    7 ай бұрын

    Կցանկանայի իմանալ առաջին ջուրը ինչու պետք է թափել։

  • @user-qd5sw6hq3k
    @user-qd5sw6hq3k7 ай бұрын

    Լաուրա ջան, Ձեր նմանները խայտառակում են Հայկական խոհանոցը։

  • @AGA-ft1wn

    @AGA-ft1wn

    7 ай бұрын

    Инчу?

  • @user-qd5sw6hq3k

    @user-qd5sw6hq3k

    7 ай бұрын

    @@AGA-ft1wn որովհետև

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Ես չեմ նեղվում, Դուք էլ մի նեղվեք, կարևորը մարդը հարգալից «ջան» ով ու «Դուք» ով է դիմում 😍

  • @user-qd5sw6hq3k

    @user-qd5sw6hq3k

    6 ай бұрын

    @@lauramamyan1892 ես հարգում եմ Ձեր աշխատանքը, բայց ճիշտ չսարքեցիք ղաուրման

  • @user-ee8rb9ys2w

    @user-ee8rb9ys2w

    6 ай бұрын

    լսեք Լաուրան ինչի է խայտառակում հայկական խոհանոցը։ Տիկին Լաուրան շատ Կիրթ հասանելի ամեն Ինչ բացատրում է։ձեր նախանձությունը ձեր չկամությունը դուք շատ զզվելի էք ։

  • @user-ed3vk2ly8t
    @user-ed3vk2ly8t Жыл бұрын

    Можно ближе к теме меше личный говорить чтобы рот не устала

  • @lauramamyan1892

    @lauramamyan1892

    6 ай бұрын

    Ոչ, հարգելիս, սա չհոգնեցնող կոլորիտ է 😍

Келесі