TERUNG GARANG ASEM | Masakan Jawa yang semakin PUPUS
***UNTUK PEMBELIAN SAMBAL PECAL BOLEH TEKAN LINK SHOPEE DI SINI :
shopee.com.my/product/6432849...
10 PEMBELI TERAWAL AKAN MENDAPAT 1 PACK 500G PERCUMA..
Assalamualaikum semua rakan-rakan subscribers.. Alhamdulillah hari ini masih diberi rezeki untuk berkongsi dan menghidupkan kembali Masakan yang bagi wak sudah semakin pupus ini... Mungkin ramai yang tidak pernah dengar atau merasa masakan ini... Masakan ini mungkin lebih popular di kalangan rakan-rakan kita yang berada di Indonesia khususnya yang berasal dari Jawa Tengah.. Rakan semua boleh la mencuba nya ...Selain terung bahan Utama nya juga boleh digantikan dengan Ayam, Daging atau Ikan...
Cara masak dan Kuantiti Bahan boleh rujuk di Video...
Kebanyakan resepi yang dimasak adaah Resepi resepi turun temurun dari Arwah Ibu saya..
Al-Fatehah untuk Arwah Ibu saya...Dan sebahagiannya adalah olahan wak sendiri....
TERIMA KASIH ATAS SOKONGAN YANG ANDA BERIKAN...
_______________________________
PADA YANG MASIH BELUM FOLLOW TIKTOK WAK BOLEH LA FOLLOW YA..
Tiktok : jawikjowo
Untuk pelbagai Info Pertanian, Boleh la Support Channel Anak wak...
KZread Channel : UWONG JOWO OFFICIAL dengan menekan link :
/ @uwongjowoofficial
Пікірлер: 108
***UNTUK PEMBELIAN SAMBAL PECAL BOLEH TEKAN LINK SHOPEE DI SINI : shopee.com.my/product/643284915/19804082692?smtt=0.643304500-1653260215.9 10 PEMBELI TERAWAL AKAN MENDAPAT 1 PACK 500G PERCUMA..
@nizamnoor2615
2 жыл бұрын
ada bau kencur tak Wak?
Lain dari yang lain menu ni
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh..menu orang lama....skrg xramai y memasaknya.
Alhamdulillah...TERBAIK WAK.
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh
Saya suka content mcm ni sbb ada cite/ sejarah asal walaupun kesahihannya tak pasti
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh...sejarah asal msakan wak dot dr sumber kisan dr arwah ibu slain dr pembacaan wak..cme kesahihannya wak xpasti...maaf kiranya wak tsilap.
Terung jd warna menarik.. Lps digoreng boleh try ni
@jawikjowo
Жыл бұрын
Meng jd cantik warnanya bila d goreng..silakan cuba ..
Sedapnya
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh
Terbaik wak masak kan hari ini
@jawikjowo
Жыл бұрын
T.ksh
Jadi teringin nak makan di rumah wak
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Alhamdulillah..silakan btandang kerumah wak..in sha Allah wak akan masakkan.
Hadir2 menyimak sp hbs dan sukses yaa wak cenel nyaa sedap ini gule tihungg...
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Kesuwon nyokong wak ..
Terima kasih wak kongsi resepi...enak banget terong garang asem...menambah nasi...👍👍
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Alhamdulillah..t.ksh.kembali
Biasa nya klu nasi ambeng ada lauk ni garang asem
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Resepi nasi ambeng org lama memg ada lauk gareng asem ini..
Terbaik lah wak.. terima kasih utk semua resepi nya
Minit ke 15.30 baru aq dapat cam lagu latar wak.... Lagu P.RAMLEE.....
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Lagu lama y mendamaikan jiwa....
hemm enakk ya
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Kesuwon..m
Ni masakan arwah mak tetap sedap selamanya.
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Alhamdulillah..pasti arwahnya pndai masak ...
Sedapnya Wak trimkasih kongsi masak terung
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh kembali...
terima kasih resepi nya kawan 👍👍 mantap.
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh kmbali support wak
Saya rasa masakan ni dari arwah nenek ( mbah) saya zmn saya kecik dulu..pastu dh x jumpa dah...
assalamualaikum pak..salam kami dari jawa tapi kerja di Sumatera hadir menyimaknya ya..semuga tambah sukses..🤲 salam kami hidup di kebun🙏🙏🙏
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Wsalam sedulor dr jawa..smoga sedulor d sana succes slalu...
Terima kasih resepnya, siap praktek
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Alhamdulillah..t.ksh kmbali dr wak
Sedapnya Wak..mkn dgn nasi panas2..dgn ekan lgi. Trima ksih Wak kongsi resepi..
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Btul tu...alhamdulillah n dlamt mencuba...t.ksh kembali
Betul wak di Jawa tempat saya (Jawa Tengah) sudah sulit menemukan makanan ini. Terakhir saya makan garang asem di Jogja (Dibungkus daun pisang isi di dalamnya daging ayam/hati ada kuahnya sedikit, rasa asam nya mantap betul 😎).
@norhaytiabrahman857
2 жыл бұрын
Piiiiuuuuiuuiiiiiiuui8per
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Btul..klu ikut sumber lisan n sdikit pbacaan wak..garang asem asalnya daging ayam nnd bungkus dgn daun pisan..rasa pdas n masam mantap mjadikan resepi ni sgt unik tp sdap....tp skrg wak xpnah jmpa da kat mana2 makanan ni..kna msak sndri kou nak mkn...
@rosidahariff2365
2 жыл бұрын
Saya pernah tonton di tv masakan keraton garang asem bumbung. Ayam, rempah & santan dikukus dalam buloh.
Terbaik wak jual sambal pecel. Kapan2 taktuku
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh...sambal pecal tu da btahun wak niaga sebenarnya..br ni terdetik nka kgsi utk rakan2 smua.
sedap ni.saya dah cuba beberapa kali masak ayam ungkep.ramai yg puji mkn dgn nasi impit.
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh sudi mencuba resepi wak....
Assalamualaikum.Mari sama-sama kita Selawat buat Baginda Nabi Muhammad S.A.W. ۞اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد۞ ALLAHUMMA SOLLI'ALA SAYYIDINA MUHAMMAD, WA'ALA AALI SAYYIDINA MUHAMMAD....
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Selawat n salam buat baginda rasulullah saw..
Stedy wak, nampak sangat menarik resrpi terongnya. Pasti akan dicoba nanti👍
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh..kna cuba msak ....
Salam2 kenal dari kakak lena jkt 🇮🇩 Indonesia smg tmbh maju dan kongsi yaa silaturahmi yg kk harap kan.... Di indonesia gule tiyung ksh udang lemak nyoo nt kk nak buat juga
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Slm knal juga dr wak kak lena jakarta..smoga sedulir d indonesia dlm keadaan y baik sntiasa
Assalamualaikum wak. Wahhhhhhh dh ada jual sambal pecal nya d shoppee. Sng la nk order nnti.
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Wsalam...t.ksh...sbnrnya sambal pcal wak da lama ada d shopee tp dlm akaun anak wak uwong jowo official..br skrg wak tdetik nak kgsi dgn rakan2 smua..t.ksh smua.
Wak punya masakan buat saya punya air liur meleleh. Wan ni pemusnah diet saya🤣🤣🤣
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh....
Sedapnya. Terima kasih Wak
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Alhamdulillah..t.kembali
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh kembali
Assallammmualaikum, Wak camne masak embek embek
Resipi yg sng n mudah serta simple mesti sdp rasanya. Tp kenapa makin pupus ya?
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Simple,mudah n sdap..pupus sb generasi br xdpt maklumat masakan ni...mgkin dlu xsempat blajar dr mak atau nenek ...
Sehari baru siap msk ...x pyh mkn tu lh. ,goreng telor Aje ..janji kenyang
@linaabdkadir1151
2 жыл бұрын
Wak tu kan berbagi ilmu,siapa nak buat silakan,Terima kasih Wak,
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh..xlama sbnarnya msak ji..xsmpai pun setgah jam....sdap n ada kepuasan dndri klu mkn air tgn sndri..
@rajimahshafiei4234
2 жыл бұрын
Org malas yg mkn goreng telur dgn nasi je...
@rosidahariff2365
2 жыл бұрын
Sebenarnya tak susah sangat masak lauk garang asem ni. Buat orang yg biasa masak lah. 😊
@rosyatibintiahmadrosyatibi4703
2 жыл бұрын
Org yg malas je yg bgi byk alasan
Nampak sedap wak. Nanti saya nk beli sambal pecal tu mesti sedap. Terima kasih kongsi resepi jugak
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh..kna cuba resepi ni..in sha Allah sdap
Betul tu chef wak masakan ini sudah jarang ditemui melainkan ada yang memasaknya sendiri. Ini masakan arwah embah saya.
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Alhamdulillah...kna truskan resepi arwah mbah dgn memasaknya ..mudah2an bpanjangan ilmunya .
👍👍👍
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T ksh
memang sedap masakan ni,sesuai untuk lauk harian.saya juga pernah makan garang asam ini tanpa santan pun sedap juga.
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh...org lama memg kreatif mengolah masakan kan....
@hamidahhashim9138
2 жыл бұрын
00 see Dr
@mamabear03ful
6 ай бұрын
Daun ape wak guna utk aroma tu?😊
Tq Wak😮
@jawikjowo
10 ай бұрын
T ksh kembali.
👍
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh
Wak boleh tak masak ikan Pari bakar di atas daun pisang ala restoran
@jawikjowo
2 жыл бұрын
In sha Allah nanti wak akan kgsikan resepi pari bakar versi wak
Wak....klau tak da daun salam ganti daun lain boleh tak Wak
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Klau xde daun salam xyah bg pun xper..in sha Allah sdp.
@suyatiiskandar4187
2 жыл бұрын
@@jawikjowo trima ksih Wak
SayA nklh.sambal pecel mesti best kn
@sitinabihanorazlan3029
2 жыл бұрын
Kalau org jawa sambal pecal tu kuah kacang yg mkn dgn sayur. Klu masak lemak org jawa tu org pangil masak gehtik. Ni klu ckp dgn org jawa boleh jd kekeliruan. Takut mintak rasepi lain dia bagi rasepi lain. Mcm sy pernah kena marah dgn kwn sbb pelkra mcm ni je hem... Sabar je la.
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh..blh order melalui shopee wak ye...
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Btul tu...sambal pcal kuah kcg y mkn dgn sayur...un sha Allah nanti wak akan kgsi cara wak buat sambal pcal.
Meja kurang tinggi dikit Wak....
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Yeke...t.ksh atas tguran..
nuwun séwu kang..... Yen aku ora salah, makna "garang / nggarang" sejatiné iku "manggang / panggang".
@jawikjowo
Жыл бұрын
T.ksh wak ucapkan atas pencerahan tuan..maaf klu wak tsilap...wak hanya ceritakan apa y org dlu cerita pd wak.
Errmm...sedapnya wak menu terung garang asem,terimakasi ye wak respinya👍lama jugak wak xbuat video knp ye🤔🤔
@jawikjowo
2 жыл бұрын
T.ksh....lpas idil fitri tu wak ada kuarkan 3 video tmasuk video ini.maaf..kesebokan idilfitri ...
Nasi ambeng kalau tak ade garang asem terong atau kacang panjang tak complete kan wak 🙂
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Btul tu...resepi nasi ambeng org dlu2 pasti ada masakan garang asem..tp skrg da jrg org.masak resepi ni..
@kamisahawang232
2 жыл бұрын
Betul tu. Tak sah kalau mkn nasi ambeng takde garang asem terong atau kacang pjg. Mknan favourite keluarga kami 💕
@rosidahariff2365
2 жыл бұрын
Di Singapura cuma orang berumur 50 keatas yg tahu garang asem. Antara lauk nasi ambeng yg jarang disertakan sekarang.
@nahmikachannel576
2 жыл бұрын
@@rosidahariff2365 setuju tu 🙂
@anahor_nid
2 жыл бұрын
Setuju..tapi sekarang punye nasi ambeng banyak takde lauk ni...Mak saya kadang tukar pakai kacang panjang
Assmkm wak.. Kalau ganti ayam masih kena bubuh udang kering lagi ke tak payah.? . Kalau asam jawa ganti belimbing buluh nak bubuh berapa ketul y...?
@jawikjowo
2 жыл бұрын
Wsalam...klu guna ayam xyah guna udang kering oun xper..klu nak guna belimbing buluh kna bg agak byak sb masakan ini..pdas n masam y mjadikannya unik tp sdap ..
Bicaranya kurang jelas mas