Теперь вяленое мясо и специи я буду делать сам! Обзор и тест дегидратора Oberhof Fruchttrockner В-53
Купить дегидратор Oberhof Fruchttrockner В-53 можно тут: is.gd/uPjzCX
Дегидратор для овощей и фруктов, а так-же для мяса, пастилы и много чего ещё. Давайте его проверим и посмотрим насколько хорошо он сушит.
Дзен: zen.yandex.ru/ogorod2
Телега: t.me/+a9SVR7rYGrQyNDM6
ВК: id1128942
#дегидратор #обзор #практичныйогород #практичныйобзор
Пікірлер: 81
Поздравляю, Николай! Тоже вчера задумалась о сушке мяса!
Спасибо. Надо попробывать. Интересный вариант заготовок.
Коля, спасибо за обзор. Не нужна пока такая штука, но в закладки оставил.
Спасибо
Я в прошлом году купила дегидратор.Что только не сушила! Пастилу фруктовую ,яблоки, ягоды и грибы.В этом году сушила ферментированный Иван-чай.Буду делать специи для супа и вяленые помидоры.
Сушу всё на куске плёночного обогревателя , кроме мяса конечно. Всё прекрасно сушится, но самое главное , после сушки свернул в трубочку и положил куда хочешь, места совсем не занимает 👍
Я его слепила из того что было.А затем что было,то и дегратировала на память)
Классная штука.
ням нямушки, укусненько
Отличная вещь. Давно мечтаю приобрести, не сходится желание с реальностью. Пока меня выручает дровяной дегидрат. Овощи пока сушу.
Рекламка, это отлично)
Нифигасе, помидоры!..
@ogorod2
Жыл бұрын
😄
@VitaliyStepnoFF
Жыл бұрын
Мда . Глядя на такие помидоры думаешь, что в магазинах нам продают воду под видом помидоров...
@user-wt6em8cq6g
Жыл бұрын
@@VitaliyStepnoFF неа..скорее жилы какие--то. На воду вообще не похоже. Настоящие помидоры очень сочные. А в магазинах--деревянные.
Полезная вещь, ещё бы от Николая,ссылку с промокодом)
@ogorod2
Жыл бұрын
Не дали почему-то
Коля , спасибо за видио. Я тоже пользуюсь подобной вещью уже год ! Сушила листья малины , Иван чай и т п .! В наших подмосковных широтах дигедратор это вещь ! Рыбу , тоже на ура !
@ogorod2
Жыл бұрын
Круто)
Ну все ребята, шишки сушить будем там!)
Я такой же дигедратор оберхоф купила в прошлом году,классная вещь👍, мясо не пробовала сушить. Сейчас подумываю у них планетарный миксер приобрести
@ogorod2
Жыл бұрын
Круто
С приобретением! Расскажешь потом, о производительности. Здорово, классно. Но старую добрую сушилки (тоже ведь "дегидратор"= удалитель влаги), выбрасывать не стоит, там поддонов больше
@ogorod2
Жыл бұрын
Неа. Не больше.
Доска красиво износилась
У меня с этим отлично справляется духовой шкаф Бош🥰 В прошлом году так томаты и перчики вялила, потом в баночки с базиликом, чесночком и олив.маслом с солью 😋
@ogorod2
Жыл бұрын
Круто)
👍👍👍
Первый раз слышу о таком устройстве)
@ogorod2
Жыл бұрын
Надо же
Это для подготовки к трудным временам, которые грядут? Весьма предусмотрительно.
Микрофон одуванчик!
Да штука классная, свою паприку делать , я её много употребляю, мясо мариную в подливочку, в соусы. А помидоры у тебя супер! Сорт называл?
@ogorod2
Жыл бұрын
Да. Называл.
@user-yh6cu8uz2o
Жыл бұрын
@@ogorod2 Зимаревский великан.
хорошая реклама
Приветствую! Не маловато ли 4 часа....да на 60 градусах....да пол-грудки не резанной? Чойто я очкУю))) Дегидратор есть (аж два, такие же по виду, но под другим шильдиком), но мясо как-то всё сУмневаюсь
Николай! Следующими приобретениями, надеюсь будут хлебопечь, мельница и пресс для масла?
@ogorod2
Жыл бұрын
Возможно 😄
Помидоры посыпаю сушеным чесноком и орегано, можно базиликом - шикарные чипсы! Еще вся семья любит сушеный арбуз и дыню. Вкус настоящего арбуза зимой - это божественно!!
@ogorod2
Жыл бұрын
Круто! А арбуз как сушить?
@annesita1707
Жыл бұрын
@@ogorod2 так де как и вы помидоры делали, только желательно косточки убирать. Режу пополам, потом половину на 3 дольки, срезаю кожуру, и поперек на треугольники. Там легче выкладывать, экономит место
Прикольная штука! Я если честно не знала что в ней мясо можно сушить , интересно а таранька получится!?
@ogorod2
Жыл бұрын
Рыба? Да, получится
А чем отличается от сушилки старой и проверенной годами - БелОМО?
@ogorod2
Жыл бұрын
Быстрее и равномернее сушит и не надо поддоны переставлять.
@_Nkassandra
Жыл бұрын
@@ogorod2 надо ещё сравнить цены, может и не проблема поддоны переставлять будет :)) А вообще у меня БелОМО много лет, исправно служит и вполне равномерно сушит. Претензий небыло.
@danil3258
Жыл бұрын
@@_Nkassandra у меня Волтера 1000, похожей конструкции. Когда выбирал, в прошлом году, очень ответственно подошел к вопросу). Грибники, огородники которые занимаются заготовками на продажу, советовали только ее. Пишут, что докупают дополнительные поддоны и у них эти сушилки высотой под полок стоят). У меня 10 поддонов, претензий к сушилке 0, сушит все быстро и равномерно на всех уровнях. Еще и на белье на балконе хватает)).
Сколько такое мясо может хранится?
@ogorod2
Жыл бұрын
Не знаю. У меня недели 2 лежит в холодильнике. Если нитритную соль добавить можно ещë дольше. А можно заморозить просто.
@_Egor_Egorov_
Жыл бұрын
@@ogorod2 не верно нитритная соль не увеличивает срок хранения.. вобла сушеная без нитритной соли идет :)) Ваше мясо от рыбы сушенной ничем не отличается .. главное просолить 48 часов при + 2-4 градусов.
@_Egor_Egorov_
Жыл бұрын
@@ogorod2 Для продления срока хранения служат консерванты. Вспомните молочную колбасу из СССР она синела через 4 суток, хотя там и была нитритная соль (нитрит натрия). А сейчас срок хранения колбас вареных огого..там одни Е2 - Е4;
@ogorod2
Жыл бұрын
@@_Egor_Egorov_ поэтому лучше заморозить
@_Egor_Egorov_
Жыл бұрын
@@ogorod2 да не чего не будет с вашей курицей в холодильнике.. год пролежит и станет от этого только вкусней. главное изначально правильно просолить сырье .. после подсушки можно прокоптить холодным копчением.. будет вообще огонь. дымо-генератор только нужен , дача у вас есть, там и коптить можно!!
Отличная вещь этот дегидратор! Уже хочу такой. Когда ждать обзор копилки чтоб мясо или картофельное пюре ещё можно было подкоптить???
@ogorod2
Жыл бұрын
Не знаю. Коптилку пока не предлагали) Да я подозреваю что и на мангале можно коптить
@Gidrokot
Жыл бұрын
@@ogorod2 хотелось бы именно холодного копчения)) возможно, с применением ионизации чтоб ускорить процесс))
Цена около 20 круб. Для меня это слишком дорого. Столько продуктов нет, чтобы по полной задействовать аппарат. А вообще имеет смысл покупать подобные вещи вскладчину, чтобы могли пользоваться несколько семей. Кстати, вопрос: громко ли гудит, когда сушит?
@ogorod2
Жыл бұрын
Нет, не громко. Я не догадался звук записать
@danil3258
Жыл бұрын
лучше обратите внимание на Волтера 1000. На Озоне разные комплекты есть, если что потом просто докупите поддоны.
+
К стати хотела сказать,странная штука когда я ваши ролики смотрю из Молдавии то рекламы нет ,а когда из Италии то по две рекламы показывают ,я сижу мучаюсь и смотрю её,я так поняла что Ютюб сейчас вам только за неё и платит
@ogorod2
Жыл бұрын
Да. За неё
Пошел ты со своей рекламой
@ogorod2
Жыл бұрын
А ты мне задонатила, чтоб претензии предъявлять?
@denj400
Жыл бұрын
@@ogorod2 я такая же бедная, как и ты но проституцией не занимаюсь
@ogorod2
Жыл бұрын
@@denj400 ты занимаешься благотворительностью и всë бесплатно делаешь?
@ogorod2
Жыл бұрын
@@denj400 мне кстати 1xbet и казино рекламу предлагали. Ты её видела на моëм канале?
@denj400
Жыл бұрын
@@ogorod2 зато блин все спецоперацию поддерживаете