Tavuklu lazanya
1 kırmızı kapya biber
2-3 yeşil biber
1 orta boy soğan
1 tavukgöğüsü
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 konserve domates
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tavuk baharatı
1 çay kaşığı tuz
Beşamel sosu:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
yaklaşık 700 ml süt
tuz ve karabiber
Sebzelerimizi doğruyoruz. Ardından tavuğumuzu küçük küçük doğrayalım. Tavamıza 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağı ve tavuklarımızı ekleyip tavuğun suyu çıkana kadar pişiriyoruz. Tavuk suyunu çekince 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim. Doğradığımız sebzeleri ekleyip kavuralım. 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip kavuralım. 1 konserve domates ve bir çaybardağı su ekleyip karıştıralım. 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip karıştıralım ardından 10 dakika orta ateşte pişirelim. Fırın kabına en altına beşamel sosu koyup ardından lazanyaları ekleyelim. Sonra sırasıyla tavuk sote, beşamel sos ve lazanya ekleyelim. Beşamel sosun tarifi için ''Bol soslu lazanya'' videosunu izleyebilirsiniz. Son olarak beşamel sosun üzerine rendelenmiş peynir koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.