Друзья, ролик снимался давно, поэтому такой длинный. Сейчас тесто можно замесить в комбайне, упростите свой труд. Но, тесто великолепное! Кто потрудится, его оценит)

@user-fk7dg4zx4t

3 ай бұрын

Елена, добрый день, скажите, в комбайне можно сразу перемешивать? С муки? Насадкой крюк? Благодарю за ответ.

@Avdelena23

3 ай бұрын

Здравствуйте. Да можно использовать комбайн с насадкой крюк. Все ингредиенты добавляются вместе. Муку при необходимости можно добавить. У любой муки свой сорт и своя клейковина. @@user-fk7dg4zx4t

Спасибо вам огромное за ваш рецепт теста для мант!!!🥹☺️Я очень часто готовлю их мужу и сыну и до этого они у меня получались жестковатые и как только убираешь на тарелку,то дно сразу же рвалось и я так расстраивалась из-за этого что просто слов нет!😔Зато по вашему рецепту когда приготовила манты…О чудо!Тоненькое,прозрачное тесто,сохранило все соки внутри,не порвалось нигде,теперь готовлю лишь по вашему рецепту.Низкий вам поклон от всей нашей семьи!😌😊☺️Спасибо вам большое,ваше тесто просто чудесное!🥹

@Avdelena23

Жыл бұрын

Готовьте с удовольствием! 🤝❤️

@user-xi2sq7lr7r

Жыл бұрын

Мант))). Мантов, говорят в Азии, оикуда они родом. МантЫ, а не мАнты).

Супер!!!!Спасибки вам за классный рецепт...👍👍👍👍👍

спасибо! вот что значит век живи - век учись!

Спасибо за рецепт, всё идеально получилось.

Попробовал ваш рецепт, спасибо огромное за отличный результат. Теперь буду делать тесто всегда только по вашему рецепту.

@user-vp4xq9ep9c

2 жыл бұрын

Рецепт превосходный тоже взяла его на вооружение)

Спасибо большое!

Будем знать, спасибо!!!

@user-kl5vv3qt9q

3 жыл бұрын

Спасибо большое Вам.

@user-bc7qd4xg7w

2 жыл бұрын

А вода тёплая или холодная,не сказали

Срасибо большое за такой подробный рецепт в режиме реального времени, очень удобно, делаешь и слушаешь, не останавливая видео

Спасибо, это самый правильный рецепт теста на манты! Удачно все получилось!

Спасибо огромное, тесто получилось отличное!!!

Спасибо вам,всю жизнь прожила в узбекистане,готовили манты очень часто,но ваш рецепт меня поразил,тесто бесподобное,благодарю вас,что вы делитесь своими рецептами.

Спасибо за ПОДРОБНОЕ объяснение!

Очень удивилась в хорошем смысле. Спасибо, буду делать по-вашему рецепту. Калининград

Спасибо🥰 за совет

Spasibo za recept.vy umnichka😊

Спасибо, что делитесь своим опытом

Спасибо Вам , попробуем по вашему.

Наконец нашла замечательное тесто для мант спасибо большое возьму на заметку себе.здоровье и успехов вам. Подписываюсь к вам и👍👍👍

@Avdelena23

3 жыл бұрын

Я очень рада, что рецепт вам тоже пришёлся по душе! Готовьте на здоровье!!!

@verakorolkova7986

3 жыл бұрын

Спасибо, попробую, давно хотела знать.

Какая вы молодец, огромное спасибо за ваше объяснение, благодарю вас

тесто обалденное, спасибо, миллион лайков

@Avdelena23

4 жыл бұрын

Артур Пирожков благодарю! Очень рада, что этот рецепт понравился не только мне.

Спасибо! Обязательно попробую .. и не обращайте на злых коментов. Вы супер👌👌👌.

@vadimcentrov2733

5 жыл бұрын

Это правильный рецепт, а россияне не умеют готовить манты, хоть сейчас азиаты их научат. Не хочу обидеть, но это факт. Вы бы видели какие пельмени узбеки готовят: тесто тонкое, нарезают на кубики, пельмени с ушками, маленькие. У меня было удивление - где они научились ？ вообще они с тестом хорошо дружат.

@user-zb2it7bq4g

4 ай бұрын

​@@vadimcentrov2733это вы зря,не хочу тоже обидеть, я научилась от этой прекрасной хозяйки, МАНТЫ 👍👍👍.

Спасибо за полезную информацию ! Всего доброго и светлого !

@user-xz6mk7vo7y

2 жыл бұрын

Не захочешь и манты,кашмар!

Спасибо!!! Або и Лайк! 👌🙏🌞

Спасибо огромное

Супер !!!

❤❤❤ приятного аппетита. Спасибо большое за позитив и информацию. Удачи вам по жизни

Спасибо большое, попробую таким способом замесить тесто.

Попробую обязательно, спасибо, так хочется вкусных мантов.

Спасибо Елена ,обязательно попробую по Вашему рецепту !👍

@user-ik9jf3kf1g

3 жыл бұрын

Я попробовала, не понравилось. Столько сил -это раз, еле раскатала и слепила -это два. И только шесть мант, больше не смогла. Тесто гладкое, как клеенка, не соединить. Делала вроде так, но не судьба. Замесила снова, как делала много лет. Детям и внукам нравится, гости тоже всегда хвалят. Пропорции теже, только немного послабее мешу и добавляю немного растительного масла. Что то пошло не так

@Lacosta-dh7ye

3 жыл бұрын

@@user-ik9jf3kf1g я дела также как на видео, и не один раз но увы не прлучилась ,а когда добааил 2ст.л масло подсол то всё чётка сделалось

Попробовала по Вашему рецепту тесто,СУПЕР!!!! Очень понравилось!!! Всем рекомендую,не пожалеете!!! Огромная благодарность автору за рецепт ❤️👍

@user-jh3fn7hf3m

2 жыл бұрын

7р Ю

@user-zs7je6xl5c

Жыл бұрын

Нужно конечно здоровые руки. А так конечно тесто класс. Благодарю

Спасибо за совет .обязательно воспользуюсь!

Это ж сколько терпения надо !!!?👍

Очень хороший рецепт, делала по нему, получилось замечательно! Спасибо большое!

Молодец, приятно слушать, и полезно! Спасибо!

Спасибо большое ! Попробую .

Спасибо👍🏼

мне очень понравилось. мягкость теста можно отследить добавляя воду или муку. и очень вкусное.

@user-tq8hk5bw3m

3 жыл бұрын

Какая вода теплая холодная или горячая

Спасибо за рецепт 🌹😘

Спасибо, сегодня приготовлю по вашему рецепту!

Благодарю от всей души! Делала манты с таким тестом на одном мероприятии. Все были в восторге от теста.

@Avdelena23

2 жыл бұрын

Благодарю вас за ваш искренний отзыв!!!🤝❤️готовьте на радость друзьям и знакомым!!!💐

@user-hu2ts8nq5x

Жыл бұрын

@@Avdelena23 В какой пропорции берете муку и воду?

@Avdelena23

Жыл бұрын

@@user-hu2ts8nq5x 500 г муки, 200 г воды, 1 ст л соли

Супер тесто

Делаю тесто на манты именно с такими пропорциями уже много лет и никогда промашки не было😊.🌷🌷🌷

Спасибо за рецепт!

Спасибо🙏💕 Счастья Вам🌹🌹🌹

большое спасибо я делала по этому рецепту немного тяжеловато но манты просто улет

Спасибо! Вы правы! 30 лет делаю таким способом! И всегда думала, что так и надо!

Всё понятно и просто. Спасибо❤

Как приятно слушать,и вам всего хорошего.Пробую...

ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА!!!!КАК ГОВОРИТСЯ,"""ВОСТОК-ДЕЛО ТОНКОЕ"!!!ТЕСТО НА МАНТЫ::МУКА,ВОДА И СОЛЬ!!!ТАКЖЕ И НА ЛАГМАН И НА БЕШБАРМАК‼‼‼А ВОТ НА ПЕЛЬМЕНИ,НА ДОМ.ЛАПШУ,НА СУ-ШЕЛПЕК И НА ВАРЕНИКИ:::МУКА ВОДА,ЯЙЦО И СОЛЬ‼‼‼ВОТ И ВЕСЬ СЕКРЕТ‼‼‼А ПО-ПОВОДУ ЗАМЕСА ТЕСТА,ТУТ НИЧЕГО СЛОЖНОГО НЕТ,ГЛАВНОЕ--ИМЕТЬ ЖЕЛАНИЕ И С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ‼‼‼ТАК ЧТО,ДОРОГИЕ ЖЕНЩИНЫ Я ЖЕЛАЮ ВАМ УДАЧИ,ТЕРПЕНИЯ И ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО‼‼‼👑♐❤❤❤🍇🍎🍏🍊🍍🍐🥭🥝🍓🎂🎂🎂🍾🍾🍾🥂🥂🥂🍹🍹🍹🍽🍽🍽😘😘😘🤗🤗🤗

@user-kw8yu7di1x

Жыл бұрын

Салам с Кавказа 🤲 Спасибо огромное. А вот я делаю тесто с кипятком. Как вы на это смотрите? Спасибо 🙏

@user-xe9tk7cq8b

4 ай бұрын

Если с кипятком, яйцо можно не добавлять

@user-mu2ev3yg9p

3 ай бұрын

Браво ! ❤

Елена тесто чудесное спасибо

Елена спасибо большое готовлю тесто именно по вашему рецепту супер тесто на манты дай бог вам здоровья

@Avdelena23

2 жыл бұрын

Ирина, благодарю! На здоровье!! 💐❤️

Спасибо! Дай Бог вам здоровья!!! Желаю успехов во всем!!!

@Avdelena23

2 жыл бұрын

Благодарю!🤝

Супер 👏 спасибо

@Avdelena23

4 жыл бұрын

Благодарю! Рада, что рецепт Вам понравился!

@user-xe8dv8up2c

4 жыл бұрын

Елена Авдеева я наконец-то поняла принцип !!! Благодаря Вашему подробному рассказу 😊 много раз пыталась и не получалось ....1. - это половина порции 500 муки и 200 воды , а я брала как многие советовали 1 кг муки и 400 воды и 2 - это складывать тесто конвертом и смачивать водой 👌 Сегодня у нас на ужин были идеальные манты и хинкали ( для них тоже это идеальное тесто ) Ещё раз спасибо Вам огромное ☺️🙏🏻

Да правильно,надо так.надо делать

Благо дарю за рецепт!

Спасибо большое за ролик,теперь буду делать только такое,как вы показали,это самое натуральное замеса тесто.Удачи в дальнейшем, ждём от вас ещё роликов.

@Avdelena23

4 ай бұрын

Благодарю! С Новым годом! Пусть он для вас будет счастливым! Здоровья, мира, добра! 🎉🥳☃️🎅🤶🎄

Спасибо очень хорошее тесто

Спасибо! Обратила внимание, что известные повара готовят именно такой крутой замес.

Спасибо, обязательно так буду делать , уверена!

@Avdelena23

6 ай бұрын

Если есть комбайн, то можно с его помощью замесить тесто

Класс! Искала хороший рецепт теста и нашла! Спасибо вам огромное!

@Avdelena23

2 жыл бұрын

Вера, пожалуйста ! 🤝💐

Тесто замечательное получилось . Тонкое,не рвущееся ! Теперь только по Вашему рецепту буду готовить! Благодарю.

@Avdelena23

3 жыл бұрын

Рада, что вам тоже понравился рецепт! Готовьте на здоровье!!!

Рахмет.

Спасибо очень хорошо обьяснила спасибо.

Ой руки надо сильные и здоровые)))).Я не смогу так (((

Елена, здравствуйте! Спасибо за рецепт! Сегодня буду пробовать. У меня один вопрос. Вы замораживали манты из этого теста? Не трескается ли оно при заморозке? Дело в том, что в холодильниках "no frost" (а сейчас они все такие) тесто трескается. Заранее спасибо за ответ.

@user-qq4zl9yb8q

4 жыл бұрын

Добавте при заиешивание в муку подсолнечное масло, трескаться точно ге будут, проверено

@bazilik4281

4 жыл бұрын

Когда замороживаете накрывайте пищевой плёнкой.

@user-bq9bf5rb7k

4 жыл бұрын

Люба Тараманова спасибо за ответ. Но к сожалению это не помогает.

@user-bq9bf5rb7k

4 жыл бұрын

Bazilik спасибо за ответ! Я всегда пользуюсь пленкой. Если тесто раскатано тонко, все равно появляются трещины.

@user-wr2xn1vu4x

3 жыл бұрын

Смазываю готовые манты щеточкой маслом и потом ставлю на огонь.при остыван ии не трескаются.

Голос у вас Божественный и ручки золотые. Благодарю вас .Сделала тесто. Тесто супер. Век живи и век учись. Вы настоящий учитель.

Сегодня сделала .. И ах супер .спасибо.

Леночка,недавно попался этот рецепт Вашего теста для мант. Сначала думала не заморачиваться,ведь полно разных быстрых способов замеса теста .Но подкупило то,что не добавляете яйца.Не люблю пресное тесто любого типа с яйцами:ни варёное,ни печёное,ни жареное во фритюре.Да и трудностей мы не боимся. Что могу сказать?Во-первых, огромное Вам СПАСИБО 👌за рецепт.А во-вторых,никто не поверил мне,что я впервые в жизни готовила манты.А лет мне уже ого-го..Ну,как-то не приходилось,всё больше вареники и пельмени,кстати,тоже без яиц.А ,когда просили сделать манты,отказывалась и говорила,что не умею.Хотя неоднократно пробовала,но именно из-за теста не решалась готовить сама.Ну,всё когда-нибудь случается впервые,и вот,именно благодаря Вашему рецепту ,мой дебют не стал провальным,а даже наоборот. Думаю,с этим рецептом теста и на хинкали теперь замахнусь... Ещё раз --- огромная благодарность.🙏🙏

@Avdelena23

2 жыл бұрын

Анель, я вас очень понимаю, и уверена что теперь вы с удовольствием будите готовить тесто сама, ради такой вкуснятина можно иногда потрудится, спасибо вам за тёплые слова🤝❤️

@user-fi9le8tu6c

2 жыл бұрын

@@Avdelena23 💞✋

СПАСИБО огромное за рецепт теста. Впервые получились манты вкусными, тесто очень тонкое прозрачное. Рецепт в копилку, а вам ЛАЙК.💯💯💯

@Avdelena23

3 жыл бұрын

Благодарю!

@alexanderhammerschmidt4415

2 жыл бұрын

Это же каких сил нужно🤔

Не устаю, вас благодарить!!! Спасибо за тесто!))

@Avdelena23

Жыл бұрын

На здоровье, Светлана!!! Хороших праздников! С наступающим!!! 🎄🤶🎅☃️

@user-nt6vi6np6d

Жыл бұрын

@@Avdelena23 приступила лепить манты к новому году!😁✌️

Спасибо, за рецепт!❤️

@Avdelena23

Жыл бұрын

Пожалуйста! Если приготовите в мощном миксере, вообще никаких усилий и вкуснятина будет! 🤝❤️

Умница спасибо за рецепт

Спасибо огромное за шикарный рецепт!!!

@nuriagazeta3043

2 жыл бұрын

Всегда делала так с яйцом, считала , что так легче.

Спасибо , моя дорогая. 🎉🎉🎉🎄🌹🌹🌹 Делаю вместе с вами.Что получится , скажу.

@user-zb2it7bq4g

4 ай бұрын

Очень хороший замес теста!👍💐

Случайно попала наваш канал,я столько перепробовала теста на манты и всё время я недовольна объязательно попробую и напишу,спасибо за рецепт

У меня получилось ! Спасибо.

Всегда хотела прозрачное тесто на манты,спасибо

@Avdelena23

5 жыл бұрын

Танечка, готовьте на здоровье!

@svetlanaabaimova3839

3 жыл бұрын

@@Avdelena23 й1й1ййййййй

Спасибо большое

Замечательный рецепт теста! Делаю только по вашему рецепту. Тесто просто супер! Благодарю Вас!

@Avdelena23

4 жыл бұрын

Екатерина, не трудно делать тесто? Есть те, кто считает, что руки после этого «отваливаются»😀благодарю вас за обратную связь! Рецепт нравится многим, но не все об этом пишут! А вот плохое, намного чаще. Спасибо вам ещё раз!

@user-pm2tu1kq6v

4 жыл бұрын

Не огорчайтесь! Все замечательно!

Я попробовала этот рецепт не раз. Осталась в восторге! Спасибо огромное!!

@Avdelena23

3 жыл бұрын

А говорят, что руки отваливаются, что даже на один раз сил нет. А вы уже постоянно делаете, приятно!

@asiyatchubakova8598

2 жыл бұрын

@@Avdelena23 Оно стоит этих усилий!

Огромное спасибо

, спасибо за рецепт, но у меня столько сил не хватит замешивать спасибо за Ваш труд, что показали😀😀😍

@Avdelena23

Жыл бұрын

Светлана, без проблем, явно у вас свой рецепт есть, готовьте, это для тех, кто искал новое) 😀

Спасибо! 👍👍👍Узбекистане всю жизнь так делают.

Да это самый правильный рецепт теста на манты. Спасибо Вам

@Avdelena23

2 жыл бұрын

Алия, благодарю! 🤝❤️

@user-fg7hw7eq7p

2 жыл бұрын

Это не только правильный рецепт,а самый настоящий.Маму мою так учили в Ташкенте в 60-х годах узбекские женщины.Всю жизнь так делаем.Только мука,вода ,соль!

@Avdelena23

2 жыл бұрын

@Алефтина Лагутина, ещё раз спасибо вам, мне этот рецепт как раз и рассказал узбек. Дай бог ему здоровья!!! 🙏❤️

@user-fg7hw7eq7p

2 жыл бұрын

Леночка,спасибо за ответ.Хочу Вас повеселить.На каждый праздник-складуху,друзья просят только манты.Так и брожу с мантоваркой по всем друзьям.Подсадила всех на манты.Уже давно живу в Белоруссии.Все друзья подсажены на манты.А мантоварке-55 лет.Юбилей надо справить нашей любимице!

@Avdelena23

2 жыл бұрын

@Алефтина, я вас понимаю, кто попробовал мои манты, теперь тоже постоянно меня просят делать только их, не каждый хочет сам возиться, но есть хотят только такие!!!👍с наступающим Новым Годом!!!🥳🎅🌲🍾

Отлично

Спасибо большое 🤝

@Avdelena23

3 жыл бұрын

Танечка, пожалуйста 🤝

Спасибо большое за рецепт! Сегодня готовила по Вашему рецепту! Получились тонкие, сочные манты! Домашние оценили!

@Avdelena23

2 жыл бұрын

Отлично! Рада что вам понравились! 🤝

Столько труда, за хороший результат. Очень нужное видео. Спасибо Вам большое

@Avdelena23

4 жыл бұрын

Жупар Изкенова , очень приятно, что рецепт вам понравился!

Спасибо за вкусное тесто , такого рецепта я не знала

Спасибо...у меня получилось❤

Посмотрела, сделала. Идеальное тесто. Теперь только так))))

Восхищена спасибо

попробую ваш рецепт

Сегодня попробовала.Больше вам спасибо.Все получилось .

@Avdelena23

2 жыл бұрын

Отлично! Пожалуйста🤝

@user-bc7qd4xg7w

2 жыл бұрын

А если уже сил ы не такие в руках,это очень тяжело и долго

@irysuper5722

2 жыл бұрын

@@user-bc7qd4xg7w Это стоит того.Манты это сложное блюдо.Но даже мои итальянцы привередливые обожают манты.

Сегодня приготовила по Вашему рецепту тесто. Получилось эластичное,тонкое, вкусное, прозрачное!!! Манты 👍👍👍💟👏

@innapetrovna9821

4 жыл бұрын

Молодец да здесь нужно терпение но манты о личрып

Вот это хозяюшка! Такое самоотверженное , творческое отношение , казалось бы к обычному процессу , как замес теста ! Полный восторг этим человеком ! Браво !!!

@user-jw6cn8qm5r

9 ай бұрын

Один раз так приготовила тесто, работа для мужика, нет, нет и нет. Овчина выделки не сто́ит.

Самый лучший рецепт. Уже года три только так и делаю.

Попробую сейчас

Главное в мантах тесто. Надо попробовать

@user-hb1vk1kx9b

3 жыл бұрын

😄😄😄

@Leyla15dn

3 жыл бұрын

В мантах главное начинка,а не тесто!)А тесто...испортить может только ребенок!)

@user-ge4yf9bj6j

3 жыл бұрын

@@Leyla15dn ой ну надо же..

@user-ti4fw8pz3n

3 жыл бұрын

@@user-ge4yf9bj6j девочки, честно вам скажу, есть рецепт борща, а, всё равно у каждой получится разный!!! Так же и с мантами!!!! У кого какая рука!!!