TENTANDO FAZER CUSCUZ NA CUSCUZEIRA | DEU CERTO😍🙏

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Neste vídeo iremos tentar fazer cuscuz pela primeira vez em nossas vidas!
INGREDIENTES:
Cuscuz salgado
1 copo de farinha de milho "flocão"
1/2 copo de água
sal a gosto
Cuscuz com coco
1 copo de farinha de milho "flocão"
1/2 copo de água
açúcar e coco ralado a gosto
CASO TENHAM PERGUNTAS, DEIXEM NOS COMENTÁRIOS, ISSO É MUITO IMPORTANTE PARA NÓS 😍🙏💚
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Пікірлер: 316

  • @veganopobre
    @veganopobre5 ай бұрын

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  • @RanchoVerde07

    @RanchoVerde07

    5 ай бұрын

    😮😊❤

  • @JulianaSouza-dp3zo

    @JulianaSouza-dp3zo

    5 ай бұрын

    Oi Paçoca obrigada por indicar meu livro. ❤❤❤❤. Vocês são lindos.

  • @vivianfonseca1958

    @vivianfonseca1958

    5 ай бұрын

    Oi casal, que tal colocar aqui nos comentários o link que vocês comentaram do Airbnb do lado da cachoeira?

  • @jeanlucasmenezes1786
    @jeanlucasmenezes17865 ай бұрын

    Queridos, deixo uma dica: quando for colocar a massa na cuscuzeira, não apertar com a colher. Se não apertar, ele fica fofinho 😊

  • @ivanisecavalcantidesouza250

    @ivanisecavalcantidesouza250

    5 ай бұрын

    Não apertar a massa!

  • @veganopobre

    @veganopobre

    5 ай бұрын

    Boa tarde! Gratidão pela dica 😊🙏🙌✨

  • @elianevelho2340
    @elianevelho23405 ай бұрын

    Fico tao feliz que vcs gostaram. O cuscuz é muito nutritivo. A Paçoca vai precisar muito quando estiver amamentando 😅

  • @acpsan
    @acpsan5 ай бұрын

    Meus amores: Paçoca, Shazam e Ganesha! 🥰 Assim como voces, também sou vegana e deixo aqui minha sugestão... Quando fizerem cuscuz salgado, coloquem mais água, menos sal e deixem 10 minutos. E ao passar o Flocão para a cuscuzeira, não pode ficar alisando muito nem apertar pq senão não cozinha bem por dentro dele e por isso é que fica assim esfarelando e seco. E uma sugestão de preparo vegano: façam um refogado com azeite, alho, cebola, tomate e com os vegetais que quiserem... abobrinha, etc... E quando o cuscuz ficar pronto coloquem ele nesse refogado e misture tudo muito bem e tá pronto! Vocês vão amar! Façam e depois me digam o que acharam! Beijos para os 3. Amo vocês! 💚💚💚😘😘😘

  • @angelicaalvesdearaujo7887
    @angelicaalvesdearaujo78875 ай бұрын

    'EM CASA DE NORDESTINO;NÃO FALTA CUSCUZ COM LEITE,MANTEIGA E OVOS ;OU COM QUEIJO ASSADO'😋

  • @sandralucia6607

    @sandralucia6607

    5 ай бұрын

    Com calabresa...

  • @gercinadalva6467
    @gercinadalva64675 ай бұрын

    Precisava de mais um pouco de água e mais tempo de hidratação no de sal, também não precisa amassar a massa na cuscuzeira. Se o cuscuz não hidratar direito ele não faz bem pra quem tem problemas de estômago, refluxo e etc

  • @detudoumpouco033
    @detudoumpouco0335 ай бұрын

    Quando tiverem alguma carne vegana com molho também provem com o cuscuz ❤ farofa de cuscuz com verduras, cuscuz com leite de côco doce 🥰

  • @kellystatyane4947
    @kellystatyane49475 ай бұрын

    Eu faço o cuscus e depois de pronto faço farofa .cenoura couve abobrinha cheiro verde.

  • @kellystatyane4947

    @kellystatyane4947

    5 ай бұрын

    😅😆😁

  • @beneclerigo-hp3od
    @beneclerigo-hp3od5 ай бұрын

    Boa noite 🌙 Meus queridos, que Deus esteja sempre presente na vida de vocês bjs ❤

  • @lukelmelfer4500
    @lukelmelfer45005 ай бұрын

    Boa noite, amigos. Ah, eu amo cuscuz, sou mttt suspeita pra falar. 😂❣️ - Faltou um pouco mais de água no cuscuz salgado, no entanto, acredito que tenha ficado uma delícia. Fiquem com Deus.❣️

  • @carlaregina4214

    @carlaregina4214

    5 ай бұрын

    Suspeitamos de quem não gosta de cuscuz né kkkkk

  • @erickakaline5018

    @erickakaline5018

    5 ай бұрын

    Sou nordestina e vc está correta..Na salgada faltou um pouquinho mais de água!

  • @lukelmelfer4500

    @lukelmelfer4500

    5 ай бұрын

    @@erickakaline5018 mulher, tu é de onde? Sou de Maceió, AL.

  • @lukelmelfer4500

    @lukelmelfer4500

    5 ай бұрын

    @@carlaregina4214 Sim kkkkkkkk

  • @edimariaoliveira2013
    @edimariaoliveira20135 ай бұрын

    Como uma boa nordestina e orgulhosa dos nossos pratos deliciosos eu amo cuscuz❤

  • @annerodrigues78
    @annerodrigues785 ай бұрын

    Olá, casal maravilhoso! Primeiro, muito legal ver vcs experimentando o que, pra mim, é comida conforto. 😍 Algumas dicas de nordestina sobre o cuscuz, caso vcs queiram provar de novo no futuro: quando os flocos ficam bem hidratados, ele esfarela menos, então coloca mais um pouco de água da próxima vez; se apertar muito a massa na cuscuzeira, a massa muito compactada tente a ficar dura, por isso a minha sugestão é que coloque e vá ajustando sem apertar forte, vai pressionando levemente; o cuscuz não precisa ficar muito tempo na cuscuzeira, cozinhando. Quando eu era criança, minha avó dizia que era só até a massa exalar o cheiro. Pra ser ainda mais rápido, pode colocar a água já quente na parte de baixo pra subir o vapor logo que aquecer ela novamente; não precisa servir o cuscuz puro, geralmente o salgado é acompanhado de uma proteína (aqui geralmente usa-se charque - que vcs conhecem como carne seca - ovos, queijo coalho, ou simplesmente manteiga derretida; como vcs são veganos, certamente devem conhecer formas de servir algo pra acompanhar, como proteína de soja ou carne de jaca desfiada, bem temperadinha); o cuscuz doce, eu costumo colocar leite quente no meu prato juntamente com ele. Não precisa ser muito, é só pra ficar melhor hidratado. No cuscuz doce eu amo colocar banana frita por cima e polvilhar um pouco de canela. Deu até água na boca! Sobre o formato do cuscuz, pra ficar redondinho como a Paçoca comentou, existe outros tipos de cuscuzeiras. Tem uma que tem um bico (chamam ela de "peitinho" rsrsrs) que faz uma porção individual. E tem uma panelinha (a minha é Tramontina, mas deve ter de outras marcas). Essa panelinha é igual a uma panela comum, mas é melhor e tem a parte furadinho dentro dela, bem encaixadinha. Dá pra cozinhar inclusive outras coisas no vapor, não só a massa de cuscuz. Essa que tem o ferrinho no meio costuma ir pra mesa assim mesmo. E Shazan, não precisa passar a faca em volta, o cuscuz não gruda na panela. ☺️ Desculpa pelo textão, espero ter ajudado, qualquer coisa estou às ordens.

  • @lilamorbrumzachlindo1524
    @lilamorbrumzachlindo15245 ай бұрын

    Em Belém comia cuzcuz com coco com leite de coco, uma delícia, até hoje sonho com aquele cuscuz.

  • @ftn1970
    @ftn19705 ай бұрын

    Café, mineiro, da roça e produção artesanal não tem como dar errado!

  • @ariadnesousa4188
    @ariadnesousa41885 ай бұрын

    Sou do Piauí, e faço o cuscuz com a mesma medida de água e de massa, fica bem molhado, mas dps de deixar descansar, ele fica bem fofinho e não fica seco. Tem tbm a opção de colocar um pouquinho de povilho ou goma na massa, pra ficar mais consistente. Ps: Vcs gostaram mais do doce pq estava mais hidratado, ele seco como vcs fizeram o salgado deve ficar difícil de comer mesmo kkkk Sem falar que é melhor comer o cuscuz com a algum acompanhamento, tipo ovo, carne, leite, queijo...

  • @DinhaCiciMaranata

    @DinhaCiciMaranata

    5 ай бұрын

    Não sou do Nordeste, mas como como vc! É muito bom!

  • @cortezcortez130

    @cortezcortez130

    5 ай бұрын

    Eles são veganos...nada disso eles comem...rsrsrrs

  • @ariadnesousa4188

    @ariadnesousa4188

    5 ай бұрын

    @@cortezcortez130 eu sei, só falei oq costumo comer, mas eles adaptam pra realidade deles

  • @gleicasantana242
    @gleicasantana2425 ай бұрын

    Gente, cuzcuz é vida! Meu prato do coração, como pelo menos uns 5 dias na semana. É econômico, gostoso, rende, combina com várias coisas.Tomamos muito café com cuzcuz na Bahia. Ahhh, fica uma delícia com banana da terra bem maduraaaaa. É bão demais, manteguinha, ovo, tem gente que come até com feijão, combina com tudo. Se eu morar em São Thomé, a primeira coisa que eu vou olhar se vende é Flocão pra fazer cuscuz. Se vocês comerem um cuzcuz na Bahia, ficam viciadosss hahaha. 😂❤

  • @annerodrigues78
    @annerodrigues785 ай бұрын

    Adoro que meus conterrâneos do nordeste "invadiram" os comentários pra dar dicas. Falou em cuscuz, enche de nordestino. Cuscuz é melhor do que muita gente que tem por aí, rsrsrsrsrs. ,🤭😅

  • @flavio_pc
    @flavio_pc5 ай бұрын

    Essa panela é boa também pra cozinhar outros legumes, tipo brócolis, couve-flor etc no vapor. Beijo pros morrr!

  • @carlaregina4214

    @carlaregina4214

    5 ай бұрын

    A gente faz isso aqui kkk

  • @neuragomes8047
    @neuragomes80475 ай бұрын

    Eu sou do Sul e faço com farinha de milho organica e coloco um pouco de sal, acucar , erva doce e canela . Por cima manteiga e queijo. Bom apetite

  • @neidefeitosa-em5tw
    @neidefeitosa-em5tw5 ай бұрын

    o cuscuz depende muito da massa pra ficar fofinho e macio umedecer pra descansar um pouco e bom mais muito tempo no fogo rebeca por que já é pré cozida uma dica pro cuscuz foce e leite de coco e açúcar uma colher de maisena e um pouco de manteiga derretida faz a mistura e deixa na geladeira a noite fica muito bom

  • @concvicentainer

    @concvicentainer

    5 ай бұрын

    Oi Paçoca fica muito bom depois de cozido na frigideira frita cebola pimentão chero verde ou coentro vai da preferência depois de frito joga o cuscuz e mexer fica uma delícia esqueci com azeite fica melhor é uma dica 😘😘😘❤

  • @mathurapati3213
    @mathurapati32135 ай бұрын

    Olá Paçoca e Shazam. O cuscuz tem que ficar mais úmido. E se vc fizer com legumes cenoura brócolis vagem fica mto bom . Pode fazer com banana TB.

  • @jaquelopes239
    @jaquelopes2395 ай бұрын

    Eu coloco 1 pra 1, um copo de cuzcuz e a mesma quantidade de água, pra ficar bem hidratado. Coloco sal e so um pouquinho de açúcar também. No final passo margarina.

  • @marianeuzamagalhaes6459
    @marianeuzamagalhaes64595 ай бұрын

    Oi pessoal mais uma dica pro cuscuz salgado ficar bom, colocar a margarina na massa depois que tiver hidratado e hidratar bem o Flocão!

  • @lauradias6544
    @lauradias65445 ай бұрын

    Receitas com Shazam é sorriso garantido 😂😂😂😂😂😂

  • @elianevelho2340
    @elianevelho23405 ай бұрын

    Sugestao: se vcs tiverem bananas maduras. Frite e coloquem por cima do cuscuz depois de pronto e sempre coloquem margarina pra derreter também. Eu coloco a margarina depois de pronto

  • @deborasimone7784
    @deborasimone77845 ай бұрын

    Vcs podem colocar a manteiga, qdo tiver no fogo.❤❤❤

  • @Margo-ux8nt
    @Margo-ux8nt5 ай бұрын

    Oiê! Dica: Deixem hidratar já na cuscuzeira durante a noite toda para fazer cedo....fica top❤🎉

  • @annerodrigues78

    @annerodrigues78

    5 ай бұрын

    Sério? Caraca, nunca pensei nisso. Sou nordestina e como cuscuz desde o berço, mas ainda não tinha visto essa dica. Não faz medo estragar não (tô perguntando de coração, sem deboche, viu)? Obrigada. ☺️

  • @hortenciasoares3230
    @hortenciasoares32305 ай бұрын

    Aqui no nordeste amamos cuscuz é muito prático, gostoso e sustenta muito! Uma dica se sobrar é fazer uma farofa de cuscuz, tudo de bom 😋

  • @deborasimone7784
    @deborasimone77845 ай бұрын

    Melhor massa para cuscuz milharina, colocar mais um pouco de água.😊😊❤

  • @lucianabento2237
    @lucianabento22372 ай бұрын

    Eu amo cuscuz nordestino combina com tudo cuscuz é vida, quando vcs for idratar o fubá se ficar com um pouco de água é só deixar ele descansar uns 5 minutos que ele absorve toda água,e quando for colocar na cuscuzeira vcs mexe deixando o cuscuz bem soltinho e coloca na cuscuzeira e não apertar arruma direitinho mais não apertar e ta pronto quando vc senti o cheiro já esta pronto é só desligar o fogo

  • @luziacaetano1640
    @luziacaetano16405 ай бұрын

    Se colocar uma colher de chá de povilho fica melhor ainda não esfarela de jeito nenhum

  • @camilapires5010
    @camilapires50105 ай бұрын

    Cuscuzeira é ótima para cozinhar legumes no vapor!

  • @marianeuzamagalhaes6459
    @marianeuzamagalhaes64595 ай бұрын

    Boa tarde casal lindo, eu faço sempre eu gosto muito só que coloco mais água pra idratar bem a farinha do milho e coloco queijo ralado no salgado, fica muito bom!

  • @vanessavieira5377
    @vanessavieira53775 ай бұрын

    O cuscuz é tão simples e tão bonito né, nunca comi, deu vontade de experimentar 😋

  • @ritamirisola1314
    @ritamirisola13145 ай бұрын

    Oi casal simpático, sou paulista e adoro cuscuz, aprendi fazer pelo KZread também, você precisa por um pouco mais de água , quase a mesma quantidade do Flocão que colocou e na cuscuzeira não pode apertar. Às vezes ponho uma parte do cuscuz, tomate picado com cebola, temperados e por último o restante do cuscuz, fica delicioso 😋

  • @josefaabrantesferreira3810
    @josefaabrantesferreira38105 ай бұрын

    Eu achei que o primeiro ficou mais seca a massa, e cuscuz doce ele fica melhor por causa do açúcar que faz ele ficar mais consistente

  • @margaridafmachado3277
    @margaridafmachado32775 ай бұрын

    Da próxima vez pode idratar um pouquinho mais,ficar saltinho mais um pouco mais úmido.o de doce ficou bom o de sal podia ter ficado menos seco,mais por ser a primeira vez q fizeram ficou ótimo e tenho certeza q ficou saboroso.😊😊😊

  • @ninisann
    @ninisann5 ай бұрын

    aparentemente ficou seco, depois dos 10 min eu gosto de por um pouco mais de água e deixar descansar mais... não apertem o cuscuz na cuscuzeira, coloquem com delicadeza e deixem assim mesmo para que o vapor consiga passar por todo cuscuz e cozinhar; não deixem muito tempo no forno; assim que o cuscuz estiver pronto eu gosto de comer enquanto estiver quente, assim a manteiga derrete 🤤🤤 e aqui geralmente comemos cuscuz com colher, não cortando e segurando como um bolo

  • @marialuzinetelima8159
    @marialuzinetelima81595 ай бұрын

    o cuscuz salgado pode comer com ovos fritos com carne com queijo com qualquer acompanhamento de sua preferência e agrada seu paladar, por exemplo com leite, pode cortar pedaço de queijo e colocar no meio da massa já o cuscuz com coco doce com coco, pode misturar com coco ralado fresco e por cima antes de cortar para servir colocar o coco fresco adocicado por cima fica molhadinho é bem saboroso, para não ficar muito solto o segredo e hidratar bem e ao colocar na panela espalhar uniforme e com a colher apertar sem socar, e ainda quente cortar em fatias e passar manteiga dos dois lados

  • @marialuzinetelima8159
    @marialuzinetelima81595 ай бұрын

    \para ficar redondo é outra panela pequena redonda tipo peitinho

  • @jhoni_this
    @jhoni_this5 ай бұрын

    Fala familia bonita ❤.. alguns pontos para fazer cuscuz: - metade de água pra quantia de Flocão, como vcs fizeram; - tempera água antes de derramar no Flocão, só uma colherzinha de café de sal e duas açúcar; - para 2 copos de Flocão coloca um de água e na água; - deixa pelo menos meia hora hidradatando; - deixa água fever primeiro na cuscuzeira, depois que ferver passa para fogo baixo e só depois coloca Flocão hidratado e deixa 10 minutos cozinhando; - não aperte a Flocão na cuscuzeira, espalha com garfo; - fez tem que comer na hora, se esfriar não fica bom; - outros pontos; pode servir tanto pra doce e salgado; normal colocar coco líquido também, só mede sempre tudo direto no copo d'água e já temperado; - não tem como desenformar, assim mesmo, só se tiver cuscuzeira de fazer só uma porção; - aí de tudo isso base, aí só deixar imaginação ir embora ❤; Bjao pro seis três 🎉❤

  • @mariadelourdesgomes5959
    @mariadelourdesgomes59595 ай бұрын

    A paçoca tem razão tem precisa hidratar pelo menos 10 minutos antes de cozinhar

  • @adenirribeiroribeiro1749
    @adenirribeiroribeiro17495 ай бұрын

    Coloca umas gotas de vinagre na água da cuszeira pra não ficar preta pir dentro..ok uma dica...

  • @acpsan

    @acpsan

    5 ай бұрын

    Não sabia dessa dica. Muito obrigada!!!! 🙏🏼💚😘

  • @roselidefatimacamargo1658
    @roselidefatimacamargo16585 ай бұрын

    Deu vontade de ter uma cuzcuzeira. Eu faço tapioca com flocão de milho na frigideira e fica muito bom ! Paçoca e Shazan vocês estão cada vez melhor em seus vídeos. Sempre bem naturais ❤

  • @marisadecarvalhogardinisan8839
    @marisadecarvalhogardinisan88395 ай бұрын

    Paçoca e Shazam eu faço o cuscuz Paulista com o flocao e outras vezes com a farinha de milho. Qualquer uma dessas duas dá super certo. Fiquem na paz do Divino Pai Eterno !!!

  • @carlaregina4214
    @carlaregina42145 ай бұрын

    Oieee meuzamô 💛 pra quem come carne é muito gostoso com um franguinho ao molho! Pra quem não, com quiabo no molho e outros legumes tmb! Á gente aqui em casa ama e come todo dia kkkkk Esses dias deu bom até com o vinagrete! Só que dai faz salgado sem Coco ☉ substituí uma refeição. Experimentem! Xero!

  • @janerodrigues3538
    @janerodrigues35385 ай бұрын

    Aqui no Ceará eu como com café com leite e passo manteiga,vc pode comer com ovos, molho de carne moida, e também as vezes como com leite de coco natural. Vc pode ralar o coco e misturar no cuscuz vc veja como gosta mais. Não tem como errar no pacote vem a receita.

  • @nairgonzaga4055
    @nairgonzaga40555 ай бұрын

    Boa Noite queridos ❤❤❤

  • @altelitabarbosa7810
    @altelitabarbosa78105 ай бұрын

    AMO ESSE CUSCUZ, EU FAÇO COM 1 COPO DE FLOCÃO DE MILHO, 1 COPO DE FOCOS DE AVEIA, 1 PITADA DE SAL E AGUA PARA IDRATAR. DEPOIS DE COZIDO NO VAPOR, COLOQUE MANTEIGA, OU AZEITE, OU REQUIJÃO... FICA MAIS SABOROSO.

  • @lidianetorres9873
    @lidianetorres98735 ай бұрын

    A textura certa é a do doce. Precisa ficar fofinho como bolo. E o ideal é mexer com as mãos mesmo pra encorporar melhor a água na massa. E o tempo certo de cozimento é de 15 minutos. Deixa o fogo alto e qdo começa a fever pode abaixar.😊

  • @socorroairesiuu5487
    @socorroairesiuu54875 ай бұрын

    Dica para fazer cuscuz Molha bem o flocão tem que ficar bem molhadinha deixa descansar por uns 10 minutos e quando for colocar na cuscuzeira na aperta para que o cuscuz fique fofinho

  • @katiagoncalves8932
    @katiagoncalves89325 ай бұрын

    Eu coloco agua pra cobrir a farinha. Deixo descansar mais tempo,Dai fica mais suculenta a massa cozida. Depois pode acrescentar ovos. Manteiga. Requijao... Dai vira uma farofa maravilhosa😂

  • @hajalux
    @hajalux5 ай бұрын

    Muito bom comer ele quentinho com manteiga e com banana prata frita, ou banana da tarra cozida. Aqui em Pernambuco, assim que sai do fogo, a gente passa manteiga joga a banana em cima e come de garfo e faca com uma xícara de café.🫣

  • @Ella.andreza
    @Ella.andreza5 ай бұрын

    Gente, faltou água na massa😢... Cada marca aguenta uma quantidade de água diferente aí a pessoa tem que sair experimentando. Eu sempre uso a coringa e a Marata TB. Aqui no interior de PE minha mãe me ensinou a comer com leite e charque, com carne cozida ou assada... Cuscuz com ovo, queijo e jerimum... Com jerimum, leite e charque... Com charque e manga (dilicia) e com banana e charque, ou queijo coalho e por ai vai... E olha que ela é da época que fazia toda noitinha a moagem do milho, no moinho de pedra pra fazer o próprio cuscuz

  • @nandalookingfor
    @nandalookingfor5 ай бұрын

    Minha cunhada faz esse salgado colocando semente de chia, assim já traz benefícios para a digestão tb. Pra tomar café da manhã é tudo de bão ❤

  • @annerodrigues78

    @annerodrigues78

    5 ай бұрын

    Dá pra colocar um pouco de quinua tb ou até aveia. Não interfere no sabor, mas fica ainda mais nutritivo. 😊

  • @erikadamata
    @erikadamata5 ай бұрын

    Shazam e Paçoca, eu amei demais ver esse vídeo de vocês preparando e provando o cuscuz (na terra da minha avó é conhecido por "pão de milho"), é um alimento que tem na minha mesa desde que me conheço por gente! É muito afetivo pra mim... No Acre, minha terra Natal, a gente tem um prato típico, chamado: baixaria!! Basicamente o cuscuz cozido, carne moída (substituo por pts), ovo frito (um tofu mexido casa super bem),tomate e cheiro verde picado. É uma delícia!😋 Um dia quem sabe eu faço uma visita e preparo pra vocês aí na roça haha Amo vocês, beijão! ❤

  • @veraluciadosreis864
    @veraluciadosreis8645 ай бұрын

    Eu amo café com leite desde pequenina eu tomo café com leite amo sou apaixonada ❤😂🎉😢😮😅 vera reis verá reis verá reis Jundiaí

  • @evalima3715
    @evalima37152 ай бұрын

    Sou Nordestina, de Caruaru - Pernambuco. Quando vi vocês fazendo o cuscuz foi sofrido.kkkk Não precisa socar a massa com a colher, pois fica mais duro, é preciso apenas soltar a massa(flocão, sal e água) na telinha e tampar, quando fica pronto o cheiro exala pela casa, hummm. Na dúvida se está pronto é tirar um pouco com o garfo, se vier um bolinho grudado tá no ponto. Dicas: 1.para o fundo da cuscuzeira não ficar escura, pingar umas gotas de limão ou vinagre na água que fica na parte de baixo. 2. Sobrou cuscuz de um dia para o outro? Esfarela na cuscuzeira joga pouca água no cuscuz, sem ensopar, tampa e coloca para esquentar, fica bem macio. Aqui comemos com tudo, carne,queijo, leite , ovo, manteiga, margarina, mas isto vocês não comem. 3 misturas para comer com o cuscuz: 1. Banana da TERRA cozida no vapor da cuscuzeira(1 banana cortada em três pedaços, cozinha com casca, até ficar macia). Mistura ao cuscuz com margarina ou sem . 2. Banana tipo prata, pacovan e outras da região, descasca corta ao meio e frita na margarina até dourar os 2 lados, polvilha açúcar e canela e mistura ao cuscuz. 3. Faz um refogado com tomate, cebola, cheiro verde, pimentão, temperos secos, verduras ralada a gosto, talos e o que quiser colocar . Faz um molho, mistura ao cuscuz e bom apetite. Aqui comemos também como farinha junto ao feijão.

  • @lenanago5995
    @lenanago59955 ай бұрын

    Meus amigos faltou vcs hidratar mais com água , kkk e se trocar a água por leite de milho verde , fica uma delícia , aqui em natal RN , tem um restaurante que o cuscuz hidratado com o leite de milho verde , faz o maior sucesso 🥰🌵🌽🌵

  • @jadsonfernandes9800
    @jadsonfernandes98005 ай бұрын

    Um cuscuz com carne de sol e café é um luxo.

  • @vanessamilenans
    @vanessamilenans5 ай бұрын

    Eu assistindo o vídeo de manhã comendo meu cuscuz com cafézinho😊 6:51 eu coloco água na cuscuzeira faltando 2 a 3 dedos da grade de divisória, pra molhar o cuscuz eu molho no olho mesmo, vou colocando água pouco aos poucos até ver que molhou tudo. Eu particularmente gosto mais do Flocão do que do outro.

  • @franciscacosta4371
    @franciscacosta43715 ай бұрын

    Oi amigos, coloque uma colher de vinagre na água pra ñ escurecer o cuzcuzeiro

  • @lidiamariagoncalves8236

    @lidiamariagoncalves8236

    5 ай бұрын

    Oi pessoal! Assisto desde o início os vídeos e sou fã de vcs. Mas gostaria de ver o schazan fazendo as actividades da roça mesmo,como plantar ,arrumar o quintal...pois receitas as pessoas pegamos no KZread...eu digo por eu ser da cidade,e adoro ver a lida na roça como o Chico abelha mostra, e vcs mostravam no início . Bjsss!!!❤

  • @katiafreitas603
    @katiafreitas6035 ай бұрын

    Acho que se esfarelar o cuscuz colocar couve, cenoura ralada, banana frita ou outras coisas que quiser, fica uma farofa deliciosa. Vai fazendo que acerta o ponto😊

  • @helenapaulo5801
    @helenapaulo58015 ай бұрын

    Nossa minha filha linda tomando café 😅 e o rafa sempre fazendo receitas

  • @neuseligabrielteixeiradeol7182
    @neuseligabrielteixeiradeol71824 ай бұрын

    Boa noite ❤ Aprendi junto com vcs sobre o cuscuz amei e tem um comentário que explica bem como fazer😂 Eu bebo leite agora este nunca comprei já vou providenciar 😊 Vcs são bençãos do Senhor tem muita paz no coração 🙏 ❤❤❤❤❤

  • @izildalimacarmona7832
    @izildalimacarmona78325 ай бұрын

    Eu achou que o cuscuz salgado teria que hidratar um pouco mais,porque ficou esfarelando muito.❤️

  • @AnaTavaresAnaTavares
    @AnaTavaresAnaTavares5 ай бұрын

    Não soca e primeiro esquenta a água. É só tá bom quando começa a cheirar.

  • @crisrezendeterapeutaeft398
    @crisrezendeterapeutaeft3985 ай бұрын

    Faz na frigideira fica mais assadinho. E na cuzcuzeira tem que ficar no minimo uns 25 minutos

  • @casinhadamarcia1842
    @casinhadamarcia18425 ай бұрын

    Não sou vegana mais estou gostando de acompanhar esse casal abençoado ❤❤

  • 5 ай бұрын

    Cuzcuz a coisa mais fácil de se fazer 😅 ele dizendo q é dficil muita gente aqui no nordeste come diariamente ❤

  • @mariarosacardoso7297
    @mariarosacardoso72975 ай бұрын

    Fiquei com vontade de comer cuscuz! Vou fazer aqui em casa!😋😋👏🏻👏🏻

  • @laisabarcelos3092
    @laisabarcelos30925 ай бұрын

    Essa tampinha que fica dentro da panela é para baixo, serve para equilibrar e não derramar pelos lados, não para puxar por ela, pouca gente sabe hehe

  • @user-dn6tm1jq5y
    @user-dn6tm1jq5y5 ай бұрын

    Eu tenho uma coscuzeria e tapiocaria . Vendo muito cuscuz simples e recheados amo cuscuz❤ vcs vao gostar

  • @eniokasan1385
    @eniokasan13855 ай бұрын

    Adoro cuscuz com leite( amêndoas ) morno e açúcar. É só colocar o leite e o açúcar por cima sentar no sofá e se deliciar.

  • @clarissawpf
    @clarissawpf5 ай бұрын

    Cuscuzeira é vida, gente! Mainha fazia num pano amarrado num prato rs ...

  • @veramartins1243
    @veramartins12435 ай бұрын

    Eu nunca comi, tenho vontade de esprementar qualquer hora vó fazer 😊

  • @mariaaparecidarossinidias8213
    @mariaaparecidarossinidias82135 ай бұрын

    Boa noite meus amores gosto muito de cuscuz gostaria de estar aí para comer com VCS quem sabe um dia não é proibido sonhar torço muito por VCS abraços ❤

  • @lucienemartinspimentademor3763
    @lucienemartinspimentademor37635 ай бұрын

    Quando voces forem fazer cuscuz tem que hidratar com agua quente fica mais fofinho gosto muito com carne seca e mussarela manteiga de leite mais como voces são vegano acho que com quiabo e. Tomate frito fica bom também ❤❤❤

  • @mariajoseaquino8052
    @mariajoseaquino80525 ай бұрын

    Muito bom

  • @sandrawischral6104
    @sandrawischral61045 ай бұрын

    Meus amores coloquem tomate azeite azeitonas cenoura e temperinhos no cuscus

  • @marisasilva518
    @marisasilva5185 ай бұрын

    Eu estou seguindo vcs a pouco tempo, mas já tô adorando os vídeos. Adoro o jeito de vcs falarem. Estou vendo tbm os vídeos antigos.

  • @marciacarboni1964
    @marciacarboni19645 ай бұрын

    Que belo...adoro!!!Deus os abençoe

  • @user-mm4ke2be1e
    @user-mm4ke2be1e5 ай бұрын

    😂😂😂 😂😂😂 e Shazam não deu certo a mistura do caputino 😅😅 loucura heim 😁 um salve pra paçoca acompanho vcs a um ano e uns meses ..... Já passei por São Tomé das letras duas vezes cidade mágica é meu sonho um dia poder morar aí a montanha me chamou em fim ... Parabéns pelo cuidado com os animais .....

  • @vanessacosta6426
    @vanessacosta64265 ай бұрын

    O cuscuz salgado ficou menos hidratado, quando acontece isso, ele esfarela e fica meio durinho. E cuscuz tem que ser QUENTINHOOO se não fica ruim. Aquele que fica redondinho é feito em outro tipo de cuscuzeira

  • @antoniasantos6163
    @antoniasantos61635 ай бұрын

    Boa noite casal lindo Deus abençoe vcs❤❤

  • @tatianecosta7863
    @tatianecosta78635 ай бұрын

    Eu sou do Ceará e o cuscuz com carne e um cafezinho é uma delicia... Mas como o assunto é com os veganos ele é bom doce com recheio de coco e também com uma xícara de café 😊

  • @kellystatyane4947
    @kellystatyane49475 ай бұрын

    Amo cuscus. Faço bolo com esse floco também fica.muito.bom

  • @sonyaolivier3934
    @sonyaolivier39345 ай бұрын

    Uauuuu...como a paçoca está linda!!!! Shazan parabéns pela família linda,amo vcs!!!!🎉❤

  • @edvaniarosa3152
    @edvaniarosa31525 ай бұрын

    Fofinhos!

  • @erivaldojonatas130
    @erivaldojonatas1305 ай бұрын

    Amo assistir vocês! Saúde pro Ganesha. Agora, eu, na minha bolha, achei que todo mundo sabia fazer cuscuz. O cuscuz de vocês ficou seco kkkk faz como vem no rótulo que dá certo. Gosto com leite, acho q leite vegetal de coco deve ficar muito bom.

  • @marcelicunha4809
    @marcelicunha48095 ай бұрын

    Vcs são tops Adoro💝🥰

  • @elianevelho2340
    @elianevelho23405 ай бұрын

    Sugestão. Quando for colocar o flocao pra hidratar. Coloque o coco ralado pra hidratar junto

  • @jessicacouto9428
    @jessicacouto94285 ай бұрын

    Ficou meio seco pois 8 a 10 minutos seria pra uma receita toda e outra dica de uma pernambucana que amaaa cuscuz, quando colocar na cuscuzeira, alinha com a colher mas não amassa a massa. Deixando ar entre os flocos, ele fica mais fofinho e mais hidratado. ❤

  • @anitacarvalho9752
    @anitacarvalho97525 ай бұрын

    Vcs mataram a charada. Amores kkkk só colocar mais um pouco de agua deixar mais fofinho pra cozinhar❤❤❤❤

  • @nelmadasilva2600
    @nelmadasilva26005 ай бұрын

    Seus lindos Deus abençoe bjs 😘

  • @lindacylacerda6052
    @lindacylacerda60525 ай бұрын

    Boa noite casal. Amei ver vcs comendo o cuscuz kkkk

  • @marciasalesopolis533
    @marciasalesopolis5335 ай бұрын

    Eu faço com fuga , eu molho o fuba sem encharcar coloco um pouco de óleo na panela espera ficar muito quente jogo o fuba e vou mexendo sem parar se secar vou respingando água até cozinhar fica uma delícia o fuba suado q onpovo fala

  • @elizabethsantos5363
    @elizabethsantos53635 ай бұрын

    Deus abençoe vocês!

  • @marialuzinetelima8159
    @marialuzinetelima81595 ай бұрын

    eu coloco o sal antes de por agua para depois hidratar

  • @millenguedes3644
    @millenguedes36445 ай бұрын

    Aqueles redondinhos, é em outro tipo de cuscuzeira, de porção individual, esse aí serve assim mesmo, aqui em casa, a gente tira direto da cuscuzeira

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